Масло из косточек граната польза и вред

Содержание

масло из косточек граната польза и вред

Гранат — один из самых любимых фруктов многих жителей нашей планеты. Его использовали в лекарственных целях ещё тысячи лет назад. В наши дни стало известно больше о его составе и полезных свойствах. Некоторые считают гранат королём фруктов. Часто люди сомневаются в том, что косточки этого плода можно употреблять в пищу. Нужно сказать, что они настолько полезны, что на протяжении не одного тысячелетия применяются в народной медицине.

Можно ли есть гранат вместе с косточками

Существует множество споров по поводу того, стоит ли есть гранатовые семена. Одни полагают, что в них содержатся уникальные вещества, которые непременно нужно использовать для укрепления здоровья, предотвращения и лечения болезней. Другие же считают, что косточки плода не стоит употреблять, так как они могут вызвать воспаление придатка слепой кишки (аппендикса). Многие люди не решаются их есть, так как боятся повредить желудочно-кишечный тракт.

масло из косточек граната польза и вредЦенным сырьём являются косточки граната: из них можно приготовить различные лекарственные средства

В гранатовых косточках много крахмала, целлюлозы и полисахаридов. Такой состав снабжает организм сложными углеводами. При попадании в желудочно-кишечный тракт семечки начинают перевариваться специальными ферментами. Однако это не всегда происходит успешно. Дело в том, что клетчатка косточек может иметь слишком жёсткую структуру.

Воины Вавилона ели гранатовые косточки перед тем, как отправиться в сражение. Они верили, что это делает их непобедимыми.

масло из косточек граната польза и вредВ древние времена люди считали, что гранатовые косточки придают силу и выносливость

Нужно учитывать, что твёрдость косточек зависит от вида граната. У некоторых сортов они маленькие и мягкие. В плодах других — достигают больших размеров и имеют твёрдую оболочку. При пережёвывании таких крупных семечек можно нанести вред эмали зубов.

Перед тем как съесть косточки, нужно убедиться, что соблюдён ряд условий:

  • оболочка семечек должна быть мягкой;
  • отсутствуют болезни зубов и слизистой оболочки ротовой полости;
  • не имеется противопоказаний к употреблению гранатов.

Есть и более безопасный способ использования косточек, чем их пережёвывание. Их сушат в духовке при температуре не более сорока градусов и измельчают в порошок с помощью кофемолки, который затем просто запивают водой.

Легендарный царь Древнего Израиля Соломон в своей книге «Песнь Песней» уподобил долькам граната виски своей возлюбленной (Суламиты).

масло из косточек граната польза и вредПроще всего высушить косточки и перемолоть их в кофемолке: порошок легче употребляется и усваивается в пищеварительном тракте

Три способа разделывания граната — видео

Состав и полезные свойства

В косточках граната обнаружены следующие элементы:

  • железо;
  • жирные кислоты;
  • кальций;
  • никотиновая кислота;
  • калий;
  • йод;
  • зола;
  • крахмал;
  • натрий;
  • азот;
  • витамины А, В, Е;
  • соединения фосфора.

масло из косточек граната польза и вредДалеко не каждый фрукт может похвастаться обилием микро- и макроэлементов в составе своих семечек

В ходе медицинских исследований было доказано, что косточки граната можно применять для лечения разных болезней.

Лекарственные свойства гранатовых косточек:

  • снимают воспалительные процессы;
  • очищают организм от шлаков и токсинов;
  • улучшают обмен веществ;
  • положительно влияют на мужскую половую функцию;
  • нормализуют деятельность желёз внутренней секреции;
  • лечат диарею;
  • уменьшают боль во время менструаций.

масло из косточек граната польза и вредВосполняя недостаток необходимых веществ в организме, гранатовые косточки улучшают общее состояние и самочувствие

Косточки граната улучшают состояние при низком уровне гемоглобина, проблемах со сном, депрессии, болезнях кожи, сахарном диабете, глистных инвазиях. Женщины чувствуют себя лучше, когда применяют зёрна во время беременности и климакса.

С 2006 года в Азербайджане проводится ежегодный праздник, посвящённый гранату.

Гранатовые косточки имеют в своём составе танин. Это дубильное вещество, которое помогает защитить слизистые оболочки пищеварительного тракта. Вместе с тем оно способствует образованию газов и уплотнению содержимого кишечника, что приводит к нарушению процесса дефекации. Это нужно учитывать тем, у кого имеются проблемы с запорами.

Медики советуют использовать косточки граната при заболеваниях мочеполовой сферы. Если регулярно употреблять семена граната, то снижается риск возникновения рака молочной железы у женщин и аденомы предстательной железы у мужчин.

Есть гранатовые зёрна с косточками полезно как мужчинам, так и женщинам: они помогут предотвратить многие проблемы со здоровьем

Польза граната и его косточек — видео

Методом холодного отжима из косточек граната получают масло, которое обладает золотистым цветом, мягким фруктовым ароматом и лёгкой текстурой. Но стоит оно недёшево. Для получения одного литра нужно полтонны семечек.

Основной составляющей масла является жирная гранатовая кислота. Кроме того, в нём содержатся микроэлементы, витамин Е, органические соединения и другие ценные вещества.

Самое ценное в гранате — масло его семечек

Масло ценится выше, чем сами косточки. И это понятно, если учитывать его замечательные свойства, к которым относятся:

  • смягчение кожи;
  • омоложение организма;
  • регулирование работы сальных желёз;
  • восстановление уровня влаги в коже;
  • ускорение восстановления повреждённых клеток.

Масло из косточек граната используется при старении кожи, после длительного пребывания на солнце, для отбеливания лица.

Рецепты народной медицины

Нетрадиционная медицина может похвастаться обилием рецептов, применяемых при различных проблемах со здоровьем.

Настойка

Для предотвращения и лечения простудных заболеваний, повышенного уровня холестерина успешно применяется гранатовая настойка.

Состав:

  • 0,5 кг сахара;
  • 5 плодов граната;
  • 5 г корицы;
  • 1 лимон;
  • 0,5 л водки.

Для получения косточек нужно отжать гранатовые зерна

Последовательность действий:

  1. Взять стеклянную банку объёмом три литра.
  2. Вынуть зёрна из плода граната.
  3. Отжать сок, чтобы получить косточки.
  4. Положить семечки в фарфоровую чашку и раздробить их ступкой.
  5. Нарезать мелкими кусочками цедру лимона и перемешать с косточками граната. Поместить состав в банку.
  6. Добавить к смеси корицу и перемешать.
  7. Налить в ёмкость водку.

Банку нужно поставить в тёмное место. Каждый день её нужно встряхивать 2–3 раза для лучшего выделения полезных веществ. Через 20 дней настойку необходимо процедить. Пить её нужно 1–2 раза в сутки по одной столовой ложке до приёма пищи на протяжении 60 дней. Хранить лучше всего в холодильнике.

Также это средство может применяться и для облегчения симптомов предменструального синдрома и снятия воспалений.

Вариант приготовления гранатовой настойки — видео

Масло косточек

Для лечения гипертонии, ожирения, диабета и снижения уровня холестерина в крови можно использовать масло косточек граната. Его можно приобрести в аптеке. Принимают средство по 3–4 капли в день. Масло необходимо держать под языком 1–2 минуты. По прошествии отмеченного времени его нужно проглотить.

Если держать масло под языком, то оно наилучшим образом будет всасываться в кровь и, следовательно, насыщать организм полезными веществами.

Масло семян граната обладает очень ценными свойствами, благодаря которым его применяют в медицине и косметологии

Чай

Неплохим дополнением к терапии гипертонии будет служить турецкий чай с гранатовыми семечками. Для его приготовления потребуются:

  • 1 ст. л. чёрного или зелёного чая;
  • 1 ст. л. гранатовых косточек;
  • 2 стакана воды.

Готовится чай на паровой бане с использованием двух сосудов.

Приготовление:

  1. В один из сосудов необходимо поместить чай и косточки.
  2. Во второй ёмкости следует вскипятить стакан воды.
  3. Первый сосуд нужно поставить над вторым.
  4. После закипания воды в нижнем сосуде обе ёмкости необходимо снять с плиты.
  5. Залить заварочную смесь в первом сосуде горячей водой.
  6. Долить немного воды в нижнюю ёмкость и вернуть двухэтажную конструкцию на огонь.
  7. Кипятить смесь на протяжении 5 минут.
  8. Снять обе ёмкости с огня.
  9. В готовый напиток добавить мяту или корицу по вкусу.

Турецкий чай мягко корректирует уровень артериального давления

Порошок

Гранатовые косточки в виде порошка применяются в народной медицине от глистных инвазий. Для этого семечки 6–9 плодов граната необходимо оставить сушиться на 6 часов. После этого их следует перемолоть в порошок. Удобнее всего это делать в кофемолке.

Перед применением необходимо развести половину чайной ложки порошка стаканом ананасового сока. Употреблять средство следует 4 раза в день перед приёмом пищи на протяжении одного месяца.

Порошок гранатовых косточек помогает избавиться от ленточных паразитов в организме

Применение косточек при сахарном диабете

Косточки граната содержат вещества, укрепляющие стенки капилляров и очищающие сосуды от лишнего холестерина. Это очень важно при лечении сахарного диабета, который способствует повреждению кровеносных сосудов.

Гликемический индекс граната равен 35, в то время как высокими считаются показатели выше 50. Так что косточки этого фрукта не относятся к запрещённым продуктам при сахарном диабете. Главное — соблюдать норму.

Органические кислоты, входящие в состав косточек граната, и низкое содержание в них сахара помогают зарядить энергией организм больного диабетом. Клетчатка очищает печень и желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов.

Регулярное употребление гранатов с косточками при сахарном диабете будет способствовать снижению уровня сахара в крови

Гранат способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому его умеренное употребление будет полезно при диабете. Максимально допустимая порция — 100 г зёрен фрукта в сутки. При этом плод должен быть свежим, качественным и выращенным без применения химических веществ.

А вот гранатовый сок при этом заболевании специалисты пить не советуют: для его усвоения желудку не нужно работать, поэтому уровень сахара может повыситься очень быстро.

Применение в косметологии

Гранатовые косточки успешно используются не только при проблемах со здоровьем. Своё применение они нашли и в косметологии.

Смесь масел для лица

Для избавления от морщин, увлажнения и питания кожи используют смесь масел гранатовых и виноградных косточек.

Маска с маслом гранатовых семечек поможет улучшить внешний вид кожи лица

Масла берут в равных пропорциях — обычно по 4–5 капель, смешивают и наносят на лицо примерно за час до сна. Нужно дождаться, когда состав впитается. После этого не следует умываться, достаточно протереть лицо ватным диском, сняв таким образом остатки средства. Такую масляную маску следует использовать до тех пор, пока не будет достигнут необходимый эффект.

Маски для волос

Гранатовые семечки широко используются и для красоты волос.

Маска против выпадения волос

Чтобы укрепить волосяные луковицы, предотвратить и остановить выпадение волос, можно приготовить маску своими руками. Для этого потребуются:

  • масло граната — 20 мл;
  • репейное масло — 20 мл;
  • сок алоэ — 50 мл;
  • йогурт — 3 ст. л.

Для лучшего эффекта после нанесения маски нужно надеть на голову шапочку для душа и замотать полотенцем

Следует смешать все ингредиенты и нанести на волосы, затем надеть купальную шапочку и замотать голову полотенцем. Через час средство нужно смыть шампунем и ополоснуть водой комнатной температуры.

Маска увлажняет волосы, корни, питает их и делает более крепкими.

Маска для укрепления волос

Для укрепления волос, восстановления блеска и силы применяется маска из следующих ингредиентов:

  • 1 ч. л. кукурузного крахмала;
  • 1 ч. л. глицерина;
  • 1 ч. л. льняного масла;
  • 10 капель витамина D;
  • половины граната.

После гранатовой маски волосы будут сиять красотой и здоровьем

Приготовление:

  1. Пропустить половину фрукта через блендер целиком с кожурой и косточками.
  2. К измельчённой массе добавить остальные компоненты.

Использование:

  1. Нанести маску на волосы.
  2. Надеть на голову шапочку для душа и утеплить полотенцем.
  3. Промыть волосы спустя 40 минут.

Маска для окрашенных волос

Чтобы приготовить маску для окрашенных волос, потребуются масло гранатовых семечек и касторка в равных количествах (по 40 мл).

Приготовление:

  1. Необходимо смешать ингредиенты.
  2. Подогреть состав на водяной бане.

Масло гранатовых косточек и касторка помогут сохранить цвет и красоту окрашенных волос

Применение:

  1. Тёплым состав нанести на каждую прядь волос и кожу головы.
  2. Надеть на час утеплённую шапочку.
  3. Через час маску смыть шампунем.
  4. Промыть голову тёплой водой.

Это очень хорошее питательное средство для восстановления волос после окрашивания, особенно если они стали сухими и тусклыми.

Польза для женщин и мужчин

В косточках граната содержатся фитоэстрогены, которые улучшают состояние здоровья женщины во время климакса. Регулярное их применение помогает привести в норму эмоциональное состояние. Вещества, содержащиеся в семечках, помогают защитить молочные железы от онкологических заболеваний, создавая препятствие для роста злокачественных клеток.

Регулярное употребление гранатовых зёрен вместе с косточками поможет укрепить стенки сосудов, нормализовать кровообращение, защитить организм от развития злокачественных заболеваний

Гранат будет полезен и представителям сильного пола. Известно, что косточки имеют в своём составе большое количество витамина В12, который способствует укреплению стенок сосудов и улучшению кровотока. Такое свойство будет полезно мужчинам, страдающим слабой эректильной функцией. Регулярное применение гранатовых семечек поможет нормализовать половую жизнь. Кроме того, вещества, содержащиеся в косточках, предотвратят развитие злокачественных процессов в предстательной железе.

Косточки граната при беременности

Во время беременности в организме женщины наблюдается дефицит многих важных веществ: никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, токоферола и микроэлементов, принимающих участие в формировании тканей и органов растущего эмбриона. Гранат является кладезем ценных элементов, необходимых матери и её будущему ребёнку.

Беременной женщине следует принимать плоды граната 2–3 раза в неделю.

Каждая беременная женщина должна ввести в свой рацион плоды граната и употреблять их не менее двух раз в неделю

При условии, что нет аллергической реакции на гранаты, косточки принесут будущей маме лишь пользу:

  • уменьшат отёки;
  • насытят организм витаминами и микроэлементами;
  • укрепят стенки кровеносных сосудов;
  • усилят сопротивляемость организма к воздействию болезнетворных микробов;
  • уменьшат токсикоз в первом и третьем триместрах беременности.

