Кофе после тренировки вред или польза

Все привет, наши любимые читатели «КофеГуд». Люди, уделяющие не мало времени спорту, интересуются вопросом можно ли пить кофе после тренировки? Особенно он интересен тем, кто ни дня не может прожить без этого волшебного бодрящего напитка. Спорт – это всегда большая нагрузка не только для мышц, но и для сердца, поэтому вопрос о пользе или вреде кофе после тренировки занимает далеко не последнее место.

Для того, чтобы понять можно ли кофе после тренировки и до нее, нужно уточнить состав напитка.

Так, в него входят следующие компоненты:

• Белки;
• Углеводы;
• Хлорогеновая кислота;
• Алкалоиды;
• Никотиновая кислота;
• Танин;
• Кофеин. Именно это вещество настораживает любителей бодрящего лакомства.

Кофе обладает следующими полезными свойствами:

• Придает всему организму бодрость и оказывает тонизирующее действие. За счет кофеина, который содержится в зернах, этот эффект возможен, но не на долго, всего на пару часов, Напиток помогает в утренние часы избавиться от сонливости, которая часто сопровождает человека после пробуждения;
• Повышает продуктивность. Если у вас упадок сил, и вы чувствуете, что не можете выполнить какое-то важно дело, выпейте порцию кофе и у вас откроется второе дыхание;
• В настоящем кофе содержится множество различных полезных элементов, например, таких как железо, фосфор и некоторых других.

Все эти полезные свойства возможны только если вы приобретаете хороший качественный кофе, а не дешевую подделку.

Можно ли пить кофе после тренировки

Для того, чтобы понять можно пить кофе после тренировки стоит обратить внимание на то как действует на организм человека кофеин, который содержится в напитке в большом количестве. От этого вещества можно ожидать как пользу, так и вред.

Кофе отлично тонизирует организм

Рассмотрим сначала какую пользу оно приносит:

• Улучшает работоспособность за счет чего улучшается выносливость человека, и он тренируется дольше по времени;
• Усиливается желание добиваться все больше лучших результатов;
• Улучшается настроение;
• Становится возможно лучше контролировать координацию движений;
• Снижается уровень аденозина, который не позволяет во всю силу сокращаться мышцам при тренировках;
• Мышечная масса растет быстрее;
• Улучшается обмен веществ;
• Подкожный жир трансформируется в энергию;
• Устраняется сонливость.

Заманчивые преимущества, неправда ли? Однако, вместе с пользой часто рядом ходит и вред, который способен значительно снизить ее. Поэтому каждый из вас должен решить для себя что ему важнее. Итак, рассмотрим какой же вред организму может нанести этот напиток:

• Вызывает раздражение и излишнюю возбудимость. Поэтому данный напиток рекомендуется употреблять только в утренние часы, а вечером запрещается;
• Повышается давление, что вредно для гипертоников;
• Учащается сердцебиение;
• Излишнее употребление приводит к обезвоживанию, а также вымыванию полезных веществ, таких как кальций, магний, калий;
• Не дает организму своевременно снабжаться кислородом за счет плохого кровотока;
• Увеличивает вероятность накопления холестерина.

Кофе после тренировки, вред и польза которого были рассмотрены выше, может оказать на организм как положительное, так и отрицательное влияние. Поэтому важно понимать, что если у вас есть какие-либо противопоказания к употреблению напитка, то вам стоит отказаться от него.

Противопоказаниями в данном случае считаются следующие ситуации и заболевания:

• Хроническая бессонница. В некоторых случаях, если употребить кофе даже утром, то у некоторых людей может его применение сказаться в виде бессонницы. Кстати по этим же причинам напиток не рекомендуется к приему вечером даже тем, у кого крепкий сон;
• Учащенное сердцебиение, так как лакомство усилит его еще больше. Если у вас проявляется одышка и тахикардия даже от легких физических упражнений, то кофе только усугубит ситуацию;
• Гипертония. Всем известно, что кофее может увеличить давление даже если вы выпьете небольшую порцию. Особенно это касается людей, которые имеют проблемы с повышенным давлением;
• Период кормления грудью. Малышу совсем ни к чему получать с молоком матери кофеин, так как он может излишне возбудить ребенка. Помимо этого, напиток вообще может ухудшить вкус молока, а также способствовать его полному исчезновению;
• Беременность. Данное противопоказание связано с тем, что кофеин повышает тонус матки, который в некоторых случаях приводит к выкидышу.

