Мандарины польза и вред для здоровья и похудения

Способствуют ли мандарины похудению?

Узнать, способствуют мандарины похудению или нет очень просто — достаточно всего лишь обратиться к их основным свойствам, и сразу все встанет на свои места:

• мандарины богаты железом, кальцием и натрием, и их употребление делает организм более здоровым и бодрым;
• обилие жидкости позволяет этому фрукту быть невероятно легким и диетическим, а также способствовать выведению лишней жидкости из организма;
• как и все цитрусовые, мандарин благотворно сказывается на метаболизме, а из-за его ускорения организм активнее расходует старые накопления;
• низкая калорийность делает этот продукт очень популярным среди худеющих. Важно потреблять его до еды, а не после, поскольку он способен разжигать аппетит.

Безусловно, мандарины помогают похудеть, поскольку их свойства сами помогут вашему организму эффективно справляться с накоплениями. Важно при этом не переедать (что обычно сопутствует стандартному периоду поедания мандаринов – новогодним праздникам) и выбирать полезную, легкую пищу.

WomanAdvice.ru‏>

Польза мандаринов для похудения

Давайте взглянем на вещи трезвым взглядом – продуктов, съев которые вы тут же начнете худеть, в природе нет. Зато есть продукты с отрицательной калорийностью, переваривание которых требует большего количества калорий, чем вся энергетическая ценность продукта. К таким продуктам относится и мандарин, ведь его калорийность всего 38-45 ккал на 100 г (больше или меньше – зависит от сладости выбранного сорта), а так как этот цитрус содержит большое количество клетчатки – на его переваривание организм таки тратит много сил. Но если бы это был единственный плюс использования мандаринов при диете, мы бы даже не стали о них говорить.

Всем известно, что цитрусовые – это особенно важные источники витаминов круглый год, уже только потому, что полезные вещества могут долго храниться под прочной кожурой мандаринов и апельсинов.

А витамины нужны нам не только в зимнее время, но и в период течения диеты, ведь любая диета что-то исключает и чего-то лишает. Мандарины способствуют похудению и восполнению баланса полезных веществ. Они содержат:

• витамин А – улучшает состояние кожи, волос, глаз;
• витамин С – повышает иммунитет;
• витамин В1 – избавит от депрессии и нормализует работу нервной системы;
• витамин Д – восполнит нехватку солнечного света зимой;
• витамин К – укрепит сосуды.

Также в мандаринах есть лимонная кислота, которая становится природным консервантом цитрусовых и, что наиболее важно, не позволяет им накапливать нитраты.

Диета на мандаринах может считаться мочегонной и противоотечной, так как цитрусовые содержат большое количество сока и, съев всего 200-300 г, вы существенно «промоете» организм. За этот счет мандариновое меню может целиком и полностью избавить от отеков, уменьшить проявления целлюлита, а мандариновое масло поможет избежать растяжек после похудения.

При расстройстве кишечника (а это часто случается во время диеты на непривычных продуктах), достаточно выпить стаканчик мандаринового сока – он обладает вяжущим свойством и помогает при поносах.

При метеоризме и тошноте следует пожевать чистую мандариновую шкурку, а само потребление этих цитрусовых проведет внутри вас профилактику гельминтоза.

WomanAdvice.ru‏>

Мандарины для похудения – доказано научным путем!

Мандарины для похудения – звучит весьма интересно и вкусно. Однако так ли это на самом деле? В Южной Корее эти представители цитрусовых подверглись целому ряду испытаний, в ходе которых были получены совершенно неожиданные результаты.

Как оказалось, мандарины приносят неоценимую пользу. Если этот фрукт употреблять в пищу регулярно, то нашей печени совершенно не грозит ожирение. Более того, мандарины способствуют уменьшению внутренних жировых отложений в области брюшной полости. В качестве доказательства ученые поставили эксперимент, выбрав с этой целью школьников, страдающих ожирением. Шестьдесят добровольцев были разделены на группы по тридцать человек. Одна группа в течение двух месяцев выполняла физические упражнения и пила сок, приготовленный из свежих мандаринов. Другая же группа школьников не употребляла этого сока, а лишь выполняла соответствующие физические упражнения. В результате было выявлено, что школьники из первой группы потеряли приблизительно полтора процента лишнего веса.

Однако научные изыскания на этом не закончились. Был проведен еще один эксперимент, но теперь уже на лабораторных крысах. Этим грызунам вводили концентрат, приготовленный из мандаринов, на протяжении двух месяцев, причем ежедневно. В итоге крысы стали меньше на сорок пять процентов и более, чем на шестьдесят процентов избавились от жировых отложений в брюхе.

Ученые, занимающиеся этим вопросом, пришли к единому мнению, что мандарины способны в короткие сроки не только избавить от лишнего жира, но и восстановить печень и избавить от старческого слабоумия. Вот вам и ответ на вопрос «А худеют ли от мандаринов?».

Однако не забывайте о том, что если в пищу употреблять лишь одни цитрусовые, то можно заработать себе аллергию. К тому же, безусловно, мандарины для похудения – это не панацея. Они лишь способны ускорить процесс. Поэтому стоит быть повнимательнее с этим фруктом.

Несмотря на это, многие диетологи рекомендуют проводить разгрузочный день на мандаринах. Сегодня разработана уже не одна диета, в составе которой присутствует этот интересный по своему действию фрукт.

Вот один из вариантов. Необходимо на протяжении четырех дней съедать по одному килограмму мандаринов, пить чай без подсластителей или свежевыжатый мандариновый сок. Не забывайте при этом про физические упражнения. В результате такой диеты можно потерять до пяти килограммов лишнего веса.

Есть еще один вариант, рассчитанный на более длительный срок, а именно на десять дней. Такая диета позволит избавиться уже от восьми килограммов ненужного жира. В данном случае диета рассчитана на четырехразовое питание. На завтрак следует выпивать один стакан мандаринового сока. На второй завтрак уже можно съесть одно яйцо и все те же неизменные мандарины в количестве трех штук. Обед более насыщен по своей калорийности и содержанию. Теперь можно употребить сто грамм курицы, но без соли и каких-либо специй. На десерт полагается съесть один мандарин и выпить стакан зеленого чая. На ужин следует приготовить овощной суп, отварить рыбу в количестве двухсот граммов. При этом не добавлять ни специй, ни соли. И не забыть про наш столь полезный мандарин.

Мандарины для похудения стали использоваться совсем недавно. Очень важно знать одну их особенность. Диеты с применением этого фрукта не подходят тем людям, которые страдают такими заболеваниями, как аллергия, повышенная кислотность, гастриты, а также язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка.

В заключение хочется добавить только одно: не ждите чудодейственного эффекта лишь от поглощения этих цитрусовых. Сидя на диване и съедая в день гору мандаринов, вы сможете получить только аллергию. Очень важно заниматься хотя бы по несколько раз в неделю физическими упражнениями. И тогда мандарины для похудения действительно сыграют свою непосредственную роль. В противном случае пеняйте только на самих себя!

fb.ru‏>

О вреде мандаринов

Поскольку содержат большое количество биоактивных веществ мандарины, польза и вред их стоят в одном ряду. Не всегда и не всем полезны эти насыщенно-оранжевые цитрусовые. Они противопоказаны при язвенных болезнях, гастритах, нефрите и холецистите. При избыточном употреблении плодов иногда происходит остановка функций кроветворения, разрушение эритроцитов, что оборачивается летальным исходом.

Доказан вред мандаринов при любых видах гепатита и аллергии, провоцируемой цитрусовыми. Плоды с легкостью накапливают вредные вещества. Бесконтрольное потребление их вызывает непредсказуемые последствия. Например, переизбыток рубидия, которым обогащены мандарины, приводит к интоксикации организма.

syl.ru‏>

Мандарины для худеющих

Люди, контролирующие массу тела, используют мандарины, польза и вред которых давно известна. Цитрусовые малокалорийны, они прекрасно усваиваются. Их плоды обогащены клетчаткой, что подавляет чувство голода. Плоды, нормализуя баланс веществ и выводя жидкость, ускоряют снижение избыточного веса.

Существует два сценария похудения с помощью мандаринов. Одни отдают предпочтение разгрузочным дням, основа которых — плоды мандаринов. Другие прибегают к мандариновой диете.

Польза кожуры

Широко применяют в профилактических и лечебных целях мандарины, полезные свойствакоторых сосредоточены не только в мякоти, но и в корочках. В мандариновой кожуре сконцентрировано множество полезных компонентов. Они обогащены каротиноидами. В них немалое количество антисептических компонентов. Они насыщены антиоксидантами и эфирными маслами. Корочки подавляют метеоризм. Их применяют при наличии сухого кашля и дисбактериоза.

Настои из мандариновых корочек полезно пить во время заболеваний, носящих простудный характер. Они помогают при различных ангинах, стрессах и депрессиях. Под их действием отступает тахикардия, понижается давление, исчезает бессонница.

Похожие статьи

Мандарины при похудении — польза и вред для организма, мандариновая диета и противопоказания

Диетологи называют цитрусовые полезными продуктами для метаболизма и жиросжигания, советуют ежедневно съедать лимон или грейпфрут. Существуют даже схемы похудения на апельсинах, а вот можно ли есть мандарины при диете – вопрос. Этот сладкий сочный фрукт, если судить по вкусу, отличается большим количеством сахара. Не навредит ли он фигуре?

Вся растительная пища идет во благо здоровью, если понимать принципы ее употребления, поскольку навредить себе можно даже водой. Польза мандаринов для организма тоже не оспаривается – у этого сладкого фрукта масса ценных свойств:

• Он будет способствовать укреплению иммунной системы за счет высокой доли аскорбиновой кислоты.
• Целый набор витаминов и микроэлементов помогает укреплять сосуды, зрение, костно-мышечную ткань.
• Профилактика накопления жира на внутренних органах – заслуга нобилетина.
• При всей своей сладости этот вкусный фрукт понижает сахар в крови, поэтому он нужен в меню диабетика (не слишком много; суточное количество – до 3-х штук).

Энергетическая ценность этого цитрусового определяется количеством дисахаридов, которые образовались в нем, пока он созревал на дереве.

Если разбираться, калорийны ли мандарины относительно остальных фруктов, ответ будет отрицательным – они наравне с яблоками, признанными самой диетической растительной сладостью.