После родов молодая мама может есть косточки граната, если у ребёнка не наблюдается аллергической реакции. Во время кормления грудью можно употреблять до пяти косточек в сутки (начальная доза), потихоньку увеличивая их количество до двадцати.

Косточки граната в детском возрасте

Врачи не советуют давать косточки детям до трёх лет, поскольку пищеварительная система ребёнка несовершенна и только ещё формируется. К трём годам работа кишечника становится более стабильной. Детям постарше уже можно употреблять мягкие зёрнышки граната (по 2–3 за один раз), хорошо их пережёвывая. Это послужит профилактикой, лечением малокровия и укреплением иммунитета.

Ребёнок должен есть гранатовые косточки не чаще одного раза в 7 дней.

Чтобы не травмировать лишний раз детский пищеварительный тракт грубой клетчаткой, содержащейся в зёрнах, можно давать ребёнку косточки в виде порошка в малых дозах (на кончике ножа), предварительно смешав его с молоком или мёдом.

Противопоказания

Употребление косточек граната принесёт пользу только в том случае, если соблюдены оптимальная дозировка и частота приёма. Злоупотребление косточками может привести к отрицательным последствиям для организма.

Несмотря на всю пользу применение зёрен имеет свои противопоказания:

  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышенная кислотность желудка;
  • гастрит;
  • пониженное артериальное давление (гипотония);
  • колиты;
  • геморрой;
  • запоры;
  • повышенное образование газов в кишечнике.

Заболевания желудочно-кишечного тракта являются противопоказанием для применения зёрен граната

Осложнения

Иногда люди боятся, что косточки граната могут вызвать аппендицит. Для развития этого заболевания может быть несколько причин. Одной из них является попадание в червеобразный отросток инородного тела. Аппендицит может возникнуть в том случае, если семечки граната проникнут в аппендикс и перекроют его проход. Однако они состоят в основном из клетчатки, которая частично переваривается ферментами желудка. При хорошем пережёвывании косточки измельчаются и, попадая в пищеварительный тракт, помогают его очищать, действуя как щётка. Самой частой причиной аппендицита является инфекция, вызванная болезнетворными микроорганизмами. Косточки не содержат бактерий, которые бы вызывали воспаление. Помимо этого, размеры зерновых частичек слишком маленькие для того чтобы закрыть отверстие аппендикса.

Если косточка застряла в горле, паниковать не стоит. Для избавления от неё можно воспользоваться простыми способами. Например, можно накапать воск или парафин на кончик пальца, затем нащупать им косточку и постараться её приклеить. Дать застыть и вынуть. Ещё один способ: съесть кусочек чёрствого хлеба, который в процессе глотания увлечёт зёрнышко за собой.

Отзывы

Гранат является замечательным средством для оздоровления организма и лечения болезней. Однако, несмотря на всю его пользу, следует быть осторожным, если имеются противопоказания к его употреблению. В таком случае важно посоветоваться с доктором, прежде чем включать этот фрукт в свой рацион или готовить из него целебные снадобья.

Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Гранатовые косточки, польза и вред которых давно являются предметом споров ученых, обладают рядом уникальных свойств, способных благотворно влиять на организм человека.

Существует и противоположное мнение, что зерна граната не пригодны в пищу: при попадании в кишечник — засоряют его, вызывают воспаление придатка слепой кишки. Так ли это на самом деле?

Полезный состав

Гранат – экзотический фрукт. Основная масса потребителей оценивает только вкус фрукта, исключает из пищи гранатовые семена, опасаясь вредного воздействия твердой структуры семечек на желудочно-кишечный тракт.

Зернистая часть фрукта содержит полезные минеральные вещества, витамины, полиненасыщенные кислоты. Из зёрен граната добывают целебные масла, применяемые в дерматологии, терапии, косметологии. Масло гранатовых косточек содержит линолевую, пальмитиновую, олеиновую и стеариновую кислоту.

Состав семян граната:

  • витамины группы А, В, Е;
  • микроэлементы: кальций, калий, натрий;
  • никотиновая кислота;
  • фосфорные соединения;
  • жирные кислоты;
  • полифенолы;
  • железо.

Также в состав косточек входят: дубильные вещества, йод, крахмал и зола. Польза гранатовых косточек доказана многочисленными исследованиями в области медицины. Положительные свойства семян широко используются для лечения различных заболеваний, решения косметологических проблем, приготовления лекарств и спиртовых настоек.

Полезные свойства семян граната

Часто при употреблении фрукта вместе с мякотью проглатываются гранатовые семечки. Полезны ли косточки плода для организма или их присутствие в кишечнике грозит характерными последствиями? Научные исследования показали: зернистая мякоть граната положительно влияет на состояние здоровья пациентов с различными недугами, так как косточки граната:

  • обладают противовоспалительным эффектом;
  • очищают организм от токсинов и шлаков;
  • устраняют симптомы диареи;
  • избавляют от головных болей;
  • способствуют регулированию обменных процессов в организме;
  • стабилизируют работу желез внутренней секреции;
  • снижают болевой синдром во время менструации;
  • благотворно влияют на половую функцию мужчин.

Гранатовые косточки полезны при снижении уровня гемоглобина в крови, гипертонии, нарушениях сна, депрессивных состояниях, кожных заболеваниях. Зернистый плод рекомендуется употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, в качестве дополнительного средства при лечении глистных инвазий, женщинам во время вынашивания плода и в климактерический период.

Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта воспаляется под воздействием вредных веществ: алкогольных напитков, кофе, шоколадных конфет и других пищевых раздражителей. В гранатовых косточках содержится танин — дубильное вещество, способствующее образованию защитного слоя на слизистой оболочке из осажденного белка тканевых клеток. Танин замедляет перистальтику кишечника, приводит к образованию газов, нарушению дефекации за счёт уплотнения кишечного содержимого

Врачи советуют употреблять в пищу гранатовые зерна для лечения заболеваний мочеполовой сферы. По статистике: регулярное употребление семян граната предотвращает риск развития рака молочных желез у женщин; аденомы предстательной железы — у мужчин.

Есть или не есть

Семена граната состоят из устойчивого крахмала, полисахаридов и целлюлозы, что в совокупности дает сложные углеводы. Пищеварительные ферменты иногда не способны переварить полностью жесткую клетчатку, однако она перерабатывается полезной микрофлорой кишечного тракта.

Можно ли есть гранатовые зерна с косточками? Плоды разных сортов гранатовых деревьев отличаются между собой: некоторые сорта содержат внутри маленькие косточки, обладающие мягкой текстурой или наоборот, семена имеют большие размеры и твёрдую оболочку. При пережевывании крупных зерен есть риск повреждения зубной эмали.

Есть фрукт с косточками можно, если:

  • зерна имеют мягкую текстуру;
  • отсутствуют заболевания слизистой оболочки полости рта,
  • нет противопоказаний к применению.

Для улучшения всасывания питательных веществ, находящихся в семенах граната, рекомендуется тщательно пережевывать мякоть фрукта вместе с косточками. Альтернативный способ употребления гранатовых семян: косточки высушить, перемолоть в кофемолке. Использовать как биологическую добавку к пище.

Как правильно есть гранат с косточками

Существуют правила разделки экзотического фрукта, когда польза гранатовых косточек для организма остается неизменной. Если гранат разрезать неграмотно, зернистая часть плода теряет часть полезных веществ. Как правильно съесть гранат с косточками:

  1. Удалить место соцветия с верхней части граната при помощи ножа.
  2. Сделать неглубокие надрезы от места среза соцветия до нижней части фрукта так, чтобы плодоножка осталась целой. Внимание: насечки рекомендуется делать по месту углубления долек. Если из насечек течет сок – фрукт разрезан неправильно.
  3. Поставить гранат на горизонтальную поверхность, надавить на верхнюю часть плода рукой: дольки должны раскрыться в виде лепестков.
  4. Отделить дольку граната, съесть мякоть вместе с косточками, тщательно пережёвывая сочную субстанцию.

Масло из гранатовых зерен

Масло из зёрен граната производится путем холодного отжима. Маслянистая жидкость имеет лёгкую текстуру, золотистый цвет, мягкий фруктовый аромат. Для приготовления 1 кг масла требуется пол тонны сырья.

Гранатовая жирная кислота – главный компонент масла. Также в состав входит витамин Е, олеиновая кислота, органические соединения, микроэлементы и другие полезные для организма химические соединения.

Несмотря на то, что полезны гранатовые косточки, полезные свойства масла оцениваются гораздо выше. Их состав:

  • смягчает кожные покровы;
  • обладает омолаживающим эффектом;
  • регулирует работу сальных желез;
  • способствует естественному восстановлению влаги в эпидермисе;
  • ускоряет процесс восстановления барьерной защиты кожных покровов;
  • ускоряет регенерацию повреждённых тканей.

Масло гранатовых косточек применяется при возрастных изменениях кожи, после длительного пребывания на солнце для предупреждения фотостарения эпидермиса, отбеливания лица. Масляная субстанция способствует усилению барьерной функции кожи при возникновении неблагоприятных климатических условий.

Настойка из гранатовых косточек

В гранатовых зернах содержится более десяти аминокислот, пуникалагин, комплекс минеральных веществ, способствующих снижению холестерина в крови, укреплению сердечной мышцы, сосудов.

Сделать настойку можно самостоятельно в домашних условиях. При регулярном употреблении в назначенных дозах спиртовая настойка на гранатовых косточках способна:

  • снизить образование холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • предупредить респираторные заболевания;
  • облегчить симптомы предменструального синдрома;
  • уменьшить очаги воспаления различного генеза.

В качестве спиртовой основы можно использовать спирт, самогон, водку.

Рецепт приготовления настойки Кремлевская звезда:

Состав

  • гранат — 5 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • корица — 5 г;
  • спирт — 500 мл;
  • сахарный песок — 350 г.

Приготовление

  1. Подготовить емкость с водой.
  2. Извлечь зёрна из граната. Поделить плод на две части, вывернуть каждую половинку граната наизнанку так, чтобы семечки из плода упали в воду.
  3. Гранатовые косточки переложить в керамическую пиалу или дуршлаг. Размять зерна ступкой до образования сока.
  4. Цедру лимона измельчить, смешать с гранатовыми косточками. Состав поместить в стеклянную трёхлитровую емкость.
  5. Добавить в смесь корицу, залить состав спиртом.

Алкогольный напиток на гранатовых косточках настаивается в течение 20 дней в прохладном месте. Важно исключить попадание солнечных лучей на емкость. Для усиления процесса настаивания рекомендуется ежедневно встряхивать банку 2 — 3 раза. По истечении времени, настойку отфильтровать через марлю.

Для профилактики заболеваний, улучшения самочувствия настойку рекомендуется применять 1-2 раза в день по 1 ст. л. до еды в течение двух месяцев. Хранить алкогольный напиток можно на боковой дверце холодильника не более трёх месяцев.

Полезны ли гранатовые косточки детям

Гранат полезно есть в любом возрасте. Родителями часто задается вопрос о том, можно ли есть гранатовые косточки детям вместе с мякотью плода. Врачи не рекомендуют этого делать, по причине того, что у маленьких детей желудочно-кишечный тракт не совершенен. По этой причине не рекомендуется разрешать есть косточки граната малышам в возрасте до 1 года. До двухлетнего возраста родители должны контролировать употребление плода, извлекать семена из мякоти.

Косточки граната показано употреблять детям для профилактики и лечения анемии. В качестве антибактериального средства рекомендуется использовать раствор из гранатового порошка для полоскания горла и ротовой полости при стоматитах. Для этого нужно сухие зерна граната измельчить в порошок, залить состав горячей водой. Вскипятить раствор, настоять в течение 30 минут.

К трем годам у ребёнка стабилизируется работа кишечника. Малышу можно есть гранатовые косточки, тщательно пережевывая, по 2 — 3 штучки за один прием.

Не рекомендуется давать детям зерна граната чаще одного раза в неделю.

При необходимости семена можно измельчить в кофемолке, добавлять гранатовый порошок в молоко или мед.

Положительные свойства гранатовых семян при беременности

Во время вынашивания плода в организме женщины возникает дефицит рибофлавина, токоферола, никотиновой и аскорбиновой кислоты, а также важных микроэлементов, участвующих в закладке органов и тканей будущего малыша. В гранате содержится большое количество питательных веществ, полезных организму матери и ребенка. Беременным женщинам рекомендуется употреблять в пищу плоды граната два – три раза в неделю. Можно ли есть гранатовые косточки во время беременности? — вопрос, интересующий будущих мам.

При отсутствии аллергических реакций, индивидуальной непереносимости врачи не запрещают есть гранатовые зёрна. Во время вынашивания плода косточки граната:

  • укрепляют стенки кровеносных сосудов;
  • повышают защитные силы организма во время эпидемий гриппа;
  • восполняют недостаток витаминов в организме женщины;
  • снижают явления токсикоза в первом и третьем триместре беременности;
  • снижают отечность.

После рождения малыша маме можно употреблять в пищу гранатовые косточки при отсутствии аллергии у новорожденного. При кормлении грудью матери рекомендуется съедать не более пяти зерен, постепенно увеличивая количество косточек до двадцати штук.

Вредное воздействие косточек граната: противопоказания

Народная мудрость гласит: «Лекарство приносит пользу в том случае, если соблюдена его дозировка». Чрезмерное употребление гранатовых семян может вызвать отрицательное воздействие на организм. Не рекомендуется употреблять в пищу косточки граната чаще одного раза в сутки.

Гранатовые косточки можно есть, если отсутствуют противопоказания:

  • заболевания желудка и кишечного тракта;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • гипотония;
  • запоры, повышенное газообразование;
  • колиты;
  • геморрой.

Косточки граната противопоказано есть людям со склонностью к запорам.

Польза граната общепризнана и не подвергается опровержению, целебные свойства известны на весь мир, издревле он широко используется в медицине и косметологии. Но всё же у многих возникают вопросы, а каковы же противопоказания к употреблению, можно ли есть косточки граната, польза и вред от них в чем заключаются?

Что за чудо-фрукт гранат?

Упоминания о гранате встречаются даже в Библии, он является одним из самых полезных фруктов на всей Земле. В древности его часто нарекали королём фруктов, и существует легенда, согласно которой именно форма, которую имеет венчик граната является прототипом головного убора королей. Название этого суперфрукта происходит от латинского granatus, что переводится как зернистый. А пуническим его называют из-за местности в которой он изначально рос. Дерево гранат небольшое, достигает 5–6 метров в высоту, оно крепкое и ветвистое относится к семейству гранатовых. С одного дерева при правильном уходе и подходящих условиях можно получить около 50 килограмм плодов. Родными местами обитания является Северная Африка и Азия. В наше время гранат без проблем культивируется на местностях с субтропическим климатом, таких как Иран, Крым, Грузия, Азербайджан и др.

