Мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Всем прекрасно известны целебные свойства меда. Однако все сорта его могут быть по-своему полезны, так как зависит это от растения, служащего медоносом. Несомненно, мед проявляет те же свойства, которыми обладает соответствующее растение. Среди последних довольно много лечебных, приносящих огромную пользу людям.

Наверное, не все знают о медоносном растении, называемом расторопша? Мед, полезные свойства которого знакомы всем, оказывается, может быть и расторопшевым.

На первый взгляд, это растение неприглядное, напоминающее чертополох. Однако известно, что многие века расторопшу применяли при лечении самых разных болезней и недугов. И сейчас на основе этого растения готовят волшебные настойки и отвары, помогающие при лечении печени и почек, при болезнях, связанных с ЖКТ и мн. др. Это растение наделяет своими удивительными лечебными качествами и мед.

Прочитав данную статью, более подробно можно узнать о многом интересном из того, что касается меда, в создании которого принимает участие не очень примечательное растение с немного забавным названием «расторопша».мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Мед из расторопши: общая информация

Мед из расторопши является одним из высокосортных, вырабатываемых пчелами из нектара растения, обладающего прекрасными лечебными свойствами. Этот сорт пчеловодческого продукта содержит огромное количество витаминов и разнообразных минеральных веществ.

Такой мед имеет оттенки от светло-желтого до красивого насыщенно-янтарного. Особенность его в том, что он быстро кристаллизуется. В данном случае он обретает светло-кремовый цвет. По вкусу своему он приятный, с довольно нежным ароматом, а по консистенции – мягкий, с едва уловимыми мелкими кристалликами.

Многообразна и богата в плане лечебных свойств расторопша. Мед вобрал в себя из нее настолько много необходимого для здоровья человека, что невозможно это в двух словах описать. Сначала немного остановимся на самом растении.мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Цветок исцеления

Что же это за чудодейственный цветок – расторопша (молочный чертополох)? В некоторых наименованиях данного растения упоминается имя Мария (подразумевается Божья Матерь). По одной из легенд, это растение было подарено людям Богоматерью, а пятна белого цвета на его листьях не что иное, как разлитое молоко Марии. Как будто именно она дала людям таким образом понять, что этот цветок обладает лекарственной ценностью.

Следует отметить еще и то, что на многих языках европейских в названии расторопши тоже упоминается имя Богоматери. К примеру, болгары называют ее «подарок Девы Марии» (дословный перевод). А собственное латинское название рода в переводе значит «кисточка Богоматери».

Родина молочного чертополоха – Балканы, Пиренейский полуостров и Средиземноморье. На сегодня растение широко распространено по всему миру. Встретить его можно в Европе (на востоке и западе), в Средней Азии, в Центральной и Южной Африке, в Южной и Северной Америке.

Известно, что уже более 2000 лет растение применяется людьми как лекарственное. Вот такая она – расторопша. Мед, польза и вред, состав, свойства данного пчелиного продукта будут описаны ниже.

Описание расторопши

Расторопша – однолетнее травянистое растение (семейство астровых) или один из видов известного чертополоха. В народе он имеет несколько названий: чертополох, колючник, татарник серебристый, расторопша пятнистая.

Это очень колючее растение, вырастающее в высоту до 2 метров. С июля по август цветет ярко-фиолетовыми, сидящими в корзинках цветками. Достаточно неприхотливо растение, но не очень любит температуру ниже 10 градусов, в связи с чем относится к южным.мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Великолепным волшебным растением является расторопша. Мед, свойства которого удивительно целебны, вобрал в себя все важное и полезное, что есть в этом хоть и невзрачном на вид растении.

Издавна цветы и плоды его используются как сырье для различных снадобий в народной медицине. Широко применяется расторопша при изготовлении препаратов для сердечных средств, от давления и мн. др.

Свойства растения

Огромное множество плюсов имеет расторопша. Мед, лечебные свойства которого феноменальны, содержит в себе множество микроэлементов, входящих в состав растения. Свойства меда (лечебные) связаны с содержанием в расторопше следующих полезных веществ: макроэлементы (калий, железо, кальций, магний), витамины В1, В3, К, Е, D, микроэлементы (йод, хром, марганец, бор, медь, цинк, селен, фосфор, алюминий) и мн. др.

Теперь мы знаем, что представляет собой растение расторопша. Мед, полезные свойства и противопоказания его, будут представлены дальше.мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Что лечит мед из расторопши?

Много пользы может принести употребление в пищу меда из расторопши при таких недугах:

• заболевания системы кровообращения (способствует увеличению количества тромбоцитов в плазме крови);

• нарушение обмена веществ;

• заболевания желчного пузыря, печени (способствует оттоку желчи и укрепляет защитную функцию печени);

• нарушения нервной системы (помогает при бессоннице и снимает чувство беспокойства и тревоги);

• гипертония (нормализует давление);

• геморрой;

• радикулит и прочие суставные боли.