Пить кофе во время беременности — далеко не лучший выбор

Если вы нашли в списке хотя бы одно противопоказание для себя, то от напитка стоит отказаться, либо употреблять его очень редко в малых количествах. Совсем в этих случаях противопоказан очень крепкий кофе.

Некоторые преимущества говорят за то, что можно пить кофе после тренировки и до ее начала. К ним относятся:

• Повышается возможность сжечь больше калорий, чем предполагает сама тренировка;
• Улучшается кровообращение. Это позволяет насытить мышечную массу достаточным количеством кислорода;
• Снижаются болевые ощущения, которые возникают во время первых тренировок в мышцах. Также это свойство позволит вам тренироваться эффективнее и развить в себе способность к более трудным тренировкам. Также кофе позволяет быстрее вывести молочную кислоту из мышц, и тем самым снять сильную боль;
• Избавление от сонливости, которая может проявиться сразу после тренировки из-за сильных усилий и изнуряющих упражнений;
• Отличное средство для спортсменов, которые страдают пониженным давлением. Выпив напиток человек сможет сразу почувствовать себя лучше: уйдет головная боль, улучшится настроение.

Однако, если вы решили насладиться чашечкой лакомства после тренировки, то не забывайте о противопоказаниях, в связи с которыми вам может быть нельзя употреблять его.

Почему нельзя пить кофе после тренировки

Почему нельзя кофе после тренировки? Минусы приема напитка сразу после тренировки могут снизить эффективность физических упражнений и даже навредить организму. Так, напиток не рекомендуется после тренировки потому что:

• Могут возникнуть боли в желудки от большой порции напитка;
• Иногда прием напитка в следствии тренировки может привести к диарее. Как это ни странно, но это так;
• Кофе возбуждает сердце и нервную систему. После тренировки и так организм находится в возбужденном состоянии, а кофе увеличит его. Также он может усилить и без того сильное сердцебиение. Употребление напитка сразу после тренировки не даст вам отдохнуть в полную меру и восстановить потерянные силы.

Кофе с молоком после тренировки окажет то же действие, что и без него.

Кофе после силовой тренировки

Силовая тренировка отнимает большое количество сил, которые необходимо восстановить. На самом деле тренировка – стресс для нашего организма, так как во время нее происходит выброс адреналина в кровь и состояние человека становится возбужденным. Если же выпить сразу кофе, то уровень адреналина еще больше повысится и ваш организм спасибо за это не скажет, так как это негативно скажется на сердечно-сосудистой системе.

В связи с этим сразу стоит ответить на вопрос можно ли пить кофе сразу после тренировки? Ответом будет однозначное «нет», так как сначала нужно чтобы сердцебиение пришло в норму.

Так, через сколько можно пить кофе после тренировки? Оптимально, через час или хотя бы через полчаса. Прием напитка сразу после тренировки даст сильную нагрузку, во-первых, на сердце, что может привести к гипертоническому кризу. Если же вы занимаетесь вечером, то от приема этого лакомства нужно отказаться совсем до утра, так как помимо нагрузки вы получите еще и бессонницу.

Бессонница и кофе в ночь — порою эти два слова могут быть синонимами

Если говорить о кофе после тренировки для похудения, то здесь можно сказать, что напиток может способствовать лучшему расходу калорий на 10-15%. Однако, в этом случае нельзя забывать о некоторых вредных последствиях приема напитка. Если вы здоровы, то насладитесь чашечкой кофе через 30-40 минут после тренировки.

Если говорить об исследованиях ученых в данной области, то здесь все довольно сложно и нет единогласного ответа на вопрос пить кофе или нет.

Кстати, стоит отметить, что кофе может дать мочегонный эффект, поэтому не стоит пить его до тренировки, так как это нарушит весь процесс из-за определенных неудобств.

Если вы все же решились употребить напиток сразу после тренировки, то воспользуйтесь следующими правилами, чтобы снизить излишнюю нагрузку на организм:

• Для приготовления лакомства следует применять только очень хороший продукт высокого качества. Здесь не стоит отдавать свое предпочтение растворимым видам, а лучше сварить настоящий кофе из молотых зерен;
• Не нужно добавлять сахар, а также другие подсластители. Если вы не любите горький кофе, то 1 ч.л. сахара будет вполне достаточно;
• Не стоит употреблять напиток со сливками или молоком;
• Австралийские ученые рекомендуют употреблять этот напиток после тренировки с быстрыми углеводами. Это позволит быстро восстановить силы. Однако, быстрых углеводов должно быть не много;
• В день стоит ограничиться 3 порциями;
• Спортсменам, которые увлечены горными видами спорта от напитка стоит отказаться совсем, так как на большой высоте кровоток может понизиться на 40%.