Мандаринка весом в 100 г имеет лишь 53 кКал, а сорта с пониженным количеством сахаров и того меньше – 32-40 кКал. С позиции калорийности мандарины при похудении вреда не наносят.

Можно ли поправиться от мандаринов

Набрать вес можно от любого продукта, вплоть до салатных листьев, если не знать меры, хотя зелень, как и остальная растительная пища, дает минимальную угрозу фигуре. причина, по которой женщины задаются вопросом, можно ли поправиться от мандаринов – сахара:

• 2,4 г фруктозы на 100 г продукта;
• 6 г сахарозы;
• глюкозы меньше, чем в апельсинах – 2,1 г на тот же вес.

Дневная норма последнего элемента будет покрыта, если съесть чуть меньше чем 500 грамм мандаринов, почему и появляются подозрения, что этот фрукт при диете приносит только вред.

По факту же опасности в нем не больше, чем в уже упомянутом апельсине, хотя последний более низкокалорийный, но потолстеть не дадут оба, если не есть их килограммами.

Пара штук на десерт – отличная замена конфетам, которая не помешает похудению.

Общая польза здоровью от употребления цитрусов доказана, на вопрос «толстеют ли от мандаринов» дан отрицательный ответ, но как насчет возможности похудеть с ними? Специалисты уверяют, что ряд веществ, присутствующих в химическом составе этого фрукта, благотворно воздействует на метаболизм, поэтому мандарины для похудения крайне полезны. На их основе составляют монодиеты и более мягкие схемы сброса веса, рассчитанные на неделю-полторы. Исключением является мандариновый сок, который лишен клетчатки, поэтому он только спровоцирует аппетит и выброс инсулина.

Фруктовые завтраки, обеды или ужины – частый рацион людей, которые отдыхают в жарких странах. Толстеть на такой пище не начал еще никто, если не сопутствовали иные факторы, провоцирующие набор веса.

Диета на мандаринах – отличный выбор для лета, когда аппетит естественно убит жарой.

Если в вашем режиме дня нет высоких физических нагрузок, можно попробовать такое похудение, выбрав из этих схем:

• Утром съесть мандарин и выпить зеленый чай, днем – сваренная куриная грудка (150 г) и 2 мандарина, а вечером – пропаренная рыба (200 г), 2 мандарина и бульон овощной. На ночь разрешен кефир. Похудение длится 10 дней. Курицу можно заменять любым нежным мясом.
• Мандариново-яичная диета, при которой на протяжении недели едят по 6 белков от куриных яиц и столько же – мандаринок ежедневно. Возможна потеря 6 кг.
• Мандарины на диете (любой) вместо завтрака (3 шт.) можно есть через день 2 недели.

Разгрузочный день на мандаринах

Быстро сбросить 1-1,5 кг, выгнав жидкость из организма, можно, если провести разгрузочный день на мандаринах.

К этой методике есть и противопоказания: она запрещена людям с поражениями слизистой ЖКТ и повышенной кислотностью желудка.

При склонности к аллергиям тоже употребление этого продукта в больших количествах недопустимо. Повторять такую «диету» нельзя, длиться она должна всего сутки.

Существует 2 схемы мандариновой разгрузки для быстрого похудения:

• За сутки съесть 500 г данного фрукта и выпить 1,5 л воды. При этом сначала нужно пить, а через полчаса – есть.
• С интервалом в 3 часа выпивать по стакану разведенного пополам водой мандаринового сока, а между этими «приемами пищи» можно употреблять минералку.

Мандарин на ночь

Если вы находитесь на этапе активного похудения, когда жестко выстроен весь рацион и учитывается каждый грамм, мандарины перед сном кушать не стоит, т.к. они содержат преимущественно углеводы.

Такая пища должна попадать в организм с утра, чтобы не откладываться на боках, да и аппетит они провоцируют из-за сахаров.

Тем же, кто просто поддерживает фигуру или следует здоровому питанию, даже не нужно задаваться вопросом, можно ли есть мандарины на ночь – если одолел голод после ужина, а до сна далеко, от пары штучек вес не пойдет вверх.

Кожура мандарина для похудения

Шкурку цитрусов зачастую выбрасывают, не предполагая, сколько пользы она может дать здоровью, а во время похудения особенно.

В ней значительно больше калия, чем в мандариновой мякоти, что помогает сахару, полученному из пищи, преобразовываться в гликоген. Еще несколько важных элементов, содержащихся в цедре, воздействуют на холестерин и препятствуют ожирению.

Ее применение в нетрадиционной медицине у диабетиков популярно давно, а вот об использовании кожуры мандарина для похудения мало кто слышал.

Варианты, которые советуют диетологи:

• Настой на цедре (стакан кипятка и 1 ст. л. тертой кожуры) пьют до еды за полчаса по 1 ст. л.
• Высушенная корка – специя, работающая на благо похудения как корица.
• Мандариновые цукаты – не так способствуют похудению, как сам фрукт, т.к. тут добавлен сахар, но они все же тоже полезнее конфет.

: польза и вред мандаринов для здоровья

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/10190-mandarinyi-pri-pohudenii.html

Мандарины: польза и вред для похудения цитрусов

Мандарин – питательный фрукт, обожаемый как детьми, так и взрослыми. Его яркий цвет вызывает ощущение радости и счастья. Кисло-сладкий плод широко используется в качестве продукта для похудения.

Диета на основе мандаринов, как утверждают диетологи, помогает не только сбросить вес, но и обогатить организм витаминами.

Однако, не стоит забывать, что мандарины могут приносить не только пользу, но и вред для похудения, о чем подробно расскажет наш портал «Худеем без проблем».

Из чего состоит мандарин?

Мандарин относится к группе низкокалорийных продуктов, так как всего содержит от 38 до 52 ккал на 100 г мякоти, в зависимости от степени созревания, размера, сорта плода.

Большую часть состава цитруса занимает вода и клетчатка, но также он состоит из белков, углеводов, жиров. Мандарин наделен огромным количеством витаминов. В основном он богат витамином С. Также в нем присутствуют минеральные вещества: железо, кальций, натрий, магний, калий, фосфор и другие элементы.

Какова польза оранжевых плодов для похудения?

Мандарин является отличным продуктом для похудения. Ведь он приносит не только радость, но и пользу. Регулярно употребляя мандарины в пищу, вы сможете эффективно сбросить лишний вес, а также насытить организм всеми необходимыми ему веществами для поддержания крепкого здоровья.

Если вы хотите на себе испытать «чудодействие» плодов, то должны знать, какова польза и вред мандаринов для похудения. Но для начала давайте разберемся, чем полезен фрукт:

• снижает уровень холестерина, утоляет голод, очищает кишечник от шлаков, токсинов благодаря клетчатке, из которой он состоит;
• предотвращает риск развития онкологических заболеваний за счет присутствующего в нем бета-криптоксантина;
• улучшает состояние ногтей, волос, кожи с помощью кальция, магния, калия, входящих в состав плода;
• ускоряет обменные процессы. пектина, эфирных масел в цитрусе приводит к расщеплению жиров, налаживанию микрофлоры желудка;
• повышает иммунитет, устраняет аллергические, воспалительные процессы за счет наличия в нем витамина С, феноловой кислоты. Также витамины способствуют выведению слизи при астмах, бронхитах;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему, костную ткань с помощью витаминов В, D, К, содержащихся в цитрусе.

Съев вкусную мандаринку, не спешите выбрасывать корку. Ведь от нее не меньше пользы, чем от мякоти.

В мандариновой кожуре содержатся флавоноиды, которые противостоят отложению жиров и способствуют общему оздоровлению организма.

Также их используют при лечении сахарного диабета, простудных заболеваний, для борьбы против растяжек и целлюлита. Из корок можно делать цукаты, варить компоты или просто добавлять их в чай.

Кроме этого, очень полезен сок мандаринов. Его пьют для утоления жажды при повышенной температуре тела и чтобы похудеть. Также сок цитруса агрессивно воздействует на грибки. Его нужно наносить на пораженные участки тела 3 раза в день.

Еще одним достоинством цитруса является доступность. Мандарины можно купить практически в любом магазине за невысокую плату.

Казалось, мандарин просто идеальный продукт, чтобы похудеть, но не все так просто. Данный фрукт может быть не только полезен, но и вреден. Узнайте далее на сайте hudeem-bez-problem.ru, кому рекомендуется употреблять оранжевый плод, а кому – нет.

Какой вред может нанести цитрус?

Злоупотребление мандаринами может привести к побочным эффектам и негативно сказаться на вашем здоровье. Не стоит чересчур увлекаться данным продуктом – все полезно в меру.

Также фрукт вреден, если вы имеете противопоказания к его употреблению при язве, гастрите с повышенной кислотностью, колите, холецистите, энтерите, гепатите, остром нефрите.

Похудеть с помощью мандаринов удается далеко не каждому, нередко он является провокатором аллергии. Если вы заметили, что у вас появились покраснения на коже, зуд – немедленно исключите из своего рациона цитрус. Также он вреден для тех, кто с детства страдает атопическим дерматитом. Перед применением продукта рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

8 правил, которые помогут похудеть и удержать вес

Предлагаем вашему вниманию несколько правил, которые помогут быстро похудеть и не причинить вред здоровью:

1. Покупая мандарины, выбирайте спелые плоды без зеленых пятен средних размеров, так как в домашних условиях цитрус уже не дозреет и целебных свойств не накопит.
2. Нельзя употреблять больше 15 фруктов в день.
3. Хранятся плоды в холодильнике на самой нижней его полке не более 10 суток.
4. Перед применением продукта ополосните его водой, ведь зачастую мандарины обрабатывают химикатами.
5. Исключите из своего питания жирную пищу, мучные изделия, спиртные и газированные напитки.
6. Ежедневно занимайтесь физическими упражнениями.
7. Пейте много жидкости.
8. Последней прием пищи должен быть не позднее 7 вечера.

Варианты мандариновой диеты

Итак, давайте рассмотрим варианты самых популярных диет, основанных на употреблении мандаринов.

• Первый вариант диеты включает в себя только два ингредиента – мандарин и негазированная питьевая вода. Диета проводится в течение 2–4 разгрузочных дней, в результате чего можно сбросить около 4 кг за неделю.
• Второй вариант заключается в ежедневном употреблении 6 цитрусовых плодов и 6 яичных желтков в течение двух недель. Таким способом можно избавиться от 10 кг.

Если данные ограничения вам не под силу, тогда советуем использовать следующую диету, помогающую похудеть на 7 кг за 10 дней:

1. Позавтракайте несладким зеленым кофе с мандарином.
2. На второй завтрак – 3 мандарина и вареное яйцо.
3. На обед отварите мясо курицы (150 г), выпейте чай, съешьте мандарин.
4. На ужин приготовьте овощной суп, отварите кусочек рыбы, съешьте один мандарин.
5. После 7 вечера можно выпить кефир или йогурт.

Таким образом, соблюдая мандариновую диету и физические нагрузки, вы сможете побороть лишний вес за короткий промежуток времени. Но главное – не переусердствовать. Ведь диеты являются стрессом для организма и не рекомендуются для длительного применения. Помните, максимальный срок соблюдения диеты – 14 дней.

Источник: https://www.hudeem-bez-problem.ru/mandariny.htm

Мандарины польза и вред для похудения

Узнать, способствуют мандарины похудению или нет очень просто — достаточно всего лишь обратиться к их основным свойствам, и сразу все встанет на свои места:

• мандарины богаты железом, кальцием и натрием, и их употребление делает организм более здоровым и бодрым;
• обилие жидкости позволяет этому фрукту быть невероятно легким и диетическим, а также способствовать выведению лишней жидкости из организма;
• как и все цитрусовые, мандарин благотворно сказывается на метаболизме, а из-за его ускорения организм активнее расходует старые накопления;
• низкая калорийность делает этот продукт очень популярным среди худеющих. Важно потреблять его до еды, а не после, поскольку он способен разжигать аппетит.

Безусловно, мандарины помогают похудеть, поскольку их свойства сами помогут вашему организму эффективно справляться с накоплениями. Важно при этом не переедать (что обычно сопутствует стандартному периоду поедания мандаринов – новогодним праздникам) и выбирать полезную, легкую пищу.

WomanAdvice.ru

Польза мандаринов для похудения

Давайте взглянем на вещи трезвым взглядом – продуктов, съев которые вы тут же начнете худеть, в природе нет. Зато есть продукты с отрицательной калорийностью, переваривание которых требует большего количества калорий, чем вся энергетическая ценность продукта.

К таким продуктам относится и мандарин, ведь его калорийность всего 38-45 ккал на 100 г (больше или меньше – зависит от сладости выбранного сорта), а так как этот цитрус содержит большое количество клетчатки – на его переваривание организм таки тратит много сил.

Но если бы это был единственный плюс использования мандаринов при диете, мы бы даже не стали о них говорить.

Всем известно, что цитрусовые – это особенно важные источники витаминов круглый год, уже только потому, что полезные вещества могут долго храниться под прочной кожурой мандаринов и апельсинов.

А витамины нужны нам не только в зимнее время, но и в период течения диеты, ведь любая диета что-то исключает и чего-то лишает. Мандарины способствуют похудению и восполнению баланса полезных веществ. Они содержат:

• витамин А – улучшает состояние кожи, волос, глаз;
• витамин С – повышает иммунитет;
• витамин В1 – избавит от депрессии и нормализует работу нервной системы;
• витамин Д – восполнит нехватку солнечного света зимой;
• витамин К – укрепит сосуды.

Также в мандаринах есть лимонная кислота, которая становится природным консервантом цитрусовых и, что наиболее важно, не позволяет им накапливать нитраты.

Диета на мандаринах может считаться мочегонной и противоотечной, так как цитрусовые содержат большое количество сока и, съев всего 200-300 г, вы существенно «промоете» организм. За этот счет мандариновое меню может целиком и полностью избавить от отеков, уменьшить проявления целлюлита, а мандариновое масло поможет избежать растяжек после похудения.

При расстройстве кишечника (а это часто случается во время диеты на непривычных продуктах), достаточно выпить стаканчик мандаринового сока – он обладает вяжущим свойством и помогает при поносах.

При метеоризме и тошноте следует пожевать чистую мандариновую шкурку, а само потребление этих цитрусовых проведет внутри вас профилактику гельминтоза.

WomanAdvice.ru

Мандарины для похудения – доказано научным путем!

Мандарины для похудения – звучит весьма интересно и вкусно. Однако так ли это на самом деле? В Южной Корее эти представители цитрусовых подверглись целому ряду испытаний, в ходе которых были получены совершенно неожиданные результаты.

Как оказалось, мандарины приносят неоценимую пользу. Если этот фрукт употреблять в пищу регулярно, то нашей печени совершенно не грозит ожирение. Более того, мандарины способствуют уменьшению внутренних жировых отложений в области брюшной полости. В качестве доказательства ученые поставили эксперимент, выбрав с этой целью школьников, страдающих ожирением.

Шестьдесят добровольцев были разделены на группы по тридцать человек. Одна группа в течение двух месяцев выполняла физические упражнения и пила сок, приготовленный из свежих мандаринов. Другая же группа школьников не употребляла этого сока, а лишь выполняла соответствующие физические упражнения.

В результате было выявлено, что школьники из первой группы потеряли приблизительно полтора процента лишнего веса.

Однако научные изыскания на этом не закончились. Был проведен еще один эксперимент, но теперь уже на лабораторных крысах. Этим грызунам вводили концентрат, приготовленный из мандаринов, на протяжении двух месяцев, причем ежедневно. В итоге крысы стали меньше на сорок пять процентов и более, чем на шестьдесят процентов избавились от жировых отложений в брюхе.

Ученые, занимающиеся этим вопросом, пришли к единому мнению, что мандарины способны в короткие сроки не только избавить от лишнего жира, но и восстановить печень и избавить от старческого слабоумия. Вот вам и ответ на вопрос «А худеют ли от мандаринов?».

Однако не забывайте о том, что если в пищу употреблять лишь одни цитрусовые, то можно заработать себе аллергию. К тому же, безусловно, мандарины для похудения – это не панацея. Они лишь способны ускорить процесс. Поэтому стоит быть повнимательнее с этим фруктом.

Несмотря на это, многие диетологи рекомендуют проводить разгрузочный день на мандаринах. Сегодня разработана уже не одна диета, в составе которой присутствует этот интересный по своему действию фрукт.

Вот один из вариантов. Необходимо на протяжении четырех дней съедать по одному килограмму мандаринов, пить чай без подсластителей или свежевыжатый мандариновый сок. Не забывайте при этом про физические упражнения. В результате такой диеты можно потерять до пяти килограммов лишнего веса.

Есть еще один вариант, рассчитанный на более длительный срок, а именно на десять дней. Такая диета позволит избавиться уже от восьми килограммов ненужного жира. В данном случае диета рассчитана на четырехразовое питание. На завтрак следует выпивать один стакан мандаринового сока.

На второй завтрак уже можно съесть одно яйцо и все те же неизменные мандарины в количестве трех штук. Обед более насыщен по своей калорийности и содержанию. Теперь можно употребить сто грамм курицы, но без соли и каких-либо специй. На десерт полагается съесть один мандарин и выпить стакан зеленого чая.

На ужин следует приготовить овощной суп, отварить рыбу в количестве двухсот граммов. При этом не добавлять ни специй, ни соли. И не забыть про наш столь полезный мандарин.

Мандарины для похудения стали использоваться совсем недавно. Очень важно знать одну их особенность. Диеты с применением этого фрукта не подходят тем людям, которые страдают такими заболеваниями, как аллергия, повышенная кислотность, гастриты, а также язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка.

В заключение хочется добавить только одно: не ждите чудодейственного эффекта лишь от поглощения этих цитрусовых. Сидя на диване и съедая в день гору мандаринов, вы сможете получить только аллергию.

Очень важно заниматься хотя бы по несколько раз в неделю физическими упражнениями. И тогда мандарины для похудения действительно сыграют свою непосредственную роль.

В противном случае пеняйте только на самих себя!

.ru

О вреде мандаринов

Поскольку содержат большое количество биоактивных веществ мандарины, польза и вред их стоят в одном ряду. Не всегда и не всем полезны эти насыщенно-оранжевые цитрусовые.

Они противопоказаны при язвенных болезнях, гастритах, нефрите и холецистите.

При избыточном употреблении плодов иногда происходит остановка функций кроветворения, разрушение эритроцитов, что оборачивается летальным исходом.

Доказан вред мандаринов при любых видах гепатита и аллергии, провоцируемой цитрусовыми. Плоды с легкостью накапливают вредные вещества. Бесконтрольное потребление их вызывает непредсказуемые последствия. Например, переизбыток рубидия, которым обогащены мандарины, приводит к интоксикации организма.

syl.ru

Мандарины для худеющих

Люди, контролирующие массу тела, используют мандарины, польза и вред которых давно известна. Цитрусовые малокалорийны, они прекрасно усваиваются. Их плоды обогащены клетчаткой, что подавляет чувство голода. Плоды, нормализуя баланс веществ и выводя жидкость, ускоряют снижение избыточного веса.

Существует два сценария похудения с помощью мандаринов. Одни отдают предпочтение разгрузочным дням, основа которых — плоды мандаринов. Другие прибегают к мандариновой диете.

Польза кожуры

Широко применяют в профилактических и лечебных целях мандарины, полезные свойствакоторых сосредоточены не только в мякоти, но и в корочках. В мандариновой кожуре сконцентрировано множество полезных компонентов.

Они обогащены каротиноидами. В них немалое количество антисептических компонентов. Они насыщены антиоксидантами и эфирными маслами. Корочки подавляют метеоризм. Их применяют при наличии сухого кашля и дисбактериоза.

Настои из мандариновых корочек полезно пить во время заболеваний, носящих простудный характер. Они помогают при различных ангинах, стрессах и депрессиях. Под их действием отступает тахикардия, понижается давление, исчезает бессонница.

Источник: https://pol-vre.ru/p-v/mandariny-polza-i-vred-dlja-pohudenija.html

Вред и польза мандаринов для печени, на ночь, для похудения, при диабете

Мандарин относится к цитрусовым растениям. Чаще всего он употребляется в натуральном виде. Если апельсин больше пригоден для приготовления сока, лимон часто добавляют к чаю, а грейпфрут кладут в десерты, то мандарин принято использовать как самостоятельный фрукт.

Большая часть сортов цитруса представлена в виде мелких плодов. При переработке мандарины быстро теряют свою массу и объем. Каждая оранжевая долька содержит большое количество необходимых для человеческого организма витаминов и минералов. Особенно полезен такой фрукт в зимний период.

Вред и польза мандаринов для печени

Мандарины насыщены холином. Это вещество препятствует образованию жира в печени. Холин помогает улучшить обменные процессы и вывести вредные вещества из организма. Мандарины влияют на повышение уровня холестерина в крови. При регулярном употреблении такого фрукта будет обеспечена отличная профилактика развития атеросклероза. Важно употреблять мандарины в разумных количествах.

по теме:

Добавление цитруса в пищу способствует борьбе с ожирением печени. Фрукт уменьшает количество жировых накоплений в области живота. Такое исследование было проведено специалистами из Южной Кореи.

Польза и вред мандаринов на ночь

Лучше всего перед сном усваивается диетическая пища. Большинство диетологов сошлись на мнении о том, что фрукты стоит употреблять в первой половине дня. При употреблении в вечернее время следует избегать переедания.

Читать: Польза и вред вареной морковки

Специалисты не запрещают кушать мандарины перед сном. Как и ягоды, такие плоды имеют низкий гликемический индекс. Они не способствуют резкому скачку инсулина в крови, следовательно, в организме не откладывается жир.

Если кушать мандарины перед сном в ограниченных количествах, то они принесут следующую пользу:

• активно очищают организм, запускают процесс детоксикации;
• фрукты содержат множество витаминов и питательных веществ;
• цитрусы являются компонентом множества диет.

Употреблять цитрусовые в вечернее время следует не позже, чем за 1 час до сна.

Вред и польза мандаринов для организма при похудении

Мандарины относятся к диетическим продуктам. Углеводы продукта способны насытить организм энергией, но при этом не перерабатываются в жиры.

Способствует избавлению от голода и клетчатка мандаринов. Она помогает нормализации пищеварения, стабилизирует микрофлору в кишечнике, борется с запорами.

Мандарины имеют низкую калорийность, однако все приемы пищи заменять на мандарины не стоит, поскольку может развиться гастрит. Фрукты рекомендуют использовать для перекусов.

Читать: Апельсин на ночь: польза или вред

При похудении к полезным свойствам мандаринов можно отнести:

• Фрукт помогает усвоению пищи.
• Органическая кислота продукта способствует более активному выделению ферментов ЖКТ, стимулируют увеличение количества желудочного сока.

Положительный эффект от мандарина может быть достигнут как перед едой, так и перед сном. Благодаря большому количеству соков, фрукт заполняет желудок не на долгий промежуток времени.

по теме:

Следует понимать, что мандарины являются лишь дополнительным компонентом к рациону питания во время диеты и похудения. Заменять ими каждый прием пищи не стоит. Мандариновые диеты могут стать причиной сильных пищевых интоксикаций, аллергий, провоцируют гастрит и другие заболевания ЖКТ.

Польза и вред мандаринов при диабете

При сахарном диабете важен подбор типа питания. Мандарины в незначительной степени влияют на уровень глюкозы в крови. Гликемический индекс составляет от 50 до 100. Врачи не рекомендуют пить мандариновый сок диабетикам.

Проведенные американскими учеными исследования подтвердили, что благодаря содержащемуся в мандаринах веществу флавонолу нобелитину продукт регулирует в крови уровень вредного холестерина, оказывает благотворное воздействие на выработку инсулина. Такой эффект цитруса очень важен для больных с сахарным диабетом 1 типа.

Вред и польза вяленых мандаринов

Вяленый мандарин по полезным свойствам ничем не отличается от свежих фруктов. В таком продукте в повышенных концентрациях содержатся витамины и минералы.

В то же время следует быть очень осторожным при введении продукта в рацион питания при наличии пищевых аллергий и сбоях в работе желудка и кишечника. Продукт также ограничивают при лишнем весе и во время диеты, так как в нем содержится больше сахаров и углеводов, чем в свежих мандаринах.

Читать: Польза апельсиновых корочек для организма

Врачи рекомендуют вяленые мандарины для укрепления иммунитета, особенно в зимний период.

Польза и вред сушеных мандаринов

Сушеные фрукты помогают улучшению аппетита. Они очищают стенки сосудов. Врачи советуют кушать сушеные мандарины при депрессии и простуде. Вместо цукатов сушеные плоды можно добавлять в различные блюда для детей. Желательно не варить их в сахарном сиропе, поскольку цитрусы теряют свои витамины свойства.

по теме:

В сушеных мандаринах в большом количестве находятся аскорбиновая кислота и бета-каротин. Клетчатка продукта способствует снижению аппетита, ускорению обменных процессов в организме, улучшению кровообращения в тканях.

Специалисты в области медицины не рекомендуют употреблять такой цитрус при воспалительных заболеваниях органов пищеварения. Избегать употребления сушеных фруктов следует при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока: плоды будут способствовать раздражению слизистой оболочки кишечника и желудка.

Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/polza-i-vred-mandarinov-pri-pohudenii-na-noch

Мандарины: польза и вред для здоровья человека, калорийность мандаринов, их применение и противопоказания

материала:

• 1 Мандарины: польза для здоровья человека
• 2 Состав и калорийность одного плода
• 3 Чем полезны мякоть, косточки, цедра и корки фрукта
• 4 Применение полезных свойств мандарина
• 5 Эфирное масло мандарина: полезные свойства и применение
• 6 Противопоказания и возможный вред

Цитрусовые издавна вызывают неоднозначную реакцию — с одной стороны, они могут выступать сильнейшим аллергеном, с другой — стать лучшими друзьями для организма человека. Споры не стихают и вокруг маленького и сладкого мандарина. Так в чем же польза и вред мандаринов, и как их правильно есть?

Полезные свойства мандарина:

• Сок этого цитруса способствует повышению кислотности желудка. Это, в свою очередь, гарантирует ускоренное переваривание и усвоение пищи.
• Витамин С в составе фрукта поддерживает иммунитет, помогает легче переносить сезонные вирусные инфекции.
• Мякоть плода улучшает функциональность печени. Аскорбиновая кислота очищает орган от свободных радикалов.
• Вещества, содержащиеся в мякоти и цедре, повышают плотность и эластичность сосудов.
• Регулярное употребление фрукта устраняет запоры, в том числе хронические, и нормализует стул.
• Цитрус благотворно влияет на работу щитовидной железы, органов зрения и слуха, а также сердца.
• Фрукт помогает усиливать концентрацию внимания, поэтому при серьезных умственных нагрузках мандарин необходим.
• Сочная мякоть оказывает противовоспалительное действие, снимает отёки.

Для здоровья женщины

Мандарин чрезвычайно полезен для организма женщины и позволяет ей оставаться красивой и молодой.

Регулярное потребление фрукта в пищу благотворно сказывается на состоянии представительниц слабого пола:

• Тиамин в составе цитруса укрепляет волосы, придает им блеск. Токоферол борется с ломкостью ногтей.
• Мандарины способствуют налаживанию менструального цикла, сокращают интенсивность спазмов во время месячных. Кроме того, фрукт облегчает течение менопаузы.
• Аскорбиновая кислота помогает кожным покровам дольше оставаться молодыми и гладкими.
• Цитрусы считаются природными антидепрессантами, а потому рекомендованы для восстановления после перенесенных стрессов.

Полезен оранжевый фрукт и для здоровья представителей сильного пола:

• Ввиду своего положительного действия на печень, мандарины рекомендуют употреблять мужчинам, водящим знакомство с алкоголем. Фрукт способствует заполнению мелких «прорех» в структуре органа.
• Мандарин опосредованно влияет на потенцию и детородную функцию (улучшается качество спермы и количество сперматозоидов).
• Фрукт делает мужчин более выносливыми и уравновешенными.

Состав и калорийность одного плода

Калорийность мандарина не велика около — 52 ккал на 100 г.

В состав фрукта входят:

• белки: до 0,5%;
• углеводы: не более 9%;
• жиры: до 1%;
• вода: 88%;
• пищевые волокна: 2%

Также мандарин богат следующими полезными веществами:

• витамины А, В, С, Е, Д, Р;
• микро и макроэлементы;
• фолиевая кислота;
• пектин;
• антиоксиданты;
• жиры;
• эфирные масла.

Чем полезны мякоть, косточки, цедра и корки фрукта

Мандарин практически универсален в отношении оказываемой пользы. Пригодно к употреблению в нем практически все: мякоть, цедра мандарина, косточки и даже белые перегородки, которые принято выбрасывать. Последние, например, влияют на прочность кровеносных сосудов.

1. Из цедры мандарина получаются полезные настойки. Они разжижают мокроту и помогают в борьбе с болезнями дыхательных путей. Еще отвары из цедры оказывают противорвотное, вяжущее и жаропонижающее действия.
2. Высушенные корки мандарина, употребленные в теплом питье, оказывают успокаивающее действие. Этот продукт способствует повышению иммунитета и защитных сил организма.
3. Косточки мандарина также не остались в стороне от общего полезного дела. Они оказывают антиоксидантный эффект, поглощая свободные радикалы и снижая тем самым риск возникновения онкозаболеваний.

Применение полезных свойств мандарина

Мандарин одинаково успешно применяется в сферах народной медицины, косметологии и кулинарии.

В народной медицине

Полезные свойства мандаринов обусловили и их применение в сфере народной медицины.

Вкусные и ароматные плоды используют для профилактики и терапии множественных болезней и проблем организма:

1. Лечение простудных заболеваний. Для терапии рекомендуется каждое утро принимать стакан свежевыжатого мандаринового сока.
2. Тот же мандариновый фреш считается отличной профилактикой образования мочекаменной и желчнокаменной болезней.
3. Регулярное употребление плодов в пищу рекомендовано больным со 2 типом сахарного диабета (обязательно согласовать с врачом суточную дозу!).
4. Витамины в составе этого представителя цитрусовых позволяют снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ишемии, инфаркта, инсульта и проч.).

Мандарины в сфере красоты

Тем, кто заботиться о своей красоте не меньше, чем о здоровье, следует обратить внимание на мандарины.

Эти фрукты оказывают целый ряд полезных для внешности действий:

• Витамин С способствует стимуляции выработки природного коллагена.
• Витамины А и В устраняют ломкость волос, предотвращают их выпадение и придают локонам блеск.
• Состав мандарина полезен при лечении кожных заболеваний (угрей, акне).

В кулинарии

Зачастую мандарин употребляют как самостоятельное лакомство. Но сладкие дольки также хорошо сочетаются с различными салатами и служат начинкой для выпечки.

1. Из мандаринов готовят соки, создают наполнители для мороженого.
2. Эти фрукты могут служить сырьем для приготовления соусов.
3. Нарезанные дольки подходят для консервации.
4. Еще мандарин подходит для создания творожных суфле, желе и йогуртов.
5. Отдельного восхищения заслуживают мандариновые настойки и ликеры (для их создания используют цедру и мякоть плода).
6. Измельченная кожура часто применяется при заваривании ароматного чая.

Оранжевый плод хорошо сочетается с:

• разными фруктами;
• мясом (говядиной, индейкой, курицей);
• рыбой и некоторыми видами морепродуктов;
• рисом;
• сухофруктами, орехами;
• молочными продуктами.

Не знаете, как использовать гору очищенной кожуры, оставшейся после новогодних праздников?

Предлагаем рецепт мандариновых цукатов:

1. Полкило мандариновой кожуры промыть, разрезать на полосы, залить водой и вымачивать 3 суток.
2. Слить воду, влить свежую (около 200 мл), довести до кипения и помешивать на небольшом огне.
3. Отвар сцедить, в жидкость (без корок) добавить 1 кг сахара.

   Варить, непрерывно помешивая, до получения густой консистенции.

4. Полученным сиропом залить корки и отставить их на 12 часов.

По прошествии времени массу снова протомить на огне до уваривания корок.

Дать жидкости стечь, оставить будущие цукаты для просыхания на сутки.

Мандарин подходит и для тех, кто желает сбросить лишние килограммы:

• Низкая калорийность плода обусловлена небольшим количеством сахара.
• Клетчатка в составе плода помогает пище лучше перевариваться.
• Сложные углеводы заряжают энергией на весь день.
• Флавоны, входящие в состав фрукта, способствую потере лишних калорий.

Если не знаете, как начать процесс похудения, обратите внимание на мандариновую диету.

Вариант 1. 2 – 4 суток нужно пить лишь воду и есть мандарины.

Вариант 2. В течение 14 дней следует съедать ежесуточно по 6 мандаринов и 6 вареных яиц.

Вариант 3. Диета рассчитана на 10 дней:

• Завтрак: мандарин, зеленый чай.
• Обед: мандарин, легкий овощной суп, отварная курица (150 г), чай.
• Ужин: мандарин, кусочек отварной рыбы.

Важно! Подобную диету можно соблюдать при условии отсутствия противопоказаний и аллергии!

Эфирное масло мандарина: полезные свойства и применение

Чаще всего ароматное эфирное масло применяется в косметических целях, а именно в уходе за кожей лица.

Этот замечательный продукт оказывает на кожные покровы исключительно благотворное влияние:

• сужает поры, контролирует выработку кожного сала;
• тонизирует покровы;
• способствует устранению акне и угрей;
• применяется в составе средств по уходу за увядающей кожей;
• помогает снять покраснения и воспаления;
• отбеливает лицо;
• устраняет мелкие морщины;
• благотворно влияет на кожу, склонную к жирности.

Не менее эффективно мандариновое масло и для волос. Средства на основе этого продукта устраняют жирность локонов, питают, увлажняют и борются с перхотью.

Мандариновая маска для волос:

1. 1 ст. л. масла жожоба смешать с 5 каплями мандаринового масла.
2. Смесь тщательно втереть в кожу головы.
3. После этого обернуть волосы пленкой и укутать полотенцем.
4. Спустя 2 часа, смыть состав с помощью шампуня.

Масло мандарина — один из главных компонентов антицеллюлитных средств.

Противопоказания и возможный вред

Польза мандаринов неоспорима. Но, как и любой продукт, эти оранжевые плоды могут принести и вред.

Не следует употреблять цитрусы в таких случаях:

• при воспалении кишечника и других проблемах ЖКТ (гастрит, повышенная кислотность, язва);
• холецистите, гепатите, нефрите;
• имеющейся аллергии на плоды цитрусовых.

Мандарин — вкусное и полезное лакомство, которым, однако, не следует злоупотреблять.

Умеренное введение этого цитруса в рацион обеспечит заряд сил и энергии, гладкость и красоту кожи, и просто приятные вкусовые впечатления. Людям, заботящимся о своем здоровье, также следует обратить внимание на апельсиновые корки и косточки — они полезны не меньше, чем сладкая мякоть.

Источник: https://dieta-dlja-pohudenija.ru/mandariny-polza-i-vred-dlia-zdorovia-cheloveka-kaloriinost-mandarinov-ih-primenenie-i-protivopokazaniia/

Мандарины для похудения

Многие люди очень любят мандарины. Эти плоды очень вкусные, сочные, содержат в себе целый ряд витаминов, что оказывает положительное влияние на здоровье человека. Кроме того, оранжевый фрукт поднимает настроение. Поиски оранжевого дара не займут уйму времени, потому что цедровый дар легко найти в любом магазине или же рынке.

Диета на мандаринах

Девушки, которые пристально следят за состоянием своей фигуры, находятся в постоянном поиске новых эффективных, ну и желательно вкусных систем питания. С каждым днем количество таких методик питания все больше и больше.

Многие уже испытали на себе мандариновую систему похудения. Результатом люди очень довольны. Что самое главное, тело человека не испытывает витаминного голодания, ведь такой продукт богат самыми разными витаминками.

Сами по себе системы питания с использованием мандаринок могут быть разными. Когда необходимо быстро сбросить лишний вес, чтобы выглядеть стройнее, моложе и привлекательнее, нужно устроить себе пару-тройку разгрузочных деньков, принимая в пищу только лишь цитрусовые.

Такой вариант снижения веса пригодится не только в преддверии праздников, где вам нужно будет выглядеть лучше обычного, но и после них. Ведь как всегда это бывает, из-за праздничного стола появляются лишние килограммы на циферблате весов.

В такой ситуации помогут «солнечные дары». Все что необходимо — это купить в магазине пару килограммов мандаринок и употреблять их на протяжении трех дней, запивая чаем или очищенной водой. Кроме них в пищу употреблять ничего нельзя.

После нескольких дней такого скромного рациона, встав на весы, вы будете приятно удивлены. Для того чтобы поддерживать заработанный результат, нужно добавить в свой рацион этот вкуснейший продукт.

Меню мандариновой диеты на 3 дня

Монодиета на одних лишь мандаринчиках поможет быстро избавиться от излишнего веса, но не стоит сильно ей увлекаться, ведь организм должен получать микро и макроэлементы, которые содержаться в других продуктах.

Вот меню для системы снижения веса на три дня, которое необходимо строго соблюдать каждый день:

1. На завтрак выпейте зеленый или черный чай, желательно без сахара(если это очень трудно, то можно положить одну чайную ложечку).
2. Второй завтрак у вас будет в виде трех-четырех мандарин и одного вареного куриного яйца.
3. На обед можно скушать 100гр. отваренного куриного мяса и 300 грамм салата из свежели либо квашеной капусты.
4. Полдник имеет такой же перечень продуктов, как и второй завтрак.
5. На ужин приготовьте овощной суп, 150-200 гр. рыбы и скушайте какой-либо фрукт (яблоко, груша, киви, банан).

Рацион диеты на мандаринах на 7 дней

С помощью семидневной системы питания можно сбросить от 5 до 7 кг веса. Состав рациона низкокалорийный и малоуглеводный.

День первый

• Завтрак: начать свое утро нужно выпив стакан мандаринового нектара либо скушав пять-шесть штук. Также можно скушать парочку кусочков постного мяса по 20-30 гр.
• Обед: пять цитрусовых, 250 гр. салата из овощей, чай.
• Ужин: отварное мясо (100-150 грамм), 200 грамм салата, зеленый чай.

День второй

• Завтрак: два-три вареных куриных яйца, пять мандаринок, кофе или чай.
• Обед: пять-шесть цитрусовых, сыр 50 грамм или обезжиренный творог.
• Ужин: рыба 200 грамм, салат из овощей, заправленный лимонным нектаром и оливковым маслом, диетический хлебец.

День третий

• Завтрак: стакан цитрусового сока или 5-6 штук, две столовые ложки мюслей или овсяных хлопьев, одна столовая ложка изюма, два-три ореха (кроме арахиса), четыре ложки йогурта или другой молочной продукции.
• Обед: пять «солнечных» фруктов, тарелочка овощного супа.
• Ужин: отварная куриная грудка 200 грамм, два помидора, два-три мандаринчика перед тем, как ляжете спать.

День четвертый

• Завтрак: стакан томатного сока, одно вареное куриное яйцо, чай зеленый или черный с лимоном.
• Обед: пять цитрусовых, салат из моркови, зеленых овощей, который нужно заправить оливковым маслом с 1 чайной ложкой лимонного сока, кусочек хлеба или диетические хлебцы.
• Ужин: тушеные или отваренные овощи 400 гр., чай. Перед сном скушайте пять мандарин или выпейте стакан свежевыжатого сока.

День пятый

• Завтрак: салат из фруктов (яблоко, апельсин, груша, мандаринка, банан), чай с лимоном.
• Обед: запеченный картофель 200 гр., салат из овощей 200 грамм.
• Ужин: рыбное филе 200 грамм, стакан томатного сока, перед сном пять основных элементов режима снижения веса.

В шестой и седьмой дни вы можете самостоятельно составить себе рацион из понравившихся ранее дней. Помимо описанных продуктов каждый день необходимо употреблять один стакан обезжиренного кефира, когда вам будет удобно.

Мандариновая диета отзывы

Женщины, которые придерживались режима питания на сочных цитрусовых убедились в эффективности этого способа похудения. С помощью её можно получить значительный заряд энергии и заручиться хорошим настроением на ближайшую неделю. Два – три килограмма в неделю – средний показатель эффективности этого приятного способа снижения веса.

Богатый витаминами и полезными элементами цитрусовый делают его незаменимым продуктом к употреблению. Этот элемент питания успешно используют для профилактики большого количества заболеваний, а также для скорейшего выздоровления человека. Дело кроется в богатом составе этого плода.

Как выбрать мандарин

Спелые плоды мандарина имеют диаметр от 6 до 10 см, они слегка сплюснуты с обеих сторон. Цвет цитруса может отличаться в зависимости от его сорта, обычно он имеет цвет от светло оранжевого до темно оранжевого. Мякоть спелого дарования природы мягкая, сочная и сладкая на вкус.

Внутренность состоит из 10-12 долек, которые кроются под тонкой кожурой. Чаще всего кожура очень легко отделяется от долек, при этом в воздухе царит приятный апельсиновый аромат. Это явление вызвано испусканием кожурой в воздух эфирных масел.

При выборе нужно обратить внимание на состояние кожуры, которая должна иметь равномерный окрас. Кроме того кожура не должна иметь физических повреждений и пятен. Сам плод должен быть достаточно упругим, если в каком-либо месте он слишком мягкий, то скорее всего внутри он уже начал гнить.

К сожалению, определить, насколько мандаринчик сладок, визуально не удастся. Для этого лучше всего купить изначально небольшую порцию, попробовать их, а затем приобрести столько, сколько необходимо.

Витамины в мандаринах

Диетический цитрусовый плод в своём составе имеет богатый витаминный ряд. Какие витамины в мандаринах кроме всем известного витамина С? В 100 граммах мякоти этого цитруса содержатся следующие витамины:

1. А – 60 мкг
2. В1 (тиамин) – 60 мкг
3. В2 (рибофлавин) – 35 мкг
4. В3 (ниацин) – 0.35 мг
5. В4 (холин) – 10 мг
6. В5 (пантотеновая кислота) – 200 мкг
7. В6 (пиридоксин) – 80 мкг
8. В8 (инозитол) – 180 мкг
9. В9 (фолиевая кислота) – 16 мкг
10. Р – 30 мг

Мандарин калории

В ста граммах мякоти этого вкусного подарка солнца содержится всего 33 ккал. Именно это делает дар чрезвычайно «легким» продуктом, что очень актуально для диеты.

Но кроме всего прочего, состав мандарин разнообразен:

1. Белки – 1 г
2. Жиры – 1 г
3. Углеводы – 8 г
4. Кальций – 35 мг
5. Натрий – 12 мг
6. Магний – 12 мг
7. Фосфор – 17 мг
8. Калий – 155 мг
9. Железо – 0.1 мг

Мандаринку смело можно назвать рекордсменом по содержанию целого ряда витаминов и полезных веществ. Кроме того он не содержит в своем составе ни капли нитратов из-за большого количества лимонной кислоты, что блокирует доступ химикатов во внутрь плода. Он очень низкокалорийный и полезный, если его правильно употреблять.

Чем полезны мандарины

Если говорить о пользе этого фрукта, то в первую очередь стоит отметить его способность насыщать наше тело витаминами, в которых он нуждается особенно в зимний период. Помимо всего прочего, этот цитрус прекрасно утоляет жажду, обогащает кровь аскорбиновой кислотой, помогает снизить температуру тела при простудных заболеваниях.

Цитрус прекрасно убивает микробы внутри благодаря своим фитонцидным свойствам. Кожура цитрусового богата эфирными маслами, что способствует улучшению пищеварения, а также борьбе с кашлем. Употреблять фрукт рекомендуют при отеках, при бронхите.

Не так давно ученые сделали вывод, что употребление «дара солнца» способствует укреплению сердечнососудистой системы, что в значительной степени снижает возможность развития болезней сердечной мышцы. Также употребление этого фрукта предотвращает отложения холестерина на стенках кровеносных сосудов.

Для получения максимальной полезности от этого дара ученые рекомендуют употреблять его в пишу вместе с белой сеточкой, которую обычно все очищают вместе с кожурой и выбрасывают в мусорное ведро. В борьбе с депрессией также прекрасно помогают мандаринки, успокаивают нервную систему организма человека и помогают восстановить тонус всего тела.

А выжатый мандариновый сок помогает избавится от грибковых инфекций на ногтях. Не менее полезна кожура апельсина. В ней содержится основная масса пектинового вещества, эфирных масел, различных органических кислот, а также флавоноиды. Из кожуры можно приготовить вкуснейшие цукаты либо растирки с настойками.

Вред мандаринов

Вопреки всем полезным своим качествам, могут ли цитрусы нанести и вред человеческому организму? При некоторых обстоятельствах бесспорно могут. Категорически запрещается употреблять в пищу этот цитрус особям с воспалительными заболеваниями пищеварительного и кишечного трактов, язвами и повышенной кислотностью в желудке.

Связано это с высоким содержанием кислот в соке «дара солнца», который еще больше усугубит воспалительные процессы и нарушит кислотный баланс пищеварительного тракта. Стоит отметить, что при таких заболеваниях как нефрит, холецистит, язва желудка, язва кишечника от поедания апельсинов и подобных вкусностей стоит отказаться полностью.

Людям, страдающим сахарным диабетом, необходимо помнить, что в нём содержится много сахара, поэтому не стоит увлекаться их употреблением. Чрезмерное употребление сладкого цитруса может привести к сахарному диабету. Еще не стоит кушать их аллергетикам.

Люди, организм которых склонен к аллергическим реакциям, стоит помнить, что этот сладкий фрукт, как и остальные подобные, очень мощный аллерген. Чтобы не нанести вред своему здоровью, будьте аккуратны и соблюдайте меру. Следите за своими детьми, ведь ребенок еще более восприимчив к различного рода раздражителям, нежели взрослого человека.

Противопоказания диеты на мандаринах

Как уже отмечалось ранее, мандариновая диета противопоказана людям, страдающим аллергией, людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря, кишечника, желудка, при повышенной кислотности, гастрите, холецистите, нефрите, колите, энтерите и прочим. Особенно вреден такой режим снижения веса для диабетиков из-за большой концентрации сахара в плоде этого фрукта.

Если во время мандариновой системы похудения вы заметили у себя высыпания, зуд, появление насморка – остановите свою диету, у вас началась аллергия на апельсиновый сок. Будьте внимательны и осторожны, употребляя этот фрукт в пищу в больших количествах.

Мандарины при беременности

Период беременности для женщины один из важнейших периодов в её жизни. Соблюдение правильного питания – важная составляющая, обеспечивающая беспроблемное протекание беременности. Каждая будущая мама старается насытить свой организм витаминами. При этом она добавляет в свой рацион множество различных овощей и фруктов.

И бывает происходит так, что беременная начинает кушать этот цитрус целыми килограммами. Поэтому стоит подумать над вопросом «Мандарины во время беременности — правильное ли решение?». Однозначно в таком количестве нельзя. Не стоит забывать о том, что мандарин, как и большинство цитрусовых, очень мощный аллерген.

Если требуется насытить тело витамином С, то лучше употреблять грейпфрут. Он более нейтрален к воздействию с организмом в роли аллергена. Но что делать, если будущей мамочке просто невероятно сильно хочется именно этот цитрус? Врачи рекомендуют в один голос не злоупотреблять их поеданием, особенно это касается дам в положении.

Дело в том, что аллергия может развиться не только у мамы, но и у развивающегося плода. Ни к чему хорошему это не приведет. Абсолютно безопасно скушать одну-две мандаринки в день. Бывает так, что одна мама кушает эти дары природы килограммами и ничего не происходит, а вторая скушала пару – и началась аллергия.

Всё зависит от конкретного организма, ведь у каждого человека разная реакция на употребление апельсинов. Поэтому нужно учитывать этот факт при составлении своего рациона. Нужно помнить, если вы целиком отказались от употребления во время беременности, то следует этого придерживаться вплоть до окончания грудного вскармливания ребенка.

Есть такое мнение, что наш организм сам знает, что ему требуется, а что нет. Поэтому если сильно тянет скушать что-то – кушайте, но не переедайте. Слухи о невероятной аллергенности этого подарка солнца слишком преувеличены. Но увлекаться такими фруктами во время протекания беременности всё же не нужно.

Мандарины при диабете

Как уже говорилось ранее, в данном цитрусе содержится достаточно большое количество сахара. Поэтому злоупотреблять диабетикам цитрусом однозначно нельзя. Но ничего страшного не произойдет, если человек, страдающий сахарным диабетом, скушает одну-две мандаринки.

Этот цитрус имеет гликемический индекс менее 50, следовательно, концентрацию сахара в крови он повышает не значительно. Однако употреблять мандариновый сок не стоит, так как в нем отсутствует клетчатка, которая снижает вредное воздействие фруктозы. Самым полезным и безопасным будет употреблять мандаринчики в свежем виде.

Аллергия на мандарины

Такие фрукты довольно специфические. Аллергия на них может появиться у любого человека совершенно внезапно. Стоит переесть их, как вскоре вы обнаружите у себя на коже высыпания или другие проявления аллергической реакции. При первых признаках аллергии на мандарин нужно сразу же исключить его из своего рациона.

Иначе это может повлечь за собой более тяжелые последствия. Также рекомендуется выпить антигистаминный препарат, который заблокирует развитие аллергических реакций в вашем организме. Аллергия может возникнуть не только из-за свойств самого плода.

Как и многие другие дары природы, мандарины обрабатываются различной химией для успешной транспортировки и более длительного хранения. Поэтому будьте бдительны и обращайте внимание на страну-поставщика, чем она ближе к вашему городу, тем безопаснее.

Источник: https://TheWom.ru/monodiety/mandariny-dlya-pohudeniya/

Плоды мандаринового дерева обладают прекрасным вкусом и запахом, которые у многих связаны с зимними праздниками. Их можно есть с пользой для здоровья, используя лечебные свойства. Мякоть мандаринов, кожура и семена нашли применение в народной медицине при простудных заболеваниях, атеросклерозе, для похудения и восстановления после заболеваний.

Мандарины — состав

В состав мякоти входят органические кислоты и сахара, зеаксантин, лютеин. Микроэлементы представлены железом, магнием, фосфором и кальцием, оптимальным соотношением натрия и калия. Для того, чтобы оценить пользу для организма, нужно знать, какие витамины в мандаринах:

• тиамин;
• аскорбиновая, фолиевая, никотиновая и пантотеновая кислоты;
• рибофлавин;
• бета каротин;
• инозитол;
• холин;
• витамин Е (токоферол);
• рутин.

В кожуре мандаринов есть ценное эфирное масло, пектин, пигменты, среди которых провитамин А. В ней есть специфичное вещество – танжерин, укрепляющий стенку сосудов. В эфирном масле содержится лимонен, мирцен и другие компоненты, благодаря которым проявляется его запах. В косточках найдены микроэлементы и в незначительном количестве синильная кислота.

Какие мандарины самые полезные?

Мандарины на вкус бывают сладкими и кисловатыми. Самые сладкие сорта имеют ярко – оранжевую кожуру, форму шара, кислые – приплюснутые, желтые и желто-зеленые. Для правильного выбора плодов нужно знать, какие мандарины полезнее – кислые или сладкие. По содержанию витаминов и микроэлементов они почти не отличаются, но в кислых больше аскорбиновой кислоты, поэтому для профилактики простудных заболеваний и болезней дыхательной системы лучше выбирать кислые сорта. При заболеваниях желудка, кишечника и печени большую пользу организму принесут сладкие и спелые плоды.

Полезные свойства мандарина

Вкусные плоды считаются ценным диетическим продуктом. Полезные свойства мандарина для организма нашли применение в профилактике и лечения таких заболеваний:

1. Нервной системы – депрессий, синдрома хронической усталости, потери памяти.
2. Патологии беременности – токсикозов и профилактики дефицита фолиевой кислоты.
3. Сердечно-сосудистой системы – гипертонической болезни и атеросклероза.
4. Системы пищеварения – недостатка ферментов, нерегулярного опорожнения кишечника.
5. Дыхательной системы – очищения легких, облегчения отхождения мокроты и избавления от кашля.

Благодаря наличию в составе витаминов и антиоксидантов цитрусовые повышают иммунитет, а фитонциды убивают микробы и вирусы. Применяют их и при лечении угревой сыпи, грибковых болезнях кожи и ногтей. Соком фрукта лечат молочницу, а корки применяют при меноррагии (обильных менструальных кровотечениях). Лютеин, зеаксантин и провитамин А предотвращают помутнение хрусталика глаза и изменения сетчатки. Польза мандаринов для организма проявляется и лечении камней в мочевом пузыре и почках, цистита.

Корки мандарина — полезные свойства

Цедра мандарина, польза и вред от ее употребления, были изучены дерматологами. Имеются данные о профилактике онкологических болезней при употреблении чая с корками мандарина. Кожура может помочь при:

1. Повышенном уровне холестерина и сахара.
2. Застое желчи в печени.
3. Отравлениях, тошноте и рвоте.
4. Ухудшении аппетита и общей слабости.
5. При неврозах как успокаивающее и расслабляющее средство.
6. Простудных болезнях и бронхитах.
7. Авитаминозах.

Цедрой мандаринов ароматизируют алкогольные напитки и выпечку. Эфирное масло используется в парфюмерии и косметологии для повышения упругости кожи, в качестве антицеллюлитного средства. Его применяют как обезболивающее средство при болезненных месячных. Для лечения грибковых инфекций кожу дважды в день нужно натирать мандариновыми корками. С кожурой мандарина принимают общие ванны для повышения тонуса.

Семена мандарина — польза

Существовало мнение о вреде косточек мандаринов из-за содержания в них синильной кислоты, но при изучении оказалось, что только чрезмерно большие дозы могут навредить. Косточки мандарина, полезные свойства которых подтвердились, используются как источник:

• антиоксидантов для профилактики онкологии и преждевременного старения;
• калия для работы сердца;
• витаминов и микроэлементов для повышения упругости кожи;
• фолиевой кислоты и магния для укрепления нервной системы при депрессиях, неврозах, бессоннице и тревоге.

Мандарины при похудении

Один килограмм мандарин имеет такую же калорийность как одна сладкая булочка, но мандарин, польза которого для похудения была известна давно, содержит уникальные биологически активные вещества. Было подтверждено действие флавоноида нарингенина, выделенного из плода, для лечения ожирения печени и сжигания жира в организме. В мандаринах содержится много клетчатки, которая обладает свойством увеличиваться в объеме, проходя через кишечник. Это увеличивает его сокращения и помогает вывести избыток холестерина и жиров.

Диета на мандаринах

Какая польза от мандаринов при похудении можно судить по отзывам людей, испробовавших на себе мандариновую диету. Она хорошо переносится и после 10 дней при сочетании с физическими упражнениями поможет похудеть на 5 -7 килограммов. В день рекомендуется съедать около килограмма мандарин. При каждом приеме пищи съедается 3- 4 плода и нежирный белковый продукт – творог, отварное мясо или рыба, яичный белок или йогурт без добавок. Сахар и мучные изделия в период диеты запрещены. Нужно пить около двух литров питьевой воды и питаться не менее, чем пять раз в день.

Полезно ли есть много мандаринов?

Не акцентируя внимание на том, что польза мандаринов для организма очевидна, рекомендовано в день съедать не больше, чем 300 г. Для нас этот плод является экзотическим, а значит ферменты пищеварительной системы не запрограммированы на его усвоение. При постоянном переедании могут проявляться аллергические реакции в виде кожных высыпаний, зуда, проблем с желудком. Прием мандаринов в больших дозах раздражает почечную ткань при нефритах. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки нужно обязательно консультироваться с врачом, полезны ли мандарины в таком случае.

Вредно ли есть мандарины на ночь?

Перед сном рекомендуется диетическая пища, которая легко усваивается и хотя по мнению большинства диетологов лучшим временем для употребления фруктов является первая половина дня, и для вечера подходят белковые продукты, а на вопрос, вредны ли мандарины перед сном, можно ответить отрицательно. Вместе с ягодами и грейпфрутами, эти плоды имеют низкий гликемический индекс, а значит не провоцируют скачок инсулина и отложение жира.

Мандарины натощак — польза и вред

Мандариновый сок или сами плоды могут утром зарядить витаминами и энергией на целый день, подарить хорошее настроение. Все это не относится к употреблению их на голодный желудок. Вред мандарин, съеденных натощак, проявляется в раздражении слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Помимо этого возрастает риск аллергических реакций и отрицательное действие не печень, поэтому оптимальным временем для цитрусовых является завтрак, но после каши или творога.

Мандарины — вред

Для того, чтобы получить только пользу от мандаринов для организма нужно знать, при каких заболеваниях их не рекомендуется употреблять:

1. Гастрит и язвенная болезнь желудка.
2. Дуоденит и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.
3. Панкреатит в стадии обострения.
4. Холецистит острый и хронический.
5. Гепатит вирусный и токсический.
6. Гломерулонефрит.
7. Аллергические реакции на цитрусовые.

То, чем вредны мандарины может быть связано с их обработкой для сохранности при транспортировке. Этилен, применяющийся для этих целей, проявляет токсичность для печени. Яркий блеск кожицы появляется при обработке плодов фунгицидами, вредными для почек. Злоупотребление мандаринами, накапливающими рубидий, могут привести к отравлениям, изменениям состава крови.

Спросите обычного жителя нашей страны, с чем у него ассоциируется Новый Год, и ответ про героев статьи попадет в ТОП-5 версий. Так пахнут только они, оранжевые и сочные! Узнаем же все про ароматные мандарины. Польза и вред для здоровья и какие вещества в составе привлекают внимание ученых.

Вас ждут также практические советы, как выбрать самый сладкий фрукт и какие сорта без косточек. Как хранить цитрусы в домашних условиях в квартире и фото, как красиво упаковать в подарок или подать на стол.

• Наш герой  — один из многочисленных представителей рода цитрусовых. В сравнении с апельсинами размер его меньше, а форма более приплюснутая.
• Часто люди думают, что в мандаринах больше сахара. Это не так. Углеводов на 1 грамм веса в обоих братцах примерно поровну, но апельсин лидирует в количестве кислот и потому кажется кислее.

Родины красавчиков — Китай и Юго-Восточная Азия. Название означает «богатый человек».

Сегодня они растут в Грузии, Абхазии и почти во всех странах Средиземноморья. Турция, Италия, Испания, Тунис, Марокко — ближайшие экспортеры для России.

Химический состав и калорийность

Плюс состоит разнообразие того, что содержат мандарины. Увы, здесь же и минус — низкая концентрация большинства веществ. До витаминной бомбы солнечному красавцу далеко.

• Калорийность в 100 грамм — 37-50 ккал (зависит от сорта)
• Гликемический индекс — 33-45 (зависит от сорта)
• Белки — 0,8 г
• Жиры — 0,3 г
• Углеводы — 13,3 г — 4%
• Пищевые волокна — 1,8 г — 7%

Витамины

• С — 26,7 мг — 44%
• А — 681 МЕ — 14%
• В1, В6, В9 — каждый по 4%
• В2, В3, В5 — каждый по 2%
• Е — 1%

Минералы

• Калий — 5%
• Кальций — 4%
• Магний — 3%
• Медь, марганец, фосфор — 2%
• Железо — 1%

Число в % — это доля от дневной нормы (ДН) взрослого человека при сбалансированном рационе в 2000 ккал.

Итак, перед нами сладкий цитрусовый образец. Он насыщен углеводами, пектинами, имеет низкую калорийность и средний гликемический индекс.

Калорийность мандарина 1 шт. легко прикинуть по среднему весу плодов.

• Крупный — 120 г — 64 ккал.
• Средний — 88 г — 47 ккал.
• Мелкий — 75 г — 40 ккал.

Польза для организма человека

В поисках ответа, чем полезен мандарин для организма человека, начнем с опоры на химический состав. Из перечня выше легко выделить три ярких характеристики, которые определяют ценность героя для здоровья.

Витамин С — универсальный антиоксидант

Знаменитый борец с излишком свободных радикалов, он также снижает аллергический фон и способствует здоровью кожи.

• Справедливости ради отметим, где больше витамина С — в мандарине или апельсине. Старший брат богаче почти в 2 раза! А если вы хотите получить по-настоящему мощный заряд антиоксиданта, то лучшим выбором станут киви и красный болгарский перец.

Пищевые волокна — гармония в кишечнике

Они важны для пищеварения, гармоничной микрофлоры и нормального опорожнения кишечника. Но снова в лидерах апельсин: волокон в нем в 1,5 раза больше.

Если вопрос запоров беспокоит всерьез, обратите внимание на пребиотик инулин и комплексный подход для регулярного очищения организма.

Витамин А — иммунитет и молодость кожи

Критически важен для зрения, кожи, ногтей и волос, необходим нервной системе, защищает клетки от свободных радикалов и участвует во многих реакциях биохимии.

• Раз уж мы начали логичное сравнение цитрусовых, то апельсины беднее наших героев по витамину А (точнее, по его предшественнику – бета-каротину). При этом оба и в подметки не годятся повсеместно растущей моркови и уже упомянутому красному болгарскому перцу.

Чем же мандарин так полезен организму человека?

Нобилетин — лечебный флавоноид

Нобилетин работает в синергии с танжеритином и синенситином. (1) Целебные вещества также найдены в кожуре и мякоти сладкого апельсина и гибридного сорта клементин.

Увы, лимоны и грейпруты не заменят собратьев: нобилетина в них совсем мало.

Активно изучаемое биосоединение заинтересовало ученых в связи с полезными свойствами для лечения основных болезней современников — от ожирения до рака. (2)

Знаменитое исследование на мышах положило начало восторгам диетологов о мандаринах при похудении, диабете и атеросклерозе. Одна группа грызунов питалась простыми углеводами и жирами. Вторую кормили так же, но давали добавку нобилетина. Только первые грызуны приобрели ожирение и выраженный гиперинсулинизм. А вторые избежали пагубных последствий вредного питания.

С течением времени нобилетин укрепляет лечебную славу для больных онкологией, при ишемической болезни сердца, астме и варикозной болезни конечностей. При длительном применении он замедляет системное старческое воспаление во всех тканях организма.

Мандарины при похудении

Когда разумно включать в диету?

Если вы исповедуете правильное питание (ПП) или уже перешли к облегченным этапам низкоуглеводных систем сродни диеты Дюкана.

Вкусный путь к стройности и поддержка красоты кожи: вот чем полезен мандарин для женщин.

Обилие пектинов улучшает пищеварение. Сочная сладость позволяет пережить муки аппетита, нацеленного на сахар и десерты. При этом в организм поступает много влаги и два классических антиоксиданта — витамины С и А. Это поддерживает иммунитет и кожу.

А нобилетин и танжеритин целебны для печени. Они нормализуют жировой обмен и тормозят развитие атеросклероза и жирового перерождения печени (стеатогепатоза). (3)

Любопытное исследование на хомяках: нобилетин снижает выработку сального секрета и замедляет рост клеток, которые формируют сальные железы. Еще одно полезное свойство, которое можно учесть в лечебном питании при акне.

Польза мандариновых косточек

В Китае традиционные лекарства включают высушенные семена и различные аромамасла из них. Тамошние знахари говорят, что косточки помогают регулировать потоки энергий в теле и тем самым унимают боль.

Объективно: в косточках найдено большое количество природных антиоксидантов-полифенолов, а также лимоноидов. Антираковые свойства веществ уже изучаются, как и их способность снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. (4)

Косточки — тоже в дело!

Можно включить их в однородный смузи или творожную пасту. Мощный блендер — и вся польза к вашим услугам!

• Круглый год нам доступен еще один источник полифенолов — оливковое масло extra virgin. Читайте в отдельном обзоре, как выбрать выгодный образец.

Мандариновая кожура против онкологии

В Лестеровском Фармакологическом Колледже проводилось исследование еще одного перспективного соединения, которое есть в шкурке оранжевых героев. За солидным названием Сальвестрол Q40 скрывается 9%-ое снижение риска развития раковых опухолей.

Стоит помнить, что именно  в кожуре — самые высокие концентрации нобилетина, танжерина и сальвестерола. Увы, съесть шкурку проблематично, разве что цукаты. Однако в них много сахара, что вредит здоровью. Нет смысла и в варенье. Флавоноиды разрушаются при нагревании.

И все же подчеркнем: эти вещества найдены и в мякоти плодов. Не так уж много биосоединений влияют сразу на несколько грозных проблем в организме. При этом лечебная мощь доступна нам в сочной и вкусной форме.

Возможный вред и противопоказания

Польза и вред мандаринов для здоровья тесно переплетены между собой. Значительное число людей страдает от аллергии на цитрусовые. Вот, как проявляется аллергия у взрослых и детей.

• Жжение и зуд в области губ, языка и горла, их покраснение и разбухание.
• Контактный дерматит при попадании сока на кожу: зуд, покраснение, отек. В особых случаях — пузыри.
• К счастью, тяжелая аллергия на цитрусовые составляет менее 2% всех случаев.

Не редкость — реакция в зрелом возрасте, хотя в детстве и юности человек без проблем наслаждался вкусом цитрусов. К развитию пищевой непереносимости может привести и приобретенная аллергия на пыльцу других растений.

Близкое родство в природе тоже имеет значение. Непереносимость одного вида цитрусовых — высокий риск по всем видам. Статистика утверждает и еще один важный факт: наиболее часто аллергию вызывают гибридные сорта (узнайте их названия ниже).

Можно ли есть мандарины при грудном вскармливании?

Лучше отказаться минимум до 6-месячного возраста ребенка.

Можно ли есть мандарины при беременности?

Ожидая малыша, не стоит налегать на плоды одним махом — по старой памяти «мне и килограмм за раз ни по чем!». Изменения в иммунной системе беременной женщины подталкивают организм к возникновению новых аллергических реакций.

Логичнее всего ознакомиться со списком высокоаллергенных продуктов, куда входят и цитрусы. Кушайте потенциально аллергенное с оглядкой — в небольших количествах (1-2 штучки в день).

И хотя креветки, клубника и арахис чаще преподносят неприятные сюрпризы будущим мамам, «Береженого Бог бережет!» — трезвый девиз для здоровой беременности.

С какого возраста можно давать мандарин ребенку

Если ребенок не аллергик, то с 1,5 года. При аллергическом фоне лучше повременить до 3 лет, как и с другими собратьями. В любом возрасте обязательна пищевая проба с новым продуктом: даем дольку и смотрим на реакцию в течение суток.

Малышам сложно пережевывать прозрачную кожицу, окружающую дольки. Непереваренные остатки создают кишечную диспепсию — газообразование, послабление стула, слабые боли в животе.

Регулярное поступление плохо пережеванной пищи в сочетании с сахарами способствуют росту кандиды. Такой перекос кишечной флоры вреден в любом возрасте.

Как избежать проблем от плохо пережеванных фруктов у детей?

1. Чистим дольки от кожицы.
2. Используем мандарины в смузи и соусах к каше и салатам.
3. Даем лакомство в ниблере.
4. Учим жевать, сначала вводя неочищенные дольки в порезанном виде.

Кому и сколько можно есть и простые блюда

Если непереносимости нет, аппетитные симпатяги станут хорошим подспорьем, когда нужно побороть ОРВИ и увеличить поступление антиоксидантов в холодный сезон.

• Легкий салат со свеклой: чистое здоровье!
• Полюбите красную капусту в компании солнечных долек.

Вместе с другими источниками клетчатки они могут ежедневно присутствовать в меню для гармоничного очищения кишечника. Кстати, норма клетчатки, к которой полезно стремится взрослому человеку — 30 граммов в день.

Включайте наших героев в диету, если хотите комфортно похудеть. Это лучшие цитрусы при нужде «заморить червячка» чем-то сладеньким. А для женщин это еще одно средство, чтобы отсрочить появления морщин.

Безопасное ежедневное количество мандаринов для взрослого человека — до 400 граммов.

Выбирайте любимый сорт

Частый вопрос: «Как выбрать мандарины сладкие и без косточек?». Вот ориентиры по стране произрастания и постоянным сортам в продаже.

• Грузинские знакомцы — это выраженная кислинка, небольшой размер, немножко косточек и тонкая шкурка «с запасом», т.е. отстающая от мякоти.
• Турецкий продукт — это тоже кисло-сладкий вкус и косточки, но более гладкая шкурка разных оттенков.
• Из Марокко в Россию привозят слегка приплюснутые экземпляры. Они совсем без косточек, с ярко-оранжевой кожурой, более сладкие на вкус.
• Самыми сладкими считаются гости из Испании. Заметно крупнее предыдущих образцов, ярко-оранжевые и пористо-толстокожие. Они и стоят ощутимо дороже.

Гибридные сорта тоже радуют разнообразием.

• Самый известный сладкий клементин. Это результат скрещивания с апельсином. В нем почти в 3 раза больше витамина С и почти в 2 раза больше клетчатки.

Любопытно попробовать и редкие гибриды. Они еще не завоевали российский прилавок.

• Дуэт с диким лимоном подарил нам цитрандарин.
• Грейпфрут с мандарином дали танжерин (или минеола).
• Еще один удачный опыт селекции — танжело (гибрид с помело).

Общие советы как правильно выбрать

Проще всего завсегдатаям рынков. Можно попросить у продавца дольку-другую.

1. Цвет шкурки может быть любой интенсивности. Зависит от сорта, а не от сладости.
2. Важно отсутствие налета, вмятин, потертостей и иссушенных участков.
3. Выбирайте цитрусовые, которые кажутся максимально тяжелыми для их размера. Чем мандарин тяжелее — тем он сочнее.
4. Потрите кожуру и поднесите плод к носу. Цедра дает выраженный неповторимый аромат.
5. Идеально плотное прилегание долек к кожуре не может служить ориентиром. Зависит от сорта. У многих зрелых фруктов кожура очень легко отстает от сочного ядра — она не должна ощущаться натянутой, а, напротив, казаться чуть провисающей. Избегайте лишь тех, которые «трясутся» внутри кожуры будто бубенчики в погремушке. Такие экземпляры утратили много влаги и будут сухими на вкус.

Приобретайте только спелые цитрусы! Покупать зеленые с надеждой, что они дозреют — пустая трата денег.

Как хранить в домашних условиях

В квартире мандарины можно хранить при комнатной температуре (до +22). Так они останутся свежими до 5-7 дней. Достаем из пакета и кладем в темный проветриваемый шкаф.

В холодильнике фрукты останутся сладкими и вкусными вплоть до 3-х недель. Кладем в отсек для даров природы без какой-либо упаковки.

Можно заморозить очищенные дольки в морозильнике. Однако через три месяца такого хранения их вкус приобретает горьковатый оттенок.

Как красиво упаковать или подать на стол

Венок, елочка с лентами на Новый год, узоры из специй и поштучная упаковка. Простые идеи по фото так и хочется воплотить в жизнь!

И несколько не трудоемких вариантов, как красиво подать мандарины на стол.

Поздравляем: вы стали настоящим экспертом! Положите мандарины под елку, и пусть они принесут для здоровья лишь пользу, а вред обойдет вас стороной!