Также мед способствует улучшению пищеварения и прекрасно укрепляет иммунитет.

Данный тандем (расторопша, мед), полезные свойства которого феноменальны, имеет еще одну важную «специализацию» – лечение запора. А самое главное, мед из расторопши эффективен при лечении язвы и гастрита желудка, так как он легко справляется с заживлением ран внутренних стенок желудка.

Противопоказания

Расторопша, мед – великолепное сочетание. Но, как и любые препараты, их следует принимать по рекомендации врача, особенно при наличии каких-либо хронических заболеваний. Особо серьезных ограничений, впрочем, нет.

Представим некоторые из них:

1. В процессе очищения печени этим средством могут появиться побочные боли и диарея. При этом следует отметить, что если это длится более 2 дней, то надо просто прекратить прием средства.

2. При желчнокаменной болезни нужно начинать прием с очень маленьких доз.

3. Противопоказана расторопша при психических заболеваниях, например при наличии эпилепсии или депрессивного состояния.

4. Довольно редко, но все же может привести к нарушению работы сердечного клапана прием расторопши при наличии у человека сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с немалым содержанием в растении фосфора и кальция.

5. Не стоит принимать при астме и одышке.

6. Может быть и индивидуальная непереносимость организма, что отмечается совсем редко.мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Мед и расторопша в косметологии

Обладающие хорошими целебными свойствами расторопша, мед из нее имеют большую ценность и в косметологии.

В чем их польза?

1. Борьба с прыщами.

2. Заживление ожогов и ран.

3. Помощь при облысении.

4. Омолаживание (разглаживание морщин, обогащение кожи витаминами).

При применении меда вместе с маточным молочком эффект усиливается.мед с расторопшей полезные свойства и противопоказания

Заключение

Поистине удивительные диетические и целебные свойства имеет описываемый продукт пчеловодства, в чем большая заслуга растения с забавным названием «расторопша». Мед, полезные свойства и противопоказания которого представлены, целебен лишь при правильном его применении.

Но все равно, даже если нет особых ограничений в применении, начинать прием следует осторожно, с самых малых доз, хоть расторопша и считается вполне безвредной по сравнению с другими травами.

Кроме всего вышесказанного, это растение прекрасно сочетается с любыми препаратами и не дает никаких побочных эффектов.

Разновидностей меда в природе бывает много. Мед из расторопши — особо ценный и полезный продукт. Он вырабатывается из нектара, который пчелы собирают с цветков сорняка, известного в народе как чертополох. Чем полезен этот продукт и как правильно его применять?

Физические свойства

Расторопша — однолетнее колючее растение, которое во многих местностях считается сорняком. Оно имеет толстый стебель с колючками, а в июне-июле выпускает цветы ярко-фиолетового или розового оттенка, напоминающие собранные в шарик колючки. Ареал произрастания этой травы — Россия, европейская часть Евразии.

В медицине расторопшу давно знают как лекарственное растение. Она помогает при при отравлениях, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, лечит онкологию, сахарный диабет и ожирение. Мед из расторопши считается целебным средством. Но чтобы не приобрести подделку, покупатель обязан знать, как должен выглядеть и пахнуть ценный продукт, а также какие физические свойства меда из расторопши нужно учитывать при покупке.

Чтобы это средство народной медицины принесло максимальную пользу, обратите внимание на следующие особенности продукта:

  1. Цвет. Традиционно он имеет светло-желтый оттенок. Цвет может колебаться от белого до янтарного.
  2. Вкус. Очень сладкий, с явным послевкусием. Много такого продукта не съешь, поскольку он слишком сладок. Тем не менее, именно приторный вкус и привлекает многих пользователей.
  3. Аромат. Мед из расторопши отличается тонким запахом, имеет терпкий, крепкий аромат и вовсе не пахнет, как само растение. Запах стойкий, поэтому мед в небольших количествах хорошо добавлять в каши, молоко, чай.
  4. Кристаллизация. В меде из расторопши много глюкозы, поэтому кристаллизация происходит очень быстро. Кристаллы среднего размера, мягкие, хорошо раскусываются.

Опытные пчеловоды сразу узнают этот вид продукта. Чтобы не перепутать его с другими видами по незнанию или не приобрести подделку, лучше покупать мед у проверенных продавцов.

Польза и вред для организма

Полезные свойства и противопоказания к употреблению этого типа меда напрямую зависят от того действия, которое он оказывает на организм, и входящих в него веществ:

  • кальция;
  • марганца;
  • цинка;
  • хрома;
  • йода.

