Киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения

Содержание

Вы считаете, что похудение возможно только на каше и воде? Или при помощи изнуряющих физических нагрузок? Это ошибочно. Диета должна быть сбалансированной, чтобы человек не испытывал чувство голода и ухудшение самочувствия. А вот можно ли включать в рацион фрукты, к тому же еще и экзотические. Например, во многих странах используется спелый киви для похудения.

Специалисты в области диетологии утверждают, что этот зеленый фрукт поможет избавиться от лишних килограммов без особых усилий. Секрет в том, что киви запускает процесс расщепления жира в тканях и способствует похудению. Это происходит благодаря быстрому обмену веществ и нормализации белкового обмена. Помимо того, фрукт способен существенно снизить уровень холестерина.

Полезный киви

Польза киви для похудения не нуждается в доказательствах, 100 г. продукта содержит всего 60 ккал. Витаминный комплекс представлен элементами группы В, Е, РР, А, С, также в нем содержится бета-каротин. Плод богат клетчаткой, железом, магнием и пектинами.

Шкурка витаминного фрукта содержит антиоксиданты, которые эффективно сжигают калории. Именно поэтому худеющим рекомендуется употреблять киви с кожурой, но предварительно очистив ее от волосинок. Кроме того, зеленый плод, именуемый также китайским крыжовником, имеет приятный кисловатый вкус и легкий аромат.

На этом его полезные свойства для похудения не ограничиваются. Киви может:

  • вывести из организма шлаковые массы, токсины и другие вредные вещества;
  • ускорить обменные процессы между клетками и тканями;
  • наладить процесс пищеварения;
  • снизить вредный для организма холестерин.

Фрукт содержит витамин С, которого, по мнению ученых, в нем больше, чем в апельсине. Аскорбиновая кислота повышает жиросжигательную способность организма, помогает выработке ферментов.

Какие еще известны свойства киви для процессов похудения? В одном спелом плоде содержится около 2 г. пищевых волокон, которые насыщают организм и вызывают чувство наполненности желудка. Также в нем присутствует калий, выводящий лишнюю воду из тканей, тем самым вызывая потерю веса.

Кроме этого, польза киви заключается еще в таких моментах:

  • Помощь сердцу. Регулярное употребление зеленых плодов является профилактикой возникновения тромбов и вредного жира триглицерида.
  • Антиоксиданты помогут продлить молодость. Содержащийся во фрукте витамин С омолаживает кожу, разглаживает морщины.
  • Укрепление иммунитета. Все тот же витамин С обеспечит защиту иммунной системы, а также предотвратит появление раковых клеток.

Из вышесказанного следует, что полезный зеленый фрукт нужен и важен в вопросах избавления от жировых накоплений. Его можно кушать как самостоятельное блюдо, в составе фруктовых салатов или в дополнении с йогуртом. Но все же желательно употреблять плоды с кожурой для похудения.

Противопоказания

Множество худеющих женщин уже испытали на себе эффект от употребления мохнатого фрукта. Однако можно ли всем есть киви при похудении?

Некоторые представительницы прекрасного пола предпочитают использовать фрукт для монодиеты, чтобы немного подкорректировать фигуру перед мероприятием. Как известно, зеленый плод относят к фруктам аллергенам, поэтому перед употреблением нужно провести небольшой тест на выявление аллергической реакции.

Использовать киви для быстрого похудения категорически противопоказано людям:

  • с больным желудком, язвой или гастритом;
  • при приеме антибиотиков и БАДов;
  • аллергикам.

Не рекомендуется одновременно кушать свежий плод и его экстракт, ведь такая смесь может быть отторгнута организмом.

Чем полезен этот фрукт для похудения, вам теперь известно, а вот как правильно употреблять киви для рациона худеющего — читайте далее.

киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения

Как принимать для снижения веса

Мохнатый фрукт используется для борьбы с лишним весом и для организации правильного питания. По этой причине нельзя использовать его для длительных монодиет и разгрузочных дней. Специалисты по диетологии считают, что полезно употреблять киви перед обедом, но не больше 2 штук. Также следует прислушаться к таким советам:

  • Кушать плоды в шкурке не рекомендуется людям с гастритом и язвой, поскольку это может оказать раздражающее действие на желудок.
  • Более полезен для похудения желтый киви.
  • Совместно с мохнатым плодом можно употреблять авокадо, что оказывает благотворное действие для женского организма.
  • Киви — фрукт, который влияет на пищеварение, ускоряя его. Поэтому кушать его нужно за 30 минут до трапезы, или через 2 часа после обеда.
  • Для употребления подходят спелые фрукты, которые не способны вызвать раздражение желудка.
  • Киви не должно храниться в холодильнике, поскольку может потерять все полезные вещества.
  • Полезен фрукт только в свежем виде. Термообработка лишит его большинства витамин и микроэлементов.

Употребление китайского крыжовника до еды уменьшает чувство голода и активизирует процесс сжигания калорий. А вот киви после еды поможет устранить чувство тяжести в желудке, вздутие и отрыжку.

Диетологи говорят о пользе зеленого фрукта, если кушать его перед сном. Киви на ночь для похудения способствует очищению организма, заглушает чувство голода и выводит накопившиеся шлаки в кишечнике. Все эти аспекты очень важны в борьбе с лишним весом.

киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения

Жиросжигающие напитки и блюда

Употреблять зеленый плод можно не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве различных коктейлей из киви для похудения.

