Диеты вред и польза и вред

По результатам опроса, проведенного учеными из Великобритании, каждая третья женщина нашей планеты более одного раза соблюдала какую-либо диету, а каждая четвертая женщина придерживалась определенной диеты более двух раз. Диетам посвящено огромное количество книг, а количество самих диет достигает двадцати восьми тысяч. Современная диетотерапия берет свое начало из далекого прошлого. Древние диетологи давали рекомендации для профилактики и лечения различных болезней. Они считали, что вред и польза диет зависят от индивидуальных особенностей человека. Организм человека нуждается во всех пищевых продуктах, однако их количество и соотношение должно меняться в зависимости от конституции, возраста, климата и привычек. Организму человека не наносят вред диеты лечебные. Лечебные диеты применяли практически все великие врачеватели (Авиценна, Парацельс, Гиппократ).

Вред и польза диет

Правильно подобранная диета дает возможность снизить вес, улучшить самочувствие и очистить организм от токсинов и шлаков. Однако при выборе диеты большинство людей не учитывают метаболические, генетические особенности, режим питания в семье. Перед началом диеты необходимо проверить состояние всех органов и систем организма. В противном случае вред диеты может быть непоправимым.

Когда человек соблюдает какую-либо диету, в организме запускается своеобразная система защиты. Защитная реакция организма на пищевой стресс проявляется в сокращении расхода энергии. Причем это сокращение на 40-45% происходит за счет дыхательной функции, сердечной деятельности и метаболизма. Вред диет состоит в том, что когда человек возвращается к привычному для него режиму питания, то организм начинает накапливать калории с удвоенной силой. Диетологи называют подобное явление «эффектом йо-йо». Причем наибольший вред от диет, основанных на употреблении одного конкретного продукта. С помощью этого вида диет можно избавиться от лишних килограммов за короткий период времени. Однако после такой диеты чаще всего происходит резкое увеличение массы тела. Причем вновь набранный жир, в первую очередь, откладывается возле внутренних органов, в брюшной полости, а не между кожей и мышцами на бедрах и боках. Жир из областей накопления способен просачиваться в кровоток и печень и способствовать повышению в крови концентрации липопротеидов низкой плотности.

Немаловажный вред диеты могут причинить и нервной системе. Неправильно подобранные диеты могут привести к потере способности ясно мыслить. Непривычный режим питания может стать причиной развития нервно-психических расстройств.

Английские психологи протестировали 60 здоровых женщин на запоминание, скорость реакции и внимание. Первый вид теста был проведен после обильного застолья, а второй – после строгой диеты. Результаты тестирования после застолья оказались на 20-30% лучше результатов теста, проведенного после строгой диеты. Психологи сделали вывод, что наибольший вред от диеты состоит в том, что организм человека воспринимает ее как стресс. А к разным видам стресса организм имеет способность приспосабливаться и сопротивляться им все сильнее и сильнее. Поэтому постоянно корректировать вес при помощи краткосрочных и жестких диет нельзя.

Диета без вреда для здоровья

Многих волнует вопрос, как быстро похудеть без вреда для здоровья. Диета без вреда для здоровья должна быть основана на принципах здорового питания. В рационе питания должно быть достаточно липидов, протеинов и углеводов. Около двух третей пищевого рациона должны составлять орехи, плоды, мясо, рыба, овощи, крупы и продукты молочного брожения.

Для похудения без вреда для здоровья при составлении пищевого рациона необходимо учитывать род занятий каждого отдельного человека. При интенсивной физической деятельности в рационе должны преобладать витамины и углеводы, при интеллектуальной – протеины. Чтобы вред от диеты был минимальным, в рационе не должно быть сладкой, жирной и жареной пищи.

Для похудения без вреда для здоровья необходимо уменьшать питательность рациона на десять-пятнадцать процентов при разнообразии пищи и достаточной физической нагрузке.

Достаточно продуманной и гуманной диетой считается диета по группам крови. В ней достаточно питательных веществ. При диете без вреда для здоровья можно использовать вегетарианский стол с употреблением яиц, молочных продуктов и даров моря. Можно также придерживаться раздельного питания.

Употребление сырых фруктов и овощей приводит к вздутию живота. Если пищевой рацион состоит из белков, то страдают почки. Если же употреблять только грибы и орехи, то нарушается работа печени. Употребление сока грейпфрута или апельсина на голодный желудок приводит к выбросу желчи. При ухудшении самочувствия во время диеты необходимо вернуться к привычному для организма режиму питания.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

О том, что многие диеты отрицательно сказываются на организме, широко известно. Но часто вред диет не останавливает человека, мечтающего быстро скинуть лишний вес.