Решить для себя пить кофе после тренировки или нет должны вы сами. Однако, сделать это вы должны на основе вашего физического состояния, интенсивности физнагрузки, времени суток и некоторых других факторов. Выпив напиток, вы должны внимательно проследить за тем как поведет себя организм, и после этого вы сразу сможете решить нужен ли кофе после тренировки. На этом у нас все, дорогие любители чая и кофе — будьте здоровы!

!—noindex—>

!—noindex—>

!—noindex—>

Кофе – ароматный и тонизирующий напиток, который придает бодрости и хорошего настроения. Однако, в какое время лучше его пить, чтобы проявились все свойства напитка, до или после тренировки?

Употребление кофе перед тренировкой

Ароматный кофе может принести нам как пользу, так и навредить. Это зависит от индивидуальных особенностей нашего организма, ну и от того, сколько выпито кофе.  Начнем с плюсов, которые можно извлечь из чашечки взбадривающего напитка.

1. Содействует сжиганию жира ;
2. Улучшение кровотока;
3. Приток сил;
4. Замедляет процесс старение.

Под воздействием кофе,  организму значительно проще совладать с перегрузками, так как утомление почти никак не чувствуется – притупляется болевая восприимчивость.

К слову, повышенное количество энергии предоставляет никак не кофеин, а жир, который стремительно расщепляется под его воздействием.

Вред от приема кофе перед физическими упражнениями:

Напиток не владеет ярко-выраженным побочным эффектом, это уже индивидуальный вопрос каждого из нас. Но есть предостережения для следующей категории людей:

1. Сердечникам нельзя применять напиток перед тренировками (сильно «бьет» по сердцу).
2. Кофеин – мочегонный продукт, поэтому если уж наслаждались бодрствующим напитком, то пейте немало воды во время физических нагрузок для поддержания водного баланса.
3. Кофе запрещен для употребления людям, страдающим желудочными заболеваниями.

Полезные советы
1. Перед тренировкой правильнее пить кофе без молока и сахара;
2. Приобретайте только высококачественный кофе (арабика);
3. Разрешено применять таблетированную продукцию (не более 2 таблеток);
4. Для профессиональных спортсменов кофеин запрещен, так как специалисты относят его к стимуляторам;
5. Кофе предпочтительно употреблять за 30-50 мин. до физических нагрузок.

Прием после тренировки

По поводу того, можно ли пить кофе после занятия в тренажерном зале,  единственного ответа у специалистов нет вследствие того, что напиток очень неоднозначный. Имеются свои плюсы и минусы. Об этом узнаем далее.

Преимущества:

1. Кофе ускоряет вывод молочной кислоты, которая вырабатывается из мышечной ткани после упражнений и вызывает досадную ноющую боль.
2. Чашка ароматного кофе способна моментально привести вас в чувства после активной нагрузки.
3. Если есть склонность к головным болям (для тех, у кого артериальное давление понижено) кофе вернет нормальное самочувствие.

Пить кофе можно пить не ранее, чем через 30-40 минут после окончания тренировки

Недостатки:

1. 1. Могут возникнуть неприятные ощущения в желудке, если выпить кофе натощак.
   2. После физической нагрузки ваш организм находится в состоянии возбуждения и кофе лишь усилить данное чувство, которое может привести к нарушению сна.

Альтернатива кофе: чем можно заменить

Для любителей кофейного вкуса можно заменить классический напиток декофеиновым. Зеленые зерна кофе лишают кофеина, но это никак не влияет на вкусовые качества напитка.

Альтернативы для фанатов

Чай мате	по вкусу напоминает зеленый чай обилен антиоксидантами и питательными веществами
Каркаде	освежает, утоляет жажду и взбадривает
Имбирный чай	укрепляет иммунитет и активизирует работу мозга легче преодолевать усталость
Цикорий	большое количество витамина B
Какао	множество полезных веществ: магний, кальций, цинк, железо и калий
Цитрусовый сок	содержит железо, большое количество витамина С и антиоксидантов
Зеленый чай	влияет на организм более мягко приятный вкус при добавлении мяты, лимона, корицы, имбиря

Факты про кофеМожно использовать кофе как дополнительный фактор, чтобы увеличить эффект похудения при правильном питании и тренировках

1. Средняя порция кофеина для атлета – 150-500 мг (3-5 мг/кг веса). Это где-то 1-2 кружечки эспрессо.
2. Наибольшая суточная порция для человека около 1000 мг, а одноразовая – 400 мг. Иначе есть риск возникновения бессонницы, головной боли, тошноты и повышения давления.
3. Нужно через каждые две недели делать паузу между употреблением кофе (на 5-7 дней) для избежения привыкания.
4. Кофеин сохраняется в теле от 4 до 6 часов после приема возбуждая нервную систему.

