Створки фасоли полезные свойства и противопоказания для женщин

Обычно люди используют фасоль следующим образом: очищают ее и употребляют плоды. Но оказалось, что створки фасоли можно применять как в классической медицине, так и в нетрадиционной. Они помогают бороться с патологиями, против которых чаще всего используют сильнодействующие таблетки. Створки фасоли можно охарактеризовать как мягкое лекарство, имеющее натуральное происхождение, которое очень полезно для человека.

Особенность фасолевых створок

В народной медицине может использоваться фасоль, створки которой обладают многими полезными свойствами. Как только будут удалены зерна, створки досушивают, измельчают и, если возникает такая необходимость, перемалывают. Их также можно купить в готовом виде, причем в разных вариантах расфасовки.

Лечение с помощью створок фасоли с каждым днем становится все более популярным. Объясняется это безопасностью продукта, минимальным количеством противопоказаний, натуральностью происхождения, а также тем, что он имеет много полезных свойств. Но следует помнить, что употреблять фасоль (створки) в больших количествах не рекомендуется.

Свойства оболочек фасоли

Было установлено, что створки фасоли имеют большое количество лечебных веществ, поэтому их с удовольствием используют в народной медицине. Лечебный эффект достигается благодаря присутствию в них микроэлементов, аминокислот и флавоноидов, приносящих пользу человеческому организму. Регулярно употребляя створки фасоли, свойства которых имеют целебную силу, можно нормализовать метаболизм и наладить синтез белков.

Благодаря этому организм человека начинает вырабатывать нужное количество гормонов и ферментов, необходимых для различных процессов. В состав створок входят кемпферол и кверцетин, делающие сосуды эластичными. Помимо этого, они препятствуют пропуску плазмы через стенки сосудов, а кислоты обладают противовирусным действием.

Фасоль против диабета

Помогают створки фасоли при диабете. Сама фасоль обладает низким гликемическим индексом, составляющим всего 15 единиц. Именно поэтому она очень популярна среди диабетиков. Такие же качества имеют и створки. Они содержат аргинин, представляющий собой аминокислоту, способствующую синтезу инсулина поджелудочной железы при диабете второго типа.

Чтобы приготовить отвар из створок фасоли при сахарном диабете, необходимо их измельчить и 30 грамм полученного порошка высыпать в емкость. После этого туда добавляют 1,5 кружки кипятка и ставят на водяную баню. Кипятят 25 минут, затем остужают, процеживают и доливают воду до первоначального объема. Отвар следует принимать три раза в день за 30 минут до приема пищи по пол кружки.

Действительно ли фасоль лечит диабет?

Если изучить отзывы диабетиков, то можно убедиться в лечебной силе, которую оказывают створки фасоли. Полезные свойства этих растительных компонентов помогают снизить уровень сахара в крови. Но в этом случае лечение должно длиться 3-4 месяца, а иногда и дольше. Относительно инсулинозависимого диабета, считающегося неизлечимым, то створки фасоли способствуют улучшению обменных процессов в организме.

Показания к применению

Благодаря тому, что створки фасоли обладают многими полезными свойствами, их используют при лечении достаточно серьезных заболеваний. Было установлено, что такой продукт обладает мочегонным и противовирусным действием, из-за чего створки считаются полезными при пиелонефрите, гипертонии и других заболеваниях, носящих воспалительный характер. Использование их при ожирении дает замечательный эффект, так как благодаря тому, что фасоль выводит из организма лишнюю жидкость, вес начинает снижаться.

Таким образом, фасолевые створки полезны при следующих заболеваниях:

• воспалительные процессы в печени;
• излишняя отечность;
• болезни почек;
• подагра;
• снижение иммунитета.

Народная медицина использует фасоль (створки) для кровоочистительных сборов. Из-за высокого содержания в них тиамина, стигмастерина и витамина C снижается уровень холестерина, оказывается противосклеротическое действие и уменьшаются атеросклеротические бляшки. Некоторые специалисты советуют использовать такое средство для лечения хронических заболеваний поджелудочной железы. А благодаря наличию в створках фасоли магния, железа, йода, натрия, фосфора, калия вылечиваются заболевания бронхов и кишечника.