Пить витаминную смесь можно в качестве перекуса, на ланч или после приема пищи. Наибольшей популярностью пользуется рецепт на основе кефира. Он подойдет для разгрузочных дней. В качестве добавок можно использовать низкокалорийные фрукты и ягоды. Восторженные отзывы похудевших подтверждают эффективность витаминного напитка.

Киви и кефир

Рецепт приготовления коктейля очень прост.

Ингредиенты:

  • стакан нежирного 1% кефира;
  • киви в количестве 1 шт.

Приготовление:

  1. Плод очистить от кожуры, разрезать на дольки или небольшие кусочки и выложить в блендер. Взбивать киви нужно в течение пары секунд.
  2. Переложить массу в стакан и залить кефиром, перемешать. Для большей эффективности можно использовать лимон. Необходимо выжать из спелого плода сок и добавить к готовому коктейлю. Лимон и киви способствуют быстрому избавлению от лишних калорий и активизируют процессы обмена веществ.
  3. Витаминный коктейль можно украсить веточкой мяты, которая придаст ему тонкий аромат.

Кефир с киви для похудения относится к самым популярным рецептам полезных жиросжигающих напитков.

Смузи из китайского крыжовника

Любимцем многих девушек является смузи с киви, который имеет приятный аромат и минимальное количество калорий. Готовить его очень просто.

Ингредиенты:

  • киви — 1 шт.;
  • корень имбиря — 2 г.;
  • мед — 0.5 ч. л.;
  • стакан зеленого несладкого чая.

Приготовление:

  1. Все необходимые компоненты нужно переложить в чашу блендера и тщательно взбить.
  2. Полученный напиток перелить в красивый стакан и украсить мятой.

Смузи из киви для похудения не должны использоваться в качестве дополнительного питания. Они могут заменить полноценный завтрак или выступить как легкий ужин. Кроме зеленого крыжовника в напиток можно добавить половинку яблока, грейпфрута или горсть клубники. Эти компоненты внесут новую нотку вкуса в привычный смузи.

Коктейль из киви поможет избавиться от лишних калорий вкусно и результативно. Наилучший эффект поможет получить регулярное занятие спортом и соблюдение принципов здорового питания.

Ледяной двухслойный смузи: видеорецепт

Творог и киви

Еще один, не менее популярный рецепт, творог с киви. Этот десерт считается низкокалорийным, благодаря использованию обезжиренного творога.

Нам понадобится:

  • горстка изюма;
  • 100 г. творога;
  • 1 шт. киви;
  • 0.5 ч. л. меда.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты смешать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
  2. Запекать нужно примерно 20 минут, до появления золотистой корки.

Кушать полезное блюдо можно на завтрак или ужин, без боязни употребить лишние калории.

Разгрузочные дни

Вам нужно срочно подтянуть животик или уменьшить в объеме талию? Готовитесь к важному корпоративу? В таком случае вам поможет разгрузочный день на киви.

  • Принцип его проведения заключается в употреблении 1 кг. зеленых плодов в течение дня. Фрукты можно разделить на 8 приемов пищи.
  • Строго запрещается кушать любую другую пищу и пить чаи, соки.
  • Во время разгрузки можно приготовить смузи или коктейль с киви на кефире для похудения, но только один раз на завтрак или ужин.
  • Обязательным условием похудательного дня является достаточное потребление жидкости. Дело в том, что зеленый крыжовник создает кислую среду в организме, а для нормализации естественной среды необходима вода. Достаточный объем — 2 литра в сутки. Лучше всего использовать очищенную негазированную воду.

Помимо пользы для похудения, разгрузочный день очистит кишечник и приведет в порядок пищеварительную систему. Кроме этого, он нормализует работоспособность почек и печени.

киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения

Отзывы врачей и худеющих

Диетологи всего мира заявляют о пользе киви, как для организма, так и для похудения. Это связано с его низкой калорийностью и большим содержанием необходимых витаминов. Однако слишком увлекаться таким рационом не следует из-за низкой калорийности основного продукта.

Отзывы врачей, касательно диеты, в основном положительные, однако, все же не стоит забывать об имеющихся противопоказаниях и возможных побочных проявлениях.

Не рекомендуется соблюдать диету людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом или страдают авитаминозом. В таком случае, возможны осложнения со здоровьем, слабость.

Девушки с радостью рассказывают о своих результатах похудения на киви, полезные свойства которого безграничны, размещая восторженные отзывы в интернете:

Обожаю киви. Часто заменяю им один из приемов пищи. Так я успешно контролирую свой вес. Время от времени провожу на этом фрукте разгрузочный день. Теряю около килограмма за сутки.

Инна, 27 лет

Люблю готовить витаминные коктейли из киви и заменять ими ужин. Это помогает мне худеть. Благодаря таким ужинам я за месяц уже потеряла почти 5 килограммов.

Арина, 34 года

Отличный вариант для похудения. Однако при гастрите следует быть осторожной. У меня от увлечения киви появились боли в желудке. Пришлось от него отказаться.

Виктория, 42 года

киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения

В целом, похудение с помощью киви оказывает благоприятное воздействие на организм, очищая его. За один разгрузочный день можно избавиться от 1 кг. лишнего веса.