Возможно ли похудение без вреда для здоровья? Какие диеты являются самыми опасными? Попробуем ответить на эти актуальные вопросы.

Вред диет: монодиеты и экспресс диеты

Самого быстрого и впечатляющего результата можно достичь с помощью популярных монокомпонентных диет. Но, к сожалению, они являются наиболее вредными для здоровья, из-за чего соблюдать любую из них нельзя дольше нескольких дней. Вариантов монодиет существует великое множество: рисовая, кефирная, гречневая, арбузная, банановая, капустная, творожная и многие другие. Вред диет такого плана заключается в том, что они не являются сбалансированными. Ежедневно организм нуждается в получении нормы белков, углеводов и жиров, а также витаминов и минералов. Эффективность любой монодиеты заключается в том, что организм испытывает стресс от резкого обеднения рациона. Потеря веса может составить около килограмма в день, но такое похудение никак нельзя назвать здоровым. Причем, каждая монодиета вредна по-своему.

Одной из наиболее опасных является шоколадная диета, так как избыточное употребление шоколада отрицательно сказывается на нервной системе, вызывая головные боли и повышение артериального давления. Помимо этого, шоколад содержит много сахара, что повышает уровень инсулина в крови. Следовательно, при выборе диеты без вреда для здоровья от этого варианта стоит отказаться.

Арбузная диета, которая, казалось бы, «промывает» организм, тоже вредна, особенно для людей, страдающих болезнями почек. Морковная монодиета может нанести удар по печени. Рисовая диета приводит к нарушению пищеварения и запорам. Вред диет может быть самым разным.

Но как быстро похудеть без вреда для организма, используя монодиету? Лучше всего отдать предпочтение диете на кефире, так как она наименее вредна по сравнению с остальными. Главное – не следовать ей более трех дней.

Не только монодиеты, но и любые быстрые диеты, рассчитанные на потерю нескольких килограммов в кратчайший срок, вредны для организма и могут быть использованы только раз в несколько месяцев. При выборе способа похудения важно учитывать вред и пользу диеты, стараясь отдавать предпочтение сбалансированным системам питания.

Вред диет на белковых продуктах

Очень популярны в последнее время белковые диеты: они достаточно эффективны и не предусматривают голодания. В основе рациона белковые продукты: мясо, рыба, курица, творог. А углеводная пища максимально сокращается, но в основном речь идет о простых углеводах. К сожалению, вред диет на белковых продуктах тоже может оказаться значительным. Дело в том, что в основе питания человека должны находиться именно углеводы – поставщики энергии в организм. Многие врачи и диетологи уверены, что до 70% дневного рациона нужно отводить на углеводы. Организму не нужен избыток белка, он приводит к интоксикации организма, запорам, плохому самочувствию и нарушению углеводного обмена. Кроме того, белковые диеты отрицательно сказываются на состоянии суставов и почек. Можно воспользоваться белковой диетой без вреда для здоровья, если следовать ей менее двух недель и не исключать углеводные продукты полностью.

Вред жидких диет

Задумываясь о том, как быстро похудеть без вреда для здоровья, лучше забыть о всевозможных жидких диетах. Единственный вариант, в котором такую диету можно использовать не в ущерб себе – это разгрузочный день (в крайнем случае – трехдневная диета). Во-первых, любая жидкая диета обладает сильным мочегонным эффектом, что отрицательно сказывается на образе жизни человека. Во-вторых, твердая пища необходима для нормального функционирования пищеварительной системы. Длительное ее отсутствие приведет к заболеваниям кишечника. Кроме того, жидкие диеты противопоказаны при ряде проблем со здоровьем.

Вред диет на обезжиренных продуктах

Не совсем верно оценивая вред и пользу диет, многие стараются минимизировать употребление жиров. На самом деле, отказываться от жиров полностью – очень вредно, так как они просто необходимы для нормального функционирования организма. Как ни странно, постоянное употребление обезжиренных продуктов приведет к неожиданному эффекту: росту жировых отложений, вызванному нарушением обмена веществ. Важно отметить, что полезными для организма являются ненасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах, жирной рыбе и других продуктах. Употребление насыщенных животных жиров стоит сократить, но полностью исключать их из рациона не стоит.

