Фтор в воде вред и польза

Обсуждение темы фторирования воды не прекращается уже более 65 лет. И хотя сторонники этого метода ссылаются на его многочисленные преимущества, критики и поныне подвергают сомнению многие пункты. Фторирование воды, призванное способствовать значительному уменьшению разрушения зубов, было разрекламировано как одно из 10 величайших достижений здравоохранения XX века Центрами контроля и профилактики заболеваний (CDC – Centers for Disease Control and Prevention). Согласно систематическим обзорам CDC, благодаря фторированию воды заболевания кариесом у детей в возрасте 4-17 лет снизились на 29%.

По словам доктора Билла Бэйли, исполняющего обязанности директора отдела гигиены полости рта CDC, «При постоянном использовании фторированной воды дети всё меньше подвергаются тяжелым заболеваниям ротовой полости. Надлежащая гигиена положительно влияет не только на их физическое здоровье, но и на психологическое и эмоциональное состояние. Это сказывается и на материальном положении семьи, так как позволяет экономить средства, необходимые для дорогостоящего стоматологического лечения».

«В настоящее время это единственный и самый эффективный метод, практикуемый общественным здравоохранением для профилактики кариеса», – считает доктор Адриана Сегура, руководитель отдела здоровья полости рта при Американской академии педиатрии.

В 2010 году около 73% населения имело доступ к фторированной воде в соответствии с положениями CDC. Решение о добавлении фтора в систему водоснабжения принимается на уровне региона, общины или штата. В данный момент это практикуется в 13 штатах, а также в округе Колумбия. Кариес остается проблемой детей всех возрастов. В соответствии с данными CDC, в настоящее время этим заболеванием страдают 25% детей в возрасте 6-11 лет и 59% подростков от 12 до 19 лет. Однако эксперты считают, что фторирование воды – не панацея, поскольку в разрушении зубов участвует множество факторов.

Аргументы против фторирования воды

В 2006 году Национальный исследовательский совет опубликовал обзор стандартов по охране окружающей среды. В нем содержится утверждение, что фторид приводит к нарушениям функции эндокринной системы, которые сказываются на работе мозга, хотя при этом не оказывают заметного влияния на производство гормонов. Национальный совет проанализировал данные различных исследований, указывающих на неблагоприятные последствия использования фторида для здоровья, и рекомендовал провести дополнительные исследования для выяснения фактического риска.

Агентство по защите окружающей среды (EPA – Environmental Protection Agency) включило фтор в список химических веществ, оказывающих неблагоприятное воздействие на нервную систему. Согласно публикации в журнале «Neurologia» за 2011 год, «употребление фторидов в течение длительного периода времени может привести к нарушению работы нервной системы».

В обзоре, опубликованном в журнале «Экологические перспективы здоровья», было указано, что дети, проживающие в регионах с высоким уровнем фторированной воды, имеют более низкие показатели IQ.

Есть данные, что фтор оказывает негативное воздействие и во время беременности. В 2009 году исследователи из Государственного университета Нью-Йорка сообщили, что в штате Нью-Йорк преждевременные роды наиболее часто отмечаются в тех районах, где используется фторированная вода.

В последнее время становится все большей проблемой флюороз – заболевание, возникающее, если ребенок получает слишком много фтора в период формирования зубов. По оценкам CDC, около 33% детей в возрасте 6-11 лет и около 40% подростков в возрасте 12-15 лет страдают флюорозом зубов. В 2011 году Министерство здравоохранения и социальная служба EPA выпустили новые рекомендации, касающиеся уменьшения количество фтора в питьевой воде до 0,7 мг на литр (в предыдущих рекомендациях это количество составляло 0,7-1,2 мг).

Еще одним предметом дискуссий является остеосаркома – тяжелая форма рака костей, затрагивающая, как правило, подростков. В 2006 году исследователи Гарвардского университета обнаружили связь между фтором и остеосаркомой у мальчиков. Однако более позднее исследование 2012 года, результаты которого были опубликованы в журнале «Cancer Epidemiology», никакой связи между ними не выявило.