Отличительной особенностью этого меда является наличие флавоноида силимарина, улучшающего перистальтику кишечника и работу желудка. Пчелиный продукт из расторопши полезные свойства для лечения отдельных заболеваний имеет следующие:

  • благоприятно воздействует на печень, восстанавливая клетки в желчном пузыре и повышая защитные функции органа;
  • налаживает деятельность кишечника, уменьшая спазмы, устраняя запоры, провоцируя выделение желчи и тем самым улучшая переваривание пищи;
  • успокаивает и укрепляет нервную систему;
  • способствует похудению, поскольку снижает уровень глюкозы в крови;
  • разжижает кровь, поэтому устраняет варикозное расширение вен и благоприятно воздействует на кровеносную систему в целом;
  • регулирует обмен веществ;
  • устраняет симптомы интоксикации, поэтому используется при беременности, отравлениях, похмельном синдроме;
  • устраняет негативные последствия радио- и химиотерапии при лечении онкологии, выводя соли тяжелых металлов и радионуклеиды;
  • при наружном применении лечит кожные заболевания, такие как угри, псориаз;
  • улучшает состояние кожи благодаря высокому содержанию витамина Е;
  • излечивает больные суставы.

Мед имеет и ряд противопоказаний к применению:

  • при длительном употреблении могут возникнуть боли в печени, расстройство желудка (в этом случае нужно прекратить прием);
  • нельзя применять при психических заболеваниях;
  • при болезнях сердца и сосудов, астме следует употреблять в малых количествах, так как повышенное содержание кальция и фосфора в продукте из росторопши негативно воздействует на организм при этих нарушениях;
  • аккуратно относиться к приему при индивидуальной непереносимости компонентов.

Даже если у вас нет противопоказаний, расторопшевый мед нужно начинать есть понемногу, чтобы не возникло отрицательных реакций организма.

Как принимать?

Чтобы пчелиный продукт принес максимальную пользу, нужно знать, как принимать мед с расторопшей. Метод будет зависеть от того, какое заболевание нужно лечить:

  1. Для лечения болезней внутренних органов следует принимать по 1-2 ст. л. продукта ежедневно. Подойдет потребление меда как в чистом виде, так и разбавленном в теплом чае или молоке. Превышать эту норму нежелательно, иначе излишки продукта отрицательно повлияют на состояние организма.
  2. В косметических целях и для лечения кожных заболеваний делают маски с медом или примочки.
  3. Для лечения суставов мед наносят толстым слоем на ткань и прикладывают на 20 минут к больному суставу. Уже через несколько дней после таких процедур почувствуется заметное улучшение.

Рецепты применения меда могут быть разнообразными:

  1. От облысения. Погреть немного меда на водяной бане, доведя его температуру до 35ºС (не выше). Втереть полученное средство в голову, обмотать полиэтиленом и полотенцем и оставить на полчаса. Повторять процедуру в течение 10 суток.
  2. Массаж. Мед имеет согревающие свойства и позволяет расслабиться. Для этого на проблемные места нужно нанести небольшое количество пчелиного продукта. В качестве массажа выполняются похлопывающие движения руками. Когда руки начнут приклеиваться к телу, а из меда образуются белые или сероватые нити, процедуру можно приостановить и вымыть тело и руки. Серый оттенок меда говорит о том, что организм начал очищаться от токсинов.
  3. В качестве косметического средства пчелиный продукт нужно нанести на область лица и выждать 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Регулярное выполнение этой процедуры позволяет залечивать микротрещины на коже, прыщи, устранять морщины.

Какой бы способ применения меда не был использован, в разумных количествах он обязательно принесет пользу.

Мнения покупателей

Расторопшевый продукт действительно уникальный. Отзывы покупателей о нем подтверждают те чудодейственные свойства, которыми он обладает. Благодаря ему многие пользователи сети избавились от болей в печени, женщины говорят о том, что он подтягивает кожу лица не хуже ботокса.

Ценным свойством пчелиного продукта является облегчение работы ЖКТ после обильных застолий. Стоит съесть 1-2 ложки меда из расторопши, чтобы исчезло чувство тяжести. А способность продукта очищать организм широко применяется после праздничных возлияний.

Несмотря на свою пользу, как любой пчелиный продукт, мед может вызвать аллергию, поэтому с его применением нужно быть осторожным и не превышать суточную норму. Перед массажем или аппликациями необходимо проверить реакцию кожи, нанеся небольшое количество меда на локтевой сгиб. Если покраснение или раздражение отсутствует, можно смело использовать.

Расторопшевый продукт — удивительный дар природы, который может использовать человек, чтобы поправить свое здоровье. Однако мед этот очень редкий. Приобретая его, будьте внимательны, чтобы не столкнуться с подделкой.

Оцените статью:

(

оценок, среднее:

из 5)

Свойства меда из расторопши и особенности применения Ссылка на основную публикацию

Мед – сильное природное лекарство. Каждый сорт влияет на человеческий организм по-особому, в том числе – и мед из расторопши: полезные свойства и противопоказания этой разновидности пчелиного продукта надо обязательно знать тому, кто собирается использовать его в лечебных целях, а не только как лакомство.

Красивый и полезный сорняк

Несмотря на производство инновационных медикаментозных препаратов, использование уникальных свойств лекарственных растений не теряет своей актуальности. Лечебные свойства расторопши применялись в народной медицине с глубокой древности.