Вред диет: пищевые добавки для похудения

Многие худеющие стараются помочь себе, приобретая всяческие чаи, кисели, порошки и таблетки для похудения. Производители чаще всего уверяют, что в составе препаратов – исключительно натуральные природные компоненты. Но, к сожалению, большинство из них – всего лишь слабительные и мочегонные травы, которые вымывают полезные вещества из организма, оказывают большую нагрузку на сердце, сосуды и почки. Кроме того, многие препараты вызывают зависимость и имеют много побочных эффектов. Для похудения без вреда для здоровья лучше отказаться от подобных пищевых добавок.

Вред диет: общие рекомендации

Выбирая подходящий способ похудения, следует думать не только об избавлении от лишних килограммов, но и о безопасности каждой диеты. Лучше избегать экстремальных «быстрых» диет, а также любых несбалансированных систем питания, отрицательно сказывающихся на обмене веществ, работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Для того чтобы избежать вреда диет, рекомендуется отдавать предпочтение сбалансированному питанию, сопровождаемому физическими нагрузками. Любая жесткая диета не должна длиться больше недели, иначе она может нанести серьезный ущерб организму. При наличии проблем со здоровьем и любых хронических заболеваний, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Вред диет 7 4.7

Многие женщины в течение всей своей жизни борются с лишними килограммами, которые портят их красоту. Для того чтобы обрести хорошую фигуру они готовы идти на любые жертвы поэтому часто не учитывают вредность диет которые в настоящее время пользуются популярностью.

Правильное питание играет важную роль, благодаря ему в организм поступают необходимые для нормального функционирования вещества. Именно поэтому любые ограничения могут привести к сбою его работы и послужить причиной развития некоторых заболеваний.

Перед тем как начать экспериментировать со своим здоровьем следует задаться вопросом, вредна ли диета, которую Вы хотите попробовать, и какие могут быть последствия. Для того чтобы подобрать диету без вреда для здоровья необходимо проконсультироваться у специалиста и строго соблюдать его рекомендации.

Несомненно, закрывать глаза на лишние килограммы нельзя, но все же не стоит и бездумно пробовать один за другим разные средства для похудения. Необходимо учитывать и вред, и пользу диет, не забывая при этом, что сами по себе они не являются лекарством от полноты, благодаря которому Вы сможете в короткие сроки побороть лишние килограммы.

Для достижения желаемого результата необходимо добиться полной перестройки Вашего организма. Резкие и жесткие перемены могут лишь нарушить функционирование организма, что зачастую происходит в результате применения модных диет вред и польза которых могут быть обратно пропорциональны. В результате этого могут возникнуть более серьезные проблемы со здоровьем. Стоит помнить, что наиболее эффективной будет диета без вреда для здоровья, ведь ее женщина сможет соблюдать в течение всей жизни.

Вред и польза диет

Вредны ли диеты, или они все же являются единственным способом улучшения внешнего вида? Ответ на этот вопрос напрямую зависит от способа похудения, и от того какой смысл Вы вкладываете в слово «диета».

При правильно подобранной диете можно не только избавиться от лишних килограммов, но и вывести из организма токсины и шлаки, что в свою очередь позволит улучшить общее самочувствие. Для того чтобы не причинить диетой вред организму при ее выборе необходимо учесть генетические и метаболические особенности Вашего организма. Кроме этого, перед тем как сесть на диету следует проверить общее состояние организма, всех его органов и систем, поскольку вред от диеты может быть непоправимым.

При соблюдении какой-либо диеты организм испытывает пищевой стресс, для которого характерно сокращение расхода энергии. Чаще всего (40-45%) это сокращение происходит за счет деятельности сердечно-сосудистой системы, дыхательной функции и процесса обмена веществ. Именно поэтому при возврате к привычному режиму питания организм с удвоенной скоростью начинает накапливать калории, этим и вредны диеты. Диетологи называют этот процесс «эффект йо-йо».

Наибольший вред от диет отмечается в том случае если в их основе лежит употребление одного конкретного продукта (монодиеты). Не смотря на то, что данные диеты позволяют в короткий период времени избавиться от лишних килограммов, после их прекращения чаще всего отмечается резкий набор массы тела.

Положительный ответ на вопрос вредны ли диеты, состоящие из одного продукта можно дать и по той причине, что вновь набранный жир начинает в первую очередь откладываться в районе брюшной полости и внутренних органов. Попадание жира в печень и кровоток может привести к резкому увеличению в крови концентрации липопротеидов (низкой плотности).