Как утверждают различные источники, родиной киви является Китай. Его еще называют «китайским крыжовником» или «обезьяньим персиком». А необычное ласковое название этот плод получил в Новой Зеландии, из-за сходства с маленькой птичкой киви, эмблемой этой страны.киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения

Еще совсем недавно мы почти ничего о киви не знали. И не очень-то он впечатляет своим мохнатеньким видом. Но стоит его очистить и разрезать, как мы приятно удивляемся его необычному аромату, нежности и веселой раскраске. Сегодня киви очень популярны не только по своим вкусовым, но и целебным качествам. А многие женщины с успехом используют киви для похудения.

Полезные свойства киви

Киви на сегодняшний день является самым главным хранителем витамина C, так необходимого каждому человеку. В нем также содержится большое количество калия, который охраняет нашу сердечно-сосудистую систему, йода, ответственного за устойчивость иммунитета. Употребление киви каждый день снижает риск образования тромбов. Киви содержит большое количество фолиевой кислоты, железа, магния, фосфор, витамины группы Е и D. Сок киви повышает умственную и физическую активность, обладает свойствами, тормозящими опухолевые образования, являясь хорошим антиоксидантом.

Есть у киви еще одно очень любопытное свойство. Он прекрасно сжигает жиры. И поэтому диетологи рекомендуют использовать киви для похудения. Ведь в наше время, когда мы все стремимся к совершенству, подтянутая фигура является показателем нашей успешности. По отзывам киви для похудения позволяет с легкостью избавиться от лишних килограммов массы тела и при этом не нанести вред своему здоровью.

Калорийность киви

Сколько калорий в киви – этот вопрос занимает, конечно же, всех желающих сохранить стройность своей фигуры. Спешим вас успокоить. Вы можете без опасения употреблять этот чудо-фрукт в пищу, т.к. калорийность киви составляет всего 47 ккал на 100 г продуктов, т.е. съедая один средний плод киви, вы употребляете всего 47 ккал.

У сушеного киви калорийность значительно выше и составляет уже 355 ккал. Поэтому для похудения киви используют исключительно в свежем виде.

Свежие плоды киви широко используют в кулинарии в качестве дополнений к десертам для желающих похудеть, но при этом употреблять разные вкуснятины.

Диета с киви

Поговорим о диете, основанной на использовании киви для похудения. В основе этой диеты лежит употребление в день не менее 10 плодов этого замечательного продукта. Мы уже отвечали на вопрос о том, сколько калорий в киви. Поэтому этот фрукт может быть включен в ежедневное меню без опасения увеличения его общей калорийности.

Основную порцию киви нужно употреблять в середине дня, т.е. в обед. Это примерно 4 – 5 плодов. Остальные распределите между завтраком и ужином. При этом предпочтительно вечером приготовить диетический салат с киви.

Хорошо при диете с киви включать в меню творог, свежие овощи, кефир, рыбу, сыр и мясо курицы, нежирных сортов. Придерживайтесь этой диеты две недели и затем постепенно переходите на свой обычный рацион. Повторять эту диету можно не раньше, чем через два месяца. Используя эту диету, вы потеряет 4-5 килограммов.

Люди, употреблявшие киви для похудения, отзывы оставляют чаще всего позитивные. Они нередко сообщают о том, что с помощью свежих плодов этого изумительного фрукта потеряли до 5-6 килограммов веса. Рассказывают также и о своих методах приготовления блюд с применением киви – салатов, каш, фруктовых смесей. Некоторые сетуют на то, что не удалось сразу сбросить весь избыточный вес. Но нельзя забывать, что любая диета не панацея от проблем. И для эффективного снижения веса следует сочетать ее с занятиями спортом.

Коктейль для похудения из киви

Сейчас популярно приготовление различных коктейлей. Их приготавливают из чего угодно. Они вкусны, питательны и не обременяют желудок.

Вот несколько рецептов приготовления легких коктейлей для похудения из киви:

  • Для приготовления молочного коктейля из киви вам потребуется 2 плода киви, средних размеров, 1 банан, 200 мл молока, ванили – 1 пакетик, по 2 столовые ложки ванильного и карамельного мороженого. Не волнуйтесь, калорий здесь не много. Все перемешиваем в блендере, и коктейль готов.киви фрукт полезные свойства и противопоказания для похудения
  • Холодный зеленый коктейль для похудения из киви прекрасно освежит вас в летнюю пору. Готовится он просто. Берем 5 штук киви, 3 веточки сельдерея, 1 банан или апельсин, 2 стакана воды, кубик льда, перемешиваем все в блендере, а потом пьем с удовольствием.
  • Очень легкий коктейль из киви с мятой совсем прост. Измельчаем киви, смешиваем с кефиром и добавляем мяту. Все в миксер – и приятного аппетита.

Противопоказания к употреблению киви

Низкая калорийность киви и высокая концентрация в ней полезных веществ оказывает великолепное тонизирующее действие на организм. Киви, сок из киви можно употреблять и взрослым, и детям. Но есть определенные ограничения. Нельзя есть киви людям, склонным к аллергии, а также страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Помните об этом.

Всем желающим похудеть без ущерба для здоровья советуем включать киви в свой рацион питания.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Большинство женщин способно получать больше удовольствия от созерцания своего красивого тела в зеркале, чем от секса. Так что, женщины, стремитесь к стройности.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

Мазь Салвисар – эффективный препарат при спортивных травмах

Салвисар – это российский безрецептурный препарат против различных заболеваний опорно-двигательной системы. Он показан всем, кто активно тренируется и время от …

Сегодня в фокусе внимания экзотичный фрукт — красочный гость на рынках и в супермаркетах, особенно осенью и зимой. Киви, его польза и вред для организма. Можно ли есть киви с кожурой? Какова родина фрукта, и где он растет? В нашем обзоре есть точные ответы на все вопросы.