В заключение

Стоит ли пить кофе перед или после физических занятий зависит от подготовки спортсмена, времени суток, вида спорта и индивидуальных особенностей организма. Правильнее всего по этому вопросу обратится к спортивному врачу или тренеру.

Кофе во всем мире пользуется невероятной популярностью. Этот ароматный напиток придает бодрости и добавляет уставшему организму энергии. Поэтому не случайно, когда человек испытывает усталость, он восстанавливает силы с помощью чашечки ароматного кофе. Нередко прибегают к такому способу после тренировки либо посещения тренажерного зала спортсмены или люди, ведущие активный образ жизни. Чтобы понять, насколько сочетается спортивный образ жизни с тонизирующим напитком, надо сначала изучить состав кофе.

Состав и полезные качества напитка

Хотя свойства кофейного напитка давно изучены, стоит вновь напомнить о них. Одна чашка крепкого кофе тонизирует и придает бодрости. Но этот эффект кратковременный, он полезен особенно в утренние часы, когда организму надо дать импульс, чтобы он окончательно проснулся. Кроме того, качественный напиток значительно повышает работоспособность. Определенная польза есть в самом составе кофейных зерен. Именно на этом моменте стоит сделать главный акцент. Итак, в составе кофейных зерен присутствуют следующие компоненты:

• алкалоиды;
• белки;
• фосфор;
• танин;
• никотиновая кислота;
• углеводы;
• хлорогеновая кислота;
• железо;
• кофеин.

Последний компонент, кофеин, является главной составляющей напитка. Именно по его поводу существуют разногласия относительно целесообразности употребления напитка после спортивных тренировок.

можно ли пить пиво после тренировки

Можно пить кофе после тренировки?

А теперь перейдем к самой сути вопроса. Люди, которые занимаются спортом на профессиональном уровне, очень тщательно следят за состоянием своего здоровья. Для них выбор продуктов питания – это особенный процесс. Каждый продукт, попадающий в меню, сначала оценивается по многим показателям. Причем учитывается не только калорийность, но также польза и потенциальные риски. Что касается кофе, то даже у профессиональных атлетов к данному напитку отношение не однозначное. Затратив на тренировку огромные ресурсы, любому человеку захочется восполнить силы с помощью бодрящего напитка.

Сначала рассмотрим, какое положительное воздействие последует, если удовлетворить это естественное желание.

Преимущества кофе после тренировки:

1. После тренировки в мышечных тканях накапливается молочная кислота, что проявляется неприятной ноющей болью. Кофеин быстро нейтрализует это вещество.
2. Кофейный напиток мгновенно приводит в чувство после особенно интенсивных занятий, поскольку он стимулирует мозговую деятельность.
3. Активным людям со склонностью к гипотензии (пониженное давление) чашка кофе поможет стабилизировать уровень артериального давления. Напиток избавит от головных болей и вернет нормальное самочувствие.

Пожалуй, это все плюсы. Список отрицательных качеств немного больше.

можно ли пить кефир после тренировки

Негативный эффект

Напиток с большим содержанием кофеина нежелательно пить сразу после тренировки по следующим причинам:

1. Любая физическая нагрузка воспринимается организмом точно так же, как стрессовая ситуация. Особенно остро реагирует на чрезмерное напряжение нервная система. Именно она в первую очередь нуждается в компенсации затраченных ресурсов. Но кофеин, который является стимулятором, будет только мешать естественному процессу восстановления. Ведь это вещество активизирует работу мозга, что может привести к нервозному, возбужденному состоянию.
2. Лучшее средство для нормального восстановления после спортивных занятий – это здоровый сон. Поэтому, если тренировка проходит после обеда, тогда выпитый кофе не позволит нормально заснуть. Утром следующего дня человек будет чувствовать себя плохо, ему потребуется еще не одна доза кофеина. В результате организм не сможет полноценно восстановиться даже в течение нескольких дней.
3. Во время спортивных занятий организм расходует очень много воды. Особенно активно теряет жидкость мышечная ткань. Поэтому после тренировки необходимо привести в норму водный баланс. Это нужно для того, чтобы вывести из тканей продукты распада и пополнить запасы гликогена. Но кофеин обладает выраженным диуретическим свойством, то есть он выводит жидкость. А это нарушает нормальный процесс восстановления после тренировок.
4. Кроме того, выпитый натощак кофейный напиток, обязательно вызовет ощущение дискомфорта и тяжесть в желудке.
5. Если выпить после серьезной тренировки даже небольшую чашку кофе, появится риск получить расстройство пищеварения и стула.