Может быть причинен вред от диеты и нервной системе, поскольку неправильно подобранный рацион питания служит причиной развития некоторых расстройств нервно-психического характера, например, потеря способности ясно мыслить. Это связано с тем, что любые диеты обычно являются стрессом для организма.

Стоит помнить, что наш организм способен приспосабливаться, и его сопротивление с каждым разом становится все сильнее и сильнее, поэтому не рекомендуется контролировать вес при помощи краткосрочных и жестких диет.

Похудение без вреда для организма

Многих волнует вопрос, как подобрать диету без вреда для здоровья. В первую очередь в этом случае необходимо обратить внимание на Ваш рацион. Он должен состоять из здоровой пищи с достаточным количеством липидов, углеводов и протеинов. Две трети рациона должны занимать крупы, продукты молочного брожения, мясо/рыба, орехи и овощи.

Для того чтобы вред от диеты был минимальным необходимо также учитывать Ваш род занятий. Физический труд требует большего потребления углеводов и витаминов, а вот при интеллектуальной деятельности следует отдать предпочтение протеинам. Для того чтобы эффективность используемой Вами диеты была максимальной в первую очередь необходимо отказаться от жирной, жареной и сладкой пищи и заменить ее молочными продуктами, вегетарианскими супами и морепродуктами.

Для того чтобы предупредить возможный от диеты вред, необходимо постоянно помнить о следующем:

  • Сырые фрукты и овощи приводят к повышенному газообразованию.
  • Употребление одних грибов и орехов приводит к нарушению нормального функционирования печени.
  • При белковых диетах наносится вред почкам.
  • Употребление на голодный желудок апельсинового/грейпфрутового сока способствует выбросу желчи.

Для того чтобы не задаваться постоянно вопросом вредны ли диеты, отнеситесь к процессу похудения более серьезно. Самой его лучшей вариацией будет не чрезмерно строгая диета, а плавный переход организма к здоровому образу жизни, который включает в себя не только сбалансированное питание, но и занятие физическими упражнениями.

В том случае если во время поддержания какой-либо диеты Вы отметите значительное ухудшение самочувствия, немедленно вернитесь к привычному для Вашего организма режиму питания.

Помните, что правильно подобранная диета позволит Вам избежать целого ряда негативных последствий похудения, именно поэтому если Вы серьезно настроены на борьбу с лишними килограммами, в первую очередь проконсультируйтесь у диетолога.

Источник

  • Диеты: вред или польза
  • Монодиета. Польза или вред?
  • В чем вред кремлевской диеты

Во-первых, как было сказано ранее, продолжительность диеты составляет неделя. Жировые отложения копятся на протяжении многого времени, а человек желает избавиться от них за короткий срок. Такое невозможно. Похудение будет эффективным только тогда, когда оно будет постепенным.

Во-вторых, хоть диеты и ведут к потере веса, но только за счёт воды и мышц, а не жира. Поэтому у тех, кто худеет или похудел с помощью такого способа, возможно присутствие целлюлита и большого количества дряблой кожи.

В-третьих, резкое и быстрое похудение может привести к такой болезни, как анорексия, а также к компульсивным перееданиям (пищевое расстройство) и булимии. Последствия диет заключаются в ухудшении волос, ногтей, зубов и самочувствия.

В-четвёртых, на такой системе самая распространенная тема – это срывы, которые происходят от жёстких ограничений. Если организм получал определённые продукты на протяжении долгого времени, но на диете такие продукты запрещены, то, не получая их, мозг подаёт сигналы о требовании той самой пищи. Чем дольше будет продолжаться игнорирование, тем сильнее вероятность срывов, которые приводят к набору веса.

В-пятых, следует помнить, что срывы на диетах приводят к резкому увеличению веса. Причём килограммов может вернуться в несколько раз больше, чем их было сброшено.

В-шестых, диеты следует использовать только в лечебных целях после консультации с врачом-специалистом и только под его присмотрим. Но не следует злоупотреблять ими, даже если это идёт в оздоровительных целях. Проведение диет должно быть не чаще 3-4 раз в год.

И, наконец, в-седьмых, при похудении все диеты нужно выбросить в помойное ведро, ведь от мусора нужно всегда избавляться.

Заметно похудеть поможет составление грамотного рациона питания и занятия спортом. Для этого следует помнить несколько простых правил:

1. Поддерживать водный баланс. Ежедневно нужно выпить 1,5-3 литра воды.