Уже знаете о полезных свойствах и хотите чаще кушать плоды?

Жмите п.№7 — научитесь выбирать, хранить и готовить с максимальной пользой.

И не забудьте п.№6, где перечислены противопоказания.

Немного истории и географии

Древовидное растение актинидия китайская было известно в Поднебесной еще до нашей эры. Но для культурного выращивания плоды казались мелковатыми — до 30 граммов — и смущали выраженной кислинкой. Прижились они только в народной медицине как средство для оздоровления женщин после беременности.

В начале 20-го века актинидию завезли в Новую Зеландию, где она приглянулась селекционерам. Уже к середине 1960-х годов ученые вывели новые сорта. При отправке первой партии деликатесов на американский рынок маркетологи отвергли сложное слово «актинидия».

Они решили дать новинке яркое название «кивифрукт» (англ. kiwifruit) — в честь всемирно известной новозеландской птички. С годами люди все чаще стали сокращать его до «киви». Под этим звучным именем красавцы и пришли в Россию.

Китайцы быстро организовали возвращение селекционной актинидии на историческую родину. Сегодня больше половины мирового производства приходится на КНР. Новозеландский экспорт имеет скромную долю в 10-12%.

Вопрос «Киви — это ягода или фрукт?» имеет однозначный ответ с позиции ботаники: это ягоды. Популярный миф, будто наши герои — особый подвид цитрусовых, не имеет под собой оснований. Однако продавцы столь упорно причисляют эту экзотику к фруктам, и так часто кладут их по соседству с цитрусовыми, что в обществе сложилась традиция причислять киви к фруктовой категории.

Химический состав и калорийность

Возьмем для примера крупный образец — в среднем +/- 91 грамм.

Вот, что содержит 1 шт киви без кожуры.

  • Калорийность — 56 ккал
  • Углеводы — 13 г
  • Белки — 1 г
  • Жиры — 0,5 г
  • Пищевые волокна — 2,7 г

Витамины:

  • С — 84,4 мг — 141%
  • К — 36,7 мкг — 46%
  • Е — 1,3 мг — 7 %
  • В9 — 22,7 мкг — 6%

Минералы:

  • Калий — 284 мг — 8%
  • Медь — 0,1 мг — 6%

Последняя цифра указывает процент от дневной нормы взрослого человека при сбалансированной диете в 2000 ккал. Перечислены только значимые нутриенты: свыше 5% ДН.

Чем полезно киви для организма человека

  1. Комплексно поддерживает гармоничный иммунитет.
  2. Замедляет старение кожи.
  3. Улучшает усвоение кальция, в том числе при патологиях костной системы.
  4. Страхует от возрастных проблем со зрением.
  5. Подойдет на пробу в современный рацион при диабете.
  6. С пользой впишется во многие диеты для похудения.
  7. Можно кушать беременным и детям.
  8. Помогает при бессоннице и угнетенном настроении.

Опишем по порядку, как состав киви определяет его полезные свойства.

Витаминные подробности и польза плода

Начнем с главного: всего лишь 1 красавчик среднего размера полностью покрывает дневную потребность в витамине С. Этот мощный антиоксидант комплексно действует в пользу здоровья. Он укрепляет иммунитет, помогает при аллергиях и защищает клетки организма от избытка свободных радикалов.

По содержанию витамина С киви превосходят апельсины и лимоны почти в 2 раза. Именно они станут лучшим гостинцем для друга, страдающего от гриппа и ОРВИ.

Каждый плод несет с собой около 10% ДН пищевых волокон для взрослого. Употребление красочных фруктов в пищу — отличный способ борьбы с запорами.

Подробный алгоритм, как наладить стул при запорах: не дайте болезни шанса!

Благодаря актинидину именно с киви лучше всего маринуется мясо для шашлыка.

Киви также содержит актинидин. Это энзим, который облегчает пищеварение и помогает усвоению питательных веществ. Плотная трапеза не будет лежать в желудке тяжелым камнем, если вы угоститесь 1-2 двумя плодами.

Также в кисло-сладком подарке природы много витамина К, важного для усвоения кальция. Страдаете остеопорозом? Хотите, чтобы скелет  ребенка был крепким? Нужно поскорее заживить перелом? Готовьте блюда из творога с кусочками киви и съедайте их сразу после приготовления.

Важное преимущество — в наличии калия (помогает снизить артериальное давление) и отсутствии натрия (повышает давление). Отсюда польза при гипертонии — неизменной спутнице стресса и атеросклероза сосудов, нарастающего у людей с возрастом. Калий незаменим для работы мышц и сердца и профилактики инфарктов и инсультов.

Низкий гликемический индекс дает положительный ответ на вопрос, можно ли есть киви при сахарном диабете 2 типа. Наши герои не вызывают резкого увеличения уровня сахара в крови и допустимы как редкое лакомство в меню диабетика в период ремиссии.

Узнайте, как вводить углеводы в самую эффективную диету при сахарном диабете 2-го типа.

Киви — хороший источник витамина Е. Он крайне важен для иммунитета и здоровья кожи. Обычно продукты с витамином Е содержат много жиров. А в этой экзотике мало калорий, белков и жиров. Потолстеть от киви-десерта у вас вряд ли получится, а вот стать крепче и быстрее побороться с простудой — вполне.