Несмотря на предположения о неблагоприятных последствиях использования фтора для здоровья, в CDC считают, что фторированная вода безопасна. «Все эти систематические обзоры свидетельствуют о том, что убедительных доказательств вредного влияния фтора на здоровье так и не было предъявлено», – считает доктор Бейли.

Что нужно знать

Если вы обеспокоены большим содержанием фтора в питьевой воде, свяжитесь с местным поставщиком воды с целью получения подробного отчета. Кроме того, покупая воду в бутылках (в том числе деионизированную, очищенную, деминерализованную, дистиллированную), выбирайте ту, в которой содержание фтора понижено. Еще вы можете установить у себя дома специальный фильтр, а также проконсультироваться с дантистом вашего ребенка, чтобы узнать, не следует ли ему ограничить потребление фтора.

Julie Revelant, FoxNews.com

Джули Ревелент – независимый журналист, специализирующийся на воспитании детей, здоровом питании и проблемах женщин и матерей.

Влияние фтора на организм

Фтор – элемент, который встречается повсюду: в воздухе, воде, почве, а также в костях живого организма. Еще в 1931 году было обнаружено, что избыток фтора в воде способствует заболеванию зубов. Тогда было принято решение очищать воду от фтора, но появилась другая проблема – недостаток фтора стал вызывать кариес зубов. Учёные занялись этим вопросом и выяснили, что содержание фтора в питьевой воде менее 0,5 мг на литр, это слишком мало, что способствует развитию кариеса особенно в тех районах, где фтора незначительно. Достаточным количеством является содержание фтора от 1 до1,5 мг/л. Но встречаются районы где этого фтора очень много как в воде, так и в воздухе, особенно в местах добычи алюминия. Алюминиевые заводы выбрасывают фтор в воздух, загрязняя окружающую среду.

Разница между пользой и вредом фтора настолько мала, что большинство исследователей выступают против фторирования воды. С другой стороны, сторонники фтора утверждают, что именно благодаря фтору взрослые и дети избавляются от кариеса.  На самом деле правда и то, и другое, поэтому будет разумно придерживаться золотой середины.

Ученые пришли к выводу, что 10 лет назад фторирование воды имело смысл, так как фтора было мало и только питьевая вода содержала этот элемент, поэтому он действительно был необходим людям. На сегодняшний день картина изменилась. Развитая сеть промышленных предприятий сильно увеличила содержание этого элемента как в воздухе, воде, так и в почве. Есть районы где фтором буквально все отравлено, тем не менее имеются места где его недостаточно.

Фтор в питьевой воде

Содержание фтора в питьевой воде в России, в зависимости от региона, может колебаться от 0,01 до 11 мг на литр. Так, большое его количество обнаружено в Московской, Тамбовской, Тверской областях, в западной Сибири, на Урале и в регионах где идет усиленная добыча алюминия. Также содержание фтора в одном регионе может значительно отличаться. К примеру, повышенное содержание фтора в Московской области наблюдается в Одинцовском районе, Коломенском, Жуковском, Раменском и в Зеленограде. При этом в других районах его может быть гораздо меньше нормы.

Важно знать, что в подземных водах фтора гораздо больше, чем в поверхностных. Поэтому, если вы живете в районе где мало фтора, но пьете воду из артезианской скважины то рискуете перенасытить организм этим элементом. Переизбыток фтора ведет к развитию очень многих заболеваний.

Фтор – опасный элемент. Чтобы избежать многих проблем следует относиться к нему с осторожностью. Во-первых, уточните в каком регионе вы живете, какую воду пьете. Особенно это важно для людей, которые любят пить бутилированную воду. Необходимо внимательно изучать этикетку такой воды, так как там может оказаться фтора намного больше, чем в водопроводной воде.

Суточная норма фтора для взрослого человека составляет не более 2-3 мг. Обычно с водой фтора поступает 2/3 от суточной дозы. Поэтому к питью воды нужно относиться очень внимательно.