К перечисленным здесь негативным сторонам сочетания кофейного напитка с периодом после значительной физической нагрузки, следует добавить еще один существенный минус – влияние кофе на сердечнососудистую систему. Занятия спортом и без того требуют чрезвычайных затрат и напряжения, поскольку сердце в это время работает в интенсивном режиме. Сосуды тоже вынуждены сосредоточить все ресурсы, чтобы обеспечить полноценное кровоснабжение. Поэтому и сосуды, и сердце нуждаются в отдыхе. Выпитый кофе не позволит им расслабиться, что вызовет дополнительное истощение этой жизненно важной системы организма.

Очевидно, что минусы перевешивают положительные стороны.

Пить или не пить – это индивидуальный выбор

Подводя итог, хочется сначала заметить, что большинство спортсменов предпочитают пить кофе перед спортивной тренировкой. Объясняют это действие приверженцы активного образа жизни тем, что кофеин придает бодрости и помогает в процессе занятий. Это в их понимании своеобразный метод «разогрева» перед предстоящей тренировкой. Но и тут надо понимать разницу между профессиональными занятиями и выполнением комплекса обязательных упражнений спортсменом- любителем. Поэтому каждый должен самостоятельно определиться: пить кофе или заменить бодрящий напиток чем-то другим. Надо помнить об одном: умеренность всегда и во всем должна соблюдаться неукоснительно.

можно ли пить молоко после тренировки

Видео: можно ли пить чай или кофе перед тренировкой?

На календаре воскресенье, августа, а это значит, что по расписанию у нас идет питательная заметка. Сегодня мы не будем отклоняться от курса и рассмотрим интересную тему по заявкам трудящихся под названием — кофе в бодибилдинге. Статья получится очень насыщенной, как в отношении текстовой информации, так и в отношении различных памяток и картинок, поэтому приготовьтесь, будем жестить :).

Итак, можете сходить за чашечкой кофе, чтобы статья была 100% в тему, поехали.

Кофе в бодибилдинге. Что, к чему и почему.

С выбором темы для сегодняшней заметки я не заморачивался, а зачем, с этой задачей прекрасно справляетесь Вы, мои уважаемые читатели. Как обычно, мне на почту проекта Азбука Бодибилдинга пришла серия писем одинаковой направленности, и я решил соорудить полноценный ответ. На этот раз Вас заинтересовал такой напиток, как кофе и, в частности, Вы спрашивали какова его роль в бодибилдинге, стоит или не стоит его употреблять и прочие разные “почемучки”. Пошатавшись по просторам интернета, я понял, что информация крайне противоречивая: кто-то говорит, что кофе культуристу пить нужно обязательно, причем в больших количествах. Кто-то говорит, что оно вредно и может легко тебя подкосить так, что никакого зала не надо будет. В общем, каждый с  пеной у рта отстаивает свою позицию. Причем судя потому, что кофеманов в обществе явно больше, они и выигрывают в жарких баталиях за пользу кофе.

Мы не будем слушать ни первых, ни вторых, мы будем гнуть свою линию и опираться только на факты и научные данные. Собственно, приступили к вещанию.

Примечание:

Для более лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.

Кофе: введение

Знаете ли Вы, что кофе – это второй по популярности напиток после воды. И действительно, посмотрите на свой круг знакомых, наверняка, каждое их утро (да и скорее всего, ваше) начинается с этого бодрящего напитка. К слову сказать, я уже давно (около 2-3 лет) не употребляю кофе и изолировал себя от людей, которые “писают кипятком” 🙂 только от одного его названия. Позволю вспомнить себе один любопытный тематический случай.

Год назад мне довелось побывать на святой земле Греции (кстати, привет моей знакомой и читательнице Людмиле, которая в этом году побывала на Родосе). Так вот, оттуда, а точнее — из маленького горного селения, я привез себе небольшой пакетик молотого кофе. Приехал к себе в Сибирь, заварил и еле-еле осилил пол-кружки. Вкус был настолько другой в отличие от магазинной туфты продукции, что я подумал: неужели настоящий кофе именной такой – крепкий, терпкий и горьковатый. Если магазинный можно пить галлонами, то греческого с трудом осиливается маленькая чашечка. Как потом выяснилось, так оно и есть. Ну да ладно, за лирику мы будем говорить в следующий раз, вернемся к сути.