Полезные и вредные свойства граната

Вне обсуждения является тот факт, что гранат — это кладезь здоровья. Так как в гранате есть все необходимые вещества для правильной и полноценной работы организма, его по праву можно называть витаминно–минеральным комплексом. В соке находится 15 аминокислот, которые необходимы всему организму человека, из которых 6 содержится исключительно в мясных продуктах. Четыре так необходимых нам основных витамина содержатся в гранате: B 12 – способствует процессу развития и образования форменных элементов крови, B6 – улучшает нервную систему, P – укрепляет капилляры и C – поддерживает иммунитет. Помимо этого, плоды содержат в себе клетчатку, натрий, железо, йод, фосфор, марганец, калий, магний, кальций.

Лечебные свойства:

  1. Повышает гемоглобин при употреблении в пищу.
  2. Борется с такой хворью, как анемия. Употребляйте разбавленный сок граната.
  3. Прекращает диарею. Плоды граната и его кожура обладают вяжущими свойствами.
  4. Дезинфицирует область ротовой полости и горло при полоскании водным отваром кожуры или соком.
  5. Снижает сахар в крови. Врачи-эндокринологи рекомендуют диабетикам.
  6. Выводит радиацию из организма.
  7. Способствует заживлению и оздоровлению кожного покрова. Применяется маска из гранатового сока и мыльной пены от угрей, гнойных воспалений или повышенной жирности кожи. Порошок из просушенной кожуры граната применяется против ожогов, царапин и трещин.
  8. Избавляет от глистов благодаря алкалоидам, которые содержатся в кожуре зрелого граната.
  9. Сок граната активно применяется для профилактики проблем с потенцией и возникновения раковых опухолей.
  10. При воспалении внутренних органов применяется отвар кожуры граната — снимает воспаление.
  11. Зерна граната постепенно и мягко понижают артериальное давление.
  12. Повышает активность гормонов благодаря фитогормонам, эфирным маслам и клетчатке, которые содержатся в зёрнах граната.

Вред и противопоказания:

  1. Из-за содержания большого количества кислот в гранатовом соке он крайне вреден для зубной эмали.
  2. Не советуют есть людям страдающим гастритом.
  3. Не приветствуется и чрезмерное увлечение отварами и порошками из кожуры граната, так как помимо полезных веществ и свойств она содержит изопеллетиерин, пеллетиерин и алканоиды, вредные для человека.
  4. Гранатовый сок противопоказан людям с наличием геморроя и трещин заднего прохода, проблем связанных с пищеварительной системой, страдающим запорами.
  5. При язвенной болезни, гастрите, энтерите крайне не рекомендуется употреблять косточки граната.

А вот можно ли гранат есть с косточками? Предлагаем вам разобраться в этом вопросе.

Косточки граната — польза и вред

Гранат очень вкусное и не менее полезное лакомство. Но можно ли гранат есть с косточками? В этом вопросе мнение потребителей, как и заключения медиков, расходятся. Хотя подавляющее большинство научных работников утверждает, что можно есть гранат с косточками.

Косточки граната стимулируют работу кишечника, а гранатовое масло омолаживает и защищает от рака, так как содержит в себе витамины E и F, являющиеся жирорастворимыми и полиненасыщенными кислотами, благодаря чему улучшается и гормональный баланс человека. Богатые природной диетической клетчаткой косточки граната производят чистку организма человека от лишнего холестерина и вредных веществ.

В чём же заключается вред косточек граната? Беременным не советуют есть гранат, потому как в этот период у них вырабатывается особый гормон (прогестерон), который расширяет сосуды и понижает кровяное давление. Косточками можно нанести вред дёснам, чрезмерное употребление может привести к воспалению аппендицита. Косточки граната, как и сам гранат, следует исключить из меню людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, язвенные заболевания, гастрит, энтерит, страдающим запорами.

Так можно ли гранат есть с косточками или нет? Этот вывод каждый должен сделать для себя сам, основываясь на личных предпочтениях и состоянии здоровья.

Учимся выбирать спелый, вкусный и полезный гранат

Спелый плод имеет темно-красную или ярко-красную окраску, а зелёные, незрелые гранаты окрашены в более светлые оттенки. Кожура спелого граната гладкая и жесткая, плотно покрывает ягоду, не должна содержать дефектов и трещин, если таковые признаки имеются это говорит о том, что плод перезрелый.

Спелый гранат всегда будет крупнее и тяжелее недоспелых, поэтому обращайте внимание на размер и вес плода.

Также готовность граната к употреблению можно определить по звуку. Спелый плод при простукивании производит металлический звук. Если вы слышите глухой – ягода незрелая, приглушённый – продукт перезрелый.

Как чистить гранат?

  1. Делаем надрез в форме «Х» на верхушке граната.
  2. Гранат размещаем в ёмкости с водой и аккуратно снимаем кожуру.
  3. Погружаем гранат в воду и пальцами отделяем и счищаем ягоды от кожуры. Когда ягоды опустятся на дно ёмкости используйте сито, чтобы извлечь плавающие мембраны. Таким образом, вы избежите попадания брызг сока в лицо и разбрасывания ягод.

После этих рекомендаций вы сами должны определить для себя, можно ли гранат есть с косточками.

Гранат — один из самых любимых фруктов многих жителей нашей планеты. Его использовали в лекарственных целях ещё тысячи лет назад. В наши дни стало известно больше о его составе и полезных свойствах. Некоторые считают гранат королём фруктов. Часто люди сомневаются в том, что косточки этого плода можно употреблять в пищу. Нужно сказать, что они настолько полезны, что на протяжении не одного тысячелетия применяются в народной медицине.

Можно ли есть гранат вместе с косточками

Существует множество споров по поводу того, стоит ли есть гранатовые семена. Одни полагают, что в них содержатся уникальные вещества, которые непременно нужно использовать для укрепления здоровья, предотвращения и лечения болезней. Другие же считают, что косточки плода не стоит употреблять, так как они могут вызвать воспаление придатка слепой кишки (аппендикса). Многие люди не решаются их есть, так как боятся повредить желудочно-кишечный тракт.

Ценным сырьём являются косточки граната: из них можно приготовить различные лекарственные средства

В гранатовых косточках много крахмала, целлюлозы и полисахаридов. Такой состав снабжает организм сложными углеводами. При попадании в желудочно-кишечный тракт семечки начинают перевариваться специальными ферментами. Однако это не всегда происходит успешно. Дело в том, что клетчатка косточек может иметь слишком жёсткую структуру.

Воины Вавилона ели гранатовые косточки перед тем, как отправиться в сражение. Они верили, что это делает их непобедимыми.

В древние времена люди считали, что гранатовые косточки придают силу и выносливость

Нужно учитывать, что твёрдость косточек зависит от вида граната. У некоторых сортов они маленькие и мягкие. В плодах других — достигают больших размеров и имеют твёрдую оболочку. При пережёвывании таких крупных семечек можно нанести вред эмали зубов.

Перед тем как съесть косточки, нужно убедиться, что соблюдён ряд условий:

  • оболочка семечек должна быть мягкой;
  • отсутствуют болезни зубов и слизистой оболочки ротовой полости;
  • не имеется противопоказаний к употреблению гранатов.

Есть и более безопасный способ использования косточек, чем их пережёвывание. Их сушат в духовке при температуре не более сорока градусов и измельчают в порошок с помощью кофемолки, который затем просто запивают водой.

Легендарный царь Древнего Израиля Соломон в своей книге «Песнь Песней» уподобил долькам граната виски своей возлюбленной (Суламиты).

Проще всего высушить косточки и перемолоть их в кофемолке: порошок легче употребляется и усваивается в пищеварительном тракте

Три способа разделывания граната — видео

Состав и полезные свойства

В косточках граната обнаружены следующие элементы:

  • железо;
  • жирные кислоты;
  • кальций;
  • никотиновая кислота;
  • калий;
  • йод;
  • зола;
  • крахмал;
  • натрий;
  • азот;
  • витамины А, В, Е;
  • соединения фосфора.

Далеко не каждый фрукт может похвастаться обилием микро- и макроэлементов в составе своих семечек

В ходе медицинских исследований было доказано, что косточки граната можно применять для лечения разных болезней.

Лекарственные свойства гранатовых косточек:

  • снимают воспалительные процессы;
  • очищают организм от шлаков и токсинов;
  • улучшают обмен веществ;
  • положительно влияют на мужскую половую функцию;
  • нормализуют деятельность желёз внутренней секреции;
  • лечат диарею;
  • уменьшают боль во время менструаций.

Восполняя недостаток необходимых веществ в организме, гранатовые косточки улучшают общее состояние и самочувствие

Косточки граната улучшают состояние при низком уровне гемоглобина, проблемах со сном, депрессии, болезнях кожи, сахарном диабете, глистных инвазиях. Женщины чувствуют себя лучше, когда применяют зёрна во время беременности и климакса.

С 2006 года в Азербайджане проводится ежегодный праздник, посвящённый гранату.

Гранатовые косточки имеют в своём составе танин. Это дубильное вещество, которое помогает защитить слизистые оболочки пищеварительного тракта. Вместе с тем оно способствует образованию газов и уплотнению содержимого кишечника, что приводит к нарушению процесса дефекации. Это нужно учитывать тем, у кого имеются проблемы с запорами.

Медики советуют использовать косточки граната при заболеваниях мочеполовой сферы. Если регулярно употреблять семена граната, то снижается риск возникновения рака молочной железы у женщин и аденомы предстательной железы у мужчин.

Есть гранатовые зёрна с косточками полезно как мужчинам, так и женщинам: они помогут предотвратить многие проблемы со здоровьем

Польза граната и его косточек — видео

Методом холодного отжима из косточек граната получают масло, которое обладает золотистым цветом, мягким фруктовым ароматом и лёгкой текстурой. Но стоит оно недёшево. Для получения одного литра нужно полтонны семечек.

Основной составляющей масла является жирная гранатовая кислота. Кроме того, в нём содержатся микроэлементы, витамин Е, органические соединения и другие ценные вещества.

Самое ценное в гранате — масло его семечек

Масло ценится выше, чем сами косточки. И это понятно, если учитывать его замечательные свойства, к которым относятся:

  • смягчение кожи;
  • омоложение организма;
  • регулирование работы сальных желёз;
  • восстановление уровня влаги в коже;
  • ускорение восстановления повреждённых клеток.

Масло из косточек граната используется при старении кожи, после длительного пребывания на солнце, для отбеливания лица.

Рецепты народной медицины

Нетрадиционная медицина может похвастаться обилием рецептов, применяемых при различных проблемах со здоровьем.

Настойка

Для предотвращения и лечения простудных заболеваний, повышенного уровня холестерина успешно применяется гранатовая настойка.

Состав:

  • 0,5 кг сахара;
  • 5 плодов граната;
  • 5 г корицы;
  • 1 лимон;
  • 0,5 л водки.

Для получения косточек нужно отжать гранатовые зерна

Последовательность действий:

  1. Взять стеклянную банку объёмом три литра.
  2. Вынуть зёрна из плода граната.
  3. Отжать сок, чтобы получить косточки.
  4. Положить семечки в фарфоровую чашку и раздробить их ступкой.
  5. Нарезать мелкими кусочками цедру лимона и перемешать с косточками граната. Поместить состав в банку.
  6. Добавить к смеси корицу и перемешать.
  7. Налить в ёмкость водку.

Банку нужно поставить в тёмное место. Каждый день её нужно встряхивать 2–3 раза для лучшего выделения полезных веществ. Через 20 дней настойку необходимо процедить. Пить её нужно 1–2 раза в сутки по одной столовой ложке до приёма пищи на протяжении 60 дней. Хранить лучше всего в холодильнике.

Также это средство может применяться и для облегчения симптомов предменструального синдрома и снятия воспалений.

Вариант приготовления гранатовой настойки — видео

Масло косточек

Для лечения гипертонии, ожирения, диабета и снижения уровня холестерина в крови можно использовать масло косточек граната. Его можно приобрести в аптеке. Принимают средство по 3–4 капли в день. Масло необходимо держать под языком 1–2 минуты. По прошествии отмеченного времени его нужно проглотить.

Если держать масло под языком, то оно наилучшим образом будет всасываться в кровь и, следовательно, насыщать организм полезными веществами.

Масло семян граната обладает очень ценными свойствами, благодаря которым его применяют в медицине и косметологии

Чай

Неплохим дополнением к терапии гипертонии будет служить турецкий чай с гранатовыми семечками. Для его приготовления потребуются:

  • 1 ст. л. чёрного или зелёного чая;
  • 1 ст. л. гранатовых косточек;
  • 2 стакана воды.

Готовится чай на паровой бане с использованием двух сосудов.

Приготовление:

  1. В один из сосудов необходимо поместить чай и косточки.
  2. Во второй ёмкости следует вскипятить стакан воды.
  3. Первый сосуд нужно поставить над вторым.
  4. После закипания воды в нижнем сосуде обе ёмкости необходимо снять с плиты.
  5. Залить заварочную смесь в первом сосуде горячей водой.
  6. Долить немного воды в нижнюю ёмкость и вернуть двухэтажную конструкцию на огонь.
  7. Кипятить смесь на протяжении 5 минут.
  8. Снять обе ёмкости с огня.
  9. В готовый напиток добавить мяту или корицу по вкусу.

Турецкий чай мягко корректирует уровень артериального давления

Порошок

Гранатовые косточки в виде порошка применяются в народной медицине от глистных инвазий. Для этого семечки 6–9 плодов граната необходимо оставить сушиться на 6 часов. После этого их следует перемолоть в порошок. Удобнее всего это делать в кофемолке.

Перед применением необходимо развести половину чайной ложки порошка стаканом ананасового сока. Употреблять средство следует 4 раза в день перед приёмом пищи на протяжении одного месяца.

Порошок гранатовых косточек помогает избавиться от ленточных паразитов в организме

Применение косточек при сахарном диабете

Косточки граната содержат вещества, укрепляющие стенки капилляров и очищающие сосуды от лишнего холестерина. Это очень важно при лечении сахарного диабета, который способствует повреждению кровеносных сосудов.

Гликемический индекс граната равен 35, в то время как высокими считаются показатели выше 50. Так что косточки этого фрукта не относятся к запрещённым продуктам при сахарном диабете. Главное — соблюдать норму.

Органические кислоты, входящие в состав косточек граната, и низкое содержание в них сахара помогают зарядить энергией организм больного диабетом. Клетчатка очищает печень и желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов.

Регулярное употребление гранатов с косточками при сахарном диабете будет способствовать снижению уровня сахара в крови

Гранат способствует снижению уровня сахара в крови, поэтому его умеренное употребление будет полезно при диабете. Максимально допустимая порция — 100 г зёрен фрукта в сутки. При этом плод должен быть свежим, качественным и выращенным без применения химических веществ.