Чай на основе фасолевых створок очень полезен для тех, кто занимается спортом или улучшает свою фигуру. Этот целебный напиток выводит из организма излишки воды и способствует ускорению набора сухой мышечной массы. Чтобы предупредить вымывание полезных веществ, необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Применение в косметологии

Многие косметические средства имеют в своем составе экстракт створок фасоли. Он содержит большое количество фитоэстрогенов, которые представляют собой сильные антиоксиданты. В результате этого дряблая кожа приходит в норму, происходит укрепление эластичности волокон и активизируется выработка коллагенов. Средства с экстрактом створок фасоли находят отличное применение и для проблемной кожи, а благодаря своим антимикробным свойствам он применяется для лечения фурункулов.

Створки фасоли: противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, фасолевые створки имеют и противопоказания. При аллергии на бобовые возможно появление сыпи, чихания, может развиться анафилактический шок. Запрещен их прием во время беременности и лактации. Беременные женщины согласовывают применение этого растения со своим врачом. При сахарном диабете врач должен скорректировать нужную дозу лекарств. Также створки фасоли противопоказаны при гипогликемии, они способствуют понижению сахара в крови, что вызывает возникновение коматозного состояния у таких больных.

Вывод

Таким образом, мы разобрали, что такое фасоль, створки которой обладают целебными свойствами. Перед тем как начать использовать их в лечебных целях, необходимо убедиться в том, что такое средство не способно вызвать аллергическую реакцию. Следует помнить о том, что употреблять зеленые створки крайне опасно, так как они содержат сильнодействующие яды. Лучше всего приобретать аптечные препараты, что позволяет получить лечебный эффект.

Многие дачники выращивают на участках фасоль. Эти зерна с высоким содержанием белка и полезных веществ оказывают положительное действие на здоровье человека, дают быстрое насыщение и избавляют на долгое время от чувства голода. А вот ее створки обычно отправляются в мусорное ведро. И зря. Оказывается, этот интересный продукт может быть полезен в лечении ряда заболеваний. Попробуем выяснить, какое действие оказывают фасолевые створки, будут рассмотрены далее.

Народные целители обычно используют в лечебных целях высушенные створки. После удаления зерен створки отправляются на досушку, измельчаются и при необходимости перемалываются. Сегодня их можно приобрести в готовом виде в различных вариантах расфасовки. Популярность метода лечения с применением фасолевых створок с каждым днем растет. Это объясняется тем, что продукт безопасен, имеет натуральное происхождение и минимум противопоказаний, обладает рядом лечебных свойств, которые расширяют область его применения.

Противопоказаний у шкурок немного, и все они сводятся к главной проблеме – чрезмерное употребление. В ограниченных количествах продукт может использоваться при любых заболеваниях и в любом возрасте.

Принцип действия

Чтобы оценить полезные качества такого необычного продукта и возможные противопоказания к его приему, следует ознакомиться с их химическим составом. Компоненты створок довольно многообразны. Среди них аминокислоты и флавоноиды, которые улучшают клеточный метаболизм и синтез белков. Створки богаты микро-и макроэлементами, что позволяет их использовать для нормализации водно-солевого обмена и при дефиците необходимых минеральных веществ в организме.

Фасолевые створки имеют довольно скромные противопоказания, а их целительные возможности позволяют их использовать при довольно серьезных заболеваниях, в том числе при сахарном диабете. Отмечено что продукт обладает противовирусным и мочегонным действием, поэтому «упаковка» фасоли показана при гипертонии, пиелонефрите и ряде заболеваний воспалительного характера. Показаниями к применению фасолевых створок можно назвать:

• повышенная отечность,
• заболевания почек,
• подагра,
• воспалительные процессы в печени и др.

Створки получили распространение как средство, способствующее похудению. Благодаря диуретическому эффекту фасолевых створок, происходит выведение лишней воды,  нормализуется обмен веществ, организм очищается от токсинов и продуктов распада. Отвары на основе высушенных створок улучшают состояние кожи,  способствуют насыщению клеток влагой, улучшают микроциркуляцию крови, избавляют от мешков и темных кругов под глазами.

Из створок делают отвары, экстракты и настойки. Для улучшения состояния кожи оттопленные на водяной бане створки добавляют в воду для купания.