Кофе –  древний напиток, который получают из зерен кофейного дерева. Родиной его принято считать Эфиопию. Крупнейшими поставщиками этого продукта являются Бразилия и Коста-Рика. В настоящее время на прилавках магазинов можно встретить различные виды кофе, в частности такие:

• молотый натуральный – зерна жареного кофе размалывают в пудру в кофемолке;
• растворимый – кофе, измельченный в порошок/гранулы, после добавления горячей воды становится напитком, близким по вкусу к натуральному кофе;
• жареный в зернах – очищенные и обжаренные зерна кофейного дерева без помола.

Что касается пищевой ценности и калорийности, то у растворимого кофе они следующие.

…и для натурального молотого.

Теперь давайте рассмотрим…

Преимущества употребления кофе.

Кофе — палка о двух концах, с одной стороны — польза, с другой вред. Давайте рассмотрим позитивные моменты, которые помогут нам в вопросах телостроительства и проведения более эффективных тренировок. Итак, к преимуществам можно отнести.

№1. Богатый источник магния.

Магний – это ценный минерал, особенно для культуристов и фитнес-барышень, т.к. он является катализатором многих реакций в организме. Другими словами, при недостатке магния все ферментативные процессы в организме засыпают, т.е. Вы не сможете пребывать в состоянии анаболизма (больше есть, больше пить).

№2. Улучшает выносливость, повышает работоспособность, увеличивает силу и мощность.

На прошедших Олимпийских играх в Сочи в крови некоторых спортсменов была зафиксирована высокая концентрация кофеина, в связи с активным употреблением ими кофе. Ученые умы говорят, что это помогло им превзойти свои конкурентов по таким параметрам, как выносливость, общая координация и исполнительные способности в упражнениях.

Ученые из университета подготовки спортсменов США доказали, что атлет может увеличить свои силовые и мощностные показатели, если получит правильную дозу кофеина перед тренировкой. В исследовании говорится, что для лифтера-силовика весом кг такая доза в среднем составляет 6-8 чашек кофе, однако все индивидуально и определяется чувствительностью организма к инсулину. Другое исследование показало, что доза мг кофеина/кг веса тела необходимо для улучшения мощности в приседаниях со штангой и жиме лежа. Учеными было высказано предположение, что кофеин действует непосредственно на мышцы (для получения большей силы и мощности), а не на ЦНС.

№3. Ускоряет восстановление и снижает болезненность мышц.

Кофеин может ускорить восстановление и уменьшить болезненность мышц после тренировки вплоть до 48%. В исследовании, проведенном учеными университета Каролина, было выявлено, что испытуемые, которым перед ходьбой дали дозу кофеин, шли без остановки минут. В то время как испытуемые из группы плацебо прошагали минут, а из группы, где пили углеводы – минуты.

Исследователи предполагают, что кофеин способен улучшить ресинтез мышечного гликогена после тренировки и поспособствовать процессу мобилизации и сожжению жирных кислот для получения топлива во время физических упражнений.

№4. Улучшает состав тела и усиливает сжигание жира.

В ходе исследования Института питания США было выявлено, что экстракт зеленого кофе является эффективным средством в деле снижения веса. В частности, -недельное исследование на мужчинах с избыточным весом показало, что участники, принимающие экстракт зеленого кофе в высокой концентрации, значительно потеряли в весе (27,5% массы) и тем самым перешли в нормальную весовую категорию.

Также существуют убедительные доказательства, что кофе повышает уровень метаболизма, так что вы сжигаете больше калорий, и это может помочь организму сжигать жир, а не глюкозу для получения энергии. Кроме того, кофе регулирует уровень сахара в крови и может улучшить чувствительность к инсулину.

№5. Повышает мотивацию и скорость реакции.

Принимая мг/кг массы тела кофеина, футболисты улучшили скорость реакции, в период когда были лишены сна. Аналогичная доза увеличила мотивацию и привела атлетов к совершению большего количества повторений, используя 85% нагрузки от одноповторного максимума (RM). Результаты группы плацебо (ничего не принимающих) не изменились.

Исследователи также измеряли уровень тестостерона и кортизола в ответ на проведение упражнений. Значения (пики) этих гормонов коррелировали с объемом получаемой нагрузки, что говорит о том, что кофеин не приводит к увеличению производства кортизола.