Весь комплекс антиоксидантных витаминов незаменим в профилактике онкологии.

Совместное действие витаминов С и Е, а также каротиноида лютеина (химического предшественника витамина А) поддерживает эластичность кожи. После того, как лютеин превратится в организме в витамин А, он будет использован тканями глаз и подстрахует от проблем со зрением.

Можно ли есть киви при беременности? Если у вас нет проявлений аллергии (об этом — чуть ниже), то наши герои для вас. В них содержится фолиевая кислота. Она важна для формирования нервной системы плода и напрямую участвует в синтезе красных кровяных телец, которые переносят кислород от легких к тканям.

В составе минералов  есть медь, что выгодно отличает киви от многих фруктов. Она заботится о коже вместе с витамином Е и ускоряет мыслительные процессы.

Вот и ответ состоявшимся родителям, которые сомневаются, можно ли есть киви детям. Если нет аллергии, понемногу ввести фрукт в рацион ребенка после 3 лет — логичный шаг к разнообразному рациону.

Серотонин тоже есть в красочных плодах. Гормон умиротворения для бодрого настроения и крепкого сна. Здесь исследование наших героев от бессонницы.

Экологичность — особое преимущество

Современное выращивание овощей и фруктов не обходится без гигантских доз пестицидов и гербицидов. Плоды киви практически не впитывают потенциально вредные для человека вещества. Наслаждаясь вкусом, вы не рискуете отравиться накопленными в них химикатами.

Особенности разных сортов

Самые ходовые сорта — киви «пушистый», коричневого цвета, с легким пушком.

В последнее время в мире набирает популярность золотой киви с гладкой шкуркой цвета бронзы. Такие плоды слаще и ароматнее пушистых, но существенно проигрывают последним по витамину К и пищевым волокнам.

В новинке немало витамина В5 (пантотеновая кислота), который важен для здоровья нервной системы. Больше в них и фолиевой кислоты (В9), полезной для беременных женщин. Решайте сами, что для вас важнее или покупайте обе разновидности.

Вред и противопоказания

1. Относится к высокоаллергенным продуктам.

В киви есть энзим актинидин, который несет и пользу, и вред для организма. У некоторых людей ярко выраженная аллергия к этому веществу. Если съев небольшой кусочек киви вы чувствуете, что слизистая рта и горла воспалилась (будто по ней прошлась наждачная бумага) и зудит, немедленно прекращайте дегустацию. Другие аллергические симптомы: набухание языка, трудности с глотанием, тошнота и покраснение кожи, на которую попал сок мякоти.

Вероятность аллергии на киви возрастает, если у вас есть аллергия к авокадо, фундуку, латексу, пшенице, плодам фигового дерева и зернам мака.

2. Снижает способность крови к свертыванию.

У некоторых людей киви могут тормозить свертывание крови и провоцировать кровотечения. Исключите продукт перед хирургическими операциями и на фоне приема лекарств по разжижению крови (антикоагулянты аспирин, плавикс и другие).

3. Содержит много оксалатов.

Потенциально вредных веществ в наших героях выше среднего. При высокой концентрации в жидкостях организма оксалаты могут образовывать кристаллы. Поэтому при песке и камнях в почках и желчном пузыре выгодно избегать частых трапез с киви.

Как правильно выбрать спелые фрукты

  1. Рассматриваем кожицу. Нам нужен однородный цвет, без темных пятен, морщин и вкраплений плесени. Это верные признаки перезрелости. Кожица неспелых киви имеет слегка зеленоватый оттенок и, как правило, не очень пушистая. Даже если вы намеренно покупаете еще зеленые фрукты, избегайте плодов с надбитостями и темными пятнами. Такие образцы будут дозревать неравномерно.
  2. Слегка надавливаем на поверхность. Если кожица упруго подается давлению, плод полностью спелый. Он должен ощущаться как «немножко мягкий», но не казаться кусочком теста или поролона. Если фрукты откровенно мягкие, они перезрели.
  3. Не стесняемся нюхать продукт. Мягкий аромат, напоминающий цитрусовый, говорит о полной зрелости. Если же вы ощущаете резкий сладкий запах — фрукт перезрел.

Зрелость киви не зависит от их размера. И относительно мелкие, и просто-таки огромные плоды могут быть как полностью готовыми к употреблению в пищу, так и еще негодными для еды.

Как хранить в домашних условиях

  • Зрелые киви храним исключительно в холодильнике. Стараемся съесть их в течение 3-х дней с момента покупки.
  • Учтите, что наши герои очень чувствительны к этилену, который выделяют многие фрукты при созревании. Держите их отдельно от других даров природы.
  • Если плотно завернуть плоды в пластиковый пакет, они сохранят свою свежесть до 6-7 дней.

Что сделать, чтобы киви быстрее дозрели и стали мягкие? Храните их в бумажном пакете вместе с бананом, яблоком или грушей. Приобрести пакет — не проблема. В них  заворачивают хлеб в супермаркетах. При комнатной температуре, но вдали от солнечных лучей обычно достаточно 3-5 дней, чтобы полезная экзотика доспела.

Как правильно есть киви

Чаще всего фрукты едят нарезанными на кусочки и без кожуры, хотя кожица вполне съедобна. И все же на вопрос, можно ли есть киви с кожурой, однозначно согласия нет. Сначала нужно избавиться от покрывающего ее пушка. Сделать это вполне возможно.