А вот гранатовый сок при этом заболевании специалисты пить не советуют: для его усвоения желудку не нужно работать, поэтому уровень сахара может повыситься очень быстро.

Применение в косметологии

Гранатовые косточки успешно используются не только при проблемах со здоровьем. Своё применение они нашли и в косметологии.

Смесь масел для лица

Для избавления от морщин, увлажнения и питания кожи используют смесь масел гранатовых и виноградных косточек.

Маска с маслом гранатовых семечек поможет улучшить внешний вид кожи лица

Масла берут в равных пропорциях — обычно по 4–5 капель, смешивают и наносят на лицо примерно за час до сна. Нужно дождаться, когда состав впитается. После этого не следует умываться, достаточно протереть лицо ватным диском, сняв таким образом остатки средства. Такую масляную маску следует использовать до тех пор, пока не будет достигнут необходимый эффект.

Маски для волос

Гранатовые семечки широко используются и для красоты волос.

Маска против выпадения волос

Чтобы укрепить волосяные луковицы, предотвратить и остановить выпадение волос, можно приготовить маску своими руками. Для этого потребуются:

  • масло граната — 20 мл;
  • репейное масло — 20 мл;
  • сок алоэ — 50 мл;
  • йогурт — 3 ст. л.

Для лучшего эффекта после нанесения маски нужно надеть на голову шапочку для душа и замотать полотенцем

Следует смешать все ингредиенты и нанести на волосы, затем надеть купальную шапочку и замотать голову полотенцем. Через час средство нужно смыть шампунем и ополоснуть водой комнатной температуры.

Маска увлажняет волосы, корни, питает их и делает более крепкими.

Маска для укрепления волос

Для укрепления волос, восстановления блеска и силы применяется маска из следующих ингредиентов:

  • 1 ч. л. кукурузного крахмала;
  • 1 ч. л. глицерина;
  • 1 ч. л. льняного масла;
  • 10 капель витамина D;
  • половины граната.

После гранатовой маски волосы будут сиять красотой и здоровьем

Приготовление:

  1. Пропустить половину фрукта через блендер целиком с кожурой и косточками.
  2. К измельчённой массе добавить остальные компоненты.

Использование:

  1. Нанести маску на волосы.
  2. Надеть на голову шапочку для душа и утеплить полотенцем.
  3. Промыть волосы спустя 40 минут.

Маска для окрашенных волос

Чтобы приготовить маску для окрашенных волос, потребуются масло гранатовых семечек и касторка в равных количествах (по 40 мл).

Приготовление:

  1. Необходимо смешать ингредиенты.
  2. Подогреть состав на водяной бане.

Масло гранатовых косточек и касторка помогут сохранить цвет и красоту окрашенных волос

Применение:

  1. Тёплым состав нанести на каждую прядь волос и кожу головы.
  2. Надеть на час утеплённую шапочку.
  3. Через час маску смыть шампунем.
  4. Промыть голову тёплой водой.

Это очень хорошее питательное средство для восстановления волос после окрашивания, особенно если они стали сухими и тусклыми.

Польза для женщин и мужчин

В косточках граната содержатся фитоэстрогены, которые улучшают состояние здоровья женщины во время климакса. Регулярное их применение помогает привести в норму эмоциональное состояние. Вещества, содержащиеся в семечках, помогают защитить молочные железы от онкологических заболеваний, создавая препятствие для роста злокачественных клеток.

Регулярное употребление гранатовых зёрен вместе с косточками поможет укрепить стенки сосудов, нормализовать кровообращение, защитить организм от развития злокачественных заболеваний

Гранат будет полезен и представителям сильного пола. Известно, что косточки имеют в своём составе большое количество витамина В12, который способствует укреплению стенок сосудов и улучшению кровотока. Такое свойство будет полезно мужчинам, страдающим слабой эректильной функцией. Регулярное применение гранатовых семечек поможет нормализовать половую жизнь. Кроме того, вещества, содержащиеся в косточках, предотвратят развитие злокачественных процессов в предстательной железе.

Косточки граната при беременности

Во время беременности в организме женщины наблюдается дефицит многих важных веществ: никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, токоферола и микроэлементов, принимающих участие в формировании тканей и органов растущего эмбриона. Гранат является кладезем ценных элементов, необходимых матери и её будущему ребёнку.

Беременной женщине следует принимать плоды граната 2–3 раза в неделю.

Каждая беременная женщина должна ввести в свой рацион плоды граната и употреблять их не менее двух раз в неделю

При условии, что нет аллергической реакции на гранаты, косточки принесут будущей маме лишь пользу:

  • уменьшат отёки;
  • насытят организм витаминами и микроэлементами;
  • укрепят стенки кровеносных сосудов;
  • усилят сопротивляемость организма к воздействию болезнетворных микробов;
  • уменьшат токсикоз в первом и третьем триместрах беременности.

После родов молодая мама может есть косточки граната, если у ребёнка не наблюдается аллергической реакции. Во время кормления грудью можно употреблять до пяти косточек в сутки (начальная доза), потихоньку увеличивая их количество до двадцати.

Косточки граната в детском возрасте

Врачи не советуют давать косточки детям до трёх лет, поскольку пищеварительная система ребёнка несовершенна и только ещё формируется. К трём годам работа кишечника становится более стабильной. Детям постарше уже можно употреблять мягкие зёрнышки граната (по 2–3 за один раз), хорошо их пережёвывая. Это послужит профилактикой, лечением малокровия и укреплением иммунитета.

Ребёнок должен есть гранатовые косточки не чаще одного раза в 7 дней.

Чтобы не травмировать лишний раз детский пищеварительный тракт грубой клетчаткой, содержащейся в зёрнах, можно давать ребёнку косточки в виде порошка в малых дозах (на кончике ножа), предварительно смешав его с молоком или мёдом.

Противопоказания

Употребление косточек граната принесёт пользу только в том случае, если соблюдены оптимальная дозировка и частота приёма. Злоупотребление косточками может привести к отрицательным последствиям для организма.

Несмотря на всю пользу применение зёрен имеет свои противопоказания:

  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • повышенная кислотность желудка;
  • гастрит;
  • пониженное артериальное давление (гипотония);
  • колиты;
  • геморрой;
  • запоры;
  • повышенное образование газов в кишечнике.

Заболевания желудочно-кишечного тракта являются противопоказанием для применения зёрен граната

Осложнения

Иногда люди боятся, что косточки граната могут вызвать аппендицит. Для развития этого заболевания может быть несколько причин. Одной из них является попадание в червеобразный отросток инородного тела. Аппендицит может возникнуть в том случае, если семечки граната проникнут в аппендикс и перекроют его проход. Однако они состоят в основном из клетчатки, которая частично переваривается ферментами желудка. При хорошем пережёвывании косточки измельчаются и, попадая в пищеварительный тракт, помогают его очищать, действуя как щётка. Самой частой причиной аппендицита является инфекция, вызванная болезнетворными микроорганизмами. Косточки не содержат бактерий, которые бы вызывали воспаление. Помимо этого, размеры зерновых частичек слишком маленькие для того чтобы закрыть отверстие аппендикса.

Если косточка застряла в горле, паниковать не стоит. Для избавления от неё можно воспользоваться простыми способами. Например, можно накапать воск или парафин на кончик пальца, затем нащупать им косточку и постараться её приклеить. Дать застыть и вынуть. Ещё один способ: съесть кусочек чёрствого хлеба, который в процессе глотания увлечёт зёрнышко за собой.

Отзывы

Гранат является замечательным средством для оздоровления организма и лечения болезней. Однако, несмотря на всю его пользу, следует быть осторожным, если имеются противопоказания к его употреблению. В таком случае важно посоветоваться с доктором, прежде чем включать этот фрукт в свой рацион или готовить из него целебные снадобья.

Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Гранатовые косточки, польза и вред которых давно являются предметом споров ученых, обладают рядом уникальных свойств, способных благотворно влиять на организм человека.

Существует и противоположное мнение, что зерна граната не пригодны в пищу: при попадании в кишечник — засоряют его, вызывают воспаление придатка слепой кишки. Так ли это на самом деле?

Полезный состав

Гранат – экзотический фрукт. Основная масса потребителей оценивает только вкус фрукта, исключает из пищи гранатовые семена, опасаясь вредного воздействия твердой структуры семечек на желудочно-кишечный тракт.

Зернистая часть фрукта содержит полезные минеральные вещества, витамины, полиненасыщенные кислоты. Из зёрен граната добывают целебные масла, применяемые в дерматологии, терапии, косметологии. Масло гранатовых косточек содержит линолевую, пальмитиновую, олеиновую и стеариновую кислоту.

Состав семян граната:

  • витамины группы А, В, Е;
  • микроэлементы: кальций, калий, натрий;
  • никотиновая кислота;
  • фосфорные соединения;
  • жирные кислоты;
  • полифенолы;
  • железо.

Также в состав косточек входят: дубильные вещества, йод, крахмал и зола. Польза гранатовых косточек доказана многочисленными исследованиями в области медицины. Положительные свойства семян широко используются для лечения различных заболеваний, решения косметологических проблем, приготовления лекарств и спиртовых настоек.

Полезные свойства семян граната

Часто при употреблении фрукта вместе с мякотью проглатываются гранатовые семечки. Полезны ли косточки плода для организма или их присутствие в кишечнике грозит характерными последствиями? Научные исследования показали: зернистая мякоть граната положительно влияет на состояние здоровья пациентов с различными недугами, так как косточки граната:

  • обладают противовоспалительным эффектом;
  • очищают организм от токсинов и шлаков;
  • устраняют симптомы диареи;
  • избавляют от головных болей;
  • способствуют регулированию обменных процессов в организме;
  • стабилизируют работу желез внутренней секреции;
  • снижают болевой синдром во время менструации;
  • благотворно влияют на половую функцию мужчин.

Гранатовые косточки полезны при снижении уровня гемоглобина в крови, гипертонии, нарушениях сна, депрессивных состояниях, кожных заболеваниях. Зернистый плод рекомендуется употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, в качестве дополнительного средства при лечении глистных инвазий, женщинам во время вынашивания плода и в климактерический период.

Слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта воспаляется под воздействием вредных веществ: алкогольных напитков, кофе, шоколадных конфет и других пищевых раздражителей. В гранатовых косточках содержится танин — дубильное вещество, способствующее образованию защитного слоя на слизистой оболочке из осажденного белка тканевых клеток. Танин замедляет перистальтику кишечника, приводит к образованию газов, нарушению дефекации за счёт уплотнения кишечного содержимого

Врачи советуют употреблять в пищу гранатовые зерна для лечения заболеваний мочеполовой сферы. По статистике: регулярное употребление семян граната предотвращает риск развития рака молочных желез у женщин; аденомы предстательной железы — у мужчин.

Есть или не есть

Семена граната состоят из устойчивого крахмала, полисахаридов и целлюлозы, что в совокупности дает сложные углеводы. Пищеварительные ферменты иногда не способны переварить полностью жесткую клетчатку, однако она перерабатывается полезной микрофлорой кишечного тракта.

Можно ли есть гранатовые зерна с косточками? Плоды разных сортов гранатовых деревьев отличаются между собой: некоторые сорта содержат внутри маленькие косточки, обладающие мягкой текстурой или наоборот, семена имеют большие размеры и твёрдую оболочку. При пережевывании крупных зерен есть риск повреждения зубной эмали.

Есть фрукт с косточками можно, если:

  • зерна имеют мягкую текстуру;
  • отсутствуют заболевания слизистой оболочки полости рта,
  • нет противопоказаний к применению.

Для улучшения всасывания питательных веществ, находящихся в семенах граната, рекомендуется тщательно пережевывать мякоть фрукта вместе с косточками. Альтернативный способ употребления гранатовых семян: косточки высушить, перемолоть в кофемолке. Использовать как биологическую добавку к пище.

Как правильно есть гранат с косточками

Существуют правила разделки экзотического фрукта, когда польза гранатовых косточек для организма остается неизменной. Если гранат разрезать неграмотно, зернистая часть плода теряет часть полезных веществ. Как правильно съесть гранат с косточками:

  1. Удалить место соцветия с верхней части граната при помощи ножа.
  2. Сделать неглубокие надрезы от места среза соцветия до нижней части фрукта так, чтобы плодоножка осталась целой. Внимание: насечки рекомендуется делать по месту углубления долек. Если из насечек течет сок – фрукт разрезан неправильно.
  3. Поставить гранат на горизонтальную поверхность, надавить на верхнюю часть плода рукой: дольки должны раскрыться в виде лепестков.
  4. Отделить дольку граната, съесть мякоть вместе с косточками, тщательно пережёвывая сочную субстанцию.

Масло из гранатовых зерен

Масло из зёрен граната производится путем холодного отжима. Маслянистая жидкость имеет лёгкую текстуру, золотистый цвет, мягкий фруктовый аромат. Для приготовления 1 кг масла требуется пол тонны сырья.

Гранатовая жирная кислота – главный компонент масла. Также в состав входит витамин Е, олеиновая кислота, органические соединения, микроэлементы и другие полезные для организма химические соединения.

Несмотря на то, что полезны гранатовые косточки, полезные свойства масла оцениваются гораздо выше. Их состав:

  • смягчает кожные покровы;
  • обладает омолаживающим эффектом;
  • регулирует работу сальных желез;
  • способствует естественному восстановлению влаги в эпидермисе;
  • ускоряет процесс восстановления барьерной защиты кожных покровов;
  • ускоряет регенерацию повреждённых тканей.

Масло гранатовых косточек применяется при возрастных изменениях кожи, после длительного пребывания на солнце для предупреждения фотостарения эпидермиса, отбеливания лица. Масляная субстанция способствует усилению барьерной функции кожи при возникновении неблагоприятных климатических условий.

Настойка из гранатовых косточек

В гранатовых зернах содержится более десяти аминокислот, пуникалагин, комплекс минеральных веществ, способствующих снижению холестерина в крови, укреплению сердечной мышцы, сосудов.

Сделать настойку можно самостоятельно в домашних условиях. При регулярном употреблении в назначенных дозах спиртовая настойка на гранатовых косточках способна:

  • снизить образование холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • предупредить респираторные заболевания;
  • облегчить симптомы предменструального синдрома;
  • уменьшить очаги воспаления различного генеза.

В качестве спиртовой основы можно использовать спирт, самогон, водку.

Рецепт приготовления настойки Кремлевская звезда:

Состав

  • гранат — 5 шт.;
  • лимон — 1 шт.;
  • корица — 5 г;
  • спирт — 500 мл;
  • сахарный песок — 350 г.