Если Вы чувствительны к кофеину или имеете проблемы со стрессом, но все же хотите получить преимущества от его использования, то примите от до граммов витамина С после тренировки. Он поможет быстрее подавить действие гормона кортизола и позволит лучше/быстрее восстановиться.

Т.к. кофе очень популярный продукт, не мудрено, что про него ходит много баек. Давайте к ним и перейдем.

Кофе: факты и мифы.

Нас не интересуют все легенды относительно кофе, рассмотрим только те, которые касаются фигуры, телосложения и влияния на организм. Начнем с…

Факт №1. Делает человека более физически активным.

Кофеин — основной активный ингредиент в кофе. Он действует как мягкий стимулятор на центральную нервную систему (ЦНС). Это, в свою очередь, отвечает за повышение бдительности, когда люди устали – отработали в ночную смену, были в долгой дороге и т.п. в общем, когда циркадный ритм человека нарушается и находится на самом низком уровне. Употребление кофе перед физической активностью поможет ”завести мозг” и сделает тренировки более продуктивными.

Сравните действие двух напитков на мозг: кофе и пива.

Факт №2. Помогает терять вес.

Кофеин, как было показано, приводит к временному увеличению скорости метаболизма и скорости распада жиров. Хотя увеличение расходов энергии, вызванные кофеином малы, они могут быть полезны в некоторых программах потери веса.

Факт №3. Позволяет лучше сосредоточиться.

Кофеин может увеличить скорость быстрой обработки информации на 10%, а чашка кофе после сытного обеда помогает противодействовать провалу в сон, в способности поддерживать концентрацию. Кофеин также может сделать вас менее сонным (например, когда в помещении холодно) и стимулировать сенсорные нейроны, которые отвечают за активность передачи информации (в т.ч. за канал мозг-мышцы).

Теперь пройдемся по мифической части.

Миф №1. От кофе трудно отказаться.

Ничего подобного. От кофе легче отказаться, чем многие думают. Все, что для этого нужно, это постепенно сокращаться его дозировку поступления в организм. Т.е. не резко взять и отказаться напрочь, а уменьшать количество выпитых чашек/глотков в день. По началу человек будет чувствовать себя более тормознутым по утрам, но вскоре организм поймет, что приток кофеина сократился и необходимо искать другие способы поднятия тонуса. Таким образом, кофе не вызывает привыкание и от него можно легко отказаться.

Миф №2. Кофе это диуретик.

Другими словами от кофе часто гоняет пи-пи в туалет :). Нет, при нормальном потреблении кофе, 3-4 чашки в день, его мочегонным действием (как показывают исследования) можно пренебречь. Только когда превышена стандартная дозировка, Вас будет манить в уборную.

Миф №3. Кофе сильно повышает давление.

На самом деле люди, постоянно пьющие кофе, имеют аналогичное кровяное давление в сравнении с непьющими. Однако, если у человека был большой перерыв в потреблении этого напитка, то при его питье вновь, может слегка и кратковременно наблюдаться подъем давления.

Миф №4. Кофе может привести к остеопорозу.

До недавнего времени считалось, что кофе способствует разрушению/ослаблению костей, вследствие того, что кофеин вымывает кальций из организма. Однако в докладе правительства Великобритании по вопросам питания и здоровья нации говорится, что эти заявления не обоснованы. С другой стороны, даже если кофе и может дать какие-то эффекты остеопороза, то кофе с молоком (как пьют его многие люди) нивелирует все негативные воздействия.

Теперь ответим на такой вопрос…

Могу ли я набрать мышечную массу употребляя кофе?

Совершенно точно известно, что кофеин повышает уровень тестостерона, а значит помогает культуристам набрать мышечную массу. Исследователи из Новой Зеландии провели необычный эксперимент: они дали велосипедистам жевательную резинку, обработанную кофеином и заставили заниматься их своей профильной деятельностью. По окончании эксперимента замерили их уровень тестостерона и сравнили с результатами кручения педалей без жвачки с кофеином. Выяснилось, что уровень мужского полового гормона увеличился на  12 +/- 14% (ES 0.50; +/- 0.56).

Кофе как энергетик перед тренировкой.