Вред фтора

Определить наличие фтора по ощущениям невозможно, так как он не имеет ни вкуса, ни запаха, ни цвета. Его наличие можно определить лишь лабораторным путем. Для этого нужно либо сделать экспертизу воды, либо узнать данные в коммунальной службе.

Избыток фтора вызывает многие заболевания. В первую очередь это поражение зубов фтором, которое называется флюороз. Он вызывает изменение цвета и формы зубов, направление их роста.

Флюороз имеет несколько стадий и может проявляться в виде миловидных штрихов, пятен зубов. Сначала возникают отдельные очаги, затем появляются уже коричневые пятна и эрозии эмали, эмаль как бы тает. Когда заболевание прогрессирует, на зубах даже можно наблюдать полное отсутствие эмали. Последняя стадия — это разрушение зубов. Такие поражения зубов часто наблюдаются в регионах с содержанием фтора в воде превышающим 5 мг/л. К сожалению, такие зубы уже восстановить невозможно.  В результате страдает весь организм в целом.

Впервые страшную правду о фторе открыл миру американский диетолог Пол Чаппиус Брэгг. Он писал, что «…фтор — это одно из самых ядовитых веществ, известных человечеству». Он утверждал, что «…продажа этого яда является крупным бизнесом для алюминиевых заводов и атомной промышленности».

Первыми фтор в зубную пасту стали добавлять в 40-х годах в США. Программа о минерализации зубов фтором была написана в СССР в 60-х годах.

В связи с участившимися случаями развития флюороза и поражений внутренних органов многие европейские государства отказались от зубных паст с содержанием фтора. Ярыми противниками фторирования воды стали 14 нобелевских лауреата. В США 40% детей болеют флюорозом, но несмотря на это только 38 штатов из 50 отказались от фтора.

Избыток солей фтора накапливается годами в костях, тканях, вызывает остеохондроз и саркому (рак), вредит пищеварительной системе. Приводит к огрубению суставов, их неподвижности. Человек с трудом передвигается, может испытывать хроническую усталость, мышечную слабость, после отдыха не может восстановить силы. Фтор является также нейротоксином и может вызывать болезнь Альцгеймера. И часто люди даже не догадываются, что все эти проблемы связаны с фтором.

Человеческий организм старается защититься, выводя фтор с мочой, но не всегда справляется с его излишками. Повышенные дозы фтора вытягивают магний из организма и кальций из костей. Поэтому приводит к их обызвествлению, а кальций оседает в мышцах, легких и почках.

Фтор в продуктах

В продуктах питания очень много фтора содержится в чае, в рыбе и морепродуктах. Большинство из них содержит фтор от 0,2 до 0,3 мг. В рыбе может содержаться от 5 до 15 мг. Есть он и в цельном молоке.

Очень большое и опасное количество фтора содержит мясо криля. В 1 кг сырой массы содержится 2 г этого элемента, в отварном примерно 750 мг. Для сравнения в 1 л вина допустимое содержание фтора составляет 5 мг. Содержание фтора в чае зависит от способности чая поглощать фтор из почвы самим чайным кустом, от удобрений, от времени сбора. Чем больше настаивается заваренный чай, тем больше увеличивается в нем содержание фтора. Здесь все зависит от того где и в каких условиях выращивался чай, какими удобрениями обрабатывался. Очень часто чай обрабатывается фторсодержащими пестицидами, которые он все в себя вбирает. Соответственно заваривая такой чай, мы получим достаточно большое содержание фтора.

Фтор для зубов

Применение зубной пасты со фтором, если пасту не глотать, может навредить или помочь только зубам, но не всему организму в целом. Использовать нужно только маленькую горошинку. Нежелательно применять фторсодержащие пасты беременным и детям дошкольного возраста.

Если фтор в воде превышает единицу не рекомендуется применять фторсодержащие пасты.

Взрослым людям фтор не нужен, также, как и подросткам начиная с 16 лет, так как у них уже имеется сформировавшаяся зубная эмаль. Детям до 3-4 лет фтор следует применять с осторожностью. Проводить профилактику и восстанавливать эмаль можно и без фтора. Для этого нужно правильно чистить зубы, использовать современные средства, содержащие элементы, входящие в состав зубной эмали — это кальций и фосфор.