Приготовление

  1. Подготовить емкость с водой.
  2. Извлечь зёрна из граната. Поделить плод на две части, вывернуть каждую половинку граната наизнанку так, чтобы семечки из плода упали в воду.
  3. Гранатовые косточки переложить в керамическую пиалу или дуршлаг. Размять зерна ступкой до образования сока.
  4. Цедру лимона измельчить, смешать с гранатовыми косточками. Состав поместить в стеклянную трёхлитровую емкость.
  5. Добавить в смесь корицу, залить состав спиртом.

Алкогольный напиток на гранатовых косточках настаивается в течение 20 дней в прохладном месте. Важно исключить попадание солнечных лучей на емкость. Для усиления процесса настаивания рекомендуется ежедневно встряхивать банку 2 — 3 раза. По истечении времени, настойку отфильтровать через марлю.

Для профилактики заболеваний, улучшения самочувствия настойку рекомендуется применять 1-2 раза в день по 1 ст. л. до еды в течение двух месяцев. Хранить алкогольный напиток можно на боковой дверце холодильника не более трёх месяцев.

Полезны ли гранатовые косточки детям

Гранат полезно есть в любом возрасте. Родителями часто задается вопрос о том, можно ли есть гранатовые косточки детям вместе с мякотью плода. Врачи не рекомендуют этого делать, по причине того, что у маленьких детей желудочно-кишечный тракт не совершенен. По этой причине не рекомендуется разрешать есть косточки граната малышам в возрасте до 1 года. До двухлетнего возраста родители должны контролировать употребление плода, извлекать семена из мякоти.

Косточки граната показано употреблять детям для профилактики и лечения анемии. В качестве антибактериального средства рекомендуется использовать раствор из гранатового порошка для полоскания горла и ротовой полости при стоматитах. Для этого нужно сухие зерна граната измельчить в порошок, залить состав горячей водой. Вскипятить раствор, настоять в течение 30 минут.

К трем годам у ребёнка стабилизируется работа кишечника. Малышу можно есть гранатовые косточки, тщательно пережевывая, по 2 — 3 штучки за один прием.

Не рекомендуется давать детям зерна граната чаще одного раза в неделю.

При необходимости семена можно измельчить в кофемолке, добавлять гранатовый порошок в молоко или мед.

Положительные свойства гранатовых семян при беременности

Во время вынашивания плода в организме женщины возникает дефицит рибофлавина, токоферола, никотиновой и аскорбиновой кислоты, а также важных микроэлементов, участвующих в закладке органов и тканей будущего малыша. В гранате содержится большое количество питательных веществ, полезных организму матери и ребенка. Беременным женщинам рекомендуется употреблять в пищу плоды граната два – три раза в неделю. Можно ли есть гранатовые косточки во время беременности? — вопрос, интересующий будущих мам.

При отсутствии аллергических реакций, индивидуальной непереносимости врачи не запрещают есть гранатовые зёрна. Во время вынашивания плода косточки граната:

  • укрепляют стенки кровеносных сосудов;
  • повышают защитные силы организма во время эпидемий гриппа;
  • восполняют недостаток витаминов в организме женщины;
  • снижают явления токсикоза в первом и третьем триместре беременности;
  • снижают отечность.

После рождения малыша маме можно употреблять в пищу гранатовые косточки при отсутствии аллергии у новорожденного. При кормлении грудью матери рекомендуется съедать не более пяти зерен, постепенно увеличивая количество косточек до двадцати штук.

Вредное воздействие косточек граната: противопоказания

Народная мудрость гласит: «Лекарство приносит пользу в том случае, если соблюдена его дозировка». Чрезмерное употребление гранатовых семян может вызвать отрицательное воздействие на организм. Не рекомендуется употреблять в пищу косточки граната чаще одного раза в сутки.

Гранатовые косточки можно есть, если отсутствуют противопоказания:

  • заболевания желудка и кишечного тракта;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • гипотония;
  • запоры, повышенное газообразование;
  • колиты;
  • геморрой.

Косточки граната противопоказано есть людям со склонностью к запорам.

Многие любят кушать гранаты – вкусные или полезные фрукты, которые помогают улучшить состав крови, укрепить иммунитет и нормализовать работу сердца и пищеварительной системы. Но если с мякотью все понятно, то белые косточки граната вызывают немало вопросов.

Можно ли есть гранат вместе с косточками, чего в гранатовых зернах с ядрышками больше — пользы или вреда для организма?

Полезны ли гранатовые ядрышки для здоровья

Семена граната включают в себя устойчивый крахмал, целлюлозу и полисахариды, что в сочетании представляет собой сложные углеводы. Иногда пищеварительные ферменты не могут переварить столь жесткую клетчатку целиком, но ее перерабатывает полезная микрофлора кишечника.

Ответ на вопрос о том, можно ли глотать косточки граната, будет зависеть от конкретного гранатового сорта.

У некоторых фруктов мягкие и небольшие семена, у некоторых они жесткие и большие. Если пытаться пережевывать крупные зерна, можно повредить зубную эмаль.

Если же у зерен мягкая текстура, противопоказания к применению и заболевания полости рта отсутствуют, то гранат едят с косточками. Чтобы питательные компоненты, которые в них находятся, усвоились лучше, старайтесь тщательно пережевывать мякоть вместе с семенами.

Существует и альтернативный способ применения семян граната. Можно высушить их, измельчить посредством кофемолки и применять в качестве биологической добавки к пище.

Чтобы польза гранатовых зернышек была максимальной, нужно правильно разделать этот экзотический фрукт. При неграмотной разрезке зернистые компоненты могут потерять полезные свойства.

Если вы решили кушать гранат с косточками, придерживайтесь следующей инструкции:

  • С верха граната удалите место соцветия, используя нож.
  • Сделайте небольшие надрезы от места сделанного среза до низа фрукта, оставляя целой плодоножку. Насечки стоит делать по месту углубления долек. Из них не должен течь сок.
  • Поставьте гранат на горизонтальную поверхность, надавите на верх гранат руками, чтобы дольки раскрылась подобно лепесткам.
  • Отделите дольку граната, съешьте мякоть вместе с косточками, хорошо пережевывая субстанцию.

О пользе и вреде граната расскажет Елена Малышева:

Хотите узнать чем полезно льняное масло для женщин? Читайте всю интересную информацию в отдельной статье.

В список очень полезных для организма женщины продуктов, входит также и арахис, о его пользе и вреде читайте здесь.

А тем, кто интересуется, чем полезны семечки подсолнечника для женщин, предлагаем прочитать еще одну статью.

Полезные свойства

Давайте разберемся, надо ли есть гранат с косточками. Ученые уже подтвердили, что косточки граната не менее полезны, чем его сок либо мякоть.

Они включают в себя полиненасыщенные кислоты, а также масло, включающее в себя витамин Е. Эти компоненты способствуют восстановлению нервной системы и костных тканей.

Также такой состав помогает нормализовать гормональный фон организма, нарушения которого могут приводить к ряду негативных последствий.

Еще зернышки включают в себя клетчатку, которая помогает обеспечить очищение организма и здоровое похудение.

Если кушать плод полностью, качественно разжевывая каждое семя, вы уже скоро ощутите сытость, при этом, скушав совсем немного калорий. В составе косточек граната также в большом количестве содержатся полезные витамины и микроэлементы, поэтому они могут стать замечательной альтернативой биологическим добавкам искусственного происхождения.

Доказано также положительное влияние компонентов в составе зернышек на мочеполовую систему.

Женщины, регулярно их употребляя, могут избавиться от проблемы болезненных менструаций. Для мужчин эти же компоненты ценны тем, кто помогают улучшить потенцию и предотвратить аденому простаты, которая является довольно распространенным заболеванием.

О полезности от употребления этого плода, можно и нужно ли есть гранат с косточками, а также как правильно его кушать (с косточками или нет), смотрите следующее видео:

Чем вредны, противопоказания

Вредно ли есть гранат с косточками? Естественно, есть у гранатовых косточек и отрицательные свойства. Так, организм их практически не усваивает.

С одной стороны, это плюс, поскольку стенки кишечника очищаются от каловых наростов, но с другой, это же может стать причиной запоров, в особенности у детей, поэтому для них все же лучше чистить плод.

Также употреблять зернышки категорически не рекомендуется тем, что страдает хроническими заболеваниями желудка и кишечника.

Эфирные масла в составе косточек способны снижать артериальное давление. Ввиду этого они полезны гипертоникам, но вот гипотоникам стоит воздержаться от их употребления.

Кому интересно узнать о лечебных свойствах душицы, предлагаем прочитать об этом на нашем сайте.

Также у нас вы можете найти всю полезную информацию о пользе и свойствах шалфея.

А вот чем полезен зверобой, мы расскажем здесь.

Как правильно очистить плод

Если вы не хотите употреблять косточки, или же определенные противопоказания не позволяют этого делать, стоит узнать, как очистить от них плод. Очистка поможет вам получить чистый сок, в котором не будет даже мякоти, так как ягодки лопаются буквально моментально, сок выливается, остается лишь косточка.

Выбирайте крупный и спелый гранат. У таких плодов более крупные ягоды и более сладкий сок. Сначала нужно очистить гранат от кожуры, так как она грубая, и делать это не так просто:

  • Возьмите доску из стекла или пластика. Не используйте деревянный предмет: в этом плане он не гигиеничен, да и красится дерево от сока граната очень быстро.
  • Подготовьте посуду, куда будете извлекать ягоды. Лучше, чтобы она была стеклянной.
  • Наденьте фартук, чтобы не испачкать одежду.
  • Возьмите острый нож и срежьте у предварительно вымытого фрукта шляпку, чтобы были заметны ягодки и прослойки между ними.
  • Сделайте неглубокие надрезы ножом, чтобы ягоды не повредились.
  • Также можете развернуть дольки посредством разламывания надрезанного по сторонам граната. Делайте это непосредственно в посуде.

Когда гранат очищен от кожицы и перепонок, извлечь косточки будет очень просто.

Существует и другой способ, который позволит устранить из граната и шелуху, и косточки. В итоге останется лишь мякоть и сок:

  • Промойте фрукт теплой водичкой.
  • Срежьте днище и шляпку.
  • Нарежьте плод «меридианами». Это касается лишь кожуры, внутренняя часть резаться не должна.
  • Подготовьте глубокую емкость и наберите туда холодной воды.
  • Непосредственно в воде разломайте гранат.
  • Ненужные его составляющие всплывут на поверхность. Их нужно собрать.
  • В итоге в воде должны остаться лишь ягоды. При давке часть сока выльется в воду, а косточки останутся на дне тарелки.
  • Вы можете отбросить воду и косточки на дуршлаг или же просто слить содержащую сок и мякоть воду.

Теперь в гранате не будет ничего лишнего. Можно просто пить эту жидкость, так как это уже полноценный разведенный водой сок. Именно поэтому воду желательно использовать очищенную или кипяченую.

Кстати, пить гранатовый сок в неразбавленном виде не рекомендуется, так как в составе его содержится большое количество органических кислот, обладающих агрессивным влиянием на стенки желудка.

Разводите сок в пропорции 1:3 с водой. Если же вы решили кушать плод с косточками, и никаких противопоказаний к этому нет, смело делайте это, и получите еще большую пользу.

Теперь вы знаете чем полезен гранат и его косточки. Предлагаем посмотреть видео о том, как очистить гранат от косточек и о трех видах его употребления.

Гранат называют королем фруктов, связано это с тем, что в составе плодов растения много витаминов, минералов и веществ, польза которых для организма человека неоспорима. Но стоит отметить, что употребление граната может нести не только пользу, но и вред для здоровья, так как концентрация некоторых веществ в нем высока и употребление сока в чистом виде может повредить желудочно-кишечный тракт. Поэтому важно ознакомится с полезными свойствами и противопоказаниями к употреблению фрукта, которые приведены в данной статье, рассмотрим также тему «Гранат польза и вред для здоровья». Полная информация поможет использовать пользу граната наиболее эффективно.

Чем полезен гранат

Польза граната для организма очевидна, ввиду того, что фрукт имеет большое содержание всевозможных витаминов. Уникальный состав продукта оказывает положительное влияние на центральную нервную систему, помогает в борьбе с лишним весом, несет защитную функцию от многих инфекционных заболеваний, улучшает общее физическое состояние организма.

При диетическом питании также полезен гранат, пищевая ценность которого высока, а средняя калорийность продукта составляет всего 60 ккал на 100 грамм плода, и 50 ккал на 100 грамм сока. А для приготовления лечебного успокоительного чая, достаточно просто высушить и измельчить перегородки граната, после чего добавить их в горячий напиток.

Таким образом, мы выяснили, что для организма человека полезен гранат в виде зерен, сока, настоев из кожуры и перегородок. Зерна можно употреблять в свежем виде, в составе блюд, например, салатов; сок, также, применяется в чистом виде, либо разбавляется водой, для понижения агрессивных концентрированных составляющих; а кожура фрукта и его перегородки отлично подходят для приготовления напитков, при проблемах со здоровьем.

Лечебные свойства граната

Из граната получаются лечебные напитки, приготовить которые можно в домашних условиях вкусно и быстро. Например, чтобы изготовить чай для снятия стресса, нужно осушить и измельчить кожуру и перегородки граната и добавить чайную ложку полученной массы в чашку с любимым напитком. Лечебные свойства граната известны уже давно, эти фрукты обладают массой полезных качеств и активно используются в народной медицине, домашних рецептах красоты и косметологии. Употребление граната рекомендовано в целях лечения и профилактики следующих заболеваний:

  • Отравление, нарушение стула, диарея;
  • Нарушения артериального давления;
  • Заболевания щитовидной железы;
  • Истощение, пониженный иммунитет;
  • Бронхиальная астма;
  • Фрукт полезен при анемии и малокровии.

Гранат способствует снижению веса и расщеплению жировых отложений, он широко применяется при составлении рациона для людей, желающих похудеть. Благодаря высокой концентрации активных веществ, фрукт оказывает общетонизирующее и укрепляющее действие.

Польза от употребления плодов особенно высока для людей пожилого возраста, благодаря особым кислотам и витаминам, гранат можно использовать как хорошее средство для укрепления стенок сосудов.

Полезные свойства корки граната

Кожура граната содержит изопеллетиерины, алкалоиды и псевдопеллетиерины, которые играют важную роль при лечении многих заболеваний, например, псевдопеллетиерины являются хорошим средством от глистов, а отвар из корки популярен при воспалениях в суставах и органах, так как оказывает превосходное противовоспалительное действие.