  • Острым ножом отрезаем место крепления фрукта к ветке и помещаем плод под сильную струю воды.
  • Поворачиваем плод, чтобы пух равномерно отходил от поверхности, и несильно трем шкурку «наждачной» стороной кухонной губки.
  • Промываем поверхность от остатков пуха. Теперь красавца можно кушать!

Есть киви с немытой кожурой нельзя!  Она грязнится пылью и химикатами при перевозке. Ворсинки — идеальная среда для размножения бактерий (в том числе тяжелой амебной дизентерии).

Все способы, как очистить киви от кожуры

Для любителей видео — первая тройка методов с помощью ложки.

Четвертый метод

элементарен — овощечистка-пиллер. Она продается в хозтоварах и помогает быстро справляться с кожурой яблок, груш, картошки и других корнеплодов.

Можно и вовсе не чистить. Разрежьте пополам и кушайте мякоть чайной ложкой с острым кончиком.

Вкусный P.S. Что приготовить легко и быстро

  • Если вы кладете киви в сложное блюдо, учтите: съесть его нужно сразу! Упомянутый актинидин за короткое время может превратить многие пищевые продукты в бесформенную массу. Молоко быстро свернется, а желатин превратится в жидкость.

Надеемся, вы ознакомились с противопоказаниями, и киви не сможет причинить вам вред. Ниже симпатичный легкий рецепт, чтобы польза киви для организма украсила ваше питание.

Здоровье — это вкусно!

С уважением,
коллектив авторов DietDo.ru


Киви богаты энзимами и ферментами, участвующими в расщеплении жиров, поэтому включение этих фруктов в рацион способствует реальному снижению веса, а не временному похудению за счёт вывода жидкости, как это бывает на других фруктовых диетах. Кроме того, киви отличается низким содержанием сахара и содержит много клетчатки, благодаря чему является продуктом с кладезем полезных свойств для диетического питания.

 Свойства киви для похудения

  • улучшение пищеварения;
  • удаление из организма шлаков и солевых отложений;
  • нормализация обмена веществ, в частности, белкового обмена;
  • стабилизация функционирования желудочно-кишечного тракта;
  • вывод лишней жидкости и снятие отёков;
  • вывод холестерина;
  • расщепление жировой прослойки;
  • восстановление энергии после физических упражнений.

Один плод киви в день полностью покрывает потребность в витамине С

Полезный совет: за час до неизбежного плотного приёма пищи (например, в гостях) следует съесть 1 плод — кислота, содержащаяся в киви, поможет быстрее переварить содержимое желудка; слабительный эффект фрукта избавит организм от излишков.

Если переедание случилось внезапно, через час после «обжорства» нужно съесть 1 киви, это тоже поможет организму справиться с нагрузкой.

Динамика снижения веса

  • Включение 1–2 плодов киви в ежедневный рацион позволит потерять до 4 кг за месяц без корректировки питания, при условии, что дневной калораж не превышает 2500 ккал.
  • За 1 день в неделю только на киви и зелёном чае можно потерять 1–1,5 кг веса.
  • Диета на киви позволяет потерять до 10 кг за 2 недели, затем нужно перейти на привычное питание с употреблением не более 2 плодов киви в день.

Диета 7 дней

Включение киви в рацион способствует быстрому и безопасному похудению

Результат 1 недели: минус 5 кг. Такого рациона нужно придерживаться 7 дней, через 3 недели можно повторить.

Завтрак

  • 4 ч. л. хлопьев геркулеса;
  • 2 ч. л. пророщенных зёрен пшеницы;
  • По 50 г мякоти киви, несладкого тёртого яблока и любого цитруса;
  • 100 мл нежирного кефира или несладкого йогурта.

Фруктовые коктейли и смузи помогают худеть и хорошо бодрят

Ингредиенты взбить миксером либо заранее сделать из них салат и дать ему пропитаться 1 час.

Вес порции: 280 г

Второй завтрак

  • 1 плод киви (100 г);
  • 1 ч. л. сока лимона или лимонной кислоты;
  • 1 ч. л. листьев свежей мяты;
  • 50 мл нежирного кефира.

Взбить в блендере и выпить в течение 1 часа.

Вес порции: 165 г.

Обед

  • 150 мл манной каши без сахара на молоке низкой жирности;
  • ½ ст. л. мёда;
  • 50 г изюма.

Вес порции: 210 г.

Ужин

  • 1 киви;
  • 50 г обезжиренного творога.

Киви порезать и смешать с творогом либо взбить в блендере и съесть за 4 часа до сна.

На вкус такое блюдо слегка горчит, но стройная фигура того стоит

Вес порции: 210 г.

Недельный рацион, вариант №2

Первый завтрак

  • 1 киви;
  • 50 г листового салата;
  • 50 г жёлтого перца;
  • 50 г зелёного лука;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Сделать из ингредиентов салат.

Вес порции: 230 г.

Второй

  • 1 плод киви;
  • ½ зелёного яблока;
  • ½ спелого банана.

Такой коктейль отлично утоляет голод и снабжает организм витаминами

Взбить в блендере, есть сразу.

Вес порции: 120 г.

Обед

  • 1 киви;
  • 1 мандарин;
  • 1 ст. л. изюма;
  • 2 ст. л. геркулеса;
  • 1 ст. л. ржаных отрубей;
  • 150 г нежирного йогурта.