Список паст без фтора 

В российских магазинах в продаже в большей части встречаются пасты со фтором и кальцием. Но если хорошо поискать, то можно найти и пасты без фтора. Так, заслуживает внимание зубная паста от отечественного производителя «SPLAT- БИОКАЛЬЦИЙ», которая получила признание тем, что в ней отсутствуют вредные вещества. Еще одна неплохая паста от того же производителя не содержит фтора — это «SPLAT-МАКСИМУМ», «SPLAT JUICY SET», детская зубная паста «SPLAT JUNIOR». Линейку паст без фтора дополняют также зубные пасты «ROCS ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ», «ROCS – PRO BABY» для детей, «АСЕПТА SENSITIVE» от производителя Свобода, «НОВЫЙ ЖЕМЧУГ С КАЛЬЦИЕМ» от компании Невская косметика. Из линейки импортных паст можно отметить такие пасты как, гель «PRESIDENT BABY» и паста «PRESIDENT UNIQUE» производства Италия, «WELEDA» — гель с календулой производитель Германия. Но у большинства этих паст есть некоторые минусы — это присутствие SLS, парабенов и других химических веществ, которые также не полезны для организма.

Учитывая все эти плюсы и минусы, для себя я выбрала органические пасты без фтора, продаваемые в интернет – . Они не содержат вредных веществ и полностью натуральные. Для усиления эффекта также использую органические ополаскиватели на травах. Особенно понравился такой ополаскиватель для зубов, как от производителя Nature’s Answer. Он содержит в своем составе коэнзим Q10, хлорофилл, фолиевую кислоту и 25 экстрактов растений. В нем отсутствуют SLS, искусственные подсластители, парабены, консерванты, спирт и антисептики, убивающие полезную микрофлору полости рта. Я попробовала с мятой и с корицей. Оба мне понравились. Использование этих органических паст и ополаскивателей в течение двух лет существенно улучшило состояние полости рта, поэтому я решила покупать их на постоянной основе, рекомендую и вам!

Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями через социальные сети. Чтобы всегда быть в курсе новых статей  на сайте Мир женщины, подпишитесь на Ленту новостей  Для поиска других статей воспользуйтесь картой сайта. 

Фтор (F) – это девятый химический элемент, являющийся сильнейшим окислителем и имеющий резкий запах, похожий на хлор и озон одновременно. Этот элемент легко вступает в реакцию с любыми другими элементами и может способствовать их разрушению. Не зря с древнегреческого языка фтор переводится, как разрушение, вред. В природе элемент встречается в почве и воде, а также используется в атомной промышленности, медицине, фармакологии и ракетостроении.

• Какова же роль фтора для человеческого организма и несет ли он вред нашему здоровью?

Изучая этот элемент, можно сделать вывод, что повышенное содержания фтора в воде несет как вред, так и пользу для тела человека. Фтор участвует во многих химических процессах в нашем теле, необходим при выполнении различных его функций, а также выступает в роли строительного элемента тканей организма. Человек ежедневно сталкивается с этим элементом, он содержится в некоторых продуктах питания, таких как морепродукты, некоторые овощи и фрукты.

• Функциональная роль фтора в теле человека

Фтор входит в состав соединительной, костной и зубной тканей человека, поэтому определенное его количество должно поступать в организм, чтобы обеспечивать нормальное его функционирование. Он укрепляет кости, препятствует их ломкости, а также делает зубную эмаль тверже, препятствует ее разрушению. Люди, живущие в местности, где природные ресурсы насыщены фтором, имеют более крепкие и здоровые зубы.
В кровеносной системе фтор выполняет не последнюю роль в процессе усвоения железа, поддерживает нормальное функционирование иммунитета, участвуя в функции кроветворения, а именно образовании белых кровяных телец – лейкоцитов. При попадании в тело человека радионуклидов, элемент участвует в процессе их выведения. Также не последнее место он занимает в обеспечении нашего ухоженного внешнего вида, поддерживая здоровье волос и ногтей.