Современные исследования состава этого «сорняка» подтвердили знания, которыми владели еще древние египтяне: растение содержит вещества, обладающие уникальным целебным воздействием на человеческий организм.

Расторопша пятнистая – высокий, до 1,5 метров, чертополох, однолетняя или двухлетняя трава с колючими мясистыми листьями «мраморного» окраса: с белыми пятнами или полосами вдоль жилок на зеленом фоне. Растет на сухих почвах в солнечных местах, «любит» пустыри, придорожные лесополосы.

В июле-августе цветет красивыми шарообразными соцветиями лилового или малинового цвета. За красоту и полезность растение высаживают на клумбах, в огородах и садах – в местах, излюбленных пчелами.

Семена, соцветия, листья и стебли расторопши, полезные свойства которых используются в лекарственных и в косметических препаратах, богаты:

  • силимарином – уникальным комплексом из 12 разновидностей флавоноидов и лигнанов – полифенолов растительного происхождения. Силимарин обладает регенерирующим и антиоксидантным действием на клетки человеческого организма. Это природный гепапротектор: защищает клетки печени и желчевыводящих путей и способствует их регенерации;
  • растительными белками;
  • микроэлементами;
  • минеральными веществами;
  • витаминами.

Из ферментированного пчелами нектара травы расторопша получается мед, в котором не только сохранены, но и приумножены полезные свойства самого растения.

Жидкий янтарь

Главный продукт жизнедеятельности пчел иногда называют «жидким янтарем». К меду из расторопши это название подходит наилучшим образом.

Расторопшевый мед – элитный и редкий сорт. Его отличает:

  1. Светло-желтый или густой янтарный цвет.
  2. Мягкий вкус без терпкости.
  3. Медленная кристаллизация в течение нескольких месяцев, после которой он принимает кремовый оттенок.
  4. Нежный цветочный аромат.
  5. Густота, вязкость.
  6. Относительно низкая калорийность: в 100 г вещества содержится 304 ккал, в столовой ложке – 106, 4 ккал, в чайной – 36, 5 ккал.

По сравнению с другими сортами он имеет особый состав. Кроме богатых минеральных, ферментных и витаминных комплексов в нем содержатся:

  • флаволигнаны из группы силимарина;
  • тирамин – аминокислота, обеспечивающая функцию щитовидной железы;
  • сапонины, повышающие уровень гемоглобина в крови;
  • другие полезные компоненты – смолы, органические кислоты, дубильные вещества.

Спектр применения

Уникальный состав обеспечивает и уникальные целебные свойства этого редкого сорта меда, приготовленного пчелами из соцветий расторопши. Он применяется при лечении очень многих заболеваний, но прежде всего – при нарушениях процессов пищеварения и метаболизма.

Врачи рекомендуют употреблять его как эффективное вспомогательное средство:

  1. При воспалениях печени и желчных путей: холецистите, гепатите, желчных коликах, при циррозе печени и ее ожирении.
  2. При воспалительных процессах в желудке – спазматических болях, гастрите, язве.
  3. При нарушениях работы кишечника: запорах, колитах, геморрое.
  4. При анемии.
  5. Для разжижения крови при гипертонии.
  6. Для стимулирования работы сердца, укрепления стенок сосудов, при варикозе и отечности конечностей.
  7. Для снятия суставных болей, вызванных радикулитом и тому подобными болезнями суставов.
  8. Для заживления ран и регенерации пораженных тканей при ранах и ожогах.
  9. Как успокаивающее средство при тревожных состояниях и стрессах.
  10. Как очищающее средство при отравлениях и токсических поражениях.
  11. В качестве косметического средства.

Народные рецепты

Существует множество рекомендаций о том, как принимать для очищения печени и желчевыводящих путей мед с лечебной расторопшей. Эффективность этих советов проверена временем и подтверждена современными медицинскими исследованиями:

  • настоящий эликсир для очищения печени и желчного пузыря готовят из сырых куриных яиц, которые в течение 2 недель настаивают в медово-молочной смеси. За это время яичный белок насыщается компонентами апипродукта, а смесь превращается в творог. Белок осторожно пропускают через створоженную смесь, как через фильтр, и пьют в холодном виде натощак небольшими порциями. Лечение можно повторить через полгода;
  • смешав в равных пропорциях протертую черную смородину с пчелиным продуктом, получают действенное и очень вкусное лекарство;
  • сок свежевыжатых кисло-сладких яблок с мякотью или лечебная минеральная вода, куда добавлена столовая ложка «жидкого янтаря» прекрасно способствуют восстановлению функций печени и желчных протоков;
  • не потерял актуальности и старинный рецепт, основанный на применении семечек тыквы, залитых пчелиным продуктом, растопленным на водяной бане. При этом нельзя допустить, чтобы он перегрелся, иначе утратит многие целебные свойства;
  • благотворное действие оказывают смеси апипродукта с корицей, лимоном, цикорием, оливковым маслом.