Перемешать в блендере, залить смесь йогуртом, дать настояться 20 минут.

Вес порции: 330 г.

Полдник

  • 2 киви, ½ спелого банана,
  • небольшое зелёное яблоко;

Взбить в блендере, добавить 150 г нежирного йогурта.

Вес порции: 300 г.

Ужин

  • 1 киви;
  • 100 г отварного коричневого риса;
  • ½ яблока или груши;
  • 50 г листового салата;

Фрукты и салат мелко порезать, добавить в рис. Запить 200 мл кефира или свежевыжатого апельсинового фреша.

Вес порции: 440 г.

Третья вариация диеты

Завтрак

  • 1 киви;
  • ½ яблока;
  • 100 г отварного коричневого риса;
  • 40 г тёртого твёрдого сыра;
  • 1 ч. л. мёда.

Вкусный, сытный и низкокалорийный перекус поможет избежать чувства голода в течение дня

Из ингредиентов сделать салат, запить 200 мл зелёного чая. Блюдо можно разделить на несколько частей, разместить его по диетическим тарталеткам и есть их в течение дня. 

Вес порции: 240 г.

Второй

  • 1 киви;
  • ¼ банана;
  • 1 ст. л сока лайма;
  • 1 ч. л. мёда.

Взбить в блендере, съесть сразу.

Вес порции: 85 г.

Обед

  • 2 киви;
  • ½ грейпфрута;
  • 1 сваренное вкрутую тёртое яйцо;
  • 150 г варёной куриной грудки;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Во время диеты особенно важно красиво сервировать блюда, чтобы еда не только приносила пользу, но и радовала глаз

Ингредиенты порезать в салат, запить апельсиновым соком без сахара или зелёным чаем.

Вес порции: 250 г.

Полдник

  • 2 киви;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 100 мл воды;
  • 1 ст. л. мёда.

Блендер — лучший помощник в приготовлении быстрых и вкусных блюд

Взбить в блендере, выпить сразу.

Вес порции: 300 г.

Ужин

  • 2 киви;
  • 1 апельсин;
  • 50 г твёрдого тёртого сыра;
  • 1 ч. л. оливкового масла.

Одна порция такого салата снабжает организм ударной дозой витамина С

Порезать в салат, запить 200 мл нежирного кефира.

Вес порции: 150 г.

Диета 14 дней

Результат: минус 7–8 кг. В течение 2 недель ежедневное меню нужно чередовать без изменения состава и размера порций. Продукты не резать, не тереть, тщательно пережёвывать.

Первый день

Завтрак

  • 3 плода киви;
  • 50 г бездрожжевого зернового хлеба;
  • 30 г твёрдого сыра;
  • 1 варёное яйцо.

Вес порции: 320 г

Запить 200 мл чая или кофе без сахара.

Обед

  • 2 киви;
  • 50 г бездрожжевого зернового хлеба;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 50 г нежирного творога.

Запить 200 мл чая или кофе без сахара.

Вес порции: 270 г

Ужин

  • 1 плод киви;
  • 150 г овощей (без картофеля);
  • 100 г варёной куриной грудки.

Порезать ингредиенты в салат, жидкостью не запивать.

Вес порции: 310 г.

Курица отлично сочетается с киви по вкусу и делает блюдо более питательным и сытным

Второй день

Завтрак

  • 2 киви;
  • 50 г бездрожжевого хлеба.

Вес порции: 170 г

Запить 200 мл чая или кофе без сахара.

Обед

  • 3 киви;
  • 100 г бездрожжевого хлеба;
  • варёное яйцо.

Запить 200 мл чая или кофе без сахара.

Вес порции: 280 г

Ужин

  • 2 киви;
  • 1 помидор;
  • 100 г нежирной рыбы, приготовленной на пару.

По желанию салат можно заправить оливковым маслом или соевым соусом

Вес порции: 280 г

Рецепты диетических блюд с киви

Витаминная вода

  • 50 мл сока киви;
  • 50 мл сока апельсина;
  • 50 мл сока лимона;
  • 200 мл воды.

Вес порции: 350 г

Диетический десерт

  • 1 киви;
  • 100 г обезжиренного творога;
  • 30 г мёда;
  • 20 г изюма.

Вес блюда: 210 г.

Всё смешать, поместить в антипригарную ёмкость и запекать 20 минут в духовке на 180 градусов.

Даже диетическими низкокалорийныйми лакомствами не стоит злоупотреблять, чтобы не свести к нулю все старания

Творожный коктейль

  • 1 киви;
  • 2 ст. л. обезжиренного творога;
  • 100 мл молока;
  • 1 банан.

Вес: 260 г.

Напиток с ростками пшеницы

Магний, которым богата пророщенная пшеница, помогает выводить холестерин

Рецепт №1

  • 3 ч. л. зёрен пророщенной пшеницы;
  • 1 плод киви;
  • 1/2 банана
  • 200 мл сока ананаса.

Вес: 355 г.

Рецепт №2

  • 2 киви;
  • 1 ст. л. зёрен пророщенной пшеницы;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ст. л. творога.

Вес: 340 г.

Рецепты полезных смузи

Во всех рецептах компоненты просто измельчаются и смешиваются в блендере.

Смузи с киви — витаминная бомба и заряд бордрости на весь день!

С кефиром

  • 200 мл кефира;
  • 1 киви.

Вес: 250 г.