• Вещества в организме должны быть сбалансированы

Так что же, следует употреблять внутрь как можно больше фторсодержащих продуктов и воды, чтобы быть здоровым? Но во всем необходима мера. Так, при переизбытке фтора, он начинает функционировать как сильнодействующий яд. Он может нанести серьезный вред здоровью, а последствия негативного воздействия могут быть необратимыми.

Так в чем же вред фтора для человека?

Существует мнение, что пусть лучше в теле будет недостаток фтора, нежели его переизбыток. Первыми признаками разрушительного воздействия F могут быть тошнота, рвота, хроническая усталость, ощущение постоянного недосыпа. Если в организм человека попадает более 2 грамм фтора, то такая доза считается недопустимой и даже может привести к летальному исходу. Наиболее уязвимыми к пагубному воздействию фтора являются дети. Он снижает активность иммунной системы, в первую очередь, что снижает способность защитных систем противостоять всевозможным инфекциям. Чаще всего переизбыток фтора встречается воде.

Какую опасность несет в себе фторированная вода?

Не один десяток лет среди ученых ведутся споры о вреде и пользе фторсодержащей воды. Основным источником перенасыщения организма фтором является вода, что оказывает общее негативное воздействие на здоровье. Избыток вызывает головокружение, гипотонию, проблемы с опорно-двигательным аппаратом, так как способствует чрезмерному накоплению кальция в костях и нарушению обменных процессов.

• Будьте внимательны к воде, которую пьете!

Очень многие, пока еще не особо озадачивается выбором воды для питьевых целей. И это является непростительным пренебрежением к своему здоровью, так как употребление воды без разбора приведет к перенасыщению организма и фтором, в том числе, не говоря уже об остальных вредных веществах, которые могут содержаться в неочищенной воде. А это, в свою очередь, приведет к ряду серьезных заболеваний. Необходимо уделять пристальное внимание к качеству воды, которую Вы потребляете.

• Обращайте внимание на состав покупной воды

Если покупать воду в магазине, следует внимательно изучать этикетку, содержание фтора в ней, по сравнению с водой из крана, может быть повышено в лечебных целях. Одним из возможных последствий может быть флюороз – заболевание зубной эмали, при котором на ней появляются пятна или, на крайней стадии, происходит полное изменение цвета и формы зубов.
Также еще одним из возможных негативных влияний фтора на организм может быть накопление алюминия в мозге, что, в свою очередь, приведет к расстройствам психики.

Но умеренное содержание фтора в воде приносит пользу:

• Регулирует обмен веществ;
• Способствует повышению иммунитета;
• Укрепляет зубы и препятствует появлению кариеса;
• Регенерирует костную ткань и препятствует развитию остеопороза;
• Улучшает кровообращение;
• Укрепляет общий тонус организма.

Таким образом, можно выделить как негативное, так и благоприятное влияние фтора на организм. Поэтому следует соблюдать баланс, помнить про суточную норму этого элемента и изучать состав потребляемой воды. Необходимо учитывать, что грань между пользой этого элемента и возможным ущербом очень тонкая. И желательно постоянно следить за тем, что мы потребляем и в каких количествах. А чтобы не озадачиваться этими вопросами и не выискивать в своем состоянии симптомы, появляющиеся при переизбытке F в организме, лучше быть уверенными в качестве потребляемой воды и установить питьевой фильтр.

Самые современные и эффективные системы очистки питьевой воды — ЗДЕСЬ!

Интернет-магазин «Вотер-Сервис» — Ваш надежный партнер по очистке воды!

В последнее время много слухов ходит вокруг фтора. Споры о пользе и вреде этого химического элемента идут не первый год и пока не удается прийти к единому мнению. Наш постоянный блогер выслушал аргументы противников фтора и поделился ими с нами. Чем он может быть опасен для здоровья человека? 