 10 причин есть гранат:

  1. Фрукт является вкусным и полезным помощником в борьбе с лишним весом;
  2. В других фруктах содержится меньшее количество витаминов;
  3. При нерегулярном питании, польза граната заключается в нормализации обменных процессов в организме;
  4. Употребление полезного фрукта нормализует пищеварение и избавляет от диареи;
  5. Плод обладает дезинфицирующим действием для области рта и горла, что предотвращает заболевания ротовой полости и некоторые простудные инфекции;
  6. Гранат повышает гемоглобин и отлично борется с малокровием и анемией. Особую пользу несет гранат при анемии, ведь употребление его в пищу повышает гемоглобин и укрепляет стенки сосудов, снимает воспаление. Гранат для крови человека несет пользу, улучшает и нормализует ее состав;
  7. Сладкие плоды рекомендуются для диабетиков;
  8. Если этот спелый фрукт присутствует в рационе человека, ему будут не страшны вирусные инфекции;
  9. Употребление зерен в пищу благоприятно сказывается на состояниях кожных покровов, а если сделать маску из кожуры, то можно побороть даже гнойные высыпания;
  10. Гранат снижает давление и показывает противовоспалительный эффект.

Но есть этот фрукт или пить в чистом виде сок не рекомендуется, особенно в неразумных количествах, стоит соблюдать правильную дозировку или разбавлять сок водой, чтобы снизить концентрацию активных веществ, которые могут нанести ущерб здоровью. Польза и вред от граната напрямую зависит от количества и способа его потребления.

Химический состав

Общий химический состав плода очень богат, ведь в него входит много витаминов, кальция, клетчатки, магния, калия, натрия и марганца. Железо в гранате содержится в небольшом количестве, всего 1 мг на 100 гр продукта, зато употребление плода повышает содержание железа в организме человека. Показатели бжу в 1 гранате, весом 200-250 гр: белки – 18 гр; жиры – 0 гр; углеводы – 25 гр.

Какие витамины в гранате

Рассмотрим, какие витамины в гранате содержаться и для чего они полезны:

  • Витамин С. Витамин укрепляет иммунную систему, способствует противостоянию организма различным заболеваниям;
  • Витамин В6. В6 имеет положительное влияние на нервную систему, повышает ее функциональность и нормализует работу ЦНС;
  • Витамин В12. Этот витамин необходим для кроветворения;
  • Витамин Р. Укрепляет стенки сосудов.

Сколько калорий в гранате

Калорийность граната с косточками зависит от сладости и состава конкретного плода, но среднее значение составляет 60 ккал на 100 гр продукта. Калорийность граната без косточек несколько ниже, около 50 ккал на 100 гр продукта.

Плод по праву считается диетическим и низкокалорийным, в составе продукта нет жира. Поэтому он легко усваиваться и не оставляет никаких отложений под кожей, более того, активные вещества, входящие в состав плода, расщепляют жиры, находящиеся в организме.

Чем полезны гранаты для женщин

Польза граната для женщин сосредоточена в его уникальном составе, богатом витаминами и микроэлементами. Еще гранат полезен в период климакса и гормональных сбоев, фрукт улучшает психологическое состояние представительниц прекрасного пола и нормализует гормональный фон. Полезен гранат для женщин, попадающих под риск заболеваний груди, большое содержание эллаготанина предотвращает онкологические болезни.

При беременности рекомендуется пить гранатовый сок, но обязательно в разбавленном водой виде, чтобы не повредить внутреннюю поверхность желудка. Напиток снимает отечность, приступы тошноты при токсикозе, благоприятно сказывается на состоянии крови и нервной системы будущей мамы, также сок является хорошим мочегонным средством и отлично утоляет жажду.

Чем полезен гранат для мужчин

Польза граната для мужчин заключается в витамине В12, он улучшает эрекцию. Также, для организма мужчины полезны красный и желтый плоды, в этих продуктах витамины микроэлементы и большое содержание активных веществ.

Сок и настои из кожуры укрепляют мужской организм, наполняют силой, утоляют жажду и являются отличным источником энергии и тонуса. Для достижения максимального положительного эффекта необходимо употреблять продукт регулярно.

Лечение гранатом

Полезный плод повсеместно применяется в качестве компонента средства домашнего лекарства для желудка, кожи, лечении анемии и избавлении от глистов. Хорошо помогает при воспалительных процессах в организме, успокаивает нервную систему и понижает давление. В народной медицине существует много вариаций рецептов для лечения гранатом.

Экстракт этого полезного растения и его плодов входит в состав некоторых медицинских и косметических препаратов. Широко распространены напитки из зерен фрукта, они оказывают благотворное влияние на организм человека, насыщают необходимыми витаминами.

Чем вреден гранат

Вред граната в том, что сильная концентрация веществ может оказывать агрессивное воздействие на желудок, слизистые и организм в целом, поэтому рекомендуется пить сок в разбавленном виде и не есть фрукт натощак.

Противопоказания к употреблению граната:

  • Острая стадия панкреатита;
  • Язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Гастрит с повышенной кислотностью;
  • Запоры;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Аллергия;
  • Заболевания зубов и эмали.

При сомнениях, лучше обратиться к врачу и уточнить, не вреден ли гранат в вашем конкретном случае. Также нельзя давать фрукт и сок детям до одного года. Среди тех, кому нельзя есть этот продукт, люди, которые имеют хронические заболевания, способные обостриться из-за компонентов граната.

Полезные свойства гранатового сока

Положительного воздействия от употребления сока стоит ждать в том случае, если он входит в ежедневное меню. Регулярное принятие этого чудесного напитка принесет следующие приятные ощущения и показатели организму человека:

  • Повыситься уровень гемоглобина, улучшиться аппетит;
  • Улучшиться состав крови, укрепятся стенки сосудов;
  • Понизится давление;
  • Нормализуется стул, пройдет диарея;
  • Цвет лица приобретет приятный, здоровый вид;
  • Фигура станет более изящной, будет происходить сжигание жировых отложений (особенно эффективно в комплексе с правильным питанием);
  • Повыситься общий тонус организма, появятся силы и энергия.

Кроме того, сок хорошо влияет на работу и состояние желудочно-кишечного тракта, нервную систему, является мощным мочегонным средством и выводит излишки жидкости из организма, оказывает противовоспалительное действие и укрепляет здоровье в целом.

Новый, уникальный по своим свойствам продукт  Масло Граната. Вивасан является первой и пока единственной компанией, которая представляет масло гранатовых косточек в капсулированном виде.

Сегодня на рынке, масло гранатовых косточек чаще всего представлено в жидкой форме, как правило, его предлагают в косметических целях.

Идея капсулирования масла гранатовых косточек, принадлежит Томасу Геттфриду, президенту компании Вивасан. Претворить эту идею в жизнь было не просто. Хотя гранаты растут во многих странах мира: В Азии, В Иране, в Турции, В Португалии и др.

Заводы компании Вивасан имеют две собственные плантации, где выращивают сырье для производства продукции, но этого объема недостаточно. На изготовление 1 литра масла гранатовых косточек требуется 500 кг зерен граната, объемы велики.

Поэтому компания пользуется услугами поставщиков сырья. Завод Gelpell (перевод. Желатиновые капсулы) имеет несколько постоянных поставщиков сырья, с которыми работает компания. Поскольку завод  Gelpell, производящий продукцию для компании Вивасан, имеет все необходимые сертификаты, в том числе GMP-сертификат и Био-сертификат о том, что компания производит продукты на основе сырья биологического земледелия согласно всемирно признанным методам органического производства. Поставщики сырья также должны иметь все необходимые сертификаты.

Как происходит закупка сырья? Представитель завода изготовителя, в данном случае завода Gelpell, едет к поставщику и берет пробы сырья на месте. Затем в лаборатории завода все это тестируется, если все данные устраивают, покупают это сырье. При поступлении сырья на завод, в лаборатории снова производятся соответствующие пробы сырья и только после того, когда получат все необходимые нормативы соответствия, приступают к производству продукции.

После изготовления первой партии продукции, отбирают два образца и хранят их до окончания срока действия самого продукта. Для того чтобы можно было проверить их качество еще раз в случае необходимости. Это один из пунктов стандартов GMP. Сам завод Gelpell расположен в экологически чистом и живописном месте.

Поэтому качество новых продуктов компании Вивасан «Масло гранатовых косточек» и «Коэнзим Q10 Форте», в прочем как и вся остальная продукция, соответствует самым высоким стандартам и требованиям.  Это настолько жизненно необходимые и полезные препараты для нашего организма, что они должны быть всегда в качестве профилактики или постоянного применения в вашей аптечке.

История библейского плода гранат

Гранат это библейский плод, ему более пяти тысяч лет. Еще древние римляне дали гранату два латинских названия — malum punicum и malum granatum. Первое буквально означало «пуническое яблоко», пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII—VII веках до н. э. и основавших там ряд колоний: Карфаген, Утика, Лептис-Магна и другие.

В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее «зернистое яблоко» — malum granatum, легло в основу названий этого плода на других языках: в немецком — Granatapfel (нем. Apfel — яблоко), эстонском — granaatõun (õun — яблоко) итальянском — melograna (итал. mela — яблоко), шведском — Granatäpple, испанском —Granada, французском — Grenade и английском — pomegranate (от латинского pomum — плод). Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В настоящее время культура граната распространена по всему земному шару в тропиках и субтропиках. (Источник: Википедия)

Активные вещества которые входят в масло граната:

  • Гранатовая кислота (пунициновая) полиненасыщенная жирная омега 5 — до 85%
  • Эллаговая кислота (компонент дубильных веществ- эллагитанинов )
  • Токоферолы (Витамин Е)
  • Растительные полифенолы (флавоноиды и т.п.)
  • Фитоэстрогены (17-alpha-estradiol)
  • Фитостеролы (бета-систостерол, стигмастерол, кампестарол)
  • Ненасыщенные жирные кислоты (стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая)
  • Микроэлементы; Витамины

Основные свойства масла гранатовых косточек:

  • Сильнейший Антиоксидант — защищает организм от воздействия свободных радикалов.
  • Иммуномодулятор — восстанавливает и укрепляет иммунитет.
  • Онкопротектор запускает механизм самоуничтожения опухолевых клеток.
  • Кардиопротектор – профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Нормализует гормональный баланс у женщин.
  • Снижает уровень сахара и холестерина в крови.
  • Способствует выработке коллагена в  клетках кожи
  • Замедляет процесс старения организма.
  • Способствует росту и укреплению волос.
  • Нормализует  жировой обмен.
  • Благоприятно действует на функцию ЖКТ.
  • Профилактика язвенной болезни.

Обладает антибактериальным и антивирусным действием.

Помню, еще в моем далеком детстве бабушка использовала кожуру граната ( в виде отвара) при расстройстве кишечника.

Для того чтобы понять истинную ценность этого растения, давайте получим ответы на следующие вопросы.

Почему так важны антиоксиданты? Что такое антиоксиданты и почему они для нас так важны?

Почему так необходим нашему организму витамин С?

Масло гранатовых косточек. Гранатовая кислота уникальный компонент, который присущ только гранату, маслу гранатовой косточки. В чем уникальность препарата Вивасан «Масло гранатовых косточек»? Эта кислота действует тогда, когда ее концентрация, в принимаемой продукции, не ниже 60%. Концентрация до 85% дает мощный противоопухолевый и антиоксидантный эффект.

Как получается 85%? До 85% пунициновая кислота содержится в этом препарате только благодаря способу его получения. Способу первичного холодного отжима – это самый дорогостоящий способ. Только в этом случае пунициновая кислота может максимально сохранятся в капсулах масла гранатовой косточки.

Что такое полифенолы? В чем их польза и особенность? Масло гранатовой косточки содержит полифенолы и флавоноиды, это растительные пигменты, которые являются естественными (природными) антиоксидантами. Это именно те вещества, которые начинают активно чистить наш организм и предотвращают вредное воздействие свободных радикалов. Мощнейшим полифенолом является эллаговая кислота.

Гранатовое масло является чемпионом по содержанию эллаговой кислоты. Что делает полифенол-эллаговая кислота? Она в первую очередь предупреждает разрушение гена В 53. Свободный радикал, попадая внутрь клетки, может перепрограммировать клетку, нарушить ДНК и клетка начинает активно делиться «сходит с ума» или умирает, или активно делясь, создает опухоль. Иногда это деление бывает как защитная реакция организма.

Например, когда дело касается простаты у мужчин. Когда уровень гормонов падает у мужчины, простата начинает опухать, разрастаться, возникает опухоль. Т.е идет сигнал в мозг, что мало гормонов, простата начинает увеличивать количество клеток. Поэтому происходит аденома простаты. Она же  имеет причину постоянной интоксикации организма и большого количества свободных радикалов.

Теперь, полифенолы, эллаговая кислота, разрушение гена TP53, который отвечает за предупреждение возникновения раковой опухоли, он защищает организм от мутации, от атипичного роста. Он защищает организм от возникновения вируса папилломы, который является основой огромного количества опухолей онкологических.

Эллаговая кислота. В чем ее ценность ? Эллаговая кислота также имеет один очень важный момент – она улучшает кровообращение. Она является кардиопротектором, т.е. она улучшает работу сердца, улучшает работу миокарда. Она имеет сильное противовоспалительное действие и иммуномодулирующее действие как антиоксидант.

Полифенолы повышают сопротивляемость кровеносных сосудов, предупреждают окисление липидов. Если холестерин окисляется, он начинает налипать на стенки сосудов и образовывать холестериновые бляшки. Вот этот  процесс предупреждают полифенолы и биофлавоноиды. Вместе с этим полифенолы и биофлавоноиды характеризуются выраженной антибактериальной, антивирусной и антигрибковой активностью. Что делает их очень ценными в профилактике язвенной болезни, в повышении регенеративной способности наших тканей, ремодуляции.

Причиной язвенной болезни часто бывают хеликобактери (элементарном микроорганизме). Люди принимают огромное количество антибиотиков, чтобы ликвидировать болезнь, чтобы началось заживление слизистой оболочки. Полифенолы и вообще антиоксиданты,  в частности и убихинон тоже, они являются, профилактикой этой болезни, повышая регенеративные способности слизистой своими мощными антиоксидантными средствами. Устраняя, этот процесс они являются профилактикой язвенной болезни, своими мощными антибактериальными средствами.

Фитостерины – это растительные притерпиноиды, которые являются мощной профилактикой, сердечно-сосудистых заболеваний. Природа сама дарит нам именно тот компонент, который очень умно, как врач собрал в себе все те направления лечения, которые работают с причиной, с обменными процессами: микроциркуляция, желудочно-кишечный тракт, дыхание, кислород, очищение организма, восстановление обменных процессов, иммуномодуляция, иммуностимуляция и ремодуляция.

Фитостерины – это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Если улучшается микроциркуляция, значит, мы можем работать с аутоиммунными заболеваниями. С ревматоидным артритом, например.