2. Подсчёт килокалорий. Чтобы похудеть, нужно питаться на 1000-1500 ккалорий.

3. Правильно составлять план тренировок. Для этого нужно обратиться к фитнес тренеру. При отсутствии такой возможности, следует запомнить, что изнурять себя тренировками не стоит. Спорт = друг.

4. Больше полезной пищи, постепенное исключение вредных продуктов.

5. Полезные жиры. Потребление таких жиров обязательно. Они содержатся в орехах, маслах, авокадо, красной рыбы.

При выполнении данных правил, можно избавиться от лишнего веса без вреда, а только с пользой для организма. В похудении главное – это постоянная работа над собой, тогда результат не заставит себя ждать.

Источник

Здоровый образ жизни — лучшая профилактика болезней, залог хорошего самочувствия и долголетия. Сохранению и восстановлению здоровья способствует диетическое питание, оно позволяет улучшить обмен веществ и благотворно сказывается на работе всех органов. Отказавшись от вредной, хотя и вкусной пищи, можно избавиться от лишнего веса, очистить организм от шлаков и предотвратить многие заболевания. Знаменитый древнегреческий целитель и врач Гиппократ еще в 5 веке до н. э. заключил, что человек есть то, что он ест, — это означает, что каждый, кто придерживается правил диетического питания, имеет все шансы быть здоровым, бодрым и энергичным.

Что такое диетическое питание

Когда речь заходит о диетическом питании, многим приходят на ум изнурительный голод, добровольный отказ от всего вкусного во имя красивой фигуры, однако это понятие гораздо шире. Целью диеты далеко не всегда становится похудение, хотя ограниченное употребление некоторых продуктов действительно помогает избавиться от лишнего веса. Диетическое питание является частью комплексной терапии, это эффективная методика, которая применяется при лечении различных серьезных заболеваний. Прием пищи по режиму — действенное профилактическое мероприятие, позволяющее избежать развития патологий. Существуют диеты, направленные на восстановление конкретного пострадавшего органа и оздоравливающие организм в целом.

Диетическое питание — одна из важнейших составляющих здорового образа жизни. Пища, которая входит в наш ежедневный рацион, влияет на настроение и сказывается на физическом, психологическом и духовном здоровье. Вредная, чрезмерно калорийная еда и отклонение от режима могут вызывать ухудшение самочувствия, головные боли, нервозность. Значение диетического питания высоко оценивали все древние медицинские школы — лекари и целители сходились во мнении, что пища влияет не только на физическое здоровье, но даже на психику и душевное равновесие. Условием счастливой и гармоничной жизни становится потребление экологически чистых, свежих и питательных продуктов.

Придерживаться правил диетического питания достаточно несложно, однако для этого нужно кардинально изменить привычный рацион — например, отказаться от жареных, соленых и острых блюд. Стоит помнить о том, что даже самые полезные продукты — спелые фрукты и овощи, крупы, молоко, нежирное мясо, орехи — необходимо употреблять в разумных количествах.

Польза и вред от диет

Прием пищи — один из важнейших ежедневных ритуалов, его задача заключается в снабжении организма всеми необходимыми веществами и микроэлементами. Правильное соотношение белков, жиров и углеводов — важный параметр, которым определяется полноценность рациона. Систематическое соблюдение правил диетического питания приносит организму ощутимую пользу:

  • позволяет активизировать естественные процессы очищения и сжигания жиров;
  • способствует похудению (включение в рацион низкокалорийных продуктов необходимо для поддержания фигуры в тонусе);
  • усиливает действие лекарственных препаратов;
  • помогает предотвращать развитие патологических процессов;
  • насыщает организм витаминами.

Чтобы диета принесла максимум пользы, ее необходимо соблюдать в течении определенного времени, не отклоняясь от предписаний врача. Прием пищи должен осуществляться не реже четырех раз в день.

Неграмотно спланированное диетическое питание может принести организму вред, среди распространенных негативных последствий можно выделить:

  • повышение или понижение кровяного давления;
  • потеря сознания;
  • гормональные сбои;
  • нарушения в работе пищеварительной системы;
  • резкий набор веса после возвращения к прежнему режиму.

Желательно, чтобы диета была непродолжительной и сбалансированной, только в таком случае она принесет максимум пользы.