С кефиром и апельсином

  • 1 киви
  • 200 мл кефира;
  • 1 апельсин;
  • 1 ст. л. мёда.

Вес: 340 г.

«Витаминый» с соком лимона

  • 1 плод киви;
  • 2 ст. л. сока лимона;
  • 1 ч. л. мяты;
  • 1 ч. л. петрушки;
  • 100 мл воды.

Вес: 200 г.

«Вкусный завтрак»

Банана нужно совсем немного, иначе обеспечены лишние калории

  • 1 плод киви;
  • ¼ банана;
  • 100 мл нежирного кефира;
  • 1 ст. л. овсяных хлопьев.

Вес: 375 г.

«Медовый сон» с творогом и смородиной

  • 1 плод киви;
  • 2 ст. л. красной смородины;
  • 2 ч. л. жидкого мёда;
  • 50 г обезжиренного творога;
  • 1 стакан ананасового сока.

Вес: 305 г.

«Подъём!»

Чтобы убрать горчинку, можно заменить грейпфрут апельсином, но пользы от такого напитка будет меньше

  • 1 плод киви;
  • 1/2 грейпфрута;
  • 1 зелёное яблоко;
  • ¼ спелого банана;
  • 3 г тёртого имбирного корня;
  • 2 ч. л. незасахаренного мёда.
  • 200 мл зелёного несладкого чая;

Вес: 420 г.

«Зелень»

  • 1 плод киви;
  • 1 огурец без кожуры;
  • 50 г измельчённого зелёного лука;
  • 1 ч. л. сока лимона или лимонной кислоты;
  • 1/2 ч. л. измельчённого имбиря;
  • 150 мл «Боржоми».

Вес: 190 г.

«Супер-стройность»

Базилик придаст неповторимый аромат блюду

  • 1 плод киви;
  • 1 томат без кожицы;
  • 50 г сельдерея (стебли);
  • 100 мл свежего морковного сока;
  • 1/4 стакана свекольного сока.

Вес: 180 г.

«Нимфа»

  • 1 киви;
  • 100 г варёной капусты брокколи;
  • 100 г шпината;
  • 1 апельсин;
  • 1 тёртая морковь;
  • 200 мл грейпфрутового фреша.

Вес: 465 г.

«Пикантность»

  • 1 плод киви;
  • 50 г листьев свежего салата;
  • 150 г зелёного винограда;
  • 100 мл несладкого йогурта;
  • 2 ч. л. мёда.

Йогурт можно заменить нежирным кефиром

Вес: 540 г.

Антицеллюлитное обёртывание для допэффекта

  • 4 киви;
  • ½ ст. сметаны;
  • 2 ст. л. мёда;
  • 1 ч. л. глицерина.

Киви измельчить, перемешать с отсальными ингредиентами, нанести на проблемные зоны, накрыть плёнкой, через 30 минут смыть. Повторять 2 раза в неделю.

Противопоказания

  • Обострение болезней ЖКТ, особенно, язвы желудка;
  • Повышенная кислотность желудка;
  • Беременность и грудное вскармливание;
  • Аллергия.

Отзывы

Попробовала трёхдневную монодиету, результат — 2 кило. Теперь стараюсь питаться правильно и вес пока в норме.

Юлия, 37 лет
http://fitdoma.ru/diety/frukt-kivi-dlya-poxudeniya.html

Устала от диет на яблоках, решила разнообразить. Сидела на раздельном питании и ела много киви. Вкус ужасен, но за неделю уходит по 4 кг. Пока что терплю, весь держится 56 кг.

Скинула более 20 кг, тяжело, но результат того стоит

Светлана, 29 лет
http://www.missfit.ru/pohudenie/kivi-dlya-pokhudeniya/

Похудеть я всегда мечтала, но ни один способ мне не помогал или эффект был совсем незначительным. Случайно попалась на глаза заметка о пользе диеты на киви. Киви я просто обожаю, поэтому решила попробовать, тем более, что вреда от этого быть не может. Для диеты решила использовать меню обычной низкокалорийной диеты, добавив по две киви перед каждым приёмом пищи. За месяц вес снизился на 12 кг! При этом я питалась довольно вкусно и не испытывала чувства голода.

Вес ушел быстро и легко, не появилось ни одной растяжки

Ольга Дубравина, 30 лет, Омск
http://delaem-figuru.ru/produkty/kivi-dlya-pohudeniya-otzyvy

Когда-то очень сильно хотела похудеть, но ни одна диета мне не помогала. Потом на глаза попалась диета с киви, и я решила попробовать, так как данный фрукт обожаю, а значит, соблюдать её мне не составит ни малейшего труда! За десять дней мой отвес 5 кг! На достигнутом останавливаться не собираюсь. Плюс за этот период я ещё и насытила свой организм всеми необходимыми витаминами!

Лиза
http://easy-lose-weight.info/kivi-dlya-pohudeniya-instruktsiya-po-primeneniyu/

Разумное употребление киви позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и поддерживать вес на желаемой отметке. Помимо похудения киви укрепляет здоровье, повышает иммунитет и благотворно влияет на нервную систему, помогая бороться со стрессами.

Меня зовут Марина, мне 29 лет. По образованию — специалист по рекламе и дизайнер. Написание статей на тему красоты, здорового образа жизни, диет, домашней косметики стало неотъемлемой частью моей жизни. Мне доставляет огромное удовольствие «упаковывать» рецепты молодости и свойства продуктов в правильные слова. Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 5 из 5)