Конечно же, любая аллергия — это свободные радикалы и зашлаковка. От аллергии можно избавиться раз и навсегда в Вивасане есть потрясающие средства. При острой аллергии надо четко понимать, что острая аллергия — дело фармацевтических препаратов. Причина аллергии – дело Вивасан.

Если вы испытываете острый процесс аллергии идите в аптеку и покупайте мощные антигистаминные средства, чтобы за самый короткий период снять острые симптомы болезни. Но вы можете пить два месяца Нигенол, Масло гранатовой косточки, убихинон Q10 и зеленый чай, для того чтобы аллергия больше никогда не возникла.

Почему масло гранатовых косточек по своему антиоксидантному действию сильнее зеленого чая? Есть такое утверждение. Масло гранатовой косточки содержит очень много витамина Е – это 270 микрограмм на 100 грам. По содержанию витамина Е не уступает даже маслу зародышей пшеницы.

Витамин Е в первую очередь насыщает кровь кислородом. Витамин Е способствует снижению сахара, мощнейшим образом гонит холестерин и предотвращает окисление липидов, как любой антиоксидант. Витамин Е работает с коллагеном кожи. Витамин Е в этой концентрации нашего препарата, полученного  первичным холодным отжимом, естественно будет очень силен вместе с полифенолами, тостеринами и фитоэстрогены.

Зеленый чай, если мы принимаем, три таблетки в день после еды (рассасываем по таблетке), масло гранатовой косточки одну капсулу в день.

Есть моменты, когда зеленый чай невозможно заменить маслом гранатовой косточки.

Например, масло гранатовой косточки противопоказано беременным. Потому что там есть эстрогены, фито эстрогены, которые в первом и во втором триместре беременности совершенно не нужны женщине, они поднимают тонус матки, могут излиться в угрожающий выкидыш.

А зеленый чай необходим беременной женщине.

Поэтому есть очень важные противопоказания.

Как принимать масло граната в целях профилактики?

Масло гранатовой косточки очень хорошо защищает вашу кожу. Стимулирует механизмы омоложения кожи, способствует росту кератиноцитов и уплотнению эпидермиса.

Способствует выработке коллагена, оказывает антиоксидантное воздействие, обеспечивая защиту кожи от свободных радикалов.

Помогает бороться с негативным воздействием УФО излучения, стресса и загрязнения окружающей среды. Предупреждает старения кожи.

Способ применения: принимать ежедневно по одной капсуле, не разжевывая, с некоторым количеством жидкости в течение 1-2 месяцев. Пейте его зимой и летом.

Зеленый чай пейте весной и осенью, для того чтобы продолжать очищаться и принимать те же витамины А, С, Е, биофлавоноиды. Широкий спектр, как зеленый чай так и масло гранатовой косточки. Единственное, помните, что масло гранатовой косточки это сильный препарат именно противоопухолевый. Поэтому когда вы назначаете зеленый чай или масло гранатовой косточки вы должны ориентироваться для чего, по каким показаниям, что вы хотите сделать с этим человеком.

Если это профилактика, просто поднимаете иммунитет, чистите этого человека, пусть будет зеленый чай весна — осень, зима — лето это масло гранатовой косточки. Если это конкретное воздействие, если это какие-то конкретные симптомы, то масло гранатовой косточки. Масло гранатовой косточки, очень женское масло.

Зеленый чай не имеет аналогов, в одной таблетке содержится чуть ли не 16 чашек зеленого чая, который обеспечивает наш организм микроэлементами, витаминами А, С, Е, селеном и т. д..

Самый важный компонент гранатового масла — пунициновая кислота. Это онкопротектор, это полиненасыщенная жирная кислота  омега 5. Все омега кислоты это уникальный противовоспалительный фактор в организме. В первую очередь все омега 3 кислоты улучшают кровообращение мозга. Улучшают возникновение синоптических связей новых в мозгу, улучшают память за счет кровообращения. Все омега кислоты действуют на кожу на кости. Все омега полиненасыщенные кислоты дают митохондриям не мутировать, потому что в митохондриях происходит синтез АТФ, необходимы для нашей жизнедеятельности.

Теперь омега 5 противовоспалительные свойства, противоотёчные свойства (удаляет лишнюю воду из организма), понижает уровень холестерина в крови, антибактериальная, антивирусная активность, он подавляет клеточное воспаление (работает на уровне клетки).

Теперь главным онкопротектором в этом масле все таки является не эллаговая кислота. Эллаговая кислота должна быть в слишком большом содержании. У нас эллаговая кислота в масле гранатовой косточки это профилактика, это защита нашей генной информации, защита мутации, главным онкопротектором, который может остановить опухоль и повернуть процесс обратно (т.е. клетки опухоли самоуничтожаются) – это пунициновая кислота (гранатовая кислота омега 5).

Что делает гранатовая кислота? Исследования показали, что это масло очень полезно при лечении рака, особенно рака кожи и груди. Но при этом пунициновая кислота также известна как великий ремодулятор для язвенной болезни и желудочно кишечного тракта.

Пунициновая кислота мощнейший антиоксидант, поднимающий иммунитет. 20 микрограмм на миллилитр гранатовой кислоты в лабораторных условиях учёные доказали, что она способствовала подавлению формирования двух тяжелейших канцерогенов, формирования в нашем организме простагландина Е и пятьгидроксиэкозатетраленовой кислоты. Эти два вещества, формируясь в нашем организме, благодаря окружающей среде и тому как мы питаемся, постоянному отравлению и стрессу, увеличивают пролиферацию, возможность возникновения опухоли  в 84 и 77% соответственно. Гранатовая кислота нас защищает от этих веществ, какое она делает важное дело!

Что такое гранат – это и белые косточки граната, гранатовый сок и кожура.

Гранатовая кислота может быть обогащена   любиолином и кофеиновой кислотой, которая находится именно в кожуре и в гранатовом соке. Что же происходит? Гранатовая кислота начинает останавливать пролиферацию клеток предстательной железы. Гранатовая кислота протестирована учеными в случае с лейкемией, в случае с ростом клеток легких и предстательной железы.

Израильские ученые провели в 2001 году интересные исследования. Они доказали, что гранатовая кислота и масса полифенолов, Фитостеролов и др., действуют губительно на раковые клетки всех эстроген зависимых опухолей, т.е. в первую очередь опухолей груди. При этом здоровые клетки остаются нетронутыми. Это очень важный фактор, они губят только раковые клетки, имеющие атипичный рост, они его останавливают.

Масло гранатовых косточек способствовало сокращению кожной опухоли и опухоли молочной железы. В лабораторных условиях, есть такой страшный канцероген диметил, этот канцероген находится в воздухе всех крупных городов, если рядом с вами есть, где-нибудь завод, то вы день и ночь дышите этим демитилбензантраценом. Он вызывает множественный рак груди. И масло гранатовой косточки вызванное в лабораторных условиях начинает губительно воздействовать на опухоль. В данном случае ежедневно наносили это масло в течение 20 минут. Вот вам онкопротекция.

Фитоэстрогены – у нас есть потрясающий препарат Фито 40, который содержит также и антиоксиданты, и витамин С, и кальций, и дорогую сою, которая входит в женский организм, не являясь гормоном. Если гормонов мало, соя потенцирует рецепторы, уровень гормонов поднимается. Гормонов много, соя блокирует рецепторы, уровень понижается.

Препараты Вивасан умны, потому что они природные, они не могут что-то увеличивать в вашем организме или понижать, если вам это не надо, они будут гармонизировать.

Они гармонизируют ваш вес, они гармонизируют ваш обмен веществ, они гармонизируют ваше давление, работая с сосудами, улучшая их мышечные стенки, улучшая соединительную ткань, они гармонизируют выработку тех недостающих нам ингредиентов, которые нужны для обменных процессов.

Фитоэстрогены – особенно 17-alpha-estradiol, которая содержится в масле гранатовых косточек, уникальным образом действует на мозговые клетки. И уникальным образом гармонизирует гормональный баланс женщины. При чем конкретно облегчается менопауза, конкретно облегчаются симптомы климактерического синдрома и предменструального синдрома.  Это очень важно для женщины.

Благодаря Фитоэстрогену масло гранатовое женское. Сердце может болеть из-за гормонального дисбаланса. Или у меня остеохондроз, поэтому болит сердце. А из-за чего остеохондроз, из-за того, что женские гормоны понизились, из-за того что с возрастом перестали продуцироваться,  идет резкое вымывание кальция.

Женщина нервничает, у нее идет психосоматика из-за этого гормонального безумного удара. И получается климактерический остеопороз, нарушение хрящей, остеохондроз, остеоартроз, артрит, опорно-двигательный аппарат. Тоже самое у мужчин. С повреждением простаты начинаются те же процессы.

Думайте о причине. Наши препараты работают с причиной. Вы не можете получить моментальный эффект этими препаратами. Врач нужен, для того чтобы в короткий период времени восстановить функциональное состояние человека. Если у вас острый период, идите к врачам, никого не слушайте, не занимайтесь самолечением. Болит к врачу. Врач определит методику лечения. Параллельно с врачом, препаратами Вивасан, можно поддержать ваш организм в трех направлениях: направление профилактики; направление комплексного лечения с врачом, чтобы нивелировать те побочные эффекты медикаментов, которые могут возникнуть; и направление реабилитации, быстрейшего восстановления организма.

Капсулы «Масло гранатовых косточек» принимать можно с 12 лет, с первой менструации у девочки и с 12 лет мальчикам.

Источник: Выступление доктора реаниматолога, кандидата медицинских наук — Саркисяна Армэна Джоновича на вебинаре о продукции Вивасан.

Купить Капсулы «Масло гранатовых косточек»

Вы можете связаться с нами и задать вопросы:

    тел. в Москве: +7(926)-253-55-15

e-mail: vivasanprom@gmail.com

скайпvivasanprom

Здоровья, Красоты и Благополучия!  

На Востоке гранат издавна считается королем плодов, польза гранатового сока, а также, отвара из гранатовых корок общеизвестна. А вот еще один продукт из этого плода – масло из косточек, известно меньше. А между тем, масло граната это одно из самых эффективных средств от морщин.

Описание

Сырьем для получения масла являются гранатовые косточки. Нужно отметить, что технология получения продукта достаточно сложная. Нужно предварительно тщательно очистить косточки от остатков зерен, затем раздробить и приготовить масло методом холодного прессования. При этом выход масла небольшой. Для получения одного литра масла потребуется около полутоны сырья. Этим и обусловлена достаточно высокая цена продукта.

В продаже есть и более дешевые аналоги масла из гранатовых косточек. Для их получения используется метод экстракции, однако, масло, полученное таким способом, содержит меньше полезных веществ. Кроме того, продукты, полученные по разным технологиям, отличаются по внешнему виду и консистенции, поэтому их невозможно перепутать. Применять для борьбы с морщинами можно оба варианта косметического продукта, но, по возможности, следует выбирать масло, полученное прессованием, так как результат будет лучше.

Масло имеет уникальный химический состав. Большая его часть представлена гранатовой кислотой, а это вещество в других видах масел практически не встречается. Кроме того, в составе средства другие варианты жирных полиненасыщенных кислот. И именно этот «коктейль» из жирных кислот делает продукт настолько ценным.

Богато масло граната и на витамины. Особенно много в его составе «витамина молодости» — токоферола. По содержанию этого вещества гранатовое масло является достойным «конкурентом» масла, приготовленного из зародышей пшеницы. Кроме того, продукт богат фитоэстрогенами.

Масло, полученное о технологии холодного прессования, имеет легко узнаваемую консистенцию. Продукт вязкий, густой, напоминающий по консистенции касторовое масло. Окрас достаточно яркий, оно может быть желтым или оранжевым. Аромат специфический, он только отдалено похож на запах гранатовых корочек, больше он похож на аромат арганового масла.

Гранатовое масло, полученное по другим технологиям, более жидкое, цвет его светло-желтый, аромат слабовыраженный.

Кому можно применять?

Масло, приготовленное из косточек плода граната, обладает уникальными свойствами. Оно способно оживить кожу, разладить мелкие морщинки, придать лицу здоровый сияющий цвет.

Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот, продукт активно питает и защищает клетки эпидермиса, способствует сохранению влаги. Применение средства позволяет восстановить уставшую, безжизненную, раздраженную кожу. Кроме того, продукт предотвращает появление признаков старения.

Масло граната является одним из лучших продуктов для омоложения зрелой кожей. Она помогает защитить эпидермис от вредного действия ультрафиолета, а также, от мороза и ветра. Еще одним полезным действием продукта является стимуляция естественного синтеза коллагена. Благодаря этому восстанавливается упругость кожи, повышается ее тонус.

Таким образом, показаниями к использованию масла из гранатовых косточек является:

  • повседневный уход за возрастной кожей, склонной к увяданию;
  • шелушащаяся, пересушенная кожа;
  • защита от фотостарения;
  • восстановление водного и кислотно-щелочного баланса.

Кому применять нельзя?

Основным противопоказанием к применению масла из гранатовых косточек является индивидуальная непереносимость. Аллергия на этот продукт отмечается редко, но негативные реакции не исключены. Поэтому не забывайте о необходимости проведения теста на чувствительность.

Из-за наличия большого количества фитоэстрогеннов не рекомендуется использовать данный продукт при беременности. Хотя вероятность проявления побочных эффектов при наружном применении минимальна.

Поскольку масло отличается выраженным антивозрастным действием, не стоит использовать его для косметического ухода в молодом возрасте. Косметологи рекомендуют использовать продукт в возрасте 35+.

С большой осторожностью следует применять продукт, если кожа очень жирная. Впрочем, на возрастной коже сальные железы крайне редко работают чрезмерно интенсивно.

Правила использования

Продукт имеет достаточно густую консистенцию, но он не тяжелый и легко распределяется по коже. После нанесения не возникает неприятное чувство липкости и чрезмерной жирности на коже, однако, ощущается, что масло образовало защитную пленку. Наносить продукт можно на все области лица, в том числе на тонкую кожу век и губы.

Смывать продукт, нанесенный в неразбавленном виде, не требуется. Через полчаса после нанесения остатки можно будет снять салфеткой.

При приготовлении смесей масло гранатовых косточек рекомендуется немного подогреть, чтобы оно приобрело более жидкую консистенцию. После такой подготовки основа легко смешается с другими компонентами.

Варианты применения

Несмотря на интенсивность воздействия, масло гранатовых косточек относится к базовым. То есть, его можно наносить в неразбавленном виде или использовать для приготовления различных косметических составов.

Вместо крема

Наносить масло граната можно вместо вечернего крема. Масло накладывают в небольшом количестве, достаточно будет трех-четырех капель. Лицо необходимо предварительно очистить и увлажнить. При нанесении на влажную кожу эффект увлажнения будет более выраженным.