В большинстве случаев все эти природные снадобья надо принимать натощак, утром по столовой или чайной ложке.

При гастрите, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, при кишечных проблемах продукция пчеловодства используется в чистом виде или растворяется в молоке, в воде, для усиления воздействия смешивается с другими лечебными компонентами.

  1. Некоторые гастроэнтерологи советуют увеличить ее суточную дозу до 200 грамм, разбив ее на 3 приема за 2 часа до еды.
  2. При пониженной кислотности рекомендуется выпивать водный раствор – 1 столовая ложка пчелиного продукта на стакан слегка подогретой или холодной воды.
  3. Одним из эффективнейших лекарств при язвенных болезнях является бальзам из смеси апипродукта, облепихового масла, сока алоэ и альмагеля. Его принимают двухнедельным курсом по 5-6 чайных ложек в день.

Готовить и применять все эти средства надо обязательно под руководством лечащего врача, чтобы мед в сочетаниис вышеописанными активными компонентами и расторопшей сохранял свои полезные свойства и оказывал по-настоящему целительное действие.

Этот сорт очень полезен как вспомогательное средство при переломах, заболеваниях суставов и кожных поражениях. Для лучшей регенерации тканей и общего восстановления организма его принимают внутрь, делают компрессы или мази, которые накладывают на больные места. В зависимости от заболевания его иногда смешивают с горчицей, солью, корицей, яблочным уксусом, а также делают компрессы из него и капустных листьев.

В различных косметических процедурах его применяют с большим успехом как средство от угревой сыпи, прыщей, кожных воспалений, для заживления порезов, ранок. Настойки и мази на его основе стимулируют работу волосяных луковиц и рекомендуются при облысении.

Маски на его основе – волшебное средство для того чтобы избавиться от некоторых косметических проблем, иметь гладкую подтянутую кожу и здоровый цвет лица, всегда молодо и отлично выглядеть.

Апипродукт в этом случае можно смешивать с яичным желтком или белком, с яблоком, корицей, овсянкой, имбирем. Готовят вещество для маски непосредственно перед применением и держат на лице примерно четверть часа. Перед наложением маски кожу тщательно очищают и распаривают.

Противопоказания

Для успешного лечения с помощью этого природного лекарства необходимо знать и его полезные свойства, и противопоказания, поскольку иногда вместо оздоровления можно получить неприятный и неожиданный эффект:

  • наиболее частым осложнением является аллергия как на пчеловодческую продукцию, так и на лекарственное растение. Аллергическая реакция дает о себе знать воспалением слизистых оболочек носоглотки, кожными высыпаниями, болями в животе и диареей, в особо сложных случаях происходит отек гортани, появляется отдышка, человек начинает задыхаться. Приступать к употреблению этого сорта пчелиного продукта надо с небольших пробных доз, и при малейших симптомах недомогания прекратить его прием, не допуская опасного развития ситуации. Именно по этой причине не стоит использовать его женщинам на последних месяцах беременности, в период кормления грудью и малышам до 2 лет;
  • диабетикам следует использовать сладкое пчелиное лекарство с большой осторожностью. Еще некоторое время назад им вообще запрещался любой прием апипродукта. Сейчас мнение врачей изменилось, однако, в любом случае природную сладость следует принимать только под пристальным контролем врача;
  • не показано употребление такого высококалорийного вещества и при ожирении;
  • активное действие этого природного желчегонного средства может иметь крайне нежелательные последствия, если в желчном пузыре образовались крупные камни – они могут сдвинуться и застрять в желчных протоках, вызвав очень серьезное воспаление.

Видео: полезные свойства расторопши.

Где купить

Этот сорт меда – весьма редкий. «Сорняк», входящий в его состав, растет в большинстве случаев вперемежку с другими растениями, с которых пчелы собирают нектар. Получить монопродукт, представленный только одним этим сортом, как правило, проблематично. Однако в некоторых областях, преимущественно на юге России, это растение выращивается целенаправленно, как лекарственное сырье, на специальных угодьях.

Если пасека расположена вблизи таких угодий, пчеловод может получить однородный продукт. Для этого ему нужно будет своевременно убирать из улья рамки с сотами, заполненными в период цветения лекарственного растения.

Купить этот сорт в чистом виде можно, только сделав предварительный заказ. При этом необходимо помнить, что редкий мед высокого качества не может стоить дешево. Однако все сложности с лихвой окупятся той исключительной пользой, которую он принесет здоровью.

903 мед из расторопши

Расторопша – ценное лечебное растение, с него пчелы собирают нектар, перерабатывая его в медовый продукт. Данный сорт продукта считается высокосортным и несет в себе много полезных свойств, а также часто применяется в косметологии. Интересно, что растение может расти только в южных регионах, поэтому встречается редко.