Анна Алябьева, создатель проекта @info_green_washing об осознанном выборе, критичных ингредиентах, гринвошинге, о натуральных альтернативах и составов косметических средств, взяла интервью у Екатерины @katia.txi — практикующего натуропата и нутрициониста, занимающегося интегративной медициной, применяя в своей работе и нутригеномику (особенности работы тела согласно генам и «мутациям»-полиморфизмам), и аюрведу, и ароматерапию, и многие другие методики, при этом базой для её работы остаётся биохимия и физиология тела.

Екатерина, расскажите почему столько вопросов вокруг себя собрал фтор? Чем он опасен?

В недавнем отчёте, прошедшем экспертную оценку, и основанном на исследовании Dr. Philippe Grandjean и Dr. Philip J. Landrigan от 2006 года, который сравнивал 5 потенциальных нейротоксинов, ФТОР был добавлен к списку токсичных элементов для окружающей среды. Более того, фтор занесён в тот же список известных ЯДОВИТЫХ веществ, что и свинец, ртуть и мышьяк. Нейротоксины, при достижении определённого объёма, влияют на развитие человека и могут вызывать различные патологии в этом самом развитии. Особенно токсичны они для плода в утробе и малышей в первые 3 года жизни, когда идёт самая активная часть формирования работы мозга.

То есть фтор имеет свойство накапливаться в организме с рождения? Можно ли его как-то вывести?

Фтор природно не является частью человеческого тела и имеет накопительный эффект в результате длительного использования. При чистке зубов так или иначе вы сглатываете какое-то количество в процессе полоскания. И вещества впитываются в том числе и через ткани ротовой полости. Потребление фтора (в воде или в составе зубных паст) не только наносит вред мозговым тканям, являясь нейротоксином, но и серьёзно нарушает работу гормональной системы, так как является мощным эндокринным разрушителем. Фтор выводится из организма очень медленно. Как выводить из организма тяжелые металлы, я рассказываю в группе в ФБ «Хелирование ртути и тяжелых металлов»

Есть ли взаимосвязь фтора и тяжелых заболеваний, в т.ч. врожденных? Зачем тогда фторируют воду?

К сожалению, большинство тех, кто стоит во главе таких практик в мире, попросту не располагают информацией по реальной опасности фтора. или  сознательно делают вид, что не осведомлены. Некоторые эксперты считают — добавление фтора в водоснабжение не только опасным, но и аморальным. Есть теория о том, что пошло всё из Америки из алюминиевой промышленности, которая загрязняла фтором всё вокруг. Люди подавали иски в суд, а правительство приняло гениальное решение — признать фтор не только безвредным для организма, но еще полезным для зубов.

От зубных паст со фтором в составе и процедуры фторирования стоит отказаться? Как в составах зубных паст указан фтор? Екатерина, благодарю Вас за интервью. Ну а нашим читателям хочу пожелать изучить тему и сделать свои выводы. И пусть ваш выбор всегда будет осознанным.

1.       Peckham, S et al. Are fluoride levels in drinking water associated with hypothyroidism prevalence in England? A large observational study of GP practice data and fluoride levels in drinking water. Journal of Epidemiology & Community Health.

2.      Galletti P, et. al. Effect of fluorine on thyroidal iodine metabolism in hyperthyroidism. Journal of Clinical Endocrinology. 18 (10).3.       Centers for Disease Control and Prevention. Key Findings: Trends in the Parent-Report of Health Care Provider-Diagnosis and Medication Treatment for ADHD: United States, 2003—2011. Centers for Disease Control and Prevention.4.       Malin, A. J. & Till, C. Exposure to fluoridated water and attention deficit hyperactivity disorder prevalence among children and adolescents in the United States: an ecological association. Environmental Health. 14.5.      Landrigan, P. & Grandjean, P. Neurobehavioural effects of developmental toxicity. Lancet Neurology. 13 (3).6.       Franklin, J. Fluoride branded ‘brain danger’ to our children. Southern Daily Echo.7.       Lennon, M. A. et al. Rolling Revision of the WHO Guidelines for Drinking-Water Quality. World Health Organization.8.       Luke, J. THE EFFECT OF FLUORIDE ON THE PHYSIOLOGY OF THE PINEAL GLAND. School of Biological Sciences, University of Surrey.

Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.