Но поскольку масло из косточек граната – продукт недешевый, то его можно использовать и в смеси с готовой косметикой, то есть, в сочетании с кремом, подобранным для вашего типа кожи. Перед нанесением необходимо смешать порцию крема с парой капель масла и распределить эту смесь на коже.

Состав для массажа

Косметический массаж – мощное средство омоложения.
Необходимо приготовить смесь – 10 мл масла граната немного подогреть и смешать с двумя каплями эфирного масла апельсина или лимона. Этот состав поместить в непрозрачную посуду (например, в баночку из-под крема) и использовать для нанесения на кожу во время проведения сеанса косметического самомассажа. Перед процедурой смесь нужно будет немного подогреть до температуры 36-38 градусов.

Компрессы

Процедура особенно рекомендована для сухой, шелушащейся кожи. Кроме того, можно делать масляные аппликации на область расположения морщин, в том числе и под глазами.

Необходимо смешать равные количества следующих масел:

  • гранатовых косточек;
  • миндаля;
  • жожоба.

Для получения однородной смеси, масла нужно будет подогреть, это можно сделать и в микроволновой печи, на подогрев потребуется не более 5 секунд.

Смесь можно нанести на все лицо и полежать минут тридцать, прикрыв лицо салфеткой. Либо нужно будет приготовить кусочки бинта, которые нужно смочить в приготовленной теплой смеси и наложить их на область расположения морщин – на лоб, под глаза, на носогубные складки. Через полчаса снять марлю, а лицо промокнуть бумажным полотенцем. Умываться после такой процедуры нельзя, поэтому ее рекомендуется делать перед сном.

Уход за кожей под глазами

Для устранения морщинок под глазами можно использовать продукт в чистом виде или масляные аппликации из смеси нескольких видов масла, как описано выше. Кроме того, масло рекомендуется использовать для приготовления масок

  • Желтковая. Положить в фарфоровую или стеклянную чашку чайную ложечку меда, оставить посуду в емкость с горячей водой и подогреть до размягчения меда. Затем добавить 5 капель масла граната и размешать. Дать массе немного остыть и смешать с желтком яйца. Наносить состав при помощи кисточки на кожу нижних и верхних век (подвижное веко оставить свободным) на полчаса.
  • Картофельная. Отварить небольшую картофелину, очистить и размять пока она не остыла. В горячее пюре добавить две капли гранатовых косточек и немного жирных сливок. Накладывать на область под глазами на полчаса.

Уход за кожей губ

Тонкая кожа губ нуждается в особом уходе, так как она склонна к шелушению и растрескиванию. Для заживления ранок и устранения шелушения рекомендуется использовать бальзам, приготовленный из смеси натурального меда и масла граната. Соотношение компонентов два к одному.

Например, 10 граммов меда нужно смешать с 5 граммами масла. Чтобы соединить эти два компонента, посуду с ними нужно поставить в горячую воду, либо подогреть смесь в микроволновой печи в течение 5 секунд. Готовую смесь сложить в плотно закрывающуюся баночку и смазывать им губы дважды в сутки.

Скраб для губ готовится следующим образом: подогреть 5 мл масла гранатовых косточек и смешать с мелким коричневым сахаром до получения густой массы. Добавить к смеси каплю эфира красного апельсина, размешать. Нанести на кожу губ, выполняя легкий массаж, оставить на 10 минут и смыть.

Варианты домашних масок

С добавлением масла гранатовых косточек можно готовить разнообразные маски для омоложения и освежения кожи лица.

Медовая

Для приготовления потребуется 10 граммов меда, который нужно будет подогреть и смешать с 5 мл масла гранатовых косточек. Заранее нужно приготовить овсяную муку, смолов в кофемолке хлопья «Геркулес». Одну полную ложку мук залить горячим молоком так, чтобы получилась масса, по консистенции похожую на крем.

Дать массе постоять минут 10, а потом соединить с желтком и приготовленной медово-масляной смесью. Все размешать и наносить на подготовленную кожу лица на полчаса.

С аспирином

Этот состав подходит для проблемной кожи, он хорошо заживляет воспаления, но не сушит кожу. Необходимо смешать масла:

  • жожоба – 10 капель;
  • кунжутное – 2 капли;
  • гранатовых косточек – 5 капель.

Смесь подогреть и ввести в нее половину таблетки аспирина, растолченную в порошок. Размешать. Таблетка не растворится, но если хорошо перемешать получится взвесь – болтушка. Наносить эту смесь на места расположения прыщиков или точечно на места воспалений. Смывать через двадцать минут.

Персиковая

5 мл масла гранатовых косточек немного подогреть и смешать с ложкой пюре, приготовленного из половинки плода спелого персика. Если состав получится слишком жидким, добавить в него немного картофельного крахмала. Такая смесь прекрасно омолаживает, способствует устранению шелушения, устраняет чувство стянутости.

С овсянкой

Этот вариант состава рекомендуется для увядающей кожи, он хорошо разглаживает морщинки, освежает, придает тонус.

Необходимо сварить овсяную кашу из хлопьев на молоке. Две ложки теплой каши соединить с 5 мл масла из косточек граната. Размешать и накладывать на лицо толстым слоем на четверть часа.

Фруктовая с творогом

Такой состав освежает цвет лица, насыщает клетки витаминами и отлично увлажняет. Необходимо столовую ложку свежеприготовленного фруктового пюре смешать с 5 мл чуть подогретого масла гранатовых косточек. Затем ввести в смесь 30 граммов свежего творога и растереть. Наносить на четверть часа.

Для приготовления этого состава можно использовать разные фрукты, прекрасно подойдет дыня, банан, хурма, абрикос. Можно также приготовить такой состав с добавлением пюре из сырой тыквы.

С глиной

Для приготовления этого омолаживающего состава рекомендуется использовать белую косметическую глину. Две ложки глины нужно залить холодной кипяченой водой, чтобы получилась густая кашица. Отдельно подогреть 5 мг масла косточек граната и смешать с разведенной глиной. Затем ввести в приготовленную массу желток яйца и все взбить. Наносить при помощи кисточки, смывать через 20 минут.

С розовой водой

Этот ароматный состав замечательно освежает кожу. Для его приготовления нужно смешать по 10 капель двух видов масел – из косточек персика и из косточек граната. Затем добавит примерно чайную ложку розовой воды, и взбить до получения эмульсии.

Смочить в этой смеси ватный тампон и наносить на лицо. Процедуру выполнять вечером, состав не смывать. Если на лице будет ощущение пленки, то через час после нанесения промокнуть кожу салфеткой.

Мнение косметологов

Специалисты подтверждают, что масло из семян граната обладает выраженным антивозрастным, а также, защитным, увлажняющим и питающим действием.

Косметологи рекомендуют использование его для зрелой кожи, склонной к увяданию. Применять средство до 35 лет нежелательно. А вот на возрастную кожу продукт влияет благоприятно, он не только предотвращает появление признаков старения, но и буквально «стирает» с лица мелкие поверхностные морщинки.

Масло отлично восстанавливает шелушащуюся и раздраженную кожу, использование данного продукта позволяет очень быстро вернуть эпидермису здоровье.

Мнение женщин

Хорошие отзывы женщин, применявших масло гранатовых косточек – это лучшее подтверждение его эффективности.

Кристина, 43 года:

Мне нравится натуральная косметика, поэтому я с удовольствием экспериментирую с различными натуральными маслами. Недавно приобрела масло гранатовой косточки, так как слышала о нем много хорошего. Масло действительно эффективно борется с морщинами, в этом я убедилась на собственном опыте. Однако нанесение средства в чистом виде мне не подошло, появились прыщи. А вот в смеси с другим базовым маслом (любым, я и миндальное применяю, и оливковое, и даже подсолнечное) средство дает очень хороший результат. Масла гранатовой косточки в смеси немного – примерно 5%. Такой вариант еще и выгодный, так как масло из граната недешевое.

Жанна, 47 лет:

Масло гранатовой косточки я купила просто «для коллекции», так как я очень люблю использовать различные масла для ухода за своей сухой кожей. Но оказалось, что я приобрела отличный продукт для омоложения. Я масла смешивать не люблю, предпочитаю использовать в чистом виде. Наношу понемногу, буквально несколько капель за раз. Масло гранатовой косточки очень густое, оно имеет ярко-желтый цвет. Но, вопреки моим опасениям, оно легко распределяется по коже и не красится. Наношу масло перед сном, не смываю. Оно отлично впитывается, поры не закупориваются. Результаты появились через несколько дней. Кожа стала более увлажненной, перестает шелушиться.

Польза граната общепризнана и не подвергается опровержению, целебные свойства известны на весь мир, издревле он широко используется в медицине и косметологии. Но всё же у многих возникают вопросы, а каковы же противопоказания к употреблению, можно ли есть косточки граната, польза и вред от них в чем заключаются?

Что за чудо-фрукт гранат?

Упоминания о гранате встречаются даже в Библии, он является одним из самых полезных фруктов на всей Земле. В древности его часто нарекали королём фруктов, и существует легенда, согласно которой именно форма, которую имеет венчик граната является прототипом головного убора королей. Название этого суперфрукта происходит от латинского granatus, что переводится как зернистый. А пуническим его называют из-за местности в которой он изначально рос. Дерево гранат небольшое, достигает 5–6 метров в высоту, оно крепкое и ветвистое относится к семейству гранатовых. С одного дерева при правильном уходе и подходящих условиях можно получить около 50 килограмм плодов. Родными местами обитания является Северная Африка и Азия. В наше время гранат без проблем культивируется на местностях с субтропическим климатом, таких как Иран, Крым, Грузия, Азербайджан и др.

Полезные и вредные свойства граната

Вне обсуждения является тот факт, что гранат — это кладезь здоровья. Так как в гранате есть все необходимые вещества для правильной и полноценной работы организма, его по праву можно называть витаминно–минеральным комплексом. В соке находится 15 аминокислот, которые необходимы всему организму человека, из которых 6 содержится исключительно в мясных продуктах. Четыре так необходимых нам основных витамина содержатся в гранате: B 12 – способствует процессу развития и образования форменных элементов крови, B6 – улучшает нервную систему, P – укрепляет капилляры и C – поддерживает иммунитет. Помимо этого, плоды содержат в себе клетчатку, натрий, железо, йод, фосфор, марганец, калий, магний, кальций.

Лечебные свойства:

  1. Повышает гемоглобин при употреблении в пищу.
  2. Борется с такой хворью, как анемия. Употребляйте разбавленный сок граната.
  3. Прекращает диарею. Плоды граната и его кожура обладают вяжущими свойствами.
  4. Дезинфицирует область ротовой полости и горло при полоскании водным отваром кожуры или соком.
  5. Снижает сахар в крови. Врачи-эндокринологи рекомендуют диабетикам.
  6. Выводит радиацию из организма.
  7. Способствует заживлению и оздоровлению кожного покрова. Применяется маска из гранатового сока и мыльной пены от угрей, гнойных воспалений или повышенной жирности кожи. Порошок из просушенной кожуры граната применяется против ожогов, царапин и трещин.
  8. Избавляет от глистов благодаря алкалоидам, которые содержатся в кожуре зрелого граната.
  9. Сок граната активно применяется для профилактики проблем с потенцией и возникновения раковых опухолей.
  10. При воспалении внутренних органов применяется отвар кожуры граната — снимает воспаление.
  11. Зерна граната постепенно и мягко понижают артериальное давление.
  12. Повышает активность гормонов благодаря фитогормонам, эфирным маслам и клетчатке, которые содержатся в зёрнах граната.

Вред и противопоказания:

  1. Из-за содержания большого количества кислот в гранатовом соке он крайне вреден для зубной эмали.
  2. Не советуют есть людям страдающим гастритом.
  3. Не приветствуется и чрезмерное увлечение отварами и порошками из кожуры граната, так как помимо полезных веществ и свойств она содержит изопеллетиерин, пеллетиерин и алканоиды, вредные для человека.
  4. Гранатовый сок противопоказан людям с наличием геморроя и трещин заднего прохода, проблем связанных с пищеварительной системой, страдающим запорами.
  5. При язвенной болезни, гастрите, энтерите крайне не рекомендуется употреблять косточки граната.

А вот можно ли гранат есть с косточками? Предлагаем вам разобраться в этом вопросе.

Косточки граната — польза и вред

Гранат очень вкусное и не менее полезное лакомство. Но можно ли гранат есть с косточками? В этом вопросе мнение потребителей, как и заключения медиков, расходятся. Хотя подавляющее большинство научных работников утверждает, что можно есть гранат с косточками.

Косточки граната стимулируют работу кишечника, а гранатовое масло омолаживает и защищает от рака, так как содержит в себе витамины E и F, являющиеся жирорастворимыми и полиненасыщенными кислотами, благодаря чему улучшается и гормональный баланс человека. Богатые природной диетической клетчаткой косточки граната производят чистку организма человека от лишнего холестерина и вредных веществ.

В чём же заключается вред косточек граната? Беременным не советуют есть гранат, потому как в этот период у них вырабатывается особый гормон (прогестерон), который расширяет сосуды и понижает кровяное давление. Косточками можно нанести вред дёснам, чрезмерное употребление может привести к воспалению аппендицита. Косточки граната, как и сам гранат, следует исключить из меню людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, язвенные заболевания, гастрит, энтерит, страдающим запорами.

Так можно ли гранат есть с косточками или нет? Этот вывод каждый должен сделать для себя сам, основываясь на личных предпочтениях и состоянии здоровья.

Учимся выбирать спелый, вкусный и полезный гранат

Спелый плод имеет темно-красную или ярко-красную окраску, а зелёные, незрелые гранаты окрашены в более светлые оттенки. Кожура спелого граната гладкая и жесткая, плотно покрывает ягоду, не должна содержать дефектов и трещин, если таковые признаки имеются это говорит о том, что плод перезрелый.

Спелый гранат всегда будет крупнее и тяжелее недоспелых, поэтому обращайте внимание на размер и вес плода.

Также готовность граната к употреблению можно определить по звуку. Спелый плод при простукивании производит металлический звук. Если вы слышите глухой – ягода незрелая, приглушённый – продукт перезрелый.

Как чистить гранат?

  1. Делаем надрез в форме «Х» на верхушке граната.
  2. Гранат размещаем в ёмкости с водой и аккуратно снимаем кожуру.
  3. Погружаем гранат в воду и пальцами отделяем и счищаем ягоды от кожуры. Когда ягоды опустятся на дно ёмкости используйте сито, чтобы извлечь плавающие мембраны. Таким образом, вы избежите попадания брызг сока в лицо и разбрасывания ягод.

После этих рекомендаций вы сами должны определить для себя, можно ли гранат есть с косточками.