Польза и противопоказания

Целебные возможности фасолевой шкурки довольно разнообразны. Компоненты, присутствующие в их составе, улучшают эластичность сосудов и делают их прочными. Выводят воду, очищают почки, борются с воспалениями. Чай полезен при простуде.

Для приготовления отвара измельчают и заливают 50 г сырья литром кипятка, настаивают, процеживают и принимают в сутки 1 стакан перед едой. Для профилактики респираторных заболеваний в готовый отвар добавляют чайную ложку меда. Концентрированный отвар нормализует водно-солевой обмен, восполняет дефицит минералов, улучшает общее состояние, тонизирует, увеличивает работоспособность. При сахарном диабете полезен сбор из фасолевых створок, черники и овсяной смолы.

Противопоказаниями к использованию являются:

• беременность,
• лактация,
• аллергические реакции.

Несмотря на то, что продукт рекомендован к употреблению при сахарном диабете, перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Створки  можно оттапливать и держать в термосе в течение суток. Такой чай будет полезен тем, кто имеет проблемы с почками. Как и многие другие фитопрепараты с недоказанной эффективностью, этот не следует принимать во время беременности, но если у женщины имеются отеки, а мочегонные средства противопоказаны, то целебный отвар может оказаться весьма кстати. Однако никаких методов лечения без одобрения врача использовать нельзя. Гинеколог может запретить прием фитопрепаратов на основании  сопутствующих нарушений в период беременности.

Чай из створок может быть полезен тем, кто занимается спортом и пытается улучшить свою фигуру.  Напиток поможет избавиться от излишков воды и ускорит набор сухой мышечной массы. Учитывая диуретическое свойство целебного напитка, следует подумать о дополнительном приеме витаминно-минеральных комплексов, чтобы не допустить вымывания полезных веществ из организма.

Как применять створки фасоли, полезные свойства и противопоказания у них какие? Этот уникальный природный продукт помогает в лечении ряда заболеваний. Заготавливая фасоль на зиму, не стоит выбрасывать створки. Их достаточно досушить, измельчить — и лекарство широкого спектра действия готово.

Этот уникальный природный продукт помогает в лечении ряда заболеваний

Полезные свойства фасолевых створок

Интерес к народной медицине с годами не ослабевает. Это связано с натуральностью и безопасностью используемых продуктов, их доступностью и положительной динамикой в лечении практически всех болезней.

Фасоль — питательный и диетический продукт. Ее выращивают с незапамятных времен. Уникальность фасоли состоит в том, что и плоды, и их оболочка, и цветы растения оказывают лечебное воздействие на человеческий организм.

Какие полезные вещества содержатся в фасолевых створках? Это высококачественный растительный белок, схожий по структуре с животным. В нем содержатся аминокислоты лизин и аргинин. Попадая в организм человека, они принимают участие в построении инсулина, являющего белковым соединением, и других белков. В околоплодниках находятся бетаин, холин, тирозин, триптофан, метионин, флавоны.

В створках содержатся также витамины группы В, С, РР и большое количество микро- и макроэлементов, железа, калия, цинка, фосфора и др. Этот многокомпонентный состав удерживает нормальный уровень сахара, нормализует водно-солевой баланс и восполняет в организме запас необходимых минеральных веществ. Подсчитано, что действие створок фасоли по нормализации сахара продолжается на протяжении 6 часов.

Также

Створки фасоли обладают следующими действиями:

• сахаропонижающим;
• противовоспалительным;
• антимикробным;
• мочегонным;
• противоревматическим;
• гипотензивным;
• противоаллергическим.

Если традиционная медицина предлагает сильнодействующие препараты с большим количеством побочных эффектов, то фасолевые створки являются мягким и полезным лекарством для человека. Они оказывают положительное воздействие на работу внутренних органов, повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям. В народной медицине фасолевую шелуху рекомендуют принимать при ревматизме, артрите, подагре, гипертонии, хроническом панкреатите, цистите, водянке сердца и диабете.

Галерея: створки фасоли (25 фото)

Лечение сахарного диабета створками фасоли (видео)

Настои и отвары из створок

Заготовить створки несложно. После созревания плодов фасоли и их извлечения шелуху необходимо высушить — это обязательное условие, потому что зеленые стручки содержат ядовитые вещества. Затем створки перебирают, оставляя для хранения самые прочные и чистые. После измельчения их хранят в бумажных коробах или плотных мешках. Створки фасоли также имеются в продаже в аптеках.