Ученые из института спорта Австралии обнаружили, что кофеин запускает мышцы и позволяет начать использовать жир, а не углеводы в виде глюкозы, в качестве источника энергии. Кофеин используется многими лифтерами и силовиками как способ извлечения дополнительной энергии из тела во время предстоящих тяжелых занятий. 1-2 чашек кофе за минут до зала — вполне достаточно для вызывания нужных положительных эффектов. Таким образом кофеин обеспечивает хорошую эргогенную заправку организма для осуществления силовой деятельности.

Примечание:

в чашке кофе может содержатся примерно от до мг кофеина.

Кофе vs кофеин

Многие люди отождествляют (приравнивают друг к другу) эти понятия, однако эффекты, оказываемые ими на организм человека, различны. Большая часть исследований и ярко-выраженных положительных последствий относится именно к кофеину.

В повседневной жизни человек не разделяет кофе и кофеин, т.к. ему просто негде найти чистую его форму. Поэтому в качестве аналога выбирается кофе, причем часто магазинный, т.е. порошковый, низкого качества. В таком продукте значительно меньше кофеина, чем в сваренном по всем правилам кофе из обжаренных зерен и тем более чистого кофеина. Поэтому необходимо учитывать, что кофейные банки/пакеты супермаркетов могут предоставить не кофе, а кофейный напиток с существенно сниженной концентрацией кофеина в конечном продукте.

Получается, что некоторые компоненты (соединения) кофе мешают эргогенным реакциям кофеина, и оказываемые позитивные эффекты значительно слабее, чем при приеме чистого продукта. Чистый кофеин чаще всего выпускают в таблетках или порошке под названием 100% Pure Caffeine Crystals, и стоит он значительно дороже кофе (порядка р за упаковку в капсул, капсула мг).

Мораль сей басни такова :).

Покупной кофе – это комплексное (состоящее из более чем 100 единиц) биологическое соединение, в котором в том числе присутствует кофеин. Т.е. по факту у Вас в кружке при покупке растворимого кофе есть кофеин, но также есть и липиды, и углеводы, и белки, и тп “балластные” составляющие.

Примечание:

Содержание кофеина в различных марках кофе (Nescafe, кофе Жокей и тп) может колебаться в самых широких пределах.

Что касается напитков с наивысшим содержанием кофеина, то они следующие.

К слову сказать, на западе в качестве чистого источника кофеина используют не энергетические напитки, не кофе, а порошковый концентрат под названием Fein, который разводят в воде. Он дешевый- стоит всего цента за порцию мг кофеина и не содержит никаких примесей.

Сколько можно пить кофе в день?

Наука говорит о следующих цифрах. Рекомендуемая доза кофеина для среднестатистического человека за сутки, 350-400 мг. Это примерно соответствует – чашкам кофе за сутки. Лучше всего выпивать не за раз, а распределить на 2-3 приема в течение дня. Людям с пониженной физической активностью лучше придерживаться меньшей цифры, людям, ведущим активный ОЖ и занимающихся спортом (в т.ч. фитнесом, культуризмом) – большей цифры.

Не стоит думать, что кофеин в течение дня мы получаем только из кофе. В частности, следующие продукты также его содержат.

Итак, вот уже сколько много информации нам теперь известно про кофе, однако практическая сторона вопроса явно хромает, давайте ей и займемся.

Практично о кофе: как правильно выбрать, как приготовить?

Собственно о пользе этого продукта мы наслышаны, осталось сделать правильный выбор, и в этом нам поможет следующая памятка.

Все мы знаем, что существует очень много, я бы даже сказал туева хуча, видов кофе – лате, эспрессо и тп. Приготовить их правильно нам поможет следующая памятка.

Ну вот, пожалуй, и все на сегодня, теория – рассмотрена, практика – отображена, я – устал :), значит, пора прощаться.

Послесловие

Очень насыщенная у нас получилась заметка, а посвящена она такой теме, как кофе а бодибилдинге. Итак, какой вывод можно сделать из всей этой болтологии?

Кофе определенно полезно при занятиях телостроительством, однако во всем нужно соблюдать меру и не надеяться на него, как на волшебную таблетку по улучшению своей фигуры. Этот продукт не является обязательным условием построения мышц, а вот правильное питание, тренировки и системность – это критические факторы. Поэтому, да — кофе можно использовать в своей тренировочной деятельности, но нет – оно не будет выполнять “грязную” работу за Вас.

На сим все, вкусных занятий и до новых встреч!

PS. А вы используете кофе в своей практике? Поведайте об этом в комментариях, отписываем!

PPS. Помог проект? Тогда оставьте ссылку на него в статусе своей социальной сети — плюс очков к карме, гарантированно.

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.

Читайте также:

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.