Рекомендуемые рецепты

Подбирая подходящий режим приема пищи для похудения, лечения или профилактики заболеваний, необходимо учитывать профессию, пол, возраст, индивидуальные особенности организма. Правильное диетическое питание предполагает прием качественных, свежих и полезных продуктов — сегодня существует множество рецептов питательных и вкусных блюд, употребление которых положительно сказывается на здоровье. Ежедневное меню может состоять из:

  • супов из протертых овощей, приготовленных на морковном или картофельном отваре;
  • молочных супов с вермишелью или манной крупой (вкус усилит добавление ягод);
  • отварных блюд из нежирной говядины, кролика, цыплят;
  • паровых котлет, биточков;
  • вареной рыбы;
  • гречневой, рисовой, овсяной каш;
  • салатов из отварных овощей, мяса, рыбы;
  • пюре, муссов, желе;
  • некрепкого чая, какао, компота.

К важным правилам следования диете относится не только соблюдение рецептов, но и прием большого количества воды (более 2,5 литров). Для составления режима питания стоит обратиться к компетентному специалисту.

Источник

Огромное количество самых разных диет, созданных в последние годы, говорит о востребованности информации такого рода. Стремление иметь стройную фигуру объединяет многих женщин во всем мире, которые ради заветной цели готовы пробовать одну за другой самые экстремальные диеты, не задумываясь о возможном вреде для своего здоровья.

На самом деле врачи называют диетами специально разработанные сбалансированные рационы питания для профилактики и лечения заболеваний. Вред диет для похудения заключается как раз в их несбалансированности, отсутствии в питании необходимых организму веществ. Сегодня мы разберемся, вредны ли диеты, какое влияние они оказывают на наш организм.

Чем вредны диеты для похудения?

Самого большого вреда следует ожидать от монодиет (рисовая, кефирная, гречневая и т.д.), хотя с их помощью легче всего похудеть. Однако человеческий организм ежедневно нуждается в определенных количествах жиров, углеводов, белков, витаминов и минералов, ограничение которых негативно влияет на организм.

Кроме этого, употребление одного вида продуктов в больших количествах также не является полезным, поэтому важно, чтобы такие диеты не продолжались более 3-5 дней. Так, например, шоколадная диета способна привести к возникновению головных болей, повышению артериального давления и уровня инсулина в крови, арбузная – вредна при заболеваниях почек, рисовая диета может нанести вред пищеварению, а морковная – печени. Менее всего пострадает организм от кефирной диеты. От неправильно подобранного способа похудения страдает также нервная система, которая воспринимает такую диету, как стресс для себя.

Очень популярные среди женщин белковые диеты действительно эффективны в борьбе с лишним весом и привлекательны легкостью соблюдения такого режима питания, при котором почти не ощущается голод. Но существенное ограничение углеводов, которых по убеждениям врачей в рационе должно присутствовать не менее 70%, может привести к нарушению углеводного обмена.

Избыток белка в питании негативно отражается на здоровье почек и суставов. Белковой диетой можно пользоваться не более 2 недель.

Необходимость жиров для нормальной жизнедеятельности организма обуславливает вред диет, резко ограничивающих их употребление. Особенно нежелательно отказываться от ненасыщенных жиров, которые содержатся в морской рыбе или орехах. Вред диет, совершенно лишенных жиров, объясняется тем, что они могут нарушить обмен веществ и вызвать обратный эффект – жировые отложения увеличатся.

Диеты без вреда для здоровья

Для того чтобы избежать проблем со здоровьем, нужно избегать использования быстрых диет. Это значит, что худеть лучше медленно, а экстремальными диетами, если и пользоваться, то очень короткое время.

Диеты без вреда для здоровья – это правильное сбалансированное питание, при котором исключаются вредные (консервированные, копченые, сладкие и т.д.) продукты. Здоровое питание должно включать мясо, рыбу, крупы, овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты. Поможет похудеть питание в течение дня небольшими порциями и употребление достаточного (1,5-2 л) количества воды.

Если человек занимается физическим трудом, то его рацион должен в большей мере состоять из углеводов и витаминов. Для интеллектуальных занятий необходимы белки. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо уменьшить калорийность продуктов, сохраняя их разнообразие, и увеличить физическую нагрузку. Не принесет вреда организму раздельное питание и диета по группе крови.

Положительный ответ на вопрос «вредны ли диеты» следует давать людям, имеющим хронические заболевания и беременным. Этим людям необдуманные диеты, без предварительного совета с врачом могут принести непоправимый вред.

Польза и вред диет

Польза и вред диет зависят от того, насколько приемлема именно для вас диета, которую вы выбрали для себя. Правильно подобранная диета не только избавит от надоевших жировых отложений, токсинов и шлаков, но и придаст красивый здоровый вид волосам и ногтям, наполнит организм бодростью и легкостью. Это же касается и лечебных диет, назначенных врачом, для восстановления организма после перенесенных болезней или операций.

Чтобы уменьшить вред диет, можно пользоваться ими в качестве разгрузочных дней 1 или 2 раза в неделю. Несомненную пользу принесет только индивидуальная система правильного здорового питания, разработанная грамотным специалистом.

Источник

В современном обществе актуально стройное красивое тело без излишков жировой ткани. Оно не только привлекает внимание, вызывает восторженные взгляды, но и очень помогает сохранить собственное здоровье на высоком уровне.

Содержание

Что такое диета

Диеты для похудения

Классификация диет

Медицинские диеты

Популярные диеты для похудения

Советы

Современный ритм жизни меняет правильные привычки питания, что приводит к потреблению некачественной и высококалорийной пищи. В результате развивается ожирение, бороться с которым стараются многие люди. На помощь приходят фитнес-упражнения, тяжелые физические тренировки, но главным фактором, сдерживающим прогрессирование лишнего веса, является правильно подобранная диета.

Что такое диета

Еще в Древние века врачевателями было замечено, что изменение рациона больного приводит к его излечению. Поэтому диета в широком понимании — это совокупность принципов приема пищи. Она имеет свои правила, которые заключаются в ограничении потребления некоторых продуктов питания. Общепринятой датой официального признания эффективности диет является 1964 год, когда в Англии свет увидела книга работника похоронного дома, где он успешно описал особенности борьбы с ожирением с помощью ограничения углеводов в пище. За короткий период автор Вильям Гаруэй сбросил более 20 кг.

Не все диеты являются полезными, более того, они отнюдь не приводят к похудению. Речь идет об особенностях питания, присущих в силу религиозных или иных соображений, некоторым категориям людей. К таким ситуационно-обусловленным диетам относятся:

  • плотоядность, где исключается употребление растительных продуктов;
  • фриганство — питание тем, что можно найти бесплатно;
  • вегетарианство — еда, исключающая все виды продуктов, кроме растительной пищи и молочных блюд;
  • веганство — еще более тяжелая диета, при которой даже коровье молоко запрещено;
  • халяль — исключает употребление свинины по религиозным мотивам;
  • кошерность — запрещены все морепродукты и мясо «нечистых» животных.

Все эти варианты питания либо совсем не приводят к похудению, либо даже вредят здоровью.

Диеты для похудения

Существует множество вариантов изменения рациона с целью добиться снижения массы тела.

Главные принципы любой диеты для похудения — снижение калорийности питания и уменьшение объема потребляемой пищи. Все они должны соответствовать общепринятым правилам:

  • в короткие сроки способствовать снижению веса;
  • минимально изменять привычку питания;
  • быть удобными и легко переноситься людьми;
  • не приводить к серьезным расстройствам здоровья;
  • после отказа от полноценной диеты не должно быть быстрого возвращения килограммов.

Конечно, всем условиям не соответствует ни одна сегодняшняя диета, поэтому у человека, желающего сбросить вес, есть множество вариантов выбора. Если самостоятельно принять решение затруднительно, то в большинстве клиник в крупных мегаполисах существуют врачи-диетологи, которые помогут определиться с вариантом питания.

Классификация диет

Единой общепринятой структуры в определении типов диетического питания не существует. Ниже приведены классические типы диет, которые используются чаще всего.

  1. С ограничением калорий. Это наиболее простая диета, позволяющая абсолютно все продукты питания. Единственно условие — четкий подсчет калорий употребляемой за сутки пищи.
  2. С ограничением жиров. Наиболее оптимальным выбором добиться похудения являются маложирные диеты. Их прием следует ограничить, так как жиры являются основой набора веса и отложения в депо организма.
  3. Безуглеводное питание. Абсолютно исключаются все виды сахара резко уменьшается количество сложных углеводов.
  4. Питание одним продуктом. Монодиеты чрезвычайно эффективны для быстрого похудения, но применять их часто нельзя.
  5. Употребление преимущественно белковой пищи. Классический пример — многим известная диета Дюкана. Главный источник энергии — мясо птицы или рыба. Овощи и крупы резко ограничены.
  6. Раздельное питание. Разрешено употребление всех блюд, но за каждый прием пищи можно съесть только один продукт. Приводит к успеху только при условии снижения калорийности пищи.
  7. Диета по гемокоду. Тут без специалиста не обойтись. Путем лабораторных исследований высчитываются полезные и вредные продукты. Хотя метод довольно популярен, результаты его довольно спорные.
  8. Хронодиеты. Это сложный вид питания, предусматривающий прием пищи в соответствии с биологическими ритмами организма человека. Метод популярен во многих странах Европы, но в России применяется редко.

Существует отдельная категория — медицинские диеты, которые очень строгие, но обязательно приводят к положительным результатам.

Медицинские диеты

Они разработаны советским профессором М.И. Певзнером. Суть медицинских диет — ограничение продуктов при различных заболеваниях. Они основаны на клиническом опыте и многочисленных случаях наблюдения за пациентами. Существует 15 столов, которые имеют соответствующую порядковую нумерацию. Не все из них предназначены для похудения — многие лишь помогают излечить определенные болезни, не ограничивая общую калорийность питания.

При ожирении применяется только одна медицинская диета — стол № 8. Основные ее принципы:

  • резкое ограничение суточной калорийности пищи;
  • полное исключение жиров;
  • ограничение углеводов до 20% от общего рациона;
  • запрет на соль;
  • ограничение жидкости;
  • полностью исключаются специи и приправы, стимулирующие выработку желудочного сока и аппетит.

Стол № 8 существует в трех вариантах в зависимости от степени ограничения калоража. Самый строгий предполагает максимально допустимую энергетическую ценность питания на уровне 900 калорий. Диета тяжело переносится больными, но ведет к быстрым результатам. Достаточно немного изменить режим питания после отмены стола № 8, чтобы сохранить имеющийся результат.

Популярные диеты для похудения

На сегодняшний день плотно закрепились три самых популярных вида ограничения питания. Это низкокалорийная диета, употребление только одного продукта и белковая пища. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки, которые будут рассмотрены ниже.

Низкокалорийная диета

Главное условие — ежедневный подсчет энергетической ценности продуктов. Для быстрого похудения подходит снижение калорий до 1100 в сутки, для постепенного сброса килограммов — до 1600. Главный плюс — можно питаться столько раз, сколько хочется, кроме того, можно употреблять абсолютно все, даже торт. Но есть и существенный недостаток — все блюда необходимо взвешивать, а по таблице высчитывать количество калорий. Это вызывает трудности и сложности в математических действиях, если блюдо состоит из нескольких ингредиентов.

Монодиета

Питание за сутки только одним видом пищи. Подходит творог, любые овощи или фрукты, кефир. Есть ограничения на общий вес продуктов — в зависимости от типа питания от 600 до 1500 граммов за сутки. Главный плюс — отлично очищает кишечник, быстро снижает вес, но не слишком сильно. Минусы тоже существенные: нельзя применять более 3 дней, сильно ощущается чувство голода, развивается диарея.

Белковое питание

Главный принцип — исключение углеводов и растительной клетчатки. Основа рациона — белки, содержащиеся в мясе, рыбе, морепродуктах и яйцах. Есть существенные плюсы — отлично снижает вес, может применяться в расширенном варианте для поддержания результата неограниченно долго, нет чувства голода, так как количество пищи не ограничено. Минусы очевидны — запоры, нарушения работы почек и поджелудочной железы, обострение подагры. Категорически не подходит для тех, кто не любит мясо.

Выбор в пользу любой из диет можно сделать исходя из особенностей собственного организма, которые хорошо известны лишь конкретному человеку, страдающему ожирением.

Советы

Диета — способ похудеть не за один день. Потребуются месяцы для получения полноценного результата. Поэтому при отсутствии уверенности в необходимости снижать вес, лучше даже не начинать, эффекта может не быть вовсе. Если нужно быстро скинуть несколько килограммов чтобы влезть в какую-то одежду, то подойдет кефирная монодиета.

Но придется потерпеть голод в течение одного или двух дней. Белковая диета совершенно не подходит мужчинам, так как у них генетически выше риск развития подагры — смертельного заболевания, возникающего из-за избытка мочевой кислоты в крови. Низкокалорийное питание подходит всем, но важно запастись терпением, чтобы ежедневно совершать математические подсчеты.

При соответствующем настрое и желании человека, диета обязательно приведет к положительным результатам. Помогут определиться с выбором и проконтролировать процесс похудения врачи-диетологи.