Рецепты на основе фасолевых створок:

1. Настой от диабета. Измельчить в кофемолке створки фасоли до порошкообразного состояния. Затем насыпать в термос 50 г полученного средства и залить 400 мл кипятка. Настаивать в течение ночи. Пить по полстакана за 20-25 минут до еды.
2. Холодный настой. 3 ст. л. измельченного продукта залить 1 л холодной воды и настоять 8 часов. Пить по стакану перед едой. Средство помогает избавиться от характерной для диабета отечности.
3. Настой от цистита. 40 г измельченной шелухи залить 1 л кипятка. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
4. Отвар на водяной бане. На стакан кипятка взять 1 ст. л. измельченной шелухи, перемешать и греть на водяной бане 20 минут. Затем отвар охладить при комнатной температуре, процедить, остаток отжать. Употреблять по 2 ст. л. 3 раза в день.
5. Простой отвар. 1 кг створок отварить в 3 л воды. Принимать натощак по 1 стакану.

Общие рекомендации: перед употреблением отвары и настои нужно взбалтывать. Сахар для улучшения вкуса добавлять нельзя.

В створках содержатся также витамины группы В, С, РР и большое количество микро- и макроэлементов, железа, калия, цинка, фосфора и др.

На первичной стадии сахарного диабета 2 типа применение отваров и настоев из створок может выступать самостоятельной терапией в сочетании с диетой. Во всех остальных случаях фасоль является дополнительным средством к назначаемым противодиабетическим препаратам. Медицинское лечение должно быть получено в полном объеме, дозу лекарств самостоятельно уменьшать нельзя.

Хорошим средством для профилактики и лечения сахарного диабета является стручковая спиртовая настойка 20%. Несмотря на то что получаемый продукт имеет натуральное происхождение и безопасен, больным сахарным диабетом все же следует проконсультироваться с врачом перед тем, как начать принимать любое средство.

Что лечат створки фасоли (видео)

Применение и противопоказания

Фасолевый продукт можно использовать при любых болезнях и в любом возрасте. Но им нельзя злоупотреблять. Пожалуй, это единственное ограничение употребления целительных напитков из фасолевых створок.

Лекарственные препараты в большинстве своем имеют много противопоказаний. У фасолевых стручков побочных действий нет, а противопоказаны они лишь беременным женщинам, кормящим матерям и людям, имеющим на фасоль аллергию или склонным к гипогликемии.

Применение фасолевой шелухи укрепляет сосуды, делая их эластичными и прочными, поэтому створки фасоли рекомендуется принимать при атеросклерозе.

Благодаря диуретическому действию, фасолевая шелуха выводит из организма лишнюю влагу. Этим обусловлено ее широкое использование для похудения. Лечебные свойства околоплодников:

• нормализуют обмен веществ и очищают организм от токсинов;
• фасоль положительно влияет и на кожу: клетки насыщаются влагой, улучшается микроциркуляция крови, уходят мешки и темные круги под глазами;
• происходит укрепление эластичности волокон, активизируется выработка коллагена.

Зная, какие у створок фасоли полезные свойства и противопоказания, их с успехом можно применять для лечения различных заболеваний

Рецепты из створок фасоли обыкновенной в приготовлении просты и эффективны. Помимо настоев и отваров, из них делают лечебные ванны, добавляя в воду проваренные на водяной бане стручки фасоли. Чай на основе измельченного сырья хорошо помогает при простуде. Спортсменам он тоже может быть полезен, так как избавляет организм от излишков воды и ускорят набор мышечной массы.

Зная, какие у створок фасоли полезные свойства и противопоказания, их с успехом можно применять для лечения различных заболеваний. Но принимая продолжительное время отвары и настои из лекарственного сырья, нужно дополнительно пить витаминно-минеральные комплексы. Это связано с диуретическим свойством напитков. Допускать вымывание полезных веществ из организма нельзя.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Сегодня мы поговорим о фасоли, пользе и вреде ее для организма, ее применении в народной медицине и кулинарии.

Фасоль из семейства бобовых сопровождает человечество почти от его истоков питания. Южная и Центральная Америка считает этот продукт питания основным. Разнообразие сортов и окраска самих бобов занимает всю палитру — от широко известной белой и красной фасоли до редкой зеленой, черной, последнее время набирает популярность стручковая и спаржевая разновидности.

Употребляют в пищу как саму фасоль, так и ее молодые стручки.

Состав фасоли и калорийность

Это незаменимый источник растительного белка. Она богата углеводами, крахмалом, в ней присутствуют жирные масла, много витамина В, никотиновой кислоты, калий, фосфор, магний, азотистые вещества, органические кислоты, а по показателям меди и цинка — это безусловный лидер.

Калорийность разных сортов фасоли отличается, к примеру, в белой фасоли — 102 ккал, в красной — 292 ккал, как видите, отличие почти в три раза! Исходя из этого, если кто желает похудеть на фасоли, то ему следует предпочесть белую разновидность.

Хотя по содержанию белка, рекордсмен, наоборот, красная фасоль, она ровно в три раза превосходит свою светлую «сестру». Что касается жиров, то их практически нет совсем, их присутствие колеблется от 0, 5 до 2%.

Чем полезна фасоль

Польза применения фасоли велика. Если рассматривать ее, как продукт для приготовления пищи, то по своему разнообразию, ей равной нет. Отварная она применяется в салатах и супах. Из нее делают муку и изготовляется множество видов выпечки. Хороша маринованный вид фасоли. А в сочетание с другими отварными или тушеными овощами дает неповторимый вкус.

Поэтому в нашем быту ее широко используют как в диетах, так и в повседневном употреблении. Да и во время церковных постов ее роль просто неоценима.

Основные полезные свойства фасоли

• иммуностимулирующие;
• антиоксидантные;
• детоксикационные;
• мочегонные;
• легкие слабительные;
• противосклеротические;
• антидепрессантные;
• антираковые.

Польза фасоли для организма

• Хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, при регулярном включении в рацион фасоли (достаточно 2-3 раз в неделю) заболеваемость снижается почти в 4 раза, опять же уменьшается риск инфарктов и инсультов.

• Красные сорта являются мочегонными. Их советуют при заболеваниях мочевого пузыря, сердечной недостаточности, болезнях печени, желудочно-кишечных проблемах.

• Содержание высокого уровня железа и форма структуры его в белке фасоли насыщает кислородом кровь, увеличивает появление новых красных кровяных телец, борется с анемией.

• Присутствующая никотиновая кислота в составе бобов фасоли помогает поддерживать зрение, нервную систему и препятствует возникновению заболеваний кожи — появления сыпей, пигментных пятен, дерматита.

• Способствует усилению иммунитета.

• Отличный источник полноценного белка и, соответственно, энергии для деятельности и строительства новых клеток при вегетарианстве и здоровом питании.

• Понижает уровень холестерина и служит вкусной и эффективной профилактикой атеросклероза.

• Также благоприятна для диабетиков, так как снижает и уровень глюкозы в крови.

• Фасоль хороша и для пищеварительных процессов, клетчатка помогает избавлению от запоров, так как способствует более активной перистальтике в кишечнике. Больше клетчатки в красной фасоли.

• Фасоль способствует ускорению метаболических процессов, а значит, и похудению. Для этого советуют к 2 приемам пищи добавлять фасолевый отвар.

• Бобы обладают детоксикационными свойствами, способствуют очищению, помогают выводить токсины и шлаки из организма.

• Не избежала фасоль и участи побороться за красоту кожи — размолотую в пюре фасоль смешивают с оливковым маслом, несколькими капельками лимона и наносят на кожу лица шеи для улучшения цвета, омоложения и питания кожи.

Отлично подходит эта маска для возрастной категории женщин — уменьшаются морщинки. 20 минут и вы можете смывать смесь. Делают 2 раза в неделю, можно разнообразить уход за собой и в другие маски добавлять отвар фасоли.

Особенность светлых сортов для народной медицины

• Светлые сорта фасоли славятся высоким содержанием микроэлементов магния, кальция. Употребление их в пищу восстанавливает костную ткань и крепость зубной эмали. Лучше становится здоровье волос и ногтей.

• Повышенное присутствие в продукте аминокислот метионина, триптофана, тирозина вывело эту бобовую культуру на одно из первых мест в диетах, как антидепрессант.

• Так же она снижает образование опухолей.

• При длительном применении в пищу фасоли, воздействие на организм будет лечебно-профилактическим. И повлияет на растворение камней в желчном пузыре и почках.

• Обладая антимикробными особенностями, она помогает избавиться от воспаления в печени.

• Для мужчин белая фасоль — самый дешевый и эффективный способ улучшить потенцию.

Створки фасоли в народной медицине

В народной медицине створки фасоли используют в настойках, отварах. Они эффективны при сахарном диабете, ревматизме, заболевании почек, нарушении солевого баланса и при гипертонии.

При ревматизме створки отваривают в течение 2 часов на тихом огне, после процеживания пьют по половинке стакана 2-3 раза в день.

В терапии сахарного диабета применяется следующий рецепт отвара створок фасоли — 40 гр измельченного лекарственного сырья залить полулитром кипятка, держать на водяной бане в течение 20 минут. После остывания процедить и пить по пол стакана трижды в день за полчаса до еды.

Лечение длительное, от 4 до 6 месяцев, а часто (в зависимости от длительности заболевания и его стадии) и дольше — снижает сахар в крови до приемлемых цифр.

Отвар обладает мочегонным и антибактериальным действием, что делает его рекомендованным при пиелонефрите, цистите.

Часто створки фасоли входят в состав сборов, к примеру, кровоочистительного.

Противопоказания для применения в лечении створок фасоли — гипогликемия, состояние беременности и период лактации, аллергия на фасоль.

Стручковая фасоль

Стручковая зеленая фасоль — это просто недозрелые стручки фасоли обыкновенной, сейчас в изобилии встречающиеся в отделах замороженных продуктов. Готовится она стремительно, буквально 2-3 минуты на сковороде или на пару, да с чесночком, да с прованскими травами…

Но злоупотреблять ею не советую — может расстроиться стул.

Отдельно хочется сказать о пользе фасоли для женщин…

Польза фасоли для женщин

• Фасоль помогает организму во время смены гормонального баланса — подростковый, климактерический возраст, беременность, после удаления яичников. Опять же фасолевый эффект с улучшением настроения поможет при симптомах ПМС, начале менопаузы.

• С идеей похудения обычно носимся мы, женщины, поэтому и полезные свойства фасоли в деле очищения, усиления обмена веществ и сбрасывания лишних килограмм, ее низкая калорийность нам очень кстати.

• Похудели, а потом навели красоту — масочки с фасолевым пюре для омоложения и питания кожи на лице и шее, зоне декольте (рецепт см. чуть выше).

Фасоль в кулинарии

О пользе фасоли написано и сказано много. Вегетарианцы оценили ее давно. Всевозможные сладости и торты уже не удивляют никого. Замороженная и консервированная стручковая фасоль, тоже многопланова. Китайские и корейские блюда из этого зеленого вида фасоли просто потрясают.

Выдумки кулинаров с применениями различных соусов улучшают усвояемость фасоли в разы, что позволяет полезным витаминам и микроэлементам в полном объеме попадать в клетки нашего организма.

Вред фасоли или противопоказания

• Фасоль не стоит есть при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, холецистите, колите, подагре, воспалении почечных лоханок.

• Также она здорово стимулирует метеоризм. Повышенное газообразование обусловлено неперевариванием определенных видов полисахаридов. Еcли необходимо уменьшить этот эффект в вашем организме, то при варке следует добавлять мяту или чабрец. А при употреблении желательно совмещать с зеленью укропа.

Также при предварительном замачивании в подсоленной воде на ночь и сливе первого отвара, фасоль проще варится и меньше способствует образованию газов в кишечнике.

Но и это тоже уже преодолено, в Англии, к примеру, Колин Лики вывел сорт фасоли, который не вызывает метеоризм.

Сырую фасоль, к слову, тоже не едят, многие сорта считаются ядовитыми, и вообще при употреблении бобов в сыром виде могут вызвать диарею, боли к животе, рвоту. Опять-таки, предварительное замачивание и отваривание нейтрализуют действие вредных изначально веществ.