Мед из расторопши – что это такое, полезные свойства

Расторопша — это невзрачное растение, не выдерживающее морозы ниже 10 градусов, и растет только в теплых странах, а поэтому встречается не часто. Его часто путают с другим растением – чертополох. Несмотря на некрасивый вид, расторопша обладает многогранными лечебными свойствами, и часто используется в народной медицине для лечения желудочно-кишечного тракта и почечных патологий. Из расторопши в лечебных целях делают жмых, шрот, масло, медовый продукт и прочее.

Мед из расторопши – ценный высокосортный редкий продукт, который содержит в себе все самые лучшие свойства растения, в нем есть большой спектр витаминов, макро и микроэлементов и он полезен. Кроме болезней ЖКТ, имеет мед с расторопшей полезные свойства:

  • при патологиях кровотока, увеличивает количество тромбоцитов;
  • улучшает метаболизм;
  • стабилизирует работу нервной системы, помогает при нарушениях сна, депрессии, стрессах и неврозах;
  • нормализует костно-мышечную систему;
  • при гипертонии помогает снизить кровяное давление;
  • лечит геморрой;
  • снимает отечность и водянку;
  • лечит варикоз и атеросклероз.

Кроме целебных свойств, продукт широко применяется в косметологии: для улучшения состояния кожи и волос, используется для лечебных и профилактических массажей.

Что нужно знать о меде из расторопши? Отличительные черты

Расторопша считается сорняковым растением, но предки использовали семена в лечебных целях, а переработанный из нектара, пчелиный продукт несет в себе усиленное целебное свойство.

Интересной особенностью продукта, считается его гипоаллергенность, его даже прописывают детям со сниженным иммунитетом, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. Также врачи часто прописывают его пациентам с онкологией, диабетикам и больным с ожирением. Но существуют ограничения и противопоказания к применению.

Характеристики меда из расторопши, википедия

Чтобы отличить истинный натуральный продукт из расторопши, нужно знать его физические характеристики – цвет, вид, консистенцию и состав.

  1. Цвет. Обычно, светло-желтый цвет, оттенок может быть от светлого, практически белого, до цвета янтаря.
  2. Вкус. Продукт сладкий, приторный вкус. Поэтому его сложно съесть в большом количестве.
  3. Запах. У меда тонкий терпкий аромат. Стойкий запах отлично держится при добавлении его в каши, чай. Мамы часто добавляют его в каши, чтобы возбудить вкусовые рецепторы ребенка.
  4. Кристаллизация. Большое содержание сахара, особенно глюкозы, ускоряет процесс образования кристаллов, но они мягкие и легко пережевываются, не вызывая дискомфорта при поедании.
  5. Засахаривается или нет? Засахаривается, кристаллы получаются среднего размера. После того, как засахаривается, не теряет свой приятный нежный вкус.
  6. Состав. Содержит в себе сравнительно большое количество воды (около 18%), из-за чего и имеет светлый цвет. В составе большое количество сахаридов, особенно: глюкозы и фруктозы, которые легко всасываются и перевариваются. Содержит большое количество витаминов, минералов, особенно кальция, фосфора, хрома и йода; ферментов, эфирных масел и аминокислот.

Особенности: в отличие от многих медовых сортов, в нем есть такие активные вещества, как силибин и силидиан, которые достались ему от расторопши.

Калорийность. В 100 грамм продукта содержится 308 ккал, он считается высоко калорийным.

Мед Расторопша – лечебные свойства. Важно знать. Целебные свойства меда даны ему от растения, из которого он сделан. Особую пользу продукт приносит печени. Диетологи часто прописывают его пациентам с ожирением, которые злоупотребляют вредной пищей – фастфуд, газировка, жирная и копченая пища. В этом случае в качестве лекарственного препарата применяется для лечения желчного пузыря, где мед повышает защиту печеночных клеток и стимулирует их восстановление.

Часто пациенты применяют его для борьбы с лишним весом, так как чрезмерное количество глюкозы дает сладкий вкус, поэтому человек быстро ним насыщается, а продукт в то время ускоряет метаболизм и всасывание полезных веществ.

Лечение заболеваний. Мед расторопша, лечебные свойства: применяют при проблемах с желудочно-кишечным трактом: он отлично нормализует перистальтику желудка, улучшает переваривание и выводит токсические вещества из организма. Используют при расстройствах ЖКТ, язвах и гастритах. Часто применяют в народе для лечения патологий сосудов, например, при варикозе и атеросклерозе, отлично сужает вены, разжижает кровоток и нормализует артериальное давление.

Как подделывают. Такой сорт – один из редких видов, может обладать высокими целебными свойствами, а значит стоит не дешево. Поэтому многие продавцы, с целью заработать больше денег при меньших затратах, могут заниматься фальсификацией продукта.

Лучший вариант подделки – продажа более дешевого сорта, в таком случае вреда для организма нет, но и пользы меньше. Также недобросовестные пчеловоды в плохой сезон могут прикармливать пчел сахарным сиропом, если нектара очень мало. Существует и много других способов фальсификации продукта, которые можно проверить в домашних условиях.

Мед из расторопши: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед? Показания

Многочисленность и многогранность целебных свойств меда широка, что связано с качественным составом продукта. Однако, у него есть как показания, так и противопоказания к применению.

Простудные заболевания

Расторопша хорошо помогает при простудах: чай с медом, лимоном и имбирем оказывает общеукрепляющий эффект. Повышается иммунная защита организма, позволяющая быстрее побороть простуду.

Болезни ЖКТ. Расторопша с медом для печени. Шрот расторопши с медом

Здесь расторопша оказывает самое широкое и многогранное лечение, так как система ЖКТ – это ее «специализация». Так она помогает при нарушениях метаболизма, при расстройствах ЖКТ, улучшает пищеварение. Помогает улучшить отток желчи из желчного пузыря.

Широко применяется при язвах, гастрите, так как мед хорошо заживляет раны в желудке, а также хорошо выводит токсины из него. Расторопша с медом для печени увеличивает ее защитную функцию при жировой дистонии.

Жмых и шрот расторопши с медом часто применяют для лечения печени, при этом он очищает ее от токсинов, а также применяют для улучшения пищеварения, благодаря клетчатке, которая содержится в шроте.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Медовый сорт из расторопши широко применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Он отлично справляется с такими патологиями, как:

  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • миокардит;
  • варикоз;

Продукт нормализует артериальное давление, оказывает укрепляющее и сужающее действие на сосуды.

Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма

Продукт оказывает общеукрепляющее действие на защитную систему организма. Чай с медом хорошо помогает для снятия отеков, ринита, кашля, болей в горле.

Болезни кожи

Оказывает очищающее действие на кожу, благодаря большому количеству витамина Е, помогает бороться с акне (угревой сыпью), псориазом, экземой, фурункулами и гнойничками. Рекомендуется принимать как снаружи, так и внутренне.

Восстановление нервной системы после стрессов

Оказывает успокаивающее влияние, поэтому хорошо успокаивает и укрепляет нервную систему организма. Хорошо помогает при проблемах сна и излишней тревожности. Однако существует противопоказание к применению при психических заболеваниях.

Имеет ли слабительное свойство мед из расторопши?

Да, продукт оказывает слабительное действие, тем самым излечивая больного от такого расстройства ЖКТ, как понос. При этом мед улучшает и нормализует работу кишечника, увеличивает перистальтику желудка и снимает спазмы.

Профилактика болезни

Ежедневное употребление продукта благотворно влияет на организм, кроме случаев, когда он противопоказан. Так взрослым можно употреблять в сутки по 1-15 столовой ложки, детям от трех лет – по 1 чайной ложке.

Лучше употреблять с чаем, молоком или в чистом виде, разделяя суточную порцию на несколько приемов.

Рецепты красоты

Мед благодаря своим целебным свойствам, широко применяется и в народной медицине для лечения заболеваний и как средства для красоты. Часто применяют продукт как скраб, в чистом виде для массажа и для обертывания.

Маски для лица

Мед способствует очищению кожи, придания ей мягкости и бархатности. Для этого тонким слоем наносят мед на лицо, оставляют на 15-20 минут, а после смывают теплой водой.

Использование данной маски каждые 3-4 дня, способствуют устранению морщин, микротрещин, угрей и прыщей. Использование продукта с пчелиным молочком помогает коже не стареть, регенерировать клетки и придавать ей молодости.

Маски для волос

Мед из расторопши обладает укрепляющим свойством для волос, поэтому его широко применяют против облысения.

Для этого на водяной бане разогревают продукт до температуры тела, не выше, чтобы он не потерял своих свойств. После его массажными движениями втирают в голову, обматываются полотенцем или надевают полиэтиленовую шапочку, и оставляют на 30 минут. Такую маску можно повторять каждые 10 дней, не чаще. Уже после третьего применения, заметны результаты.

Мед из расторопши для тела

Мед часто используют как омолаживающее средство от целлюлита. Для этого тонким слоем обмазывают проблемные места, а после оборачивают пищевой пленкой, оставляют на 30-40 минут, после смывают в контрастном душе. Также широко применяют медовые скрабы для получения мягкой бархатной кожи, особенно эффективен он после горячей ванны, когда поры раскрыты.

Массаж

Продукт имеет успокаивающее действие, поэтому массаж с его применением часто применяют при стрессах, неврозах и депрессии. Также мед хорошо помогает бороться с жирами, увеличивая обмен веществ.

Мед наносят тонким слоем на проблемные места похлопывающими действиями. Когда руки начнут приклеиваться к коже тела, а на месте намазывания появляются белые или серые полосы, нужно смыть продукт.

Важно! Серые полосы из меда говорят о том, что из организма выводятся токсины.

Противопоказания

Мед с расторопшей: полезные свойства и противопоказания. Несмотря на все полезные качества продукта, у него существует и ряд противопоказаний. Так для одних пациентов он может быть опасен, а другие должны принимать его с особой осторожностью.

Кому мед опасно употреблять?

Опасен мед из расторопши таким пациентам:

  1. С острой непереносимостью или аллергической реакцией на данный сорт.
  2. С психическими заболеваниями, так как некоторые активные вещества в продукте, могут вызывать нездоровую возбуждаемость.

Данная группа людей должна обезопасить себя от расторопши, исключив ее полностью из рациона, дабы не вызвать тяжелых последствий.

Кому использовать с осторожностью

Существует группа людей, которым мед не противопоказан, однако, употреблять его можно редко и в малых дозах. К таким пациентам относятся:

  1. Больные с патологиями сердечно-сосудистой системы, так как повышенной содержание таких макроэлементов, как кальций и фосфор, могут усугублять состояние сердца, сосудов и кровотока.
  2. Диабетики, так как большое количество глюкозы может ввести его в кому.
  3. Нельзя употреблять его чрезмерно, так как концентрированное влияние сахара и других активных веществ может негативно повлиять на ЖКТ, вызвав болевые ощущения в печени, а также расстройство желудка – понос.

Дозировка для детей и взрослых

Для того, чтобы помогать организму, а не ухудшать его состояние, существуют нормы употребления продукта. Так для взрослого человека суточная норма составляет 1-2 столовые ложки, а для детей старше трёх лет – до 1-1,5 чайной ложки. Суточную норму не нужно принимать за 1 присест, а лучше разделить ее на 3-4 приема в день. Употреблять его можно как в чистом виде, так и разбавленным в каше, молоке или чае.

Важно! Маленьким детям до трех лет употреблять мед не рекомендуется, так как у малышей ЖКТ еще не полностью развит, и продукт может вызвать тяжелую пищевую аллергическую реакцию.

Условия хранения

Чтобы сохранить полезные свойства и характеристики продукта, его нужно правильно хранить. Делать это рекомендуется в сухом темном месте, при температуре не ниже -5 и не выше +20 градусов Цельсия. Также рекомендуется хранить мед в стеклянной таре, в которой он лучше всего сохраняется. Но можно держать его в керамической, глиняной и деревянной посуде. А вот, хранение в пластмассе и металле запрещено.

Как отличить от подделки мед из расторопши

Для того, чтобы мед смог отдать все свои лечебные и косметологические свойства, нужно купить истинный натуральный продукт. Для этого нужно знать некоторые правила покупки, знать, где покупать, а также как в домашних условиях отличить подделку от натурального медового продукта.

Как подделывают мед

Недобросовестные продавцы или владельцы пасеки, могут фальсифицировать мед с целью собственной наживы. Так более дешевый, но схожий продукт, преподносят за дорогой. Также натуральный нектар заменяют искусственным. В мед часто добавляют различные примеси, крахмал, патоку и прочие. Неправильное хранение, тепловая обработка и прямы лучи солнца также пагубно влияют на пчелиный продукт.

Определяем по внешним признакам

Чтобы определить настоящий мед из расторопши, нужно знать его внешние характеристики – цвет, запах, вкус и консистенция. Так цвет должен быть светлый. Но и слишком белый цвет также плохо, так как белесость свидетельствует о фальсификации сахарным сиропом. Запах должен быть стойким, насыщенным и приятным. На вкус данный сорт должен быть очень приторный и сладкий.

Консистенция – жидким мед может быть только в первые 2 месяца после сбора, после он должен кристаллизоваться и засахариться. Если со времени даты выкачки прошло 2 месяца, а продукт еще жидкий, то нужно пройти мимо.

Такой сорт не может стоить дешево, низкая цена свидетельствует о низком качестве продукта и его фальсификации. Лучше всего покупать мед в сертифицированных магазинах, или прям на пасеке, где вы лично сможете убедиться в его подлинности и способе выкачки.

Домашние эксперименты

Кода продукт уже куплен, а сомнения еще остались, то в этом случае существуют домашние эксперименты по определению фальсификации медового продукта.

Совет 1. Берем стакан воды с разбавленным в нем медом, и капаем в него 3-4 капли йода. Если цвет воды меняется на синий, то это свидетельствует о наличие в продукте крахмала.

Совет 2. Способ с ложкой. Провести такой эксперимент можно только в теплом помещении, при температуре свыше 20 градусов. Для этого мед нужно наматывать на ложку, быстро ее вращая. Если продукт натуральный, то он хорошо наматывается.

Совет 3. Эксперимент с хлебом. Для этого хлеб нужно макнуть в мед и оставить его в нем на 10-15 минут. Если вы его достали, и он размяк, то значит, мед разбавлен сахарным сиропом.

Мед из расторопши – редкий продукт, обладающий высокими целебными свойствами, который широко применяется в народной медицине как медицинский продукт для лечения множества заболеваний и патологий, а также как косметологическое средство для волос и кожи.

Но, для того, чтобы продукт проявил все свои полезные свойства, его нужно правильно хранить и применять, а главное – нужно купить его в правильном месте, не попав на подделку. Для этого существуют методы определения фальсификации продукта.