Арахис вред и польза для беременных

Вот и настало чудесное время ожидания малыша, когда каждая будущая мама хочет дать своему ребенку все самое лучшее и полезное еще в утробе. Огромное значение для малыша имеет то, чем питается женщина. Употреблять арахис при беременности или нет – дело индивидуальное. А вот на что ориентироваться, делая свой выбор, можно узнать из этой статьи.

Витаминный состав земляного ореха

Все орехи – это кладезь витаминов и полезных веществ, не стал исключением и арахис. При беременности нужно особо тщательно подбирать рацион, чтобы не навредить развивающемуся плоду. Состав арахиса разнообразен и богат полезными элементами.

К таким относятся:

• Витамин Е, который еще называют витамином молодости и красоты. Он является жизненно необходимым для человеческого организма. Дело в том, что витамин Е защищает мембраны наших клеток от свободных радикалов и помогает эритроцитам переносить кислород во все клетки нашего организма.
• Витамин РР – это один из главных участников процесса трансформации жиров и углеводов в энергию, он нужен для обеспечения реакций в организме, которые имеют окислительно-восстановительный характер.
• Витамин С – всем известный борец и помощник в борьбе с бактериями, который укрепляет иммунитет.
• Витамин В1 помогает предотвратить образование опухолей, является натуральным антиоксидантом.
• Витамин В5 полезен для умственной деятельности, активирует работу мозга и улучшает память.
• Витамин В9, или фолиевая кислота – один из важнейших элементов при вынашивании плода. С его помощью происходит правильное формирование нервной трубки эмбриона и дальнейшее его развитие.

Другие полезные компоненты арахиса

Кроме богатого витаминного состава, арахис имеет большое количество белка, пищевых волокон и насыщенных жирных кислот. Полезные элементы, которые есть в арахисе (кальций, натрий, магний, калий, фосфор и железо), делают этот орех одним из самых полезных.

Какой вред может нанести арахис?

При беременности женский организм подвергается сильнейшей гормональной перестройке, вследствие чего он может необычно реагировать на некоторые внешние раздражители и продукты питания. Даже если до наступления беременности у женщины не было аллергической реакции на этот орех, то во время вынашивания ребенка она может неожиданно возникнуть. Первый и наиболее распространенный вред от земляного ореха – это аллергия. Признаки аллергической реакции на арахис во время беременности могут быть следующими:

• диарея и боль в животе;
• слезотечение;
• появление зуда, отека и высыпаний на коже;
• чихание.

Очень редко может развиться анафилактический шок, это происходит в тех случаях, когда первая слабая аллергическая реакция не была принята во внимание человеком, и он продолжает употреблять этот орех. Ведь именно арахис возглавляет список тех продуктов, которые могут вызвать эту угрожающую жизни реакцию организма на аллерген.

Когда еще не стоит употреблять арахис при беременности? От продукта стоит отказаться, если имеется плесень на самом орехе. Она может появиться при неправильном хранении и перевозке земляного ореха. Опасность представляет афлатоксин – продукт жизнедеятельности грибка, который поражает печень, а иногда может вызывать и смерть человека.

Другие негативные воздействия арахиса на организм

Параллельно с ростом и развитием плода матка занимает все больше места в брюшной полости беременной, что затрудняет работу пищеварительной системы. На нее негативно воздействует еще и особый, тормозящий перистальтику кишечника, гормон, который вырабатывается материнским организмом для сохранения плода. Все это приводит к повышенному газообразованию и большим нагрузкам на ЖКТ. Арахис, имеющий много клетчатки в своем составе, еще больше раздражает слизистую и усложняет работу желудка и кишечника.

Употреблять арахис при беременности не рекомендуют тем женщинам, которые страдают от варикозного расширения вен и повышенной свертываемости крови. Это связано со способностью ореха замедлять кровоток. Женщинам, которые страдают образованием камней в почках, запрещают употреблять арахис при беременности. Можно подвергнуть себя и своего будущего ребенка большому риску, съев большое количество арахиса, поскольку оксалаты, имеющиеся в этом орехе, превращаются в кристаллы.

Арахис при беременности: польза

Несмотря на все вероятные негативные последствия употребления этого земляного ореха, гинекологи не ставят категорического запрета. Из него можно извлечь и некоторую пользу. Ценность этого представителя семейства бобовых заключается в его богатом витаминном составе, о котором мы упоминали ранее, и проявляется в такой форме:

• профилактика сахарного диабета;
• поддержание нормального количества холестерина в крови;
• укрепление сердечно-сосудистой системы организма;
• способность выводить излишки желчи;
• профилактика гастрита в частности и нормализация работы ЖКТ в целом;
• укрепляет нервную систему беременной и повышает физическую выносливость женщины.
• профилактика атеросклероза.

Правильное употребление арахиса

Если беременная женщина не страдает от камней в почках, варикозного расширения вен, тромбоцитопенией и проблемами с ЖКТ, то она может употреблять этот земляной орех.
Однако будущая мама должна помнить несколько рекомендаций:

• Выбирать для себя только качественные орехи, которые будут лишены затхлого запаха, пятен и плесени на скорлупе.
• Не сочетать с другими видами орехов, лучше есть арахис с овощами, сметаной, рисом или со сливочным маслом.
• На последних неделях беременности лучше не злоупотреблять арахисом, поскольку у малыша может возникнуть аллергия на этот продукт, которая сохранится на всю жизнь.
• В случае если беременная страдает непереносимостью этого продукта, то она должна очень внимательно относиться к своему рациону (читать состав блюд и постоянно уточнять в ресторанах из чего состоит ее заказ).
• Приобретенные орехи лучше всего поддать термической обработке, так они станут вкуснее, да и все возможные грибки будут уничтожены. Для этого нужно поместить арахис в разогретую до 75 градусов духовку на пятнадцать минут.

В любом случае женщина сама решает, употреблять ли ей арахис при беременности, польза и вред которого были описаны в данной статье.

И нужно знать, когда можно побаловать себя арахисом, а когда это небезопасно.

Общие сведения

Арахис, который часто называют земляным орехом, это вовсе не орех, а бобовое. Он широко используется как кормовая культура, а также является популярным лакомством для многих людей.

Его сушат, поджаривают, употребляют в пищу подсоленным, со специями, или в сладкой глазури. Плоды арахиса также служат сырьем для приготовления высококалорийного растительного масла, маргарина, шоколада.

Арахис имеет уникальный состав, богат витаминами, микроэлементами, ценными аминокислотами, является источником антиоксидантов.

Вместе с тем, как высококалорийный продукт и сильнейший аллерген, он должен употребляться в пищу с осторожностью.

Арахис — программа «Жить здорово!»

Несколько полезных советов о том, как зачать девочку, можно найти в этой статье.

Растяжки после родов: как предотвратить и как избавиться? Ответ на вопрос — здесь.

Арахис во время беременности

Врачи обычно рекомендуют ограничивать употребление арахиса в период беременности или даже полностью отказаться от него на время вынашивания ребенка.

Для организма беременной потенциальный вред арахиса превышает пользу.

Польза

Арахис богат витаминами РР, В, Е, ценными макроэлементами – магнием, калием, фосфором, железом и медью. Он содержит уникальные аминокислоты, 8 заменимых и 12 незаменимых.

Фолиевая кислота способствует обновлению клеток, линолевая предупреждает развитие склероза.

Полифенолы с выраженными антиоксидантными свойствами замедляют старение организма, способствуют профилактике онкологических заболеваний, защищают сердце и сосуды.

100 г арахиса содержат суточную норму незаменимых аминокислот.

Входящие в состав арахиса растительные жиры обладают мягким желчегонным эффектом.

Это мощный источник энергии при упадке сил, природное успокоительное, доказано его положительное влияние на половую функцию, слух, внимание и память.

Вред

Калорийность 100 г земляного ореха составляет 551 ккал, так что злоупотребление им может привести к ожирению.

При беременности очень важно контролировать вес, ожирение мамы чревато ожирением и будущего ребенка, роды протекают сложнее, повышается вероятность развития ряда заболеваний.

Арахис — сильнейший и достаточно распространенный аллерген, немало людей просто не могут употреблять его в пищу.

Аллергические реакции могут носить разные проявления, от зуда и кожных высыпаний до смертельно опасного анафилактического шока. Если будущая мама употребляет в пищу аллергены, повышается риск развития у младенца атопического дерматита (диатеза).

Это достаточно тяжелая для желудка пища, приводящая к избыточному газообразованию, вздутию. Такие процессы чреваты повышенным давлением на матку со стороны кишечника.

Арахис замедляет кровоток, что может спровоцировать варикозное расширение вен, а при беременности угрожает недостаточным кровоснабжением плаценты и развитием гипоксии плода.

Арахис богат белками, но он, подобно сое, содержит соединения, замедляющие процессы пищеварения и препятствующие полноценному усвоению белков.

Эруковая кислота, содержащаяся в арахисе, полностью не расщепляется, накапливается в организме и оказывает разрушительное воздействие на сердце, мышцы, печень.

Показания

Арахис богат железом (24% суточной потребности организма в 100 г продукта) и фолиевой кислотой, поэтому его можно рекомендовать при анемии.

Калий помогает бороться с судорогами ног, часто возникающими у беременных.

Нервные расстройства – крайне нежелательное состояние при беременности, а арахис благотворно влияет на нервную систему.

Заболевания желудка, гастрит, язвенная болезнь (только не в период обострения), застой желчи могут быть показаниями к употреблению арахиса.

Про пониженной свертываемости крови, риске кровоизлияний арахис может помочь.

Противопоказания

Аллергия на арахис – абсолютное противопоказание.

Даже если женщина до беременности не страдала аллергией на арахис, ей нужно внимательно следить за своей реакцией на употребление этого продукта, плод может воспринимать его как аллерген.

Наличие каких-либо аллергических заболеваний у самой женщины, а также родни будущего ребенка по отцовской и материнской линии, то есть генетическая предрасположенность к атопическому дерматиту.

Употребление в пищу аллергенов является дополнительным фактором риска его развития.

Набор веса сверх нормы, склонность к ожирению, артрозы, артриты, подагра — при этих заболеваниях арахис противопоказан.

Немного полезной информации о том, как зачать мальчика, можно найти в этой статье.

О выделениях до, во время и после овуляции расскажет эта статья.

О лечении геморроя после родов читайте в этой статье.

Способы употребления

Прежде всего, арахис должен проходить термическую обработку для улучшения вкусовых свойств и повышения содержания антиоксидантов, профилактики расстройства стула, кишечных инфекций, заражения глистами. Его можно жарить, сушить, варить.

Арахис необходимо очищать от розовато-коричневой шелухи, содержащей наибольшее число аллергенов.

Категорически не рекомендуется беременным есть соленый арахис – соль приводит к задержке жидкости в организме,

отечности

.

Арахис в сахарной глазури, шоколаде, в составе кондитерских блюд тоже не лучший вариант – это дополнительные калории, причем бесполезные.

Так что оптимальный вариант для беременных – слегка поджаренные или подсушенные в духовке, очищенные от шелухи орешки без вкусовых добавок и в небольших количествах, не более 20 орешков в день.

Арахис — программа «Экспертиза вещей. ОТК»
https://youtu.be/1_EevRxet0o

Меры предосторожности

Арахис необходимо хранить в сухом месте, тщательно проверять после покупки – не покрылся ли он плесенью, не употреблять в пищу старый, залежавшийся продукт с затхлым запахом.

В результате неправильного хранения в арахисе образуются очень опасные для здоровья вещества – афтолоксины, которые никакая термическая обработка не может нейтрализовать.

Арахис – достаточно ценный пищевой продукт, но он оказывает на организм и негативное воздействие.

При беременности вред арахиса перевешивает его пользу, поэтому рекомендуется либо полностью исключить его из рациона, либо употреблять понемногу и с осторожностью, следя за реакцией организма.

• Главная
• Питание
• Арахис

Арахис – весьма распространенный продукт. Второе название – земляной орех, но к орехам причислен по ошибке, поскольку относится к семейству бобовых. Преимущества – калорийность и относительная дешевизна. Из арахиса чаще всего изготавливаются снеки под названием «соленые орешки». Он – один из восьми продуктов, которые считаются сильными аллергенами. Риск аллергии высок.

Даже если до беременности вы ели земляной орех без последствий, он приносил вам пользу и удовольствие, кто знает, не свойственна ли эта форма аллергии будущему ребенку, можно ли ему есть арахис. Не исключено, что вред этого продукта для развития малыша будет очень существенным.

Арахис на ранних сроках

Женщину начинает «тянуть на солененькое», употребление такой еды облегчает симптомы токсикоза. Упаковка «соленых орешков» скорее всего окажется под рукой (продаются они везде). Если нет аллергии, вы можете съесть несколько штук, но внимательно следите за реакцией организма: если состояние ухудшилось, появился зуд и тошнота, эксперимент повторять не стоит — арахис вряд ли принесет вам пользу. Отдайте предпочтение натуральным домашним неострым соленьям (огурцы, помидоры, капуста).

Арахис на поздних сроках беременности

Организм требует питания полноценного и разнообразного. Включая в рацион арахис, вспомните еще раз, что это не орех, ему можно найти замену.

Если арахиса всё же хочется, если других вариантов пополнения рациона у вас нет, выбирайте сырые орешки (не соленые). Они не должны быть жареными (при обжаривании часть питательных веществ разрушается). Не забудьте очистить арахис от кожуры. В кожуре содержится большая часть веществ, вызывающих аллергию.

Почему беременной женщине хочется арахиса?

• В нем присутствуют магний, калий, железо, фосфор. Витамины РР, В, Е.
• Двенадцать незаменимых аминокислот и восемь заменимых (для получения дневной нормы требуется примерно сто граммов).
• В ста граммах арахиса 550 калорий. Он легко утоляет голод, становится надежным источником энергии в случае упадка сил, может рассматриваться как природное успокоительное.
• Фолиевая кислота требуется организму беременной в большом количестве – если её не хватает, возникает соблазн пополнить запас любыми средствами, в том числе с помощью земляного ореха.
• Полифенолы – сильные антиоксиданты, поддерживают сердце, укрепляют сосуды.
• Растительные жиры нормализуют пищеварение благодаря мягкому желчегонному эффекту.
• Земляной орех богат белками, правда, усваиваются они не полностью, а эруковая кислота обладает свойством накапливаться в мышцах, суставах и костях.

Чем еще опасен арахис при беременности?

Привычка успокаивать чувство голода с помощью соленых или жареных орешков свойственна людям, которым не хватает времени. В состоянии беременности она обычно проходит. Женщина старается питаться более разумно. Тем не менее, ей стоит выучить простое правило:

важнополезные вещества в составе арахиса присутствуют, но риск возникновения аллергии делает эту пользу сомнительной, от арахиса стоит отказаться еще до начала беременности, заменить его другими похожими продуктами, в том числе настоящими орехами.

Если правило не соблюдается, в опасности может оказаться и здоровье мамы, и полноценное развитие малыша.

• Будущей маме требуется постоянный контроль над весом. Ожирение наносит вред здоровью. У женщины с лишним весом появляются новые болезни, да и сами роды протекают сложнее. Привычка перекусывать «орешками» в этом отношении одна из самых опасных.
• Аллергия на арахис – не простое неудобство. Она опасна для жизни, вызывает не только зуд и сыпь на коже, но в ряде случаев и анафилактический шок.
• Для ребенка повышается опасность диатеза (атопического дерматита). Заболевание настолько распространено сегодня, что одну из достоверных причин его появления разумно исключить. Если склонность к диатезу наследственная (со стороны матери или отца), это просто необходимо .
• Употребление арахиса осложняет течение беременности. Избыточное газообразование, вздутие живота — дополнительное давление на матку. Нарушение кровотока провоцирует варикозное расширение вен.
• Не исключено нарушение кровоснабжения плаценты и гипоксия плода.

Если арахиса во время беременности вам по-прежнему хочется, посоветуйтесь с доктором. Потребность в нем возможна при анемии, судорогах, нарушениях пищеварения, но лечить все это лучше с помощью продуктов, которые более полезны.

важноНа вопрос «Можно ли есть арахис при беременности?», лучше всего твердо ответить «нет».

Даже если Вы — любительница арахиса, готовясь к рождению ребенка, откажитесь от него. Утешайте себя тем, что сможете в свое удовольствие и с пользой лакомиться орешками после беременности и периода кормления. Последние исследования, в которых участвовала большая группа медицинских работников, показали:

дополнительноупотребление 30 граммов земляного ореха ежедневно на протяжении нескольких лет, особенно во второй половине жизни, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, дает возможность прожить дольше.

Арахис — самый доступный и довольно вкусный вид орехов. Употреблять его в пищу можно не только в чистом виде (сырой, жареный). В пищевой промышленности он используется для изготовления вкуснейших лакомств: арахисовой пасты, халвы, шоколадных батончиков.

Во время беременности многие женщины испытывают тягу к таким продуктам из-за их насыщенного вкуса. Мнение гинекологов и диетологов об арахисе во время беременности весьма неоднозначно — с одной стороны орешки имеют богатый состав, с другой — определенные минусы.

Общая информация

Арахис обычно называют земляным орехов из-за особенностей его произрастания, но, с точки зрения ботаники, это неверно: он относится к семейству бобовых.

Арахис — вьющееся однолетнее растение, побеги которого могут достигать 70 см в длину. Плодами растения являются выпуклые с обеих сторон стручки (крупнее, чем у гороха), внутри них находятся от одного до 5 бобов, размер которых может доходить до 2 сантиметров.

На поверхности орешков находится яркая пленочка. После образования стручков побеги начинают клониться к земле, постепенно врастая в нее, где и происходит окончательное созревание. Урожай собирают вручную через 4-6 месяцев после посадки.

Предположительной родиной земляного ореха считается Южная Америка, Перу. Археологам удалось найти вазу, напоминающую плод этого растения, украшенную орнаментом в виде орехов. Находка датируется периодом, когда регион еще не был открыт европейцами.

Из Перу плоды растения вывезли в Европу. Использовали их как один из продуктов питания во время плавания, а на материковой части арахис стал основой для напитка, напоминающего кофе. Позднее земляной орех попал в Африку и Китай, где он стал одним из основных продуктов питания у местного населения. Сейчас арахис можно встретить на всех континентах, его выращивают даже в южных районах СНГ.

Изначально арахис использовали как кормовую культуру для сельскохозяйственных животных, а бедные слои населения с удовольствием употребляли его в пищу. Сегодня земляной орех выращивается в промышленных масштабах и применяется в пищевой, косметической, медицинской индустрии.

Состав и польза ореха

Плоды арахиса заслужили право называться кладезем витаминов и полезных веществ. В их состав входят ценнейшие элементы, положительно влияющие на организм будущей мамы.

Земляной орех наполовину состоит из натуральных жиров и на треть из белка, который является строительным материалом для малыша и источником энергии для будущей мамы.

Кроме белков и жиров в состав арахиса входят:

• аминокислоты, более половины которых незаменимы для человека;
• витамины жирорастворимые (A, K, D, E) предотвращают авитаминоз, снижение иммунитета и недостаток жизненных сил;
• тиамин (витамин B1) поддерживает работу нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы;
• рибофлавин (витамин B2) способствует нормальному развитию плода, нормализует состояние кожи и слизистых матери, предупреждает воспаления;
• никотиновая кислота (витамин PP) предупреждает расстройство пищеварения;
• фолиевая кислота — необходимый элемент во время беременности, способствует нормальному развитию головного мозга и нервной системы ребенка;
• железо поддерживает необходимый уровень гемоглобина, предупреждает анемию;
• калий поддерживает водный баланс в организме женщины, нормализует давление и предупреждает развитие патологий сердечно-сосудистой системы;
• марганец снижает уровень глюкозы в крови, нормализует работу щитовидной железы, стимулирует образование соединительных тканей и кальция в костном скелете;
• магний положительно влияет на работу нервной системы матери, снижает последствия стрессов и вероятность образования злокачественных опухолей;
• цинк необходим для построения белковых связей.

Полезные свойства арахиса

• защищает организм матери от свободных радикалов и токсинов, выводит их в неизменном виде с продуктами жизнедеятельности;
• устраняет токсикоз;
• снижает уровень холестерина;
• предупреждает судороги конечностей;
• нормализует психологическое состояние женщины, снимает нервное напряжение в течение дня, устраняет бессонницу;
• укрепляет сосуды, повышает уровень гемоглобина;
• положительно сказывается на состоянии кожи будущей мамы, повышает ее эластичность и предотвращает растяжки.

Всего 100 грамм арахиса в день способно восполнить дневную норму аминокислот и четверть необходимого железа в день во время беременности.

Вред и противопоказания при беременности

Несмотря на богатый состав и пользу, диетологи считают, что арахис нужно исключить (или хотя бы ограничить) их рациона беременной женщины, поскольку вред от него может значительно превышать пользу.

В первую очередь это связано с высокой аллергенностью земляного ореха. Употребление этого продукта вызывает у многих тяжелые реакции: отеки, зуд, проблемы с дыханием, вплоть до анафилактического шока и летального исхода. Во избежание развития атопического дерматита у малыша, лучше воздержаться от арахиса при беременности, особенно если в семье имеются эпизоды непереносимости продукта.

Другая опасность связана с высокой калорийностью земляного ореха, 100 грамм бобов содержит 550-600 калорий. Злоупотребление ими может привести к неконтролируемому росту плода и трудностям при появлении на свет.

Кроме того, арахис плохо переваривается в желудке и кишечнике и может вызвать:

• обострение язвы и гастрита;
• вздутие живота;
• расстройство стула.

Образование газа в кишечнике увеличивает его объем и повышает давление на матку, что может привести к ее сокращениям и преждевременным родам. Высокое давление и увеличенные органы в брюшной полости сдавливают важные кровеносные сосуды и провоцируют появление отеков и варикозной болезни.

Это не все опасности, которые представляет арахис для будущей мамы:

• эруковая кислота, накапливаясь в тканях, вызывает постепенное нарушение функции печени, почек, мышц и сердца;
• белки земляного ореха не усваиваются полностью и вызывают нарушение пищеварения;
• сгущает кровь, вызывает тромбоз и варикоз, что может привести к гипоксии и патологическим отклонениям в развитии плода.

Противопоказания к употреблению арахиса:

• аллергия;
• заболевания органов пищеварения (гастрит, колит, язва);
• артрит, подагра.

Арахис запрещено употреблять будущим мамам с лишним весом и при риске рождения крупного ребенка.

Так можно ли есть арахис беременным в разных триместрах?

Существует мнение, что организм женщины, во время беременности, требует тех продуктов, которых ему не хватает. Относительно арахиса можно сказать, что, при отсутствии противопоказаний, в разумном количестве есть его можно.

В первой половине беременности он станет источником фолиевой кислоты, белка, избавит от токсикоза и повысит настроение будущей маме. В конце срока с орешками нужно быть осторожнее, они слишком калорийны.

Беременной женщине разрешено съедать небольшое количество зернышек арахиса в сутки несколько раз в неделю, если очень хочется и нет побочных реакций. Максимальная дневная порция 30 грамм, этого вполне достаточно, чтобы организм получил необходимые аминокислоты и белки без вреда для фигуры и основных функций.

Если будущая мама решила порадовать себя арахисом, следует помнить, что в сыром виде орехи категорически запрещены. Дозревание в земле и/или неправильное хранение может привести к инфицированию и заражению плесенью или грибком, что нередко вызывает отравления даже у здорового человека.

Арахис нужно есть после термической обработки: обжаривания на сковороде или прокаливания в духовке. Этот процесс не разрушает полезные вещества, но губителен для патологических организмов. Кроме того, во время приготовления, кожура бобов иссушивается и отходит, а именно в ней содержится львиная доля вредных элементов.

В магазинах продается множество видов арахиса: соленый, в шоколаде, в глазури. Будущей маме лучше отказаться от такого лакомства, сахар, соль и ароматизаторы не принесут пользы ни ей, ни малышу, к тому же, повышают калорийность. Но запрет не категоричный, 5-10 орешков один раз в неделю не навредят.

Будущая мама может есть обжаренный самостоятельно арахис для утоления голода или предотвращения приступа тошноты. Однако, в чистом виде лакомство может вызвать раздражение слизистой оболочки полости рта, поэтому будет разумнее, предварительно измельчив, добавить ядра в салаты и десерты. Главное не забывать, что порция орешков не должна быть больше, чем вмещает ладонь.

Обратите внимание, что арахис совместим со всеми продуктами, кроме других орехов и помидоров.

В качестве десерта можно съесть 1-2 бутерброда с арахисовой пастой. Злоупотреблять этим лакомством, ввиду его калорийности, не стоит.

Кстати, арахисовую пасту можно приготовить и самостоятельно: измельчить 300-400 грамм обжаренных орешков в кофемолке или блендере, добавить 100 грамм жидкого меда, щепотку соли и (если необходимо) сахар. Полученную массу еще раз перемешать и переложить в емкость с плотной крышкой. Лакомство очень калорийно, поэтому есть его можно не более двух столовых ложек в сутки.

Какой арахис выбрать?

Во время беременности, как никогда, нужно уделять большое внимание качеству продуктов. При покупке арахиса нужно придерживаться следующих правил:

• приобретать продукт только в прозрачной упаковке или на развес;
• для длительного хранения лучше купить арахис в скорлупе (стручках);
• на поверхности орешков не должно быть следов гнили или плесени;
• при покупке арахиса в скорлупе, нужно встряхнуть их, звонкий звук — признак пересушенных орехов, их лучше не брать;
• хороший арахис не должен быть мокрым на ощупь;
• запах орехов должен быть нейтральным, но приятным.

Покупать лакомство будущей маме можно только в крупных магазинах или у проверенных продавцов на рынке. Известно, что вкус орешков зависит от сорта.

Не стоит приобретать самые большие ядра, они могут оказаться безвкусными. А вот самый мелкий, индийский арахис, несмотря на размер, отличается очень приятным вкусом и ароматом.

Арахис не относится к незаменимым продуктам, к тому же, может вызывать аллергию и способствовать набору лишних килограммов. Во время беременности от этого лакомства лучше отказаться, особенно в третьем триместре. Если же будущей маме захотелось побаловать себя орешками, можно съесть